Řízky se smažily v letadle. Vládní letuška vzpomíná na Husáka, Havla i polibek Arafata

Premium

Otevřením vlastní kavárny si splnila dětský sen a v šedesáti tak odstartovala zcela novou životní etapu. Jaroslava Procházková, majitelka kavárny Sladký život, se dříve živila jako letuška vládní letky, na palubě zažila Husáka, Štrougala, Arafata i Havla. | foto:  Jan Zátorský, MAFRA

Bývalá letuška vládní letky a máma tří dětí Jaroslava Procházková musela v životě vybrat nejednu ostrou zatáčku a ustát řadu turbulencí. Přesto si před šesti lety splnila svůj sen – na pražské Hanspaulce, v místě, o němž se tradovalo, že je „prokleté“, otevřela kavárnu Sladký život. V šedesáti tak odstartovala zcela novou životní etapu. Co zažila na palubě po boku Václava Havla? A v čem spočívá tajemství jejího cukrářského majstrštyku?

Celý článek je jen pro členy

Chcete číst prémiové texty bez omezení?

Předplatit

Co vás přivedlo k létání?
Po maturitě jsem se hlásila na stomatologii, kam mě rodiče trošku tlačili. Ale já věděla, že to není moje cesta, a nakonec jsem byla ráda, že mě nepřijali. Nastoupila jsem na dvouletou nástavbu cestovního ruchu – lákala mě představa být průvodkyní, komunikovat s lidmi, věnovat se historii… A jako studenti jsme tehdy chodili na brigádu do Lékařského domu Ostrava, který spadal pod ministerstvo vnitra, a potkávali jsme tam piloty vládní letky i stevardky. Můj tehdejší kolega, mladý kuchař, mě neustále pobízel: „Ty jsi kočka, běž to zkusit, přihlas se k nim!“ Já si ale vůbec nevěřila. Jenže osud to zařídil jinak. Přišel nábor do vládní letky – hledali pět nových stevardek a moje kamarádka mě přemluvila, abych s ní šla na pohovor. Šla jsem, že jí budu držet palce. Jenže tam si mě všimli: „A vy jste tady proč?“ – „Já jsem s kamarádkou.“ – „Tak pojďte taky.“ I bez přihlášky mě nakonec vybrali. Chtěli blondýnu s modrýma očima. Paradoxně kamarádku nevzali a byla na mě tehdy dost naštvaná.

Sladké podle mě k životu patří – jen je důležité, aby bylo z kvalitních surovin. Věřím, že když používáte opravdové suroviny, tělo si s nimi poradí.

Dočtěte tento exkluzivní článek s předplatným iDNES Premium

Měsíční

99
Předplatit
Flexibilní, bez závazků
Automatické obnovování

Roční

989
Předplatit
Nejlepší poměr cena/výkon
Ušetříte 17%

Dvouleté

1 889
Předplatit
Nejvýhodnější
Ušetříte 20%

Připojte se ještě dnes a získejte:

  • Neomezený přístup k obsahu iDNES.cz, Lidovky.cz a Expres.cz
  • Více než 50 000 prémiových článků od renomovaných autorů
  • Přístup k našim novinám a časopisům online a zdarma ve čtečce
Více o iDNES Premium
Máte už předplatné? Přihlásit se
Vstoupit do diskuse (18 příspěvků)

Nejčtenější

Žádoucí ošklivost. Kontroverzní česká olympijská kolekce v konkurenci obstojí

Olympijská kolekce pro ZOH 2026 v Miláně a Cortině. Krasobruslařka Natálie...

Vypadá to, že se blýská na lepší časy. Český olympijský výbor snad konečně pochopil, že olympijská kolekce může být jak účelným, tak i módním počinem. Oděvy pro hry v Miláně a Cortině d’Ampezzo...

Slavné hvězdy, kterým alkohol zničil život i kariéru

Slavní, kteří propadli alkoholu.

„Suchý“ únor je v plném proudu. Podívejte se do naší galerie na osobnosti, které bez alkoholu nedokázaly být mnohdy ani jeden den, natož měsíc. Propadly alkoholu a způsobily tím nejen sobě obrovské...

Krásky, které letos budou na zimních olympijských hrách

Krásky zimních olympijských her roku 2026

Jsou nejen skvělé ve sportu, ale navíc jsou i velmi pohledné. Podívejte se do naší galerie na hvězdné sportovkyně, které letos dorazí na Zimní olympijské hry 2026 v Miláně a jsou in i na sociálních...

Žena zhubla díky injekcím. Pak přišel šok, narostla jí extrémní prsa

Žena má obří poprsí, které je na jednu stranu lákadlem pro muže, ale noční...

Třicetiletá Britka Tianna Moonová z Velké Británie byla v sedmém nebi, když se jí konečně po trápení s nadváhou podařilo díky injekcím na hubnutí a operaci shodit přebytečná kila. Radost ale brzy...

Trapasy slavných na place. Tak se znemožnili před ostatními

Trapasy se nevyhýbají ani slavným hvězdnám.

Každému z nás se někdy stal trapas, na který by raději zapomněl. A jinak na tom nejsou ani slavné hvězdy, které trapasy prožily rovnou během natáčení a nikdy na ně nezapomenou. Podívejte se do naší...

Imunitu podpoříte nejen vitaminy. Zkuste taky spát a odpočívat

ilustrační snímek

V zimě na vás číhá nejen spousta bacilů, svou daň si vybírají i krátké chladné dny bez dostatku slunce. Výsledkem je, že se cítíte často unavení, malátní, nic se vám nechce… Co s tím?

8. února 2026

V barvě přírody. Zelená je odstín nejlepších kosmetických pomocníků

Pleťové masky byste měla používat celoročně, ideálně pak dvakrát týdně.

Kosmetika v barvě přírody dokáže povzbudit nejen pleť, ale i zlepšit náladu. Vyzkoušejte třeba produkty s olivovým olejem nebo zeleným čajem – vaše pleť bude hebká a budete se cítit prostě dobře.

8. února 2026

Správná péče v šestinedělí: proč nespěchat a dát tělu čas

Ilustrační snímek

Šestinedělí není vhodnou dobou na lámání rekordů. S mateřskou rolí je potřeba se sžít pomalu, krok za krokem, a dopřát si prostor k tomu, aby se žena v „novém“ těle i životní roli cítila dobře a byla...

8. února 2026

Nejikoničtější filmové páry všech dob. Milovali jste je taky?

Slavné milenecké filmové dvojice, na které se nedá zapomenout.

Podívejte se do naší galerie na známé zamilované filmové dvojice, které se staly ikonickými a znají je lidé napříč světem. Patří sem pár z Titaniku, Zápisníku jedné lásky, Romea a Julie, Matrixu,...

8. února 2026

Mít všeho tak akorát, zažít lásku, vychovat děti. Jak vypadá nový luxus?

Ilustrační snímek

Co je to luxus? Něco, po čem většina lidí touží a málokdo si to může dovolit? Červený sporťák na parkovišti před načančaným zámečkem? A všimli jste si, že většina celebrit, které si vzaly život pod...

8. února 2026

Kvůli akné modelka nechtěla vycházet z domu, po letech se ho zbavila

S akné modelka bojovala několik let.

Pětadvacetiletá modelka a influencerka Alix Earle z USA roky bojoval s bolestivým akné, za které se tak styděla, že někdy ani nechtěla vycházet ven z domu. Z noční můry však nakonec udělala přednost...

7. února 2026  10:53

Být milenkou není výhra. Jsou vždy druhé a šance na vztah mají mizivé

Erektilní dysfunkce trápí stále víc mužů.

I když jsou často společností odsuzovány, v roli milenky se za život objevila nejedna žena. Neznamená to však, že by měly padnout v zatracení. I na nich se totiž vztah se ženatým či zadaným mužem...

7. února 2026

Hlíva jako elixír zdraví. Hlídá cholesterol a posiluje imunitu

Ilustrační snímek

Je k dostání po celý rok, výborně chutná a tělu dodává přesně to, co potřebuje. Hlíva ústřičná obsahuje cenné vitaminy, minerály i vlákninu a prospívá imunitě, trávení, cévám i pokožce. Skvělá volba...

7. února 2026

Příliš štíhlé celebrity. Za extrémním hubnutím jsou často injekce

Některé osobnosti jsou štíhlé až příliš a jejich fanoušci o ně mají strach.

V minulosti se mluvilo o jejich kilech navíc a doporučovali jim hubnutí. Dnes jsou štíhlé příliš a pro změnu jim radí, aby se najedly. Řeč je o slavných osobnostech, které za sebou mají výraznou...

7. února 2026

Horoskop pro každé znamení na 7. týden roku 2026

Ilustrační snímek

Únor se pomalu sune ke svému druhému týdnu a nás čeká svátek sv. Valentýna. Co si pro nás do následujících dní připravily hvězdy? Berani, máte pocit, že na ubíhající dny koukáte z rychlíku. Zpomalte...

7. února 2026

Vitamíny v každodenní stravě batolat: Jak podpořit správný vývoj už od prvních soust
Vitamíny v každodenní stravě batolat: Jak podpořit správný vývoj už od prvních soust

Batolecí věk je obdobím rychlého růstu. Pestrý a vyvážený jídelníček pomáhá dětem získat dostatek vitamínů potřebných pro správný vývoj, zatímco...

Hrozný make-up. Sítě baví i rozděluje trend, který si utahuje z fanynek MAGA

Ministryně vnitřní bezpečnosti USA Kristi Noemová (6. listopadu 2025)

Možná jste v posledních měsících zaregistrovali trend konzervativní dívky, který stvořila komička Suzanne Lambertová známá ze sociálních sítí. Někdy je označován také jako MAGA make-up nebo...

7. února 2026

Styděla se za ni vlastní dcera, tak žena radikálně zhubla

Ženy proměna je opravdu příkladná.

Jednačtyřicetiletá Bethany Wraggová vážila sto tři kilo, když zažila nejvíce ponižující okamžik ve svém životě. Tehdy jí vlastní dcera řekla, že se za ni stydí. „Byla jsem nejtlustší maminkou....

6. února 2026  8:15
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.