Diskuse k článku

Cibule a česnek: pět důvodů, proč bychom je měli jíst

Nejsou v našich končinách novinkou jako batáty ani nevypadají exoticky jako avokádo. Přesto si cibule a česnek v ničem nezadají s jinými superpotravinami. Přečtěte si, jaké jsou jejich účinky na naše zdraví a proč bychom je měli jíst.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

 0
Jste přihlášen jako


Toto opatření slouží jako ochrana proti webovým robotům.
Při zapnutém javaskriptu se pole vyplní automaticky.

Zbývá 2000 znaků nebo 10 odstavců.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

M18a46r23e45k 12K97l45u93f61a 3988784874456

Jezte cibuli a česnek, má to tu výhodu, že vás pak nikdo osobně neotravuje .... :-)

+1/0
11.1.2018 12:01

J83i72ř49í 34F54r52o20l88e75c 7685924532927

No jako cesnek je super, ale jen o vikendu, v praci tak smrdet nemuzu :-)

0/0
10.1.2018 21:35

E56l52i80š87k37a 26K17u69č74e94r75o75v86á 7729942423843

"zlepšují trávení"

no nevím, jsem jediná, kohou nafouknou? nepoužívám ani jedno.

+1/0
10.1.2018 21:24

J87a26n 19V27e24r22n43e98r 8913817673586

Jednou z těchto látek je také allicin, který kromě štiplavé vůně může také za to, že se česneku a cibuli přezdívá přírodní antibiotikum. Má totiž antivirové účinky a působí proti širokému spektru bakterií.

Zdroj: https://rungo.idnes.cz/cibule-a-cesnek-01o-/behani.aspx?c=A171215_174221_behani_sehn

takže antibiotikum nebo antivirotikum?

0/0
10.1.2018 13:12

K48a52r69e51l 54H55y63n15e34k 9810717276705

Moje babička nejezdila na dovolenou a celý život pracovala tak, aby se mohla stravovat sama doma. Nejedla totiž česnek ani cibuli. V syrovém ani upraveném stavu. Nebylo možné ji obelstít. Cítila česnek i v uzeninách, proto jedla jen ty nejjemnější párky, kam se česnek nedával, klobása pro ni neexistovala. V životě neměl problém s tlakem, nikdy neonemocněla rakovinou ani jinou civilizační chorobou. V 85 letech jí zjistili cukrovku. Kdyby jedla česnek a cibuli, určitě by se dožila více, než 101 let, kdy zemřela?

0/0
9.1.2018 16:29

J87a96n 73N46á80d56v77o13r86n52í83k 7353778445197

Ano.

+5/−2
9.1.2018 17:42

K80a95r54e57l 57N30o31v35á33k 4309416190897

měl jsem spolupracovnici, ze které dlouhá léta by cítit česnek, je pravda, že nachlazená prakticky nebyla, ale ze mřela na rakovinu,....takže všelék to není, zdravému neuškodí, nemocnému moc nepomůže:-)

+1/0
10.1.2018 11:33
Foto

P17e13t26r 97J48a38r27o48š 6953282441

Myslim ze jste to vystihl pekne. Muj deda se take cely zivot zivil pomerne zdrave. Nekouril, pil stridme a vyjimecne, zeleniny snedl vagony, uzeninam se vyhybal (vzdy rikal, ze jedna klobasa ma skodlivost 5ti cigaret). A co myslite? Ano. Nejdrive rakovina zaludku, pote tlusteho streva.

Proto tyhle rady ze jezte tohle, nejezte tamhle to beru velmi s rezervou. Jim na co mam chut. Osobne si myslim, ze mnohem vetsi vliv ma genetika a psychosomatika.

0/0
10.1.2018 18:29

M14i64l71a95n 68N43o72v20á45k 3819193795331

Já znám jednoho pána (ročník 1922), co jí denně paličku (!) česneku a má krásné bílé zuby. Prý je to snad tím...

0/0
9.1.2018 15:47

J23a96n 48N62á72d52v15o71r66n69í10k 7703538455957

Implantáty.

+3/0
9.1.2018 17:42
Foto

M60i95r22o62s60l49a92v 85S34t62e90i59n20e94r 2366800360786

V dopisech mého tatínka z vězení Brněnského Gestápa se opakuje prosba o zaslání cibule. Zajatecký tábor v původní Osvětimi byl ohniskem tyfu a cibule byla nejlepší možná profylaxe. Možná právě mému tatínkovi ta cibule prodloužila život o několik měsíců, zatčen na Vánoce 1940 s ostatními důstojníky Obrany Národa zemřel až na podzim 1941.

Mám proto k cibuli pozitivní vztah, téměř denně ji nějak používám. Nejlépe syrovou, ale do salátů ji nejdřív den- dva marinuji ve vinném octě. Stačí oloupat a rozkrojit, řezem dolů a zalít tím octem, později odkapat a nakrájet. Zachrání se tím ty nejhodnotnější složky.

Podobně lze i česnek zbavit agresivní vůně. V zimě je ideální salát z kvašeného zelí s nakrouhanou marinovanou cibulí, nastrouhaným česnekem, na drobno nasekanou peperonkou a nakonec lžicí olivového oleje. Soli má kysané zelí už dost.

Marinovanou cibuli nakrájím jemně i do tvarohu, trošku soli, papriky a zamíchám, je to pomazánka na chléb.

Na zapečené brambory je výborný tvaroh s trochou jogurtu a prolisovaným česnekem, trochu soli a našlehat.

+21/0
9.1.2018 10:54

P12a11v98e75l 53S94o90b56o77t43k63a 5100524

Nerad Vám beru iluze, ale to by se mělo někde v televizních dokumentech nechat najít, byl to nesmysl.

Medicína založená na důkazech - používalo by se to, kdyby to fungovalo.

0/−1
9.1.2018 22:54
Foto

M33i47r22o24s33l29a57v 40S40t37e71i85n70e23r 2426190440856

Samozřejmě je mi jasné, že se v takovém prostředí, jako koncentrák, kde patřil tyfus k nástrojům, jak ty mukly co nejrychleji zlikvidovat, ani cibule nemohla mít nějaký rozhodující efekt. Antibiotika tenkrát neměli, pro vězně už zaručeně ne a jiné léky, jako sulfonamidy potřebovali na frontě, v létě 1941 začali válčit s Ruskem.

0/0
10.1.2018 21:18
Foto

M42a30r67e51k 45C29e16r10n30y 5168826157

Koukam je to tu samy znalec cestiny....

+1/−3
9.1.2018 10:11

P38a84v81e39l 53S46t94a71v17j32a95n48í74k 6398235157401

Tak jste se s jednou chybou také přidal?

+8/0
9.1.2018 17:01

R61y81s21z90a10r42d 41B11a86b27c15z23y12n22s74k34i 1110511899

"Vyndej nejdřív břevno z oka svého..."

0/0
11.1.2018 5:34
Foto

V56l27a75d46a 46V37a63n46e81k 9913216324248

Cibule, česnek, křen,kvašené zelí ,jablka v seně,sušené ovoce...;-)R^ žádné jiné " vitamíny " naši předci neměli...a mnohem více pohybu....

+3/0
21.12.2017 7:10
Foto

M75i47r48o94s91l14a95v 52S79t51e35i41n81e68r 2936570700466

Přesto mnozí zemřeli už ve středním a mladém věku, jiní se dožívali přes 90. Každý extrém, ať chudoba, nebo bohatství, vám může zkrátit život.

+5/0
9.1.2018 11:03
Foto

V33l48a65d86a 63V25a44n82e36k 9633606494888

Kuřáci,alkoholici, umírali vždy dříve....a obézních tolik nebylo...v r. 1900 běžně umírali lidé s plným chrupem...a byla spotřeba cukru 4 kg na osobu! Dnes je spotřeba 40 kg....

+2/0
9.1.2018 11:15

V63í13t 39J75ů63z27a 8822306151978

Jezte cibuli, nebude k vám chodit lékař! Jezte česnek, nebude k vám chodit nikdo!

+10/−2
20.12.2017 20:38
Foto

P19e14t90r 44Š64r77a43i16e74r 9443682722657

Pokud by se to týkalo navoňavkovaných metroušků, po kterých nevyvětráte ani za hodinu, tak proč ne ... :-P Tím neříkám, že má správnej chlap smrdět.

+5/0
9.1.2018 11:21

P36a21v32e14l 21S64o50b44o13t90k86a 5320114

Správnej chlap má smrdět, a správná ženská dvojnásob!!

Proto oba musí jíst cibuli a česnek.

Ale jinak je to samozřejmě nesmysl, pokud by česnek nebo cibule měl nějaký význam pro zdraví, budou součástí léčby.

0/−1
9.1.2018 22:53

J16a15r75o73m50i41r 35C39h61a94l29o59u66p48k30a 4879257795267

Prevence ti nic neříká?

+2/0
10.1.2018 8:47

P97a75v27e52l 58S16o27b79o69t93k28a 5260684

jj, dyť to píšu - lékaři cibuli ani česnek nedoporučují ani jako prevenci.

0/0
10.1.2018 20:44

P42a58v71e67l 41V34é13b42r 5439142402911

Schází důvod 0 (základní a postačující): Chutná mi to...

+21/0
20.12.2017 18:27

V71l46a71d43a 61M29u33s74i88l 9550836628553

Ono je tedy fakt, ze cesnek obsahuje alicin..Ostatni sdeleni povazuji za pofiderni...Na druheš strane trerzalka jer ucinna, ale lekari ji nemaji radi

0/0
20.12.2017 15:38

J68o56s70e70f 41P20o44n36č85a 1111933803884

Měl jsem v práci dva kolegy kteří 30 let ráno k snídani jedly každý dva stroužky česneku když se spotily byli cítit na sto honů po česneku dnes se oba léčí na vysoký krevní tlak.Babo raď.

+3/0
20.12.2017 15:34

V62l22a47d81a 93M44u34s79i22l 9430836278503

Bohuzel...s kamradem jsem konsumoval 3 strouzky cesneku proti rakovine, ale stejne na ni dojel..

+1/0
20.12.2017 15:39

M69a52r37t23i58n 94S25m97í84š63e41k 7112322680144

Nikde není napsáno,že česnek je proti rakovině!?Jak tomu někdo může věřit je fakt záhada:-))))

0/0
20.12.2017 22:29

Z16d70e52n89ě54k 97M16o85r91á94v20e59k 5817438348713

Česnek je přírodní antivirotikum, některé druhy rakoviny způsobují viry. Takže v některých případech by pomoci mohl, ale druhů rakoviny je hromada a tak se na tuto pomoc rozhodně nedá spoléhat.

+2/0
21.12.2017 13:07
Foto

M52i30r70o67s17l23a37v 15S78t82e13i98n80e46r 2596340400276

Rakovina je v mnoha případech dána překyselením organismu, třeba kouřením nebo požíváním připálených tuků. To ani cibule, ani česnek nevykompenzují. Ale běžné chyby výživy opravdu napraví, sníží množství t.zv. "radikálů" což jsou molekuly, jimž něco chybí, co si vezmou z okolních zdravých buněk.

+2/−2
9.1.2018 10:59

J18a69n 53N38á28d43v83o59r42n12í97k 7223808725227

Překyselení je nesmysl. To není možné.

0/0
9.1.2018 17:43

J20a20n 39V63o61n90d78r65á72č17e50k 2986358492419

Jakej nesmysl? Trochu si o tom poštuduj:-/

0/0
10.1.2018 20:25

J69a78n 41N73á73d80v42o33r85n85í17k 7743208385917

No právě. Je to nesmysl. Výmysl.

0/0
10.1.2018 20:26
Foto

M96i19r90o87s69l16a95v 72S49t48e52i95n45e87r 2296180440286

Nějak srozumitelně je nutné laikovi tu situaci popsat. Normální, zdravý stav organismu je, když je vše v rovnováze, nejrůznější chemikálie, hormony a organické sloučeniny se vzájemně doplňují.

Narušení rovnováhy, t.j. harmonické spolupráce organismu, mohou způsobit t. zv. radikály.

Radikál je prvek, třeba molekula, kde něco chybí, takový prvek pak organismem cestuje a hledá, jak si chybějící část doplní. Protože je agresivní povahy, dokáže si potřebnou část odcizit třeba ze zdravé tkáně. Ta na časté útoky takového druhu odpoví mnohdy chorobným bujením, říkáme tomu rakovina.

0/0
10.1.2018 21:28

M71a32r65t48i17n 91S78m86í34š52e56k 7852792490734

No ono je to stylem života...myslet si,že když skřoupnu ráno česnek,že budu navždy zdraví je totální blbost.

+6/−1
20.12.2017 22:27