Středa 10. srpna 2022, svátek má Vavřinec
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Středa 10. srpna 2022 Vavřinec

Frutarián Mike Arnstein: k snídani dá 15 pomerančů, pak uběhne maraton

Sníst jedno jablko denně je málo. Myslí si to Mike Arnstein, americký běžec, který se posledních sedm let živí výhradně čerstvým ovocem. A to i přesto, že donedávna žil v New Yorku. Je to podivín, nebo snad chlapík se zdravým životním stylem?

Mike Arnstein | foto: youtube.com

„Chtěl jsem běhat rychleji, to byl důvod, proč jsem začal experimentovat s raw dietami,“ tvrdí Mike Arnstein v jednom z mnoha rozhovorů. A že jich už rozdal hodně, budí totiž rozruch svými úžasnými běžeckými výkony, ve kterých mu místo výživových doplňků pomáhá ovoce.

Michael Arnstein: běžec frutarián

Mike se narodil v lednu 1977, je ženatý a má tři děti. Pracuje pro malou společnost ve šperkařském průmyslu a donedávna žil v New Yorku, asi před rokem se ale i s rodinou přestěhoval na Havaj, kde je ovoce mnohem dostupnější a může si ho i sám vypěstovat. Od střední školy běhal na celostátní úrovni, zhruba ve 20 letech se stal vegetariánem a postupně ze svého jídelníčku vyškrtával všechno „nezdravé“. Frutariánem je od roku 2008. Nejrychlejší maraton uběhl za 2:28:12.

Mike do sebe za den dostane asi 6 tisíc kalorií a týdně uběhne i 300 kilometrů. Ovoce nakupuje po bednách ve velkoskladu, kde nakupují jen majitelé obchodů. Každý týden si odsud odnese asi 200 kilo ovoce. Doma má čtyři ledničky a salát nejí z talíře, ale z obrovského kýble. Takhle jste si frutariánskou „dietu“ nepředstavovali, že?

Frutariánství ze mě udělalo superčlověka, říká Mike Arnstein

Frutariánství má mnoho různých definic, v jeho podání sestává tahle „dieta“ z 90 procent čerstvého ovoce a z 10 procent čerstvé zeleniny. Vzhledem k tomu, že Mike už takhle jí sedm let, nelze mluvit o dietě, je to spíš životní styl. První výsledky frutariánství na sobě ale prý viděl už po pár prvních týdnech.

„Jsem něco jako superčlověk, nemám suchou kůži, nemastí se mi vlasy a můj pot není cítit. Jsem od rána nabitý energií, cítím se lehce, nejsem vůbec nemocný,“ tvrdí Mike a dodává dlouhý výčet všech pozitivních účinků, které na něj ovocná strava má. Po třech letech své frutariánské diety v jednom z rozhovorů řekl, že za tu dobu nebyl nemocný nebo zraněný. Zhubnul dokonce i tuk na břiše, se kterým měl celoživotně problémy, a podle krevních testů mu schází jenom trochu vitamínu B12, který doplňuje uměle. „To je ale všechno, jinak žádné doplňky stravy nepotřebuji,“ upřesňuje Mike.

Jaká výživa je nejlepší pro zlepšení sportovního výkonu?

Jeho cesta k frutariánství ale rozhodně nebyla přímočará. Od svých 15 let začal přemýšlet o zdravém jídle a postupně vyzkoušel řadu různých přístupů. Po většinu času bylo jeho cílem zvýšit sportovní výkonnost, ale jednoduše se mu nedařilo překročit své nejlepší časy – například maraton ne a ne dát pod 2 hodiny 45 minut. Dlouhou dobu byl přísným veganem, zkoušel raw dietu a utratil obrovské peníze za speciální sportovní výživu.

O vegetariánství v souvislosti se sportem jsme psali nedávno, přečtěte si článek Člověk býložravcem – veganství, vegetariánství, zdraví a sport!

Pak si přečetl frutariánskou knihu 80:10:10, začal jíst jenom ovoce a už po dvou měsících uběhl maraton za 2 hodiny 40 minut. Dnes je jeho nejrychlejší čas maratonu 2 hodiny 28 minut, desítku uběhne za 32 minut a půlmaraton za hodinu deset.

Jak vypadá každodenní jídelníček frutariána podle knihy 80:10:10?

Snídaně: 8 banánů

Svačina: čerstvé pomeranče

Oběd: 2-3 cukrové melouny cantaloupe

Svačina: čerstvé pomeranče

Večeře: 3 hlávky římského salátu, půlka avokáda, rajčata, celer, papriky

Která zelenina obsahuje nejvíce bílkovin?

Bez bílkovin by naše strava nebyla vyvážená. Ale kde je schrastit, když se člověk rozhodne být frutariánem? V zelenině.

  1. Petržel obsahuje 3,3 g bílkovin na 100 g
  2. Kapusta obsahuje 3,3 g bílkovin na 100 g
  3. Brokolice obsahuje 3,3 g bílkovin na 100 g
  4. Zelené fazolky obsahují 2,4 g bílkovin na 100 g
  5. Květák obsahuje 2,4 g bílkovin na 100 g
  6. Špenát obsahuje 2,2 g bílkovin na 100 g
  7. Kedlubna obsahuje 2,1 g bílkovin na 100 g

Myslíte si, že je takovýto životní styl zdravý?

Hlasování skončilo

Čtenáři hlasovali do 0:00 neděle 3. ledna 2016. Anketa je uzavřena.

Ne, strava by měla být rozhodně více pestrá 1458
Ano, některému tělu to takto vyhovovat může 1041

Jeden den podle frutariána Mika Arnsteina

Schválně si zkuste jeden den jíst a fungovat tak, jak to už sedm let dělá Mike Arnstein. Ráno hned po tom, co vylezete z postele, vypijte asi litr vody. K snídani si vymačkejte 10 pomerančů nebo si dejte srovnatelné množství jahod, papájí nebo jiného ovoce s velkým obsahem vody.

Potom si zaběhněte zhruba 24 kilometrů do práce. Dejte si sprchu a snězte nějaké sezónní ovoce, třeba meloun, kaki, mango, čerstvé fíky, hrozny, citrusy, peckovité ovoce atd. Toto ovoce jezte v průběhu celého pracovního dne a nevšímejte si nejapných poznámek svých kolegů.

Domů už můžete jet autobusem a k večeři si dejte opravdu hodně velký salát, připravený z římského salátu, rajčat, mrkví, celeru, okurek, paprik, červené cibule a jakékoli další sezónní zeleniny. Pokud potřebujete dresink, udělejte si ho z avokáda nebo manga a citronové šťávy. Ke druhé večeři si dopřejte hrozny, mango nebo nějaké jiné exotické ovoce. A je to.

Autor:
  • Nejčtenější

Příběh Marty: Seznámila jsem bratra s kamarádkou, byla to chyba

Měla jsem skvělou kamarádku, byly jsme jako sestry. Poznaly jsme se v mé první práci a mě nenapadlo nic lepšího, než...

Neklidné nohy či noční děs. Poruchy spánku předcházejí nemocem, říká neurolog

Premium Říká se, že dobrý spánek je sladší než med. Což naznačuje jeho hlavní funkci: nechat tělo odpočinout. A působí i coby...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Žena má mít dítě, když je zamilovaná, říká psychogynekoložka Máslová

Premium Ženy dělají velkou chybu, když mateřství příliš plánují, tvrdí psychogynekoložka a internistka Helena Máslová. „Vhodná...

Jedenáctiměsíční chlapec váží jako tříleté dítě, na ulici budí pozornost

Malý Kason z New Yorku se narodil s běžnou porodní hmotností. Měl tři a půl kilogramu a byl naprosto zdravý. Po dvou...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Zhubnout mi pomohl přerušovaný půst, říká sedmdesátiletá Ilona

Paní Ilona netrpěla obezitou, ale kila navíc jí stejně překážela. Přibrala v době pandemie a po prodělaném covidu se jí...

Tenkrát před 40 lety. Veteráni z Pitavalu Krampol, Zedníček a Frej vzpomínají

Premium Jak je to dávno, co se prvně Pavel Zedníček, Jiří Krampol a Ladislav Frej sešli na natáčení seriálu Malý pitaval z...

Žena má mít dítě, když je zamilovaná, říká psychogynekoložka Máslová

Premium Ženy dělají velkou chybu, když mateřství příliš plánují, tvrdí psychogynekoložka a internistka Helena Máslová. „Vhodná...

Nebezpečný pro Česko. Proč stát nechce uzbeckého zápasníka Muradova?

Premium Mnoho let hrdě nastupoval do klece i s českou vlajkou na zádech. V malém evropském státě prorazil do velkého světa...

  • Další z rubriky

Neklidné nohy či noční děs. Poruchy spánku předcházejí nemocem, říká neurolog

Premium Říká se, že dobrý spánek je sladší než med. Což naznačuje jeho hlavní funkci: nechat tělo odpočinout. A působí i coby...

Pot tělo chrání. Co ale dělat, když se potíme moc

Pocení je přirozená tělesná funkce, jejíž úlohou je chránit organismus před přehřátím. Někdy nám však dokáže pořádně...

Závislost na nikotinu je silnější než závislost na heroinu, říká psycholog

Premium Kuřáků v ČR postupně ubývá. Podle posledních výzkumů z roku 2021 však tabáku stále holduje skoro čtvrtina obyvatel a...

Nejste náhodou aquaholik? Jak poznat, že už to s pitím vody přeháníte

Pitný režim je pro naše zdraví velice důležitý. Nic se ovšem nesmí přehánět. I na popíjení vody si totiž můžete...

Češka vyhrála soutěž krásy v Africe. Všichni si na mě chtěli sáhnout, říká

Sarah Horáková (18) odletěla do Afriky reprezentovat Česko na světovou soutěž krásy. Když první vicemiss České...

Budu znovu chodit a tančit, věří Vendulka z Básníků a vybírá peníze na léčbu

Herečka Eva Jeníčková (58), která se proslavila coby Vendulka utěšitelka ze série o Básnících, řeší zdravotní problémy....

Díky Stiflerově mámě jsem měla sex s nejmíň 200 lidmi, vzpomíná herečka

Americká herečka Jennifer Coolidge (60) ve filmech Prci, prci, prcičky hrála Stiflerovu mámu Jeanine, která měla...

Pivo za 70, menší porce jídla. Budeme muset, říká šéf restauratérů

S růstem cen potravin a energií přichází zdražování v restauracích. Hospody kvůli krizi od základu mění obchodní...

Plyn pro Nord Stream spalují Rusové u hranic. Oheň je vidět z Finska

Rusko, které omezilo dodávky zemního plynu do Evropské unie, už několik týdnů spaluje plyn v kompresorové stanici...