Čtvrtek 2. dubna 2020, svátek má Erika
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Čtvrtek 2. dubna 2020 Erika

Svačiny do školy, které budou dětem chutnat a pomůžou jim s učením

  0:18aktualizováno  0:18
Je tady zase nový školní rok a s ním klasická otázka, kterou si kladou rodiče menších i větších školáků: co připravit ke svačině, aby mu to chutnalo? Spolu s odborníky na dětskou výživu jsme pro vás připravili několik praktických rad a receptů, jak na to.

Základ školní svačiny by mělo tvořit celozrnné pečivo, sýr, šunka, zelenina, ovoce a pití. | foto: Profimedia.cz

Čemu se vyhnout při přípravě svačiny?

Výrobkům, jež obsahují volné nasycené tuky (např. máslo, sádlo)

Uzenářským výrobkům (např. salámy, paštika)

Tučnému pečivu (např. buchty, koláče, plněné croissanty)

Pokrmům typu "fast food" (např. párek v rohlíku, hamburger, pizza)

Sladkostem, sladkým minerálkám a limonádám

Zdroj: www.zijzdrave.cz

Dopolední svačina by měla tvořit 10 až 15 % denního příjmu energie a v žádném případě by neměla nahrazovat snídani. Odpolední svačina by pak měla představovat asi 10 % denního příjmu a je důležitá zejména u dětí, které se po škole věnují sportovním aktivitám.

Dobře svačit = lépe se učit

"Svačiny dětskému organismu na jednu stranu umožňují doplnit energii, na druhou však také podporují jeho pozornost a mají kladný vliv na učení," upozorňuje pediatrička Dana Nedělková, podle které je problémem, že děti někdy svačinu zbytečně vynechávají.

"To bývá způsobeno špatným načasováním aktivit," vysvětluje. "Během dopoledních přestávek děti často upřednostňují hru se spolužáky, musí stihnout toaletu a podobně. Odpoledne pak navazují sportovními aktivitami, svačinu proto často nestíhají dojíst."

Ne sladkostem, ano ovoci a zelenině

Základem správné školní svačiny by mělo být pečivo doplněné zeleninou a ovocem. Jako dopolední svačina je vhodný například tmavý chléb s pomazánkou z tvarohu, s plátkem šunky nebo sýra a nakrájenou zeleninou.

Pro odpolední svačinu jsou vhodné jogurty bez přidaných sladkostí, mléčné nápoje nebo müsli tyčinky, k tomu jablko nebo pomeranč. "Důležité je také nezapomínat na pitný režim. Dítě by mělo denně vypít 1,5 až 2 litry tekutin," zdůrazňuje pediatr Zlatko Marinov.

Tipy odborníků na zdravou dětskou svačinu

  • 1 bílý jogurt, 100 g hroznového vína (lze použít jakýkoliv druh ovoce)
  • Jablko se sýrem cottage
  • 1 müsli tyčinka s 1 polotučným jogurtem, mandarinka
  • 250 ml jogurtového nápoje, tmavý rohlík s okurkou
  • Křehký chléb se sýrem a rajčetem (3 plátky chleba, tavený sýr nebo žervé, 1 rajče)
  • Křehký chléb s bylinkovým sýrem (křehký chléb, Lučina smíchaná s bylinkami dle vlastní chuti) s proužky papriky
  • Celozrnná bageta s mozzarellou a rajčetem (celozrnná bageta, margarín, rajče a ledový salát)
  • Tmavá bageta s tuňákem (tmavá bageta, Lučina, tuňák, ledový salát)

Při přípravě svačin děti ocení i vaši fantazii a ty starší se možná i rády zapojí do jejich přípravy. Zkuste třeba některý z následujících receptů a nezapomeňte na detaily, jako je hezká svačinová krabička nebo lahev na pití.

Některé děti ocení, když mají zeleninu nebo ovoce na svačinu nakrájené na menší kousky a uložené třeba v menší krabičce, jiné zeleninu snědí spíš, když je "schovaná" v sendviči nebo v podobě salátu.

Netradiční pomazánka s mrkví a rozinkami

Svačina do školy: Knäckebrot s pomazánkou z Lučiny, mrkve a rozinek
  • 100 g Lučiny
  • 1 hrst rozinek
  • 1 šťavnatá mrkev
  • 6 plátků knäckebrotu

1. Rozinky opereme a necháme několik hodin namočené ve vodě. Mrkev omyjeme, oloupeme a nastrouháme.

Rychlovka

V časové nouzi oceníte hotové křupavé sendviče Wasa (třeba s příchutí sýr, rajčata a bazalka), které jsou v dostání v obchodech v praktickém balení na cesty i do školy za 24,90 Kč.

2. Lučinu v misce smícháme s rozinkami a mrkví. Vznikne sladká pomazánka, kterou můžeme dle chuti dosladit medem nebo naopak lehce osolit.

3. Pomazánkou spojujeme knäckebroty (ideálně až ráno, před odchodem dítěte do školy) a do krabičky přidáme čerstvé ovoce.

Tip: Menším dětem, kterým křehký chléb nechutná, můžete pomazánku namazat třeba na celozrnný rohlík nebo housku.

Pomazánka po maďarsku

Svačina do školy: chléb s tvarohovou pomazánkou s paprikou a vejci
  • 250 g měkkého tvarohu
  • 1 červená paprika (může být i nakládaná)
  • 1 vejce
  • 100 g eidamu
  • sůl

1. Papriku omyjeme a nakrájíme nadrobno. Eidam nastrouháme.

2. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nasekáme.

3. V misce utřeme tvaroh s trochou soli a vmícháme papriku, sýr a vejce. Spojíme a necháme vychladit.

4. Mažeme dětem k svačině na chleba nebo jiné pečivo, k tomu přidáme ještě ovoce nebo papriku nakrájenou na proužky (zkuste třeba vícebarevnou kombinaci pro potěchu oka)

Domácí tyčinky z ovesných vloček

Svačina do školy: domácí müsli tyčinky s ovocem a jogurtem
  • 250 g ovesných vloček
  • 150 g ořechů (vlašských, lískových... jaké máte rádi)
  • 75 g sušených brusinek
  • 75 g sušených meruněk (mohou být i banány nebo švestky)
  • 150 g sezamových semínek
  • 6 lžic medu
  • 1 konzerva neslazeného kondenzovaného mléka (410 g)

1. Plech vyložíme pečicím papírem a troubu dáme předehřát na 150°C.

2. Do mísy dáme všechny suché ingredience (ořechy a sušené ovoce předem nasekáme na menší kousky).

3. V kastrůlku mírně ohřejeme kondenzované mléko a vmícháme do něj med. Pak vlijeme do mísy se suchými surovinami a důkladně promícháme.

4. Vzniklou hmotu rozetřeme na pečicí papír a spíše sušíme v troubě asi tři čtvrtě hodiny.

5. Po vychladnutí krájíme ostrým nožem na tyčinky.

Tip: Vychladlé tyčinky můžete z části namočit do čokoládové polevy. K odpolední svačině k nim dětem přibalte ještě nakrájené čerstvé ovoce a bílý jogurt.

  • Nejčtenější

Žil jako nemohoucí stařec. Pak Marek zhubl 57 kilo a je z něj idol žen

Marek Láca žil v osmadvaceti letech jako nemohoucí stařec, bez energie, bez ženy, zato však s pořádnou nadváhou. Ta už...

Tři zdravá a rychlá jídla pro celou rodinu nejen na období karantény

Už vás nenapadá, co každý den vařit, aby to chutnalo dětem, dobře zasytilo, příliš netížilo a netrvalo hodiny? Zkuste...

OBRAZEM: Češi mají ušito. Proti koronaviru bojují vlastními rouškami

Během jediného dne jste nám na základě výzvy poslali bezmála sto fotografií, které vás zachycují v podomácku ušitých...

Za plastiky utratila pět milionů. Zaplatili je její fanoušci

Pětadvacetiletá Ruby Doll Sunset z Los Angeles prošla během posledních let velkou proměnou. Z obyčejné dívky se stala...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Nejsem mu prý odporná, ale intimnostem se vyhýbám, přiznala obézní Markéta

Osm lidí, osm příběhů, osm měsíců a na konci docela jiní lidé. To je osnova nové televizní reality show Tlouštíci....

Premium

KOMENTÁŘ: Po dvou měsících přijde rozvrat. Nečekejme na pomoc, konejme!

Karanténní prázdniny může ekonomika státu vydržet měsíc. Po dvouměsíčním výpadku už hrozí naprostý rozvrat výroby,...

Premium

Španělská nepoučitelnost. Proč zde koronavirus řádí jako v Itálii nebo Číně

Dlouhé týdny Španělé sledovali, co se děje v Číně, Íránu a Itálii. Ale nepoučili se. Laxní politici opakují stejné...

Premium

Storno přijde draho, Češi nechají cestovkám desetitisíce za ­propadlé zájezdy

Přijít o desítky tisíc za neuskutečněné zájezdy je problém, se kterým se potýká řada českých klientů cestovních...

  • Další z rubriky
Premium

Porno zkresluje představu mladistvých o sexu, říká sexuolog Petr Weiss

Téměř každá desátá dívka do patnácti let má podle sexuologa Petra Weisse zkušenost se sexuálním zneužitím. Také nejde...

Neřeším „co by, kdyby“. Žiju přítomností, říká Patricie Pagáčová

Patricie Pagáčová (31) patřila dlouhých 13 let k hlavním hvězdám nekonečného seriálu Ulice. Život jí ale nabídl další...

Už máte všeho po krk? Pět tipů, jak se v karanténě nezbláznit

Každý člověk má rád chvilku volna, kdy může být doma. Jenže čeho je moc, toho je příliš. Zvláště v situaci, kterou nyní...

Influencerka a sedminásobná matka radí, jak na domácí výuku

Pětatřicetiletá Američanka Kristen Schroderová je matkou sedmi dětí. Žádné z nich nikdy nechodilo do školky ani školy....

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Schillerová navrhne zrušit daň z nabytí nemovitostí a odpočty hypoték

Ministryně financí Alena Schillerová navrhne na vládě zrušení čtyřprocentní daně z nabytí nemovitostí. Věří, že by to...

Česko patrně srazilo míru nakažlivosti viru na méně než polovinu

Model českých odborníků tvrdí, že v Česku se výrazně zpomalilo šíření viru SARS-CoV-2. Podle jejich údajů klesla...

Žil jako nemohoucí stařec. Pak Marek zhubl 57 kilo a je z něj idol žen

Marek Láca žil v osmadvaceti letech jako nemohoucí stařec, bez energie, bez ženy, zato však s pořádnou nadváhou. Ta už...

Italská duše trpí. Běžte domů, křičí na sebe sousedé z balkonů ve Florencii

Ulice toskánské metropole Florencie, které jsou jindy plné turistů a kde se milenci z mostu Ponte Vecchio vždy kochali...

Psycholožka: Češi zvolili nejužitečnější strategii, jak zvládnout krizovou situaci

Na všechny z nás dopadá celosvětová krize spojená s nákazou koronavirem. Máme obavy o zdraví své i svých blízkých,...