Stát za kvalitu potravin ani doplňků stravy neručí, říká odbornice

Premium

Už dávno netrpíme nedostatkem jídla a většina potravin je nám dostupná v kteroukoliv roční dobu, a to včetně ovoce, zeleniny, ryb i masa. Přesto za doplňky stravy ročně utratíme více než 11 miliard korun. Pravidelně je užívá 60 % obyvatel Česka. S vírou, že pomocí těchto „zázračných“ tablet, kapslí či sypkých prášků s vysokým obsahem prospěšných látek podpoříme své zdraví, kondici a prodloužíme si mládí. V prodeji je přes 10 tisíc druhů doplňků stravy, slibují odolnější klouby, lepší trávení, imunitu či zrak. Reklamy na ně jsou všude. Doplňky stravy se navíc často na první pohled tváří podobně jako léčiva. Jenže tihle „ochránci pevného zdraví“ mohou mít i opačný účinek. Prof. Ing. JANA HAJŠLOVÁ (70), CSc., z Ústavu analýzy potravin a výživy na Vysoké škole chemicko-technologické (VŠCHT) v Praze upozorňuje, že některé údajně čistě přírodní preparáty obsahují syntetická léčiva, rakovinotvorné, návykové, či dokonce jedovaté látky. Na co si dát pozor? | foto:  Jan Zátorský, MAFRA

  20:00
Reklamy na ně jsou všude, doplňky stravy se navíc často tváří podobně jako léčiva. Jenže tihle „ochránci zdraví“ mohou mít i opačný účinek. Odbornice v oblasti kvality a bezpečnosti jídla Jana Hajšlová upozorňuje, že některé údajně čistě přírodní preparáty obsahují syntetická léčiva, rakovinotvorné, návykové, či dokonce jedovaté látky. Na co si dát pozor?

Celý článek je jen pro členy

Chcete číst prémiové texty bez omezení?

Předplatit

Už dávno netrpíme nedostatkem jídla a většina potravin je nám dostupná v kteroukoliv roční dobu, a to včetně ovoce, zeleniny, ryb i masa. Přesto za doplňky stravy ročně utratíme více než 11 miliard korun. Pravidelně je užívá 60 % obyvatel Česka. S vírou, že pomocí těchto „zázračných“ tablet, kapslí či sypkých prášků s vysokým obsahem prospěšných látek podpoříme své zdraví, kondici a prodloužíme si mládí. V prodeji je přes 10 tisíc druhů doplňků stravy, slibují odolnější klouby, lepší trávení, imunitu či zrak.

Užíváte nějaké potravinové doplňky?
Ve větší míře ne, přednost dávám pestré stravě, s větším zastoupením ovoce a zeleniny, pokud možno ne tepelně zpracované. A mám ráda těstoviny. Důležité je zajistit tělu přísun nejen základních živin, zdrojů energie, tedy bílkovin, sacharidů a lipidů (tuků), ale i dalších látek nezbytných pro správnou funkci organismu – vitaminů, vlákniny, antioxidantů či minerálních látek. Typická česká strava obsahuje někdy až příliš mnoho „kalorií“, na straně druhé postrádá některé pro zdraví klíčové látky. Na prvním místě vitamin D. Jeho deficit je problémem i v řadě západních zemí, odborníci dokonce mluví o celosvětové pandemii hypovitaminózy vitaminu D.

Nápoje s kousky dužiny z aloe vera jsou dnes zakázané, protože obsahovaly deriváty hydroxyantracenu, jež jsou karcinogenní a genotoxické.

Dočtěte tento exkluzivní článek s předplatným iDNES Premium

Měsíční

89
Předplatit
Můžete kdykoliv zrušit

Roční

890
Předplatit
Ušetříte 178 Kč oproti měsíčnímu předplatnému

Dvouleté

1 690
Předplatit
Ušetříte 446 Kč oproti měsíčnímu předplatnému

Připojte se ještě dnes a získejte:

  • Neomezený přístup k obsahu iDNES.cz, Lidovky.cz a Expres.cz
  • Více než 50 000 prémiových článků od renomovaných autorů
  • Přístup k našim novinám a časopisům online a zdarma ve čtečce
Více o iDNES Premium
Máte už předplatné? Přihlásit se

Nejčtenější

Patří mezi nejkrásnější ženy světa a shání partnera. Její nároky jsou vysoké

Janaina Prazeresová je považována za jednu z nejkrásnějších žen světa. Podle magazínu Playboy je její vzhled absolutní dokonalostí. A dokonalého chce mít žena i svého budoucího partnera. Má seznam...

Muže děsí můj svalnatý zadek, popisuje žena problémy při hledání partnera

Třiadvacetiletá influencerka Kerolay Chavesová z Brazílie, kterou na Instagramu sledují miliony lidí, shání životního partnera. Prý je to ovšem nečekaný oříšek. „Bojí se mého zadku. Je na ně příliš...

Tepláky odhodila, koloběžka zůstává. Trumpova vnučka Arabella dorůstá v dámu

Staronový americký prezident Donald Trump strhává oči celého světa nejen na sebe, ale i na své nejbližší. Média zaujala také jeho vnučka Arabella, dcera Ivanky Trumpové, která se z rozjíveného dítěte...

Sestry Clermontovy boří mýty v oblékání, chodí doslova s kůží na trh

Dvojčata Shannon a Shannade z USA mají velmi osobitý vkus. Skoro by se dalo říct, že inspiraci pro své outfity hledaly i u designérky Biancy Censori. Podívejte se do naší galerie, v jakých bizarních...

Kila šla dolů, až to bylo strašidelné. Martina zhubla po operaci 52 kilogramů

Martina prošla několika dietami, ale trvalé výsledky se nikdy nedostavily. I proto se rozhodla, že podstoupí plikaci žaludku, a během pár let se jí podařilo zhubnout 52 kilogramů.

Ketaminem lze aktivovat léčebnou sílu, kterou má každý v sobě, líčí psychiatr

Premium

Lidí s depresemi, úzkostmi a psychickými poruchami raketově přibývá. Jenže než zaberou antidepresiva, trvá to i měsíce. Psychedelické látky, jež teď v psychiatrii zažívají renesanci, můžou přinést...

15. února 2025

Z výsluní k heroinu a prostituci a zase zpět. Krásný hlas a složitý příběh Marianne Faithfullové

Opsala velmi zajímavý oblouk, nesrovnatelný s nikým: od popové hvězdičky a múzy nejúspěšnějších po obdivovanou hvězdu alternativců, mezi něž se prozpívala ve zralém věku. Marianne Faithfullová.

15. února 2025

Žena si plní sen o dokonalém vzhledu, chce vypadat jako robot

V přepočtu miliony korun už třicetiletá žena z Číny utratila za proměnu svého vzhledu, aby vypadala jako robot. Říká si Dalaotian a věří, že je od robotů k nerozeznání. Naučila se speciální pohyby,...

15. února 2025  12:21

Čas zastavit, čas meditovat. Čtyři cvičení, která vám přinesou klid

Meditace pomáhá v dnešní uspěchané době načerpat rychle novou energii, omlazuje a udržuje člověka zdravého. Vyzkoušejte si to také.

15. února 2025

Adam Mišík o svém handicapu: Mohli jsme to léčit, ale rodiče nechtěli

Že by znal podobnou situaci z vlastního života, Adam Mišík popírá. Ale zahrál si ji rád. Ve filmu Holka od vedle je...

To nechci, proč mi to Google nainstaloval do mobilu? Uživatelé se bouří

V posledních týdnech začal Google instalovat do telefonů s Androidem novou systémovou aplikaci, která má uživatele...

Po Pirátech z Karibiku jsem rok chodila na psychoterapie, přiznala Knightley

Keira Knightley (39) se rozpovídala o tom, jaký vliv měla filmová série Piráti z Karibiku na její hereckou kariéru....

Kanye West a Bianca Censori se rozešli, raper zveřejnil podivný vzkaz

Raper Kanye West (47) a jeho žena Bianca Censori (30) se podle zdrojů blízkých páru rozešli a směřují k rozvodu....

Patří mezi nejkrásnější ženy světa a shání partnera. Její nároky jsou vysoké

Janaina Prazeresová je považována za jednu z nejkrásnějších žen světa. Podle magazínu Playboy je její vzhled absolutní...