Pondělí 6. dubna 2020, svátek má Vendula
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pondělí 6. dubna 2020 Vendula
Premium

Osudové jídlo: genetická odolnost je důležitější než trendy ve stravování

MUDr. Josef Jonáš je lékař působící v některých oblastech alternativní medicíny, které on sám označuje jako přírodní medicínu. | foto:  Michal Sváček, MAFRA

  13:01aktualizováno  13:01
Bílé jedy, maso a pšenice. Potraviny, které jsou součástí našeho běžného jídelníčku, procházejí revolucí. Během posledních sto let se zásadně změnil jejich obsahový profil. Spousta lidí na to reaguje radikálně - fyzicky i psychicky. „Problém je mnohem starší a nesouvisí jen s tím, co jíme, ale také kolik,“ říká MUDr. Josef Jonáš, lékař působící v oblasti alternativní medicíny.

V knize „Tvoje strava je tvůj osud“ píšete: „Dřív jsme se stravovali na základě instinktu, dnes by to mělo být na základě poznání.“ Co je tedy podle vás hlavní problém dnešních potravin? 
Že naprosto ztrácíme přehled o tom, jak a z čeho jsou vyrobené, jestli jsou zdraví prospěšné. Řídíme se jen tím, zda jsou chutné. Je fajn mít silný kuřecí vývar v kostce nebo v instantním pytlíku. Nezapomínejme ale, že jde o průmyslový výrobek. Univerzální chutí se výrobce zavděčí většině. Ale víme něco o surovinách, které masové šťávě dodávají její chuť? 

Tento článek je součástí exkluzivního obsahu

První měsíc za 1 Kč, následně za 39 Kč měsíčně.
Členství je možné kdykoliv zrušit a je bez závazků.

Již máte premium? Přihlaste se

HBO GO na 5 týdnů zdarma
Filmy, HBO kids, seriály
a mnoho dalších výhod© 2019 Home Box Office, Inc. All rights reserved
Autor: Téma

Pivně-vepřové národy mají hodně nádorů tlustého střeva, tvrdí profesor Feltl

David Feltl, ředitel Všeobecné fakultní nemocnice v Praze (15. března 2019)

Patří mezi špičkové lékaře v boji proti rakovině. Už jako šéf onkologické kliniky ve Fakultní...

Koronavirus v Africe může být dlouhodobá časovaná bomba, tvrdí epidemiolog

Světově proslulý epidemiolog a vakcionolog Rastislav Maďar

Už šestnáct let světově proslulý epidemiolog a vakcionolog Rastislav Maďar věnuje velkou část svého...

Některé kombinace léků, jídla a pití mohou škodit. Čeho se vyvarovat?

ilustrační snímek

Léky jsou vydatným pomocníkem imunitního systému, bez nich bychom daleko víc umírali na infekční...

Česko je pro pacienty nebezpečné, snažím se to změnit, říká Roman Šmucler

Prezident České stomatologické komory Roman Šmucler

Češi drží jedno smutné prvenství. Máme v přepočtu na obyvatele v zubech nejvíce amalgámových výplní...

Syndrom stárnoucího muže: když slábne erekce i stisk ruky

MUDr. Jaroslav Všetička, Ph. D.

Se zahraničními kolegy se snaží najít lék, který by výrazně pomohl mužům s rakovinou prostaty. Tedy...

Někdy musíme „naštvat“ pacientovu imunitu, říká čerstvě vyznamenaný onkolog

Prof. Luboš Petruželka, přednosta onkologických klinik 1. lékařské fakulty UK...

Léčba rakoviny zažívá překotný vývoj díky metodě, která dokáže proti zhoubným buňkám vybudit lidský...

Skrytá pravda o epidemii obezity: už jsme na tom hůř než Američané

Zlatko Marinov, vedoucí lékař dětské obezitologické ambulance FN Motol.

Počet českých dětí s nadváhou se zvyšuje, v současnosti už s přebytečnými kily bojuje každé čtvrté....

  • Nejčtenější

Žil jako nemohoucí stařec. Pak Marek zhubl 57 kilo a je z něj idol žen

Marek Láca žil v osmadvaceti letech jako nemohoucí stařec, bez energie, bez ženy, zato však s pořádnou nadváhou. Ta už...

Jsem tlustej jak prase, přiznal Ota. Kvůli Jágrovi shodil čtyřicet kilo

Kladný vztah k jídlu měl řidič autobusu Ota odjakživa. Důsledkem jeho sedavého způsobu života a nadměrného apetitu...

Koronavirus jsme překonali, líčí vyléčení pacienti

V Česku denně přibývají stovky nakažených novým typem koronaviru. Většina lidí má lehčí příznaky, jiní však bojují o...

Za plastiky utratila pět milionů. Zaplatili je její fanoušci

Pětadvacetiletá Ruby Doll Sunset z Los Angeles prošla během posledních let velkou proměnou. Z obyčejné dívky se stala...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Realitní makléřka změnila povolání a vydělává si jako domina

Osmadvacetiletá Zoe Noirová z Londýna v minulosti pracovala jako realitní makléřka. Nevyhovovala jí však výše platu a...

Premium

KOMENTÁŘ: Po dvou měsících přijde rozvrat. Nečekejme na pomoc, konejme!

Karanténní prázdniny může ekonomika státu vydržet měsíc. Po dvouměsíčním výpadku už hrozí naprostý rozvrat výroby,...

Premium

Španělská nepoučitelnost. Proč zde koronavirus řádí jako v Itálii nebo Číně

Dlouhé týdny Španělé sledovali, co se děje v Číně, Íránu a Itálii. Ale nepoučili se. Laxní politici opakují stejné...

Premium

Storno přijde draho, Češi nechají cestovkám desetitisíce za ­propadlé zájezdy

Přijít o desítky tisíc za neuskutečněné zájezdy je problém, se kterým se potýká řada českých klientů cestovních...

  • Další z rubriky

Koronavirus jsme překonali, líčí vyléčení pacienti

V Česku denně přibývají stovky nakažených novým typem koronaviru. Většina lidí má lehčí příznaky, jiní však bojují o...

Ovládla jsem svoje chutě, říká Renata, která shodila 22 kilo

Matka tří dětí Renata Kotlasová chtěla udělat něco pro sebe, aby se cítila a vypadala lépe. A tak se pustila do...

Premium

Cvičit se dá i doma. Nehoňte se ale za čísly a výkony, můžete si ublížit

I když zrovna nemůžete do oblíbené tělocvičny, existuje mnoho způsobů, jak si i v době celostátní karantény udržet nebo...

Všechny tuky nejsou pro zdraví zlo. Pozvěte si do kuchyně ty správné

Zvykli jsme si je vnímat jako nežádoucí. Tuky však společně s bílkovinami a sacharidy patří mezi základní složky...

Databáze nemocí

Najdete na iDNES.cz