Neděle 23. února 2020, svátek má Svatopluk
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Neděle 23. února 2020 Svatopluk

Dětem celozrnné pečivo neprospívá, nezkoušejte ani sóju

  1:27aktualizováno  1:27
Ve snaze naučit dítě žít zdravě rodiče dělají chyby, například přestanou používat tuk nebo potomkům vaří sóju.
V průzkumu děti za nejzdravější jídlo označily pizzu. Ilustrační foto.

V průzkumu děti za nejzdravější jídlo označily pizzu. Ilustrační foto. | foto: Profimedia.cz

Když měly v nedávném průzkumu Všeobecné zdravotní pojišťovny děti zhodnotit, jak vypadá jejich jídelníček, tři čtvrtiny prohlásily, že dávají přednost zdravému životnímu stylu. Jenže něco zde nehraje. Ve stejném průzkumu za suverénně nejoblíbenější jídlo označily pizzu. "Vnímají výběrově. Všude slyší, že italská kuchyně je zdravá, a pizza je přece italská," vysvětluje odborník na dětskou obezitu Zlatko Marinov.

Stejně zkresleně děti vidí snídani, podle lékaře nejdůležitější jídlo dne. "Říkají sice, že snídají, ale když se zeptáte na podrobnosti, dozvíte se, že něco snědí až ve škole. A to už není snídaně, nýbrž svačina," dodává Marinov. Dětem tak chybí důležitá energie na začátku dne, dohánějí to pak sladkostmi nebo nevhodným pečivem.

"Společným znakem dětí s nadváhou je nepravidelnost v jídle, většinu konzumují až v odpoledních nebo večerních hodinách. Jídelníček těchto dětí obsahuje také velké množství sladkostí, slazených limonád, uzenin, smažených pokrmů," vypočítává chyby nutriční terapeutka Jitka Rusková z poradenského centra Výživa dětí.

Ilustrační foto


Rodiče, kteří u svého potomka pozorují nadváhu či obezitu, dělají chybu, když dítěti nasadí přísnou dietu. Dětský organismus se teprve vyvíjí a k tomu je potřeba dostatek jednotlivých živin a energie. "Není proto správným řešením sáhnout po nějaké extrémní nízkoenergetické stravě nebo po dietě, která je založená například na konzumaci pouze určitého druhu potravin," říká nutriční terapeutka.

Tuky jsou důležité pro růst

Rodiče někdy ve snaze udělat něco s rostoucí váhou dítěte vyřadí téměř všechny tuky: odmalička dávají dětem nízkotučné potraviny a pokrmy připravují prakticky bez tuku. To je ale špatně, protože děti tuky potřebují jako zdroj energie, ale také pro správný vývoj a růst. Bez tuků organismus nemůže využívat některé vitaminy, které tyto látky potřebují, aby se mohly vstřebat. A jsou potřebné i pro tvorbu některých hormonů.

Nutriční terapeutka také nedoporučuje absolutní zákaz sladkostí. Děti, které doma nesmějí sníst vůbec nic, se cítí diskriminovány a nechápou, že ostatní to mají jinak. Navíc mají tendenci sníst v momentě, kdy se ke sladkostem dostanou, všechno ve svém dosahu.

Pokud dítě trpí nadváhou či obezitou, rodiče by se měli snažit "přesměrovat" jeho chutě na co nejméně škodlivé sladkosti, třeba kvalitní čokoládu nebo cereální tyčinky bez polevy.

Důležitá je také výchova. "Dítě by mělo vědět, že sladké a koláče nejsou běžná jídla, nýbrž sváteční, tedy že se přiměřeně jedí například jen o víkendu nebo při slavnostnějších příležitostech," upozorňuje Zlatko Marinov.

Hodně vlákniny škodí

I když se za zdravější pokládá celozrnné pečivo, děti mladší deseti let by měly jíst převážně bílé. Rohlíky a chleby se zrníčky totiž obsahují hodně vlákniny, se kterou si dětský organismus neumí poradit jako ten dospělý. Pokud má dítě ve stravě vlákniny hodně a zároveň má dostatek tekutin a sportuje, může trpět průjmy, protože vláknina urychluje střevní pasáž.

Ilustrační fotografie


V opačném případě, kdy dítě bude mít ve svém jídelníčku velké množství vlákniny a současně bude málo pít a nedostatečně se pohybovat, může trpět bolestmi břicha, nadýmáním a mít zácpu. Do deseti let by tak děti měly jíst celozrnné pečivo zhruba třikrát týdně.

Nutriční terapeutka varuje také před snahou připravovat dětem pokrmy ze sóji. Ta je sice zdravá a obsahuje spoustu důležitých složek, ovšem pro děti není úplně vhodná. "Obsahuje takzvané antinutriční látky, které snižují nebo zcela blokují možnost využití například vitaminů nebo enzymů," říká Jitka Rusková.

Oněnka
Navštivte Kavárničku u Oněnky

Pojďte se svěřit, poradit nebo si jen tak popovídat s ostatními čtenářkami.

  • Nejčtenější

Všichni jste krásní, říká modelka. Předávání cen moderovala zcela nahá

Modelka Ibi Støvingová (45), která moderuje dánskou verzi americké show Naked Attraction, vyvolala pozdvižení...

Drž hubu, jsi debil! Ve Výměně zuřily hádky, náhradní manžel se sesypal

Zatímco v Novém Boru byla ve středečním díle televizní Výměny manželek docela pohoda, v Přerově panovalo napětí....

Revoluce v ložnici. Skvělý sex zaručí cviky jako prkno, holub a orel

Můžeme si namlouvat, že věk je jen číslo, ale s přibývajícími roky se mění naše tělo a s tím i prožívání. Máte pocit,...

Nejlepší plenka je žádná plenka, říká propagátorka přirozené hygieny kojenců

Zatímco do života domorodých kmenů v Jižní Americe, Africe či Asii se vloudily jednorázové plenky, západní Evropa...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Příběh Táni: Přestěhovala jsem se k příteli, asi to byla chyba

Po roce vztahu na dálku jsem se přestěhovala k příteli. I když jsem k němu měla své výhrady, byla jsem přesvědčená, že...

Premium

Která auta jsou skutečně bezpečná? Crash testy versus realita

Setkáváme se s názory, že auta jsou navrhována tak, aby dosáhla dobrých výsledků v nárazových testech. Díky Folksamu...

Premium

Trend u rozvodů: čím dál více dětí končí ve střídavé péči

Neustálé pendlování mezi dvěma domácnostmi dětem škodí, varují odborníci. Ve střídavé péči je v Česku stále více dětí....

Premium

Když je střílečka povinná. Hraju hry a platí mě za to, říká člen týmu Brute

Má k dispozici fitness trenéra, mentálního kouče, psychologa a ve škole individuální studijní plán. Tedy servis...

  • Další z rubriky
Premium

Brené Brownová: Jak přijmout zranitelnost v době zaměřené na dokonalost a výkon

Jak zůstat autentičtí a upřímní? A jak kultivovat odvahu, empatii a mezilidské vztahy? Všechny tyto a mnohé další...

Premium

Slavné ženy: Jsme samy, no a co?! Je rozdíl žít sám a být osamělý

Existují dva důvody žen, které se rozhodly pro život bez partnera. Buď jednoho dne přišly o partnera a usoudily, že...

Premium

Pořád hraju a zpívám. Pomáhá mi to, říká Anna Julie Slováčková

O své vážné nemoci mluví Anna Julie Slováčková klidně a věcně. Je snad mimořádně statečná? Ne, to by asi nebylo přesné....

KVÍZ: Co víte o lásce? Známe výherce perlivého vína

Jen zdánlivě si suchý únor nerozumí s vášní a láskyplnými city. Užít si romantický večer se svou drahou polovičkou...

Advantage Consulting, s.r.o.
VÝVOJÁŘ SAP ABAP

Advantage Consulting, s.r.o.
Praha
nabízený plat: 50 000 - 70 000 Kč

Najdete na iDNES.cz