Pátek 18. září 2020, svátek má Kryštof
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pátek 18. září 2020 Kryštof

Žijte víc jako předci. Vařte doma a choďte pěšky, pomůžete i planetě

Poučit se z osvědčených zvyklostí a vychytávek našich předků prospěje nám lidem a zároveň i naší planetě. V čem se můžeme inspirovat?
ilustrační snímek

ilustrační snímek | foto: Getty Images

Stalo se to módou – „retro“ v odívání, vybavení bytu, designu všemožných předmětů. Pokud však jde o způsob života, to už většinu lidí návrat v čase tak moc neláká. Je to méně pohodlné, ne tak rychlé a na oblíbený „shopping“ (neboli nakupování zbytečností) není prostor.

V tomto směru sehrála pozitivní roli letošní koronavirová krize – zjistili jsme, že se bez spousty věcí lze docela dobře obejít a jistá soběstačnost je velkou výhodou. Toto poznání přijde vhod nejen v jakýchkoli budoucích krizových situacích, ale může odstartovat přechod ke zdravějšímu životnímu stylu.

Domácnosti našich prababiček byly mnohem prostší než ty naše, ale právě díky tomu i zdravější a šetrnější k lidem, zvířatům i životnímu prostředí (o peněžence nemluvě). Fungovaly na pravidlech, která se v mnohém podobají dnešní propagované „planetární dietě“ – obecně je lze shrnout pod heslo: Neplýtvat!

Vládněte své chuti

Jeden z našich nejzávažnějších současných prohřešků by se dal nazvat „syndrom macechy, která posla Marušku v lednu pro jahody“. Zvykli jsme si dostat všechno, na co máme právě chuť (na tento přístup k životu mívaly „monopol“ malé děti, jimž to však dospělí rychle vyhnali z hlavy).

Jenže jahody u nás v zimě nezrají, takže si buď chuť nechme zajít, nebo zalitujme, že jsme si je v létě nezmrazili, nebo nekonzervovali.

I jinak je dobré přestat být otrokem vlastní chuti – měli bychom být jejím pánem! Budete-li se nějakou dobu snažit méně sladit, solit a používat méně různých umělých dochucovadel, brzy překonáte počáteční nelibost a začne vám to chutnat.

Zkuste to jinak

Nejde však jen o stravování. Vymstít by se nám mohla i současná extrémní závislost na elektřině. Neplýtvat s ní znamená nejen šetřit vlastní finance, ale i životní prostředí. Navíc to může být zajímavé dobrodružství.

Proč něco rozmrazovat v mikrovlnce, když to přece stačí vyjmout z mrazáku o něco dřív? Těsto se dá uhníst tradičně vařečkou a rukama (je to navíc super „posilování“ paží) a dobře vykyne i pod peřinou. Zahradu můžete posekat kosou – taky je to skvělé cvičení.

A prádlo usušené na slunci místo v sušičce bude voňavější.

Hlavní zásady

  1. Výrazně omezte spotřebu masa – stačí ho jen malý kousek jednou nebo dvakrát týdně.
  2. Snažte se každou surovinu dokonale využít (včetně slupek apod.), minimalizujte odpad.
  3. Nepoužívejte zbytečně elektrospotřebiče tam, kde postačí např. slunce či vaše ruce.
  4. Kupujte jenom to, co opravdu potřebujete – předem si promyslete nákupní seznam.
  5. Vařte co nejvíc doma, nenakupujte hotová jídla a polotovary.
  6. Šetřete s tukem, cukrem a výrobky z nich.
  7. Plánujte jídelníček (co do skladby i množství), nepodléhejte momentální chuti, nepřejídejte se, nevařte víc, než sníte.
  8. Využijte všech plodin, jež nabízí příroda či zahrádka.
  9. Stravujte se sezonně – konzumujte přednostně to, co právě aktuálně dozrává u nás.
  10. Naučte se potraviny dobře skladovat, čerstvé plodiny sušit a konzervovat.
  11. Vše, co lze dostat „bez obalu“, nakupujte do vlastních tašek, sáčků, lahví...
  12. Alkohol si dopřávejte jen při zvláštních příležitostech.
  13. Osvojte si „staré“ recepty na jednoduché domácí pokrmy.
  14. Nejezděte tam, kam můžete dojít pěšky.
  15. Pracujte fyzicky na zahradě i v domácnosti, je to lepší „cvičení“ než ve fitku.
Autor:
  • Nejčtenější

Sociální inženýři vedou naši společnost do bažin, myslí si Radkin Honzák

Lidskou psychikou se Radkin Honzák (81) zabývá už od 60. let. Díky publicistické činnosti, blogu i vlastní televizní...

Respirátor můžete použít i opakovaně. Vyžaduje však správnou péči

Mnozí lidé nosí respirátor dlouhodobě a opakovaně, aniž by si vzali nový, a myslí si, že je ochrání před koronavirem....

Příběh Petry: Tchán si ke mně dovoluje víc, než je zdrávo

Okolnosti nás donutily využít azyl u manželových rodičů a náš byt pronajmout. Za jejich pomoc jim jsme pochopitelně...

Muž nemá na plastiky, vysněný vzhled tvoří několikahodinovým líčením

Sedmnáctiletý Felipe Adam z Brazílie tráví líčením zhruba čtyři hodiny denně, než je spokojený a vyjde ven do ulic a do...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Sedmnáctiletá dívka kouzlí s vlasy a dělá z nich téměř umělecká díla

Teenagerka Milena z Německa dokáže vytvořit z vlasů neskutečné tvary. Po jejích účesech touží ženy po celém světě a...

V Česku jsou houbařské žně. Podívejte se, kde rostou nejvíc

Premium Když zaprší a pak se oteplí, přijdou houby, shodují se mykologové. A opravdu přišly. Nejvíc je hřibů smrkových. Velké...

Když ne jeho, tak aspoň jeho dítě! Psycholog Šmolka nejen o zoufalých milenkách

Premium Ve třiceti už se neprovdáš. Věta, kterou kdysi běžně slýchaly dívky nad třicet let, považované už za staré panny. Dnes...

Nemá smysl sportovce zavírat do karantény, říká fyzioterapeut Kolář

Premium Fyzioterapeut a léčitel slavných sportovců Pavel Kolář míní, že opatření proti viru jsou nekoncepční a budou mít dopady...

  • Další z rubriky

Dnešní děti nejsou stavěné na přežití, shodují se spisovatelé

Premium Spisovatelé Zuzana Hubeňáková a Dominik Landsman spolu humornou formou rozmlouvají o výchově dětí v době...

Syndrom špatné matky. Co dělat, když se vaše dítě vzteká na veřejnosti

Určitě to znáte. Čekáte na autobus, v každé ruce máte dvě tašky, a k tomu navíc tříleté dítě. Když vtom si potomek...

Týdenní horoskop pro ženy všech znamení od 14. do 20. září

Týden začíná a hvězdy vašemu znamení mohou pomoci k tomu, abyste následující dny nejen zvládla, ale také si je užila,...

Jdu ven, nebo ji pošlu do pr...! Tak řešil Martin z Výměny rodinné hádky

„Já jsem jí řekl, že je kráva, nakonec jsem ale souhlasil, že do toho půjdeme. Aspoň si odpočinu,“ zareagoval malíř...

Získejte peníze zpět i bez nákupů! Oblíbená akce Plné Peněženky je zpět
Získejte peníze zpět i bez nákupů! Oblíbená akce Plné Peněženky je zpět

V září můžete získat peníze i bez nákupů v 760 obchodech. Navštivte například Pompo, Bambuli, Feedo, drogerii Teta nebo Dr. Maxe. Plnou Peněženku...

Microsoft vytáhl servery z oceánu, jejich nízká poruchovost překvapila

Z mořského dna u skotského souostroví Orkneje námořníci vylovili datacentrum společnost Microsoft. Za více než dva roky...

Benešová: Nečekala jsem, že synova svatba bude tak emocionálně náročná

Závěr prázdnin byl pro Lucii Benešovou ve znamení svatebních příprav. K oltáři dovedla svého nejstaršího syna Luciána,...

Jeho prsty byly najednou ve mně, obvinila fotografa ze zneužití Ratajkowski

Emily Ratajkowski (29) zveřejnila obsáhlou esej, ve které obvinila fotografa Jonathana Ledera ze sexuálního zneužití....

Porno je reklama na fitness, říká jeden z nejstarších českých pornoherců

Je obsazovaný do pornoscén z kategorie „old and young“. Není divu, s natáčením začal před svou padesátkou a točí už...

Nová data ukázala alarmující poměr pozitivních testů. Už je nad 20 %

Epidemie koronaviru se v Česku vymyká kontrole. Napovídá tomu ukazatel, který měří poměr pozitivních testů oproti všem...