Středa 26. ledna 2022, svátek má Zora
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Středa 26. ledna 2022 Zora

Potraviny, které snižují riziko demence. Co jíst ve 40, 50 a 60 letech?

Vědci jsou si naprosto jisti tím, že nejsme zapomínání vydáni beze zbytku na milost. Dá se proti němu něco dělat. Neurologové zjistili, jak může správná výživa zabránit vzniku demence. Po jakých potravinách sáhnout, když chcete snížit riziko demence ve 40, 50 a 60 letech?
Část 1/3
Ukázka receptu čočkový salát (22. 5. 2018)

40+ - pomůže Středomořská dieta

Máme potěšující zprávu pro ty z vás, které tu a tam něco zapomenou. Výzkumy prokázaly, že demence není nezvratným osudem, dá se proti ní bojovat, a to dokonce v každém věku. Teprve když jsou duševní schopnosti tak silně omezené, že vznikají problémy v běžném životě, pak jde o demenci.

Tak daleko to ale vůbec nemusí nikdy dojít. Leccos lze totiž ovlivnit správnou výživou – a my vám teď prozradíme jak.

Ve věku 40 let se dá demenci úspěšně předcházet středomořskou dietou. Zatímco ve dvaceti letech se vaše tělo dokáže bez problémů vyrovnat s cukry i nezdravým jídlem z fastfoodů, které si bez větší škody můžete dát i na noc, po třicítce obvykle začínáte cítit změnu. Buněk totiž pomalu ubývá.

Pro každého z nás platí, že mezi 30. a 40. rokem života se začíná mozek zmenšovat a každým rokem je o něco lehčí. V souvislosti s tímhle plíživým úbytkem mozkové hmoty klesá i vaše výkonnost. Aby se takovému vývoji předešlo, doporučují vědci takzvanou středomořskou dietu, která má zpomalit neurodegenerativní procesy v mozku. Znamená to, že byste měli jíst pokud možno co nejméně masa, ale zato pravidelně ryby a mořské plody, denně pak ořechy a čerstvé ovoce a zeleninu.

Dlouhodobý výzkum na toto téma potvrdil, že zkoumané osoby, které se stravovaly podle středomořské diety, měly mozek biologicky o 7,5 let mladší než zbytek účastníků, kteří se stravovali normálně. Proto by na jídelníčku všech čtyřicátníků mělo být spousta zeleniny, bobulového ovoce, olivový olej a ořechy – a to nejlépe každý den.

Ořechy zlepšují fungování mozku

Jsou bohatým zdrojem omega-3 mastných kyselin a antioxidantů. Nové studie uvádějí, že zvýšená konzumace ořechů celkově souvisí s lepším fungováním mozku ve stáří. Vitamin E totiž chrání buněčné membrány před poškozením volnými radikály. Denně byste tedy měla sníst hrst ořechů, a zároveň střídat jejich druhy – pro zdravý mozek jsou nejcennější především kešu a vlašské ořechy. 

Fazole chrání před volnými radikály

Zelené fazolové lusky dodávají tělu spoustu antioxidantů, které chrání před onemocněním srdce a krevního oběhového systému a jsou prevencí aterosklerózy. Jsou tedy velkým přínosem pro zdravé srdce a ochraňují organismus před volnými radikály. Velmi účinné v tomhle směru jsou především sójové boby. Obsahují lecitin, vitamin ze skupiny B, který je důležitou součástí ochranné vrstvy buněčných membrán nervových vláken. Doporučuje se proto v ideálním případě čtyřikrát týdne konzumovat luštěniny, jako jsou fazole, čočka a hrášek. 

Mrkev optimalizuje průtok krve

Díky vysokému obsahu dusičnanů má mrkev pozitivní vliv na váš mozek. Bakterie je proměňují na sliznici úst v dusitany, které zlepšují tok naší krve v těle. Daří se jim to navíc i v místech, která jsou špatně okysličována. A to je ve vyšším věku právě případ vašeho mozku. 

Borůvky regenerují buňky

Antokyany (ve vodě rozpustné pigmenty) v borůvkách jsou obzvláště zdravé pro váš mozek. Tahle skupina rostlinných látek má protizánětlivé a antioxidační účinky, a to je pro mozek velkým přínosem. Oxidační stres přispívá k jeho stárnutí a ke vzniku neurodegenerativních onemocnění. V borůvkách je barvivo fisetin, které má schopnost regenerovat poškozené buňky. V jednom výzkumu podávali fisetin pokusným myším a bylo zjištěno, že dokonce zpomalil postup Alzheimerovy choroby. 

Květák podporuje paměť

Kdo jí dvakrát až třikrát týdně květák, může předejít postupnému propadu kognitivních schopností způsobených přibývajícím věkem a také vlivem nejrůznějších škodlivin. Tahle zelenina obsahuje cholin, patřící do skupiny vitaminů B, který je důležitý pro zdraví a rozvoj mozku. Kromě toho v květáku najdete také vitamin B5, který výrazně podporuje duševní výkonnost. Výzkum dokonce prokázal, že květák pěstovaný v bio kvalitě má ještě vyšší antioxidační potenciál.

Autor:
  • Nejčtenější

Sedmikrásky k obědu, nákup z popelnice. Výměna se nesla v režii eko páru

Podobný věk, naprosto odlišný životní styl. Tak nějak by se dala shrnout nejnovější Výměna manželek, ve které se sešly...

Angelica: Mám ráda svoje prsa, i když ve 12 letech nebylo lehké se s nimi sžít

Burleska je vlastně teatrální striptýz, svlékání z krásných korzetových kostýmů. „Používáme spoustu peří, kostýmy jsou...

Pár dělí sedmatřicet let, chtějí založit rodinu

Jednašedesátiletá Cheryl McGregorová plánuje se svým o sedmatřicet let mladším manželem Quranem založit rodinu. Sama už...

Staňte se vílou i bez diet. Devět rad, jak shodit kila a moc toho neměnit

Premium Chcete pro sebe v novém roce něco udělat? Zapomeňte na razantní diety, které nám odložená kila nakonec vždycky vrátí i...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Ryby a Kozorozi se zamilují, Raky čeká kariéra. Jak bude pod vládou Vodnáře?

Premium Všechno stagnující a strnulé Vodnáře rozčiluje a má chuť prosadit pokrok. Takže je zřejmé, že vstupujeme-li do období...

Naši zemi by neubránila ani desetkrát větší armáda, říká armádní generál Opata

Premium Přes tři roky šéfuje armádě a nejvíc mu pije krev byrokracie. Když je nejhůř, oblékne maskáče a vyrazí z kanceláře...

Situace se obrací. Dřív byl vstřícný západ, dnes vyrazte s obytňákem na východ

Premium Nemám rád kempy s jejich davovou atmosférou, hlukem a stísněným prostorem a hotely jsou pro mě nenávratně statické,...

Recept na dlouhověkost? Chirurg Pafko vysvětluje, čím si zkracujeme život

Premium Profesor Pavel Pafko o tom, proč si u televize neotevře lahváč, o malém štěstí pro každý den a taky o poučném úrazu na...

  • Další z rubriky

Žena užívá menstruační krev jako elixír mládí i potřebu pro své umění

Třicetiletá Jasmine Alicia Carterová z Barcelony tvrdí, že popíjení vlastní menstruační krve zaručí ženám mládí. Ona...

V minulosti bojovala s anorexií, dnes žena soutěží jako kulturistka

Dvacetiletá Scarlett Wilsonová z Velké Británie jako náctiletá bojovala s poruchou příjmu potravy. Měla deprese a...

Obézních dětí přibývá. Jak jim pomoci, poradí v Rozstřelu lékař

Rozstřel Podle odborného časopisu The Lancet bude letos na světě poprvé více dětí s obezitou než podvyživených. Trend...

Co víte o zraku? Vyzkoušejte v kvízu a vyhrajte luxusní brýle

Soutěž Zrak je jedním z nejdůležitějších smyslů, který bychom si měli hýčkat. I proto jsme se během ledna snažili v tématu...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Mysleli, že mám miliony. A já žila na ubytovně, vzpomíná Nicol Lenertová

Premium Na biologického otce si Nicol Lenertová už nevzpomíná, jen říká, že byl pro ni i její mámu nebezpečný. Během dětství...

Survivor: Nahota i pomlouvání Pazderkové za jejími zády, že je labilní

Po odstoupení zpěváka Vojtěcha Drahokoupila kvůli psychickým potížím ze show Survivor se diváci dočkali i prvních...

Praktiky ve vile Playboy: orgie, orální sex se psem i ošklivé prostitutky

V novém dokumentu Secrets of Playboy (Tajemství Playboye) promluvily bývalé playmates o praktikách ve vile zakladatele...

Do Česka poprvé připlula loď naložená uhlím z Austrálie. Má pomoci Ostravsku

Do Děčína v sobotu ráno poprvé připlula po Labi loď naložená černým uhlím z Austrálie, informovala Česká televize a...

Devadesátky: Hlavně nehraj jako já, řekl Vetchý Bartošovi o společné postavě

Postavu Tomáše Kozáka v Případech 1. oddělení hraje Ondřej Vetchý. V mladší verzi policisty v Devadesátkách se proměnil...