Deset potravin, které vám pomohou v boji s tukem

  1:00aktualizováno  1:00
Víte, co mají společného řecký jogurt, vejce a fazole? Kromě toho, že se běžně objevují ve vašem jídelníčku, jsou to také potraviny, které vám mohou pomoci ve snaze shodit pár přebytečných kilogramů. Zkuste zařadit do svého hubnoucího plánu následující pokrmy a zbavte se tuků snadněji.
Ilustrační snímek

Ilustrační snímek | foto: Profimedia.cz

Přinášíme vám seznam deseti potravin, které vám mohou pomoci odstranit tolik nenáviděné "špíčky":

Skořice

Podle výsledků několika odborných studií má skořice stabilizující účinek na hladiny krevního cukru a vytváří pocit nasycení po delší dobu. Odbornice na výživu Leslie Bonciová z univerzity v Pittsburghu vysvětluje, že by tak skořice mohla snižovat apetit, a to zvláště u lidí s cukrovkou druhého typu.

Skořice navíc obsahuje velké množství antioxidantů a její jemná nasládlá chuť může osladit kafe, čaj nebo jogurt s nulovým příjmem kalorií.

Quinoa

Tato tradiční jihoamerická plodina, která je u nás známá také pod názvem merlík chilský, obsahuje řadu hodnotných látek, jako jsou železo, zinek, selen a vitamin E. Jeden šálek drobných kulovitých zrn připomínajících jáhly nebo kuskus obsahuje asi 8 gramů komplexní bílkoviny a 5 gramů vlákniny, a tak je quinoa velmi vhodná  k zařazení do vašeho plánu na hubnutí.

Quinoa je navíc velmi jednoduchá na přípravu, vaří se podobně jako rýže. Rychlou a zdravou večeři připravíte smícháním quinoi se zeleninou, ořechy nebo libovým masem.

Řecký jogurt

Proč právě řecký jogurt? Protože obsahuje dvakrát více bílkovin než jiné jogurty, což z něj dělá účinný nástroj na hubnutí.

"Bílkovině trvá déle, než opustí žaludek, takže uspokojí váš hlad na delší dobu," vysvětluje Leslie Bonciová a jako bonus dodává, že tělo spálí více kalorií trávením bílkovin než sacharidů. Řecký jogurt v nízkotučné podobě s nízkým obsahem cukru je tak skvělým pomocníkem při snaze o štíhlou linii.

Vejce

Snídaně bohatá na bílkoviny, které vejce obsahují, vás nasytí na delší dobu než třeba houska s marmeládou či podobná sacharidová snídaně.

Po vaječné snídani nehrozí dopolední hladovění ani přejídání se u oběda. Vejce má jen asi 75 kalorií, zato obsahuje velké množství živin a sedm gramů kvalitní bílkoviny. Bonciová opět dodává, že tělo spálí více kalorií trávením vaječné snídaně než těžkou snídaní plnou sacharidů.

Čili papričky

Čili papričky obsahují složku zvanou kapsaicin, která podle nové americké studie může potlačovat chuť k jídlu, snižovat pocity hladu a zrychlovat metabolismus. Nejvyšší obsah kapsaicinu mají papričky Habaneros a Jalapenos.

Bonciová konzumaci čili papriček doporučuje, i když pochybuje, že by měla nějaký významný dopad na úbytek váhy. Podle ní však lidé snědí menší porci, když je jídlo pálivé, což také samozřejmě přispívá k hubnutí.

Syrová zelenina

Syrová zelenina je skvělou a zdravou svačinou. Tepelně neupravená zelenina kromě toho, že dokáže zahnat touhu na křupavé jídlo, obsahuje velké množství vody, takže zaplní žaludek na delší dobu, přičemž přijmete jen velmi málo kalorií.

Například půl šálku celeru nakrájeného na kostičky má asi jen osm kalorií. Bonciová navrhuje namazat na celer trochu arašídového másla nebo namáčet kousky mrkve do salsy. Pokud dostanete chuť na brambůrky, zkuste je nahradit syrovou zeleninou, kterou můžete dochutit zdravými dipy, jako je třeba humus.

Fazole

Fazole jsou výborným zdrojem bílkovin a vlákniny a pomohou vám zaplnit žaludek na delší dobu s velmi malým příjmem kalorií.

Jeden šálek fazolí obsahuje asi 12 gramů vlákniny, pouhé čtyři gramy tuku a 15 gramů bílkovin. Konzervované fazole jsou navíc velmi jednoduché na přípravu, můžete je přidat do polévky či do salátu nebo je rozmačkat a použít jako pomazánku či dip. 

Zelený čaj

Zelený čaj je známý především pro vysoký obsah antioxidantů, ale studie ukazují i jeho pozitivní účinky při hubnutí. Tento čaj totiž funguje také jako spalovač tuků, a to především tuku v oblasti břicha odborně nazývaného abdominální tuk.

Látky obsažené v zeleném čaji navíc urychlují metabolismus. Nejlepšího účinku dosáhnete, když si šálek zeleného čaje dopřejete několikrát denně.

Ovesná kaše

Ovesná kaše pomáhá při hubnutí hned třemi způsoby: obsahuje hodně vody, ovesné vločky bohaté na vlákninu a navíc se konzumuje teplá. Podle Bonciové je to skvělá kombinace, protože teplé jídlo jíte déle a voda s vlákninou vás naplní na dlouho dobu.

Bonciová doporučuje nekupovat již oslazenou kaši, ale připravit si doma kaši přímo z ovesných vloček, kterou dochutíte třeba skořicí nebo kokosem. Ovesné vločky také přispívají ke stabilizaci hladiny inzulinu, a tak snižují chutě na sladké.

Grep a vodní meloun

I když grep nemá žádnou zázračnou schopnost spalovat tuky, pomůže dietářům k pocitu nasycení na delší dobu jen s velmi malým příjmem kalorií. Grep totiž obsahuje velké množství rozpustné vlákniny, kterou tělo déle tráví.

Půl grepu nebo sklenice grepové šťávy před jídlem vás zaplní, vy tak přijmete méně kalorií během jídla. Velmi účinný je podle Bonciové i vodní meloun, protože velký obsah vody zabere větší místo ve střevech a zanechá méně prostoru pro další jídlo. Vodní meloun obsahuje pouze malé množství kalorií, zato je bohatým zdrojem antioxidantu lycopenu a vitaminu A a C.

Autoři:

Nejčtenější

Zemřela královna sushi Bára Rektorová, podlehla rakovině

Bára Rektorová

Zakladatelka firmy na sushi a maminka dvou synů Bára Rektorová zemřela 11. srpna v kruhu svých nejbližších, jak na...

Andrea Černá: Jako kůl v plotě nežiju, ale pět dětí už porodit nestihnu

Andrea Černá

Přestože Andrea Černá ztvárnila desítky náročných divadelních rolí, pro národ zůstává hlavně Eliškou ze známého filmu...

Trend bio škodí, říká první dáma českého zemědělství Monika Nebeská

Monika Nebeská

Kdysi jako nezkušená městská holka, která se sama starala o malé dítě, vstoupila mezi ostřílené zemědělce, aby udělala...

Tři potraviny, kterých se v létě můžete bezstarostně přejídat

Některé potraviny se mohou na vašem letním jídelníčku objevovat často,...

Léto velkému přejídání nepřeje. Obepnuté šaty i tílka okamžitě prozradí každý faldík na břiše, krátké sukně a kraťasy...

Příběh Evy: Můj život je jeden průšvih za druhým, už nevím jak dál

Ilustrační snímek

Jsem odložené dítě, vychovali mě prarodiče. O babičku jsem se starala až do její smrti, ale z dědictví mě vyšoupla...

Další z rubriky

Pětasedmdesátiletá modelka prozradila svůj recept na šťastný život

Lauren Huttonová se v pětasedmdesáti letech stále věnuje modelingu

Lauren Huttonová v minulosti patřila mezi jednu z nejžádanějších světových modelek. V šedesátých a sedmdesátých letech...

OBRAZEM: Sexy zadečky, za kterými stojí plastická operace

Sexy zadečky

Posedlost celebritou Kim Kardashianovou nezná mezí. Ženy jsou ohromené jejím kulatým pozadím a platí horentní sumy za...

Jste lev, nebo myš? Dusit v sobě vztek se nevyplácí, varují experti

Ilustrační snímek

Máte vztek, něco vás naštve, na někoho se hněváte. Zařvete jako lev pěkně nahlas, nebo zalezete do díry a užíráte se...

60 % žen předstírá orgasmus. Proč tomu tak je?
60 % žen předstírá orgasmus. Proč tomu tak je?

Na 8. srpna připadá mezinárodní den ženského orgasmu! Jak svátek vznikl a proč ženy orgasmus někdy předstírají?

Databáze nemocí

Najdete na iDNES.cz