Játra jsou v lidském těle velmi důležitá. Starají se o celou řadu nezastupitelných procesů, ať už je to třeba detoxikace organismu, tedy odstraňování škodlivých látek z těla, nebo produkce žluči, dále jsou zásobárnou některých vitaminů a minerálních látek a napomáhají přivádět živiny ze stravy k buňkám.
Jsou ovšem důležitá i při metabolismu bílkovin, sacharidů a tuků, regulují hladinu cukru a také cholesterolu v krvi, zároveň jsou i důležitým pomocníkem v boji s infekcemi a nemocemi. Lidské tělo se bez nich zkrátka neobejde, a proto by si každý měl játra co nejvíce udržovat v dobré kondici.
Co se děje v těle při cirhóze. Játra vypadají jako sekaná, trpí i mozek |
Alkohol raději ne
Zároveň jsou však také poměrně citlivým orgánem, a tak jim všechno neprospívá. Co jim škodí především? Rozhodně je to nadměrné a dlouhodobé pití alkoholu, stejně tak i často konzumovaná tučná jídla, tedy na kalorie bohatá strava.
Játrům také například nesvědčí ani chemicky upravované konzervované potraviny. Výhodou, která však platí jen do určité míry, je, že se stav jater dokáže zlepšit. Například právě delším, ideálně dlouhodobým vynecháním alkoholu. Ovšem pokud je alkohol přijímán skutečně pravidelně, dlouhodobě a ve větších dávkách, může dojít k přetížení jater a k jejich závažnému chronickému poškození, k jaterní cirhóze.
