Premium

Potraviny: Co škodí a jak. Žijeme v době jedové, říká autorka bestsellerů

Prof. RNDr. Anna Strunecká je česká vědkyně, pedagožka a spisovatelka. | foto:  Michal Sváček, MAFRA

  18:17

Celý článek jen pro členy

Chcete číst prémiové texty bez omezení?

Předplatit
Svými názory provokuje mnohé odborníky. Často jde proti letitým pravdám lékařů, expertů z potravinářského průmyslu i dietologů. Někdejší šéfka katedry fyziologie Anna Strunecká poukazuje na škodlivost umělých sladidel v čele s aspartamem, ale i používání glutamátů.

I když nejste výživová poradkyně, máte při návštěvě českého hypermarketu pocit, že jsou tam i nezdravé potraviny?
Nejsem sice výživová poradkyně, ale lidem, kteří se vzdělávají ve výživovém poradenství, dělám pravidelně přednášky. Jako fyzioložka musím vědět, jak tělo funguje a co mu prospívá. A odpověď na vaši otázku je, že běžný nákup bývá typickou ukázkou, co v době jedové nabízejí hypermarkety běžnému spotřebiteli.

Dočtěte tento exkluzivní článek s předplatným iDNES Premium

Měsíční

89
Předplatit
Můžete kdykoliv zrušit

Roční

890
Předplatit
Ušetříte 178 Kč oproti měsíčnímu předplatnému

Dvouleté

1 690
Předplatit
Ušetříte 446 Kč oproti měsíčnímu předplatnému

Připojte se ještě dnes a získejte:

  • Neomezený přístup k obsahu iDNES.cz, Lidovky.cz a Expres.cz
  • Více než 50 000 prémiových článků od renomovaných autorů
  • Přístup k našim novinám a časopisům online a zdarma ve čtečce
Více o iDNES Premium
Máte už předplatné? Přihlásit se
Autor: , Téma

Lékaři Česka

Stačí spolknout kameru. Kapslová endoskopie prohlédne střevo i doma

V České republice býval jedním z nejčastějších nádorových onemocnění karcinom...

V České republice býval jedním z nejčastějších nádorových onemocnění karcinom tlustého střeva a...

„Chlapská rýmička“ není mýtus. U mužů má horší průběh, říká profesor Kittnar

Otomar Kittnar

Rozdílů mezi mužem a ženou je daleko víc než jen pár anatomických odlišností souvisejících s...

Češi konzumují plno cukru, aniž by o tom věděli, varuje šéf českých internistů

Šéf českých internistů Richard Češka

Když si člověk objedná v restauraci jídlo a přisolí si ho, aniž by ho ochutnal, je to dle šéfa...

Pokud máte smrtelnou nemoc, ochota platit za léčbu je obrovská, říká onkolog

Tomáš Büchler

Medicína jde dopředu, u onkologie to platí obzvlášť. Nové léky a postupy dokážou pomoct i...

Höschl: Náš životní příběh modeluje to, jaké emoce vyvoláváme u druhých

Je těžké porozumět sám sobě? Jde se vyhnout problémům a mít klidné spaní každý...

Je těžké porozumět sám sobě? Jde mít klidné spaní každý den? Cyril Höschl shrnuje padesát let svých...

Láska jako stav v mozku. U žen a mužů se liší, vysvětluje neurolog Stránský

Martin Jan Stránský

I když lásku automaticky spojujeme se symbolem srdce, vůbec s ním kromě bušení a zrychleného tepu...

  • Nejčtenější

Vykrojené trikoty budí emoce. Olympijská kolekce Nike je prý sexistická

16. dubna 2024

Velkou kritiku vyvolala kolekce, kterou pro olympijský tým amerických atletek navrhla značka Nike....

Největší mýty o zubní hygieně, kvůli kterým si můžete zničit chrup

20. dubna 2024

Možná si myslíte, že se v péči o zuby orientujete dost dobře, přesto v této oblasti stále ještě...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Příběh Miloše: Mám podezření, že třetí dítě není moje, manželka to popírá

22. dubna 2024

Rodina pro mě byla vždycky na prvním místě. Moje žena si ani nedovede představit, jak je...

Nekupujte zajíce v pytli. Sedm signálů, že vám to bude klapat v sexu

17. dubna 2024

Na začátku každého vztahu býváme opatrní, zvláště pak v dospělém věku. Nechceme se zase spálit....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Původně měly být černé. Jaká tajemství skrývají červené šaty z Pretty Woman

17. dubna 2024

Seriál Kdo by si nepamatoval slavnou scénu z filmu Pretty Woman. Když si prostitutka Vivian (Julia...

Žena nepolevuje ve zvětšování rtů, změnit chce i další části obličeje

23. dubna 2024  8:38

V přepočtu téměř šest set tisíc korun už dala šestadvacetiletá Andrea Ivanovová z Bulharska za...

Spolupachatel, nebo oběť? Týrané dítě má obvykle dva rodiče, nejen agresora

23. dubna 2024

Pokud mluvíme o týraných dětech, nelze se vyhnout úvahám o druhém rodiči, který, byl-li přítomen v...

Sex, lepší spánek i jídlo. Sedm tipů, jak ošidit geny a stárnout pomaleji

23. dubna 2024

Na rozdíl od dobrého bordeaux naše tělo s věkem nezraje. Svaly ochabují, přibývají vrásky a bohužel...

Lenka zhubla za rok 30 kilogramů. Partner ji poté požádal o ruku

23. dubna 2024

Paní Lenka bojovala celý život s nadváhou a věří, že se jí jednou provždy zbavila. S hubnutím jí...

Manželé Babišovi se rozcházejí, přejí si zachovat rodinnou harmonii

Podnikatel, předseda ANO a bývalý premiér Andrej Babiš (69) s manželkou Monikou (49) v pátek oznámili, že se...

Sexy Sandra Nováková pózovala pro Playboy. Focení schválil manžel

Herečka Sandra Nováková už několikrát při natáčení dokázala, že s odhalováním nemá problém. V minulosti přitom tvrdila,...

Charlotte spí na Hlaváku mezi feťáky, dluží spoustě lidí, říká matka Štikové

Charlotte Štiková (27) před rokem oznámila, že zhubla šedesát kilo. Na aktuálních fotkách, které sdílela na Instagramu...

Herečka Hunter Schaferová potvrdila románek se španělskou zpěvačkou

Americká herečka Hunter Schaferová potvrdila domněnky mnoha jejích fanoušků. A to sice, že před pěti lety opravdu...

Největší mýty o zubní hygieně, kvůli kterým si můžete zničit chrup

Možná si myslíte, že se v péči o zuby orientujete dost dobře, přesto v této oblasti stále ještě existuje spousta...