Sobota 27. listopadu 2021, svátek má Xenie
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Sobota 27. listopadu 2021 Xenie

Po mléku sílí kosti a müsli je zdravé. Nejčastější mýty o dětské stravě

  17:00
Jez maso, abys byl silný. Dej si džus, jsou v něm vitaminy. Podobné věty jste možná v dětství slýchali i vy. Představy o tom, jak má vypadat zdravý dětský jídelníček, jsou v nás obvykle hluboce zakořeněné. Často však bývají mylné, myslí si výživový specialista.
Mléko a cereálie mohou dětem prospívat, ale taky škodit. Záleží na druhu i...

Mléko a cereálie mohou dětem prospívat, ale taky škodit. Záleží na druhu i množství. | foto: Profimedia.cz

1.Po mléku sílí kosti

Výrobky z kravského mléka se u nás jedí ve velkém. Experti odhadují, že české dítě má na talíři v průměru tři "mléčné dávky" denně. Pravda je, že kravské mléko obsahuje vápník: "Ten je ale pro tělo často těžce vstřebatelný," myslí si výživový specialista Martin Škába. "Silně překyseluje organismus a zahleňuje, což mívá neblahý vliv na trávicí trakt."

Dodává, že při konzumaci mléčných výrobků se paradoxně může zvýšit riziko odvápnění kostí. "Kravské mléko a tvaroh doporučuji postupně omezit," radí odborník. "Například místo tří porcí denně stačí jedna, ideální je bílý jogurt nebo kefír." Další dávky podle něj může nahradit produkt z ovčího nebo kozího mléka. Ty méně překyselují a neobsahují cizorodé látky.

2.Ovocné džusy jsou zdravé

Ilustrační snímek

Pitný režim je důležitý, ale barevné džusy a "šťávy" ze supermarketu nejsou nejlepší volba. "Často obsahují velké množství jednoduchých cukrů," říká Martin Škába. "Ty se v těle dítěte rychle přeměňují v útrobní tuk, nebezpečně jim tak tuční hlavně játra."

Místo slazených džusů doporučuje kupovat šťávy bez přidaných cukrů. Zdaleka nejlepší volbou je odšťavnovat čerstvé ovoce a zeleninu doma.

3.Díky masu bude dítě silné

Maso má v českém jídelníčku výsadní postavení, přeborníci jsme zvláště v pojídání kuřete. Jenže: "Obecně je maso těžce stravitelné, přitom jsou jím Češi přejezení," tvrdí specialista. Za zdraví nejpřínosnější považuje ryby a vařené hovězí. Uzeniny by zejména z dětského jídelníčku úplně vynechal. "Když má dítě ve školce nebo ve škole k obědu maso, večer ho raději vynechte," radí.

4.Cereálie jsou zdravá snídaně

Mohou, ale nemusí být. Slazené cereálie z bílé mouky našim ratolestem sice chutnají, ale spolu s kravským mlékem se velice špatně tráví. "Bílá mouka se v těle mění na tukové vrstvy a zvyšuje se glykemický index," varuje Martin Škába.

Ilustrační snímek

"Nezdravá kombinace navíc zatěžuje slinivku břišní, a pokládá tak základy pro cukrovku druhého typu." Ta je podle něj čím dál častější právě u dětí. Lepší službu jim tak udělají třeba neslazené celozrnné cereálie s ovocem a jogurtem.

5.Müsli tyčinky jsou lepší než čokoláda

Ani to neplatí vždy. Podle experta je klíčové naučit se číst v etiketách. "Zdravé sladkosti jsou takové, které neobsahují cukr ani bílou mouku," říká. "V seznamu ingrediencí si všímejte zejména sacharidů. Pod heslem 'z toho cukry' obvykle najdete množství bílého cukru, který neobsahuje vlákninu. Hodnota by neměla překročit pět gramů na 100 g výrobku."

Opatrní bychom měli být také, co se týče mouky: "Pšeničná a žitná mouka, u které není uvedeno, že je celozrnná, je vždy bílá." Lámat hůl nad sladkostmi ovšem nemusíme, upozorňuje Škába. Za dobrou volbu považuje dobroty s obsahem ovesných vloček, sojové mouky, kakaového másla, dokonce kávového sirupu. Chybu neuděláme ani s 80% čokoládou.

Zdravá výživa na dosah ruky

Zdravou výživu můžete nyní pořídit ze svého počítače na Lekarna.idnes.cz 

Autor:
  • Nejčtenější

Michal po mně skočil, popsala start intimního života zrzka z experimentu

Z šesti dvojic televizní Svatby na první pohled čeká rozhodnutí už jen tři páry. Jarda s Romanou spolu zůstali, vztah...

Tichý zloděj kostí. Na osteoporózu platí jednoduché triky, radí lékař Jan Štěpán

Premium Nemoc stáří nebo také zloděj kostí. Osteoporóza neboli řídnutí kostí má mnoho jmen. Ale protože nebolí, zajímáme se oni...

Vaření je oheň, a to jsem i já, říká Besky, vítězka Masterchefa Česko 2021

Rozstřel Vítězství v soutěži Masterchef Česko dokáže od základu změnit život, své o tom ví Kristína Nemčková i Roman Staša....

Titul Masterchefa získala za menu v duchu nejoblíbenější pohádky z dětství

Nejenže vařily v rondonech, vařily také před zraky loňských finalistů, rodin a přátel. Z balkonu je podporovali i...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Správnou technikou až k extázi. Prožijte všechny podoby dokonalého orgasmu

Svět erotiky nemá hranice, ty si určuje každý z nás sám. Obecně je ovšem pravdou, že ženy jsou v tomto ohledu...

ANALÝZA: Případ Kenosha. Média si napsala vlastní verzi

Premium Půlka Ameriky si udělala z Kylea Rittenhouse, jenž zastřelil dva lidi, vzorovou karikaturu bílého rasisty s puškou, a...

Pět nejčastějších chyb, které Češi dělají v penzijním spoření

Premium Ve starém „penzijku“ si na důchod spoří více než tři miliony Čechů a v nových fondech už přes 1,3 milionu lidí. Stát...

Strach se do lidí pouští jako jed. Horší než covid je hysterie, říká herec Dušek

Premium Je hercem, režisérem, scenáristou, moderátorem. Renesančního ducha zřejmě Jaroslav Dušek zdědil po svém rodu s modrou...

  • Další z rubriky

Deset nehorázných tipů pro vánoční rebelky. Prožijte svátky jinak

Premium Žijeme v nové době. Máme několik desítek pohlaví a ženy se urazí, když jim muž pochválí šaty. Jen ty Vánoce, ty se nám...

Neskočte mu na špek! Takto poznáte, jestli se mu líbíte

Každé první rande s potenciálním novým partnerem se nese ve znamení značné nervozity. Během samotné romantické schůzky...

Byla opilá, šla sama parkem. Oběti znásilnění stále čelí devastujícím mýtům

Šla parkem v noci, měla na sobě sukni, byla opilá. Nebránila se, nekřičela, nenahlásila to. Může si za to sama....

Nevěra je psychicky dost náročná, ale umí být i vzrušující

Premium Partnerské zálety dokážou se vztahem obrovsky zamávat. Pro někoho značí jeho konec, pro jiné jsou příležitostí ke...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Jakub Vágner se oženil. S rybářkou Claudií si řekli ano na lodi

Populární rybář Jakub Vágner (39) se oženil. V sobotu po poledni si vzal svou německou přítelkyni Claudii, se kterou...

Neočkovaný herec Etzler je na kyslíku s oboustranným zápalem plic

Miroslav Etzler skončil s covidovou atakou a oboustranným zápalem plic v nemocnici. Své příznivce na sociálních sítích...

Světem se kvůli mutaci valí lavina výprodejů. Padají akcie, ropa i bitcoin

Kvůli nové mutaci koronaviru, která byla detekována v Jihoafrické republice, klesly v pátek asijské akcie nejvíce za...

Vítěz Slavíka Ztracený zpíval o znásilnění. Píseň stáhnu, omluvil se

Vítěz letošního Českého slavíka Marek Ztracený čelí kritice kvůli textu jedné z jeho starších písní. Výkonná ředitelka...

KOMENTÁŘ: Kterak raper Řezník přistřihl Českému slavíkovi křídla

Slavnostní ceremoniál Českého slavíka nejspíš na nějakou dobu rozvíří debaty o stavu české populární hudby – je-li...