2. Kalorie nařeďte vlákninou
Jídelníček stavte na potravinách s vyšším obsahem vlákniny. Nakupujte ovoce, zeleninu, celozrnné pečivo, luštěniny, batáty, houby, bylinky, přílohy s obsahem celých zrn jako například celozrnný kuskus, hnědá či indiánská rýže, pohanka, quinoa apod.
„Vláknina totiž zvyšuje objem stravy a vyvolává sytost i v případě konzumace jídel nízkoenergetických,“ uvádí specialistka na výživu Štěpánka Kutišová.
Automaticky tak začnete mít jídelníček s nižším energetickým obsahem.