Půjdu přímo k věci: které složky potravy považujete z hlediska vlivu na kognitivní funkce za nejdůležitější?
Vypíchla bych dvě zásadní věci: pitný režim a omega-3 mastné kyseliny. Ty jsou v rybím tuku, spolu s vitaminem D a E, který je zároveň důležitý antioxidant. Musíme si totiž uvědomit, že mozek je zhruba z 60 procent tuk a my jej potřebujeme doplňovat, chránit a živit.
Na zlepšení mozkových funkcí a pozornosti se také doporučuje káva. Délka jejího působení je však dost individuální, protože jsou mezi námi jak pomalí, tak i rychlí metabolizátoři kofeinu.
