Cholesterol je voskovitá látka podobná tuku, kterou máme v krvi. Tělo ho potřebuje například pro tvorbu buněčných membrán, hormonů nebo vitaminu D – ale když je ho moc, naše zdraví trpí. Zvyšuje se například riziko srdečních onemocnění nebo mrtvice.
Magazín Healthline dal dohromady šest vědecky potvrzených faktorů, které mohou vést k rychlému zvýšení hladiny cholesterolu. Pozor bychom si měli dávat na:
Tichý zabiják cholesterol. Rady odbornice, jak ho udržet pod kontrolou |
1 Velké množství kávy
Vzhledem k obsahu kofeinu je káva často spojována s rychlým zvýšením krevního tlaku. Podle studie z roku 2023 však může také ovlivňovat hladinu cholesterolu v krvi. Výzkum zjistil souvislost mezi častým popíjením kávy (v tomto případě šlo o čtyři šálky denně) a zvýšením hodnot cholesterolu – včetně tzv. „zlého“ cholesterolu neboli LDL.
Tímto spojením se zabývala také menší studie, která srovnávala i různé druhy přípravy kávy. Největší riziko, co se týče rychlého nárůstu cholesterolu, představovaly nápoje na bázi espressa. Podle vědců je to nejspíš proto, že espresso obsahuje více rizikových látek diterpenů než filtrovaná nebo instantní káva.
