Středa 11. prosince 2019, svátek má Dana
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Středa 11. prosince 2019 Dana

Dietní snídaně: cereáliím se vyhněte, dejte si raději pečivo a šunku

  4:53aktualizováno  4:53
Pro většinu lidí jistě není žádným překvapením, že snídat se má pravidelně a vydatně. Právě první jídlo dne by mělo obsáhnout čtvrtinu přísunu kalorií. Ale jak by taková správná snídaně měla vypadat? To vám na svých příkladech předvede Petra i kamarádky Helena a Markéta z Brna, které s námi od září velmi úspěšně hubnou pod dohledem profesionálů.
Cereálie s jogurtem si dejte ke svačině. (Ilustrační snímek.)

Cereálie s jogurtem si dejte ke svačině. (Ilustrační snímek.) | foto: Profimedia.cz

Začněme Helenou. "Dříve byla mojí typickou snídaní miska čokoládového nebo oříškového müsli s bílým jogurtem a banánem. Po konzultacích s odbornicemi z komplimentu jsem jogurt s ovocem přesunula na svačinu a müsli vynechala úplně. A konkrétně banán, ten není doporučen vůbec."

Müsli jen výjimečně

Hubněte o wellness pobyt

1. Založte si na OnaDnes.cz vlastní blog a do prvního příspěvku vložte svou aktuální fotografii celé postavy. Zapisujte do poloviny prosince, jak hubnete s námi, popisujte, v čem je váš problém, co vás naopak baví a jak vám jdou kila dolů.

2. Další možností, jak se zúčastnit soutěže, je poslat příběh i s fotografiemi před hubnutím a po něm na e-mail: zdravi@idnes.cz

3. Na závěr našeho seriálu Hubneme pro zdraví vybereme jednu z vás, která byla nejaktivnější a zároveň jí hubnutí nejvíce prospělo. Ta od Institutu kompliment získá víkendový wellness pobyt pro dvě osoby v luxusním wellness & spa hotelu Augustiniánský dům v Luhačovicích.

4. Pokud si na blogu nebudete s něčím vědět rady, napište nám na blogona@idnes.cz.

Reklama nás denně přesvědčuje, že snídaňové cereálie s mlékem jsou nejvhodnější, nejzdravější a nejlepší snídaní.

"O tom, že snídaňové cereálie obsahují převážně sacharidy, mají vyšší glykemický index a porce obsahuje dvakrát nebo i třikrát více energie než chléb se šunkou, ví bohužel málokdo," říká Gabriela Knosová z brněnského Institutu kompliment.

Pokud si chcete čas od času cereálie na snídani dopřát, pak odborníci z Institutu kompliment doporučují přijatelnou variantu - polévkovou lžíci ovesných vloček si zamíchejte do bílého jogurtu.

V případě, že chcete redukovat váhu, je však i tak lepší alternativou krajíc celozrnného chleba s vajíčkem či plátkem šunky, případně plátkem sýra a zelenina. "Přijmete tak méně energie a kvalitní šunka, sýr nebo vajíčko vám dodají plnohodnotné bílkoviny, které zasytí na delší dobu," říká odbornice.

Připravte si domácí šunku

Helena nám prozradila, že v současnosti je její nejtypičtější snídaní plátek až dva tmavého chleba se šunkou. Nedávno zkoušela vyrobit vlastní šunku. "Je to poměrně snadná záležitost a efekt je maximální," říká. A jak na to?

Asi kilogram kuřecího nebo krůtího masa nakrájíte na kusy, zalijete asi decilitrem vody, zasypete přibližně dvěma lžícemi soli a trochou cukru. Promíchejte a nechte den nebo dva v lednici. Poté vložte masovou směs do mikrotenového sáčku a dejte na hodinu a půl vařit do šunkovaru. Tento speciální hrnec lze koupit na internetu i s návodem na výrobu této lahůdky.

Jogurt si raději nechte na svačinu

Své stravovací návyky změnila také Petra: "Před konzultacemi se specialistkami jsem snídala jogurt a ovoce, ale bylo mi doporučeno si to nechat na svačinu. Nyní jsem si zvykla jíst celozrnný chléb nebo jiné pečivo se šunkou, sýrem nebo tuňákem a zeleninou." Uznává, že jí změna prospěla - cítí se déle sytá, zatímco po sladké snídani měla dříve hlad.

Výzva pro čtenáře:

Máte nápad na originální téma z oblasti hubnutí? Je něco, na co jste nenašli odpověď? Napište o tom odborníkům z Institutu kompliment na brno@komplimentinstitut.cz (předmět: OnaDnes.cz) do příštího pátku 28. 10. 2011.

Bude-li vaše téma vybráno a použito v jednom z listopadových nebo prosincových článků k projektu Hubneme pro zdraví, získáte od Institutu kompliment zdarma knihu Redukčná diéta, kterou používají i Helena, Markéta a Petra.

Pokud se i přesto nedokážete sladké snídaně vzdát, můžete zvolit bílý jogurt s třemi procenty tuku, doplněný asi 50 až 100 gramy ovoce.

Markéta snídani upravovat nemusela, jen vynechala některé nevhodné přílohy k pečivu. "Mojí typickou snídaní je celozrnná kaiserka, jedna nebo jedna a půl, popřípadě cereální chleba s lučinou a zelenina, případně zeleninový salát. K tomu si dávám šunku nebo eidam do třiceti procent tuku."

Nesnídáte zeleninu? Zkuste to postupně

Jestli máte problém se zeleninou ke snídani, určitě nejste sami. Odborníci doporučují zkusit to se zeleninou postupně.

"Pokud nejste zvyklí snídat zeleninu, můžete začít symbolickým množstvím, například zkuste pažitku, řeřichu nebo lístky bazalky na namazaném chlebu. Nebo nastrouhejte či nasekejte například ředkvičku, jarní cibulku, bylinky, listový salát, rajče či okurku a zamíchejte je do tvarohu nebo sýra cottage," doporučuje Knosová.

Zeleninu můžete i zkusit zapéct. Například rozkrojte větší rajče na polovinu, posypte tvrdým sýrem a na pár minut nechejte zapéct na pánvi nebo v mikrovlnce. Stejně můžete upravit i pečivo s rajčetem a sýrem. 

Vánoce

Advent se pomalu blíží a spolu s ním nákupy vánočních dárků i pečení vánočního cukroví. Za vánoční atmosférou můžete vyrazit na vánoční trhy ve vašem okolí i do zahraničí.

  • Nejčtenější

Chtěl bych mámu na zápasech, přeje si malý fotbalista a my pomůžeme

Desetiletý Honzík by si přál, aby mohla máma jeho fotbalové zápasy ještě dlouho sledovat, jenže Jarka se už 20 let pere...

Žena chtěla krásný nos, po operaci ji však čekalo zděšení

Gizela Juarezová z Los Angeles zjistila pár dnů po druhé plastice nosu, že se jí špička nosu začíná zvětšovat. Myslela...

Po porodu mě Viktor seřval a pomohlo to, přiznala Petra v dokumentu

Ačkoli Petra i Viktor vyrůstali ve městě a svatbu měli v Praze na Staroměstské radnici, rozhodli se pro život na vsi....

Premium

Nejraději mám vibrátory na klitoris, přiznává testérka erotických pomůcek

Na svou první erotickou pomůcku narazila Veronika u své maminky v ložnici a ze zvědavosti ji vyzkoušela. Od té doby...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

René se chtěl zabít. Teď omládl, má nové zuby a šanci, že potká lásku

Petr a René jsou kamarádi středního věku s podobným osudem. Oba mají za sebou rozvod, který s nimi mocně zacvičil, oba...

Premium

Cítím hořkost. Bývalý šéf mordparty poprvé promluvil o svém odchodu

Nejznámější český kriminalista Josef Mareš sloužil u policie téměř třicet let, stál za objasněním řady vražd a...

Premium

Zalepili matce prsa, aby nemohla kojit. Při příbězích z Osvětimi pláče i průvodce

Lukáš Lev provází v koncentračních táborech a popisuje nacistická zvěrstva. Jeho babička si však stála za tím, že za...

Premium

Kam dál, Slavie? Manažer Nezmar připouští obavy: Jsme na hraně

Na Dortmund má jednu bizarní vzpomínku. Po letech se jí zasměje, ale tehdy? V březnu 2002 bylo Janu Nezmarovi ouvej....

  • Další z rubriky

Katka za rok zhubla úžasných 27 kilo. V kabinkách už nešílím, raduje se

Kateřina Čelikovská se sama sobě nelíbila, všichni v rodině byli štíhlí, jenom ona obézní. A tak se pustila do hubnutí....

Chtěl bych mámu na zápasech, přeje si malý fotbalista a my pomůžeme

Desetiletý Honzík by si přál, aby mohla máma jeho fotbalové zápasy ještě dlouho sledovat, jenže Jarka se už 20 let pere...

Negativní myšlenky naši páteř přetěžují, řekl fyzioterapeut v Rozstřelu

Bolest těla je reakcí na přetížení, mění se svalové napětí i neviditelné hormonální i trávicí pochody v našem těle,...

Věřte svému instinktu, říká žena, která předčasně porodila mrtvé dítě

Jednadvacetiletá Chloe Hollandová porodila v jednatřicátém týdnu mrtvého chlapečka. Čtyři dny před tím měla pocit, že...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Databáze nemocí

Najdete na iDNES.cz