Poradna Ivy Málkové ze Stop obezitě

Poradna

Ilustrační snímek

Na otázky odpovídá

Iva Málková

Máte problémy s nadváhou? Nedaří se vám zhubnout? Zeptejte se PhDr. Ivy Málkové, specialistky na redukci váhy a zakladatelky společnosti Stop obezitě. Dr. Málková odpovídá spolu s nutriční terapeutkou Bc. Nikolou Hanyšovou.

Nejvíce se ptáte

Poraďte se také

Poraďte se také


Zbývá 1000 znaků.


Toto opatření slouží jako ochrana proti webovým robotům.
Při zapnutém javaskriptu se pole vyplní automaticky.

*Označené položky jsou povinné.

Jídelníček
Dobrý den, jsem bývalá sportovkyně na vysoké úrovni, moje tělo bylo zvyklé na dvoufázový trénink. Po skončení kariéry jsem byla dále aktivní sportovkyní, pracovala jsem ve fitness, sportovala jsem i ve volném čase. Nyní jsem po operaci kostrče a za dva měsíce jsem přibrala 5 kilo, i když dodržuji v rámci možností zdravou stravu v odpovídajícím množství (tzn. snížila jsem kalorický příjem). Jediný pohyb, který mám je chůze a ani to nevydržím dlouho. Vzhledem k tomu, že sportovat "normálně" nebudu moci ještě cca půl roku, chtěla bych se zeptat, jak si udržet nějakou uspokojující hmotnost, abych po vyléčení neměla problém se shazováním kil. Existují např, nějaké doplňky stravy, které by mi mohly pomoci?(Je mi 25 let.) Děkuji.
Lenka
Iva Málková
Dobrý den, ve Vašem případě by byl vhodný individuální přístup, nikoli jen obecně míněné rady, které je možné poskytovat přes internet. Nyní jste se dostala do situace, kdy oproti aktivně trávenému času máte výrazně nižší energetický výdej, na který není Vaše tělo zvyklé a tomu je třeba uzpůsobit i jídelníček. K tomu je však potřeba řada informací a lékařský či odborný přístup. Bohužel Vám přes internet nemohu poradit.
Jídelníček
Dobrý den, již 3.měs. používám sebekoučink na stránkách STOB. Hmotnost mám normální a s postavou jsem až na malé výhrady spokojená (168cm/59kg), jsem tedy na režimu udržení váhy. Přihlásila jsem se hlavně pro kontrolu vyváženého jídelníčku, měla jsem problémy s atakami chutí na sladké, které se mi teď poměrně úspěšně daří zvládat. Chci se zeptat, je na škodu (zdraví či postavě), když člověk pravidelně konzumuje asi o 15% více bílkovin (kuřecí maso, vejce, tvaroh,...) než je v programu doporučeno (při dodržení limitu energ. příjmu)?. Dále jsem se chtěla zeptat, proč se v programu do celkové energ. bilance za celý den nezapočítává spálená energie za sportovní aktivity (u mě denně mezi 1500 a 3000 kJ - cyklistika+běh), a zda pro udržení vyrovnané bilance mohu sníst o to více, co jsem spálila během sportu - někdy bych si přece jen čokoládu apod. ráda dala, ale do režimu 7500 kJ se s ní většinou už nevejdu :-) Doporučená hodnota příjmu 9300 kJ se mi zdála hrozně vysoká, je to normální? Díky
Evka
Iva Málková
Dobrý den, děkuji Vám za dotazy a jsem moc ráda, že se Vám pomocí programu daří lépe. Pokud je Váš zdravotní stav bez zdravotních problémů, pak vyšší příjem bílkovin nevadí, zvláště v případě, že aktivně cvičíte (maximum bílkovin bych však doporučila cca 2-2,5 g na kg tělesné hmotnosti), více už by bylo zbytečné. Co se týká vydané energie na den, pak je nutné brát doporučení energetického příjmu jako obecná a pokud máte takto vysoký výdej energie navíc, pak je vhodné si v programu příjem nastavit dle aktuálních požadavků. Nejjednodušší způsob je zkusit cca 2-4 týdny dodržovat doporučenou hodnotu, v případě, že chcete hubnout, pak pokud by byl váhový úbytek za měsíc většínež 4 kg, je potřeba energ. příjem navýšit, naopak pokud byste nehubla, přestože by byl po,ěr jednotlivých živin správný naopak ještě příjem snížit. Pokud chcete váhu udržovat doporučuje se navýšit denní ener. příjem cca o 400 kJ po dobu 14 dní. Pokud budete stále hubnout, tak si denní enr. příjem navýšíte o dalších 400 kJ, opět cca na 14 dní atd. atd. Až se dostanete k příjmu, při kterém začnete přibírat, tak se vrátíte o krok zpět, tj. k příjmu o 400 kJ menšímu. Tímto postupným navyšováním si zjistíte Váš ideální denní ener. příjem, při kterém nebudete ani hubnout ani nabírat a ten se pak snažte dodržovat.
Jak zhubnout
Dobrý den, jsem zvyklá se přejídat a po jídle mě skoro vždy tlačí žaludek. Přestože nemám nadváhu, chtěla bych alespoň 5 kilo shodit. Několikrát jsem zkoušela jíst 5 krát denně malé porce, ale vždy jsem zklouzla k přejezení. Nevím jak s tím skoncovat a proto prosím o radu. Děkuji
Karolína(20 let)
Iva Málková
Dobrý den, v prvé řadě by bylo vhodné zjistit příčinu Vašeho přejídání/nutkání ke konzumaci velkého množství jídla. Příčina může být "jen" v celkově nevhodně či nepsrávně voleném jídelníčku, jídelních návycích, ale příčinou může být také složitější psychický podnět, který Vás k přejídání podvědomě nutí. Obvykle se pak již jedná i o kombinaci obojího. Zkuste se zamyslet nad tím, kdy záchvaty přejídání přicházejí a z toho se dá i poté částečně zamyslet nad tím, co problém způsobuje. Pokud máte pocit, že nevíte jak se správně stravovat a vybírat jídlo, které Vám dodá pocit nasycení a už se ocitáte v začarovaném kruhu, pak bych Vám určitě doporučila buď práci s psychologem, který by Vám mohl pomoci od psychických podnětů, které ke konzumaci jídla vedou. Mnohdy stačí velmi malá pomoc, psycholog odhalí příčinu Vašich obtíží a bude Vás čekat rychlé zlepšení… Není to tím, že byste některé dny byla lepší a jiné horší, ale spíše jde o právě psychický stav, kdy máte dny, kdy na Vás určité psychické podněty působí silněji a Vy nejste schopna je zvládat. Ani je nemůžete zvládat, protože netušíte, co vlastně tím samotným vyvolavatelem je, a přestože víte, že něco neděláte správně, znáte všechna rizika, víte jak správně jíst, ale jednoduše nevíte jak to převést do praxe. A to je právě ten důvod, proč se uplatní role psychologa. Další velmi účinnou cestou by byly kurzy snižování nadváhy, kde se naučíte nejen zvládat vnitřní a vnější podněty stimulující ke konzumaci jídla, ale také se naučíte jak vhodně sestavit jídelníček. Více informací se dozvíte na www.stobklub.cz v sekci kurzy snižování nadváhy, případně v sekci poradny najdete kontakt na odborníky. Pokud se budete chtít pustit do řešení problému sama, pak se nechte inspirovat články ve výživě, pohybu, pomůcky na hubnutí.
Metody hubnutí
Dobrý den, trpím hypofunkcí štítné žlázy, užívám Letrox 100 1tbl./den je mi 36let. Tato porucha mi byla zjištěna až po těhotenství ve 28 letech, kdy jsem zkolabovala, ale lékaři nevylučují, že jsem jí trpěla zřejmě od puberty. Stravuji se pravidelně, malé porce, především zeleninu, sýry typu cotage, maso libové, ryby ….rohlíky, knedlíky neznám!, sportuji 2xtýdně – volejbal (ráda bych více, ale vzhledem k pracovním, rodinným a poslední rok také studijním povinnostem to nelze). Vážím léta 73 kg při 170 cm, při jakémkoli výkyvu (stresu, změně…) okamžitě 1-2kg přiberu,pak je opět shodím, ale zase jen na 73 ani deko víc. Myslím, že mám celkem slušnou svalovou hmotu. Nicméně bych ráda pár kilo dolů. Poraďte mi prosím co s tím. A jaký je Váš názor na výrobky Herbalife, zda je možné jej užívat při mé poruše štítné žlázy. Děkuji Sylvie
Sylvie
Iva Málková
Dobrý den Sylvie, Snížená funkce štítné žlázy vzniká při sníženém uvolňování hormonů štítné žlázy do Vaší krve, nejčastější příčinou je nedostatečné vylučování regulačních hormonů štítné žlázy mozkem, chronický zánět štítné žlázy, dlouhodobý nedostatek jódu...speciální dieta pro onemocnění se štítnou žlázou tak jako je např. pro diabetes a jiná onemocnění není, můžete si dát pozor na konzumaci potravin, které obsahují tzv. strumigeny, látky, které brání štítné žláze v hromadění a využití jódu. Jsou to např. růžičková kapusta, brokolice, květák, kedlubny, ředkvičky nebo zelí. Ale pokud máte pestrý jídelníček, a jen v přiměřeném množství tuto zeleninu zařadíte do jídelníčku, žádné riziko nehrozí. Měla byste se ještě více než normálně zaměřit na zdravý jídelníček a správné stravovací návyky. Doporučuji zrychlovat metabolismus přirozeným způsobem, jak jen to půjde. Prvním předpokladem je pravidelná strava, udržování vyrovnané hladiny cukru v krvi, tím si dopřejete pravidelnou energii a předejdete únavě. Vhodné je zkusit volit potraviny s nízkým glykemickým indexem. Podívejte se na www.stob.cz, kde tyto hodnoty najdete, případně na www.stobklub.cz, kde najdete databázi potravina program k zapisování jídelníčku. Zařaďte jídlo každé 2-3 hodiny, malé porce jídla, tím nastartujete metabolismus a hubnutí se začne dařit. Začněte snídaní, která by měla být do hodiny po probuzení, následuje dopolední svačina, oběd, odpolední svačina a večeře, případně ještě 1,5 před spaním 2. večeře. Důležitým krokem redukční diety je snížení obsahu tuků na 30 % celkového přijmu energie. Snížení obsahu tuků dosáhnete jednak výběrem vhodných druhů potravin, a rovněž použitím omezeného množství tuku při přípravě jídel. Všechny tuky obsahují dvojnásobné množství energie ve srovnání se sacharidy a bílkovinami, jsou tedy kaloricky dvojnásobně vydatné, přesto mají ze všech základních živin nejmenší sytící schopnost. Proto je lepší volit zdroje bílkovin a tuky hradit např. volbou mořské ryby s vhodným složením tuků (obsahují tzv. omega 3 MK). Mořské ryby jsou ostatně i vhodným zdrojem jodu. Jako další zdroje bílkovin vyberte libové druhy masa jako jsou krůtí a kuřecí prsa, králičí maso, hovězí svíčková, hovězí kližka, vepřová kýta na řízky, atd. viz tabulky energetických hodnot ( maso do 15g tuku na 100g, jogurty do 3% tuku, tvaroh polotučný...). Bílkoviny získáváme z poloviny z živočišných zdrojů, tedy z masa a masných výrobků, mléka a mléčných výrobků se sníženým obsahem tuku. Druhou polovinu by měly tvořit rostlinné zdroje, tedy luštěniny, tofu, soja, Robi maso, obilné výrobky aj. Zelenina obsahuje velké množství vitaminů, minerálů a současně i vlákniny, která navozuje pocit sytosti a má příznivý účinek na metabolické poruchy provázející nadváhu. Denně ji zařazujte nejméně 2-3 x (cca 300 -400 g/den). V neposlední řadě se soustřeďte i na dostatečný příjem tekutin ve formě neslazených nápojů (neslazená a minerální voda, ovocné, bylinné či zelené NEslazené čaje). Další možností jak zrychlit metabolismus je jednoznačně vhodné zařadit cvičení. Pokud zapojíte do cvičení posilovací cvičení, vytvoříte si tak svalový základ, který umožní Vašemu tělu spalovat více energie i v klidovém stavu a tím se významně podílí na energetickém výdeji během dne. Pak je samozřejmě vhodné zapojit i aerobní aktivitu, která je již cíleně zaměřená na spalování tuků. Herbalife patří do kategorie nízkoenergetických bílkovinových diet. Při dodržování předepsaného režimu, kdy pijete koktejl k snídani, dopoledne jíte ovoce, lehký oběd, odpoledne zelenina, večer koktejl a v průběhu redukce dodržujete dostatečný pitný režim a doplňkově pijete Termojetics, se Vám podaří jistě zredukovat váhu - tudíž i odbourat tukovou tkáň. Nevýhodou těchto redukčních diet je vysoká cena a omezená strava na koktejlovou podobu. Způsob tohoto stravování je jen dočasným řešením a Vy se nenaučíte správně stravovat a sestavit vhodný jídelníček, což je důležité pro trvalé udržení zhubnutých kil. Obvykle ženy s Herbalifem zhubnou, investují velké peníze, ale po skončení opět kila naberou zpět. Myslím si, že je např. vhodné občas místo jídla zvolit koktejl, zvláště v době, kdy nemáte možnost či čas si sama uvařit, ale přesto je dobré mít vyvážený jídelníček z přirozených potravin. Už jen proto, že se jedná o vysokoproteinovou dietu za současného nízkého příjmu sacharidů, zákonitě se po navrácení ke konzumaci komplexní stravy kila vrátí. Doporučit bych Vám mohla kurzy snižování nadváhy, které právě začínají, více informací se dozvíte na www.stob.cz, kde najdete i inspiraci k sestavení jídelníčku, rady z oblasti výživy, pohybu a mnoho dalších.
Metody hubnutí
Ahoj všem,taky jsem měla problém s nadváhou a pomohla mi dieta založená na PH organismu.Můj organismus byl neustále překyselený a tak se nemohl zbavit tuku až jsem svůj organismus vyrovnala do určeného PH,které má být 7,4 konečně se váha pohla.Dnes se této problematice věnuji a ráda vám poradím.
renča
Iva Málková
Jak zhubnout
Dobry den,chtela bych zhubnout,pokousim se o to po cely svuj zivot a nejak se mi nedari.Vzdy zhubnu a opet priberu,proste jo jo efekt.Mam velkou vahu.Problem hlavne vecer,mam abstak-touha po jidle.Dekuji za odpoved.
Martina
Iva Málková
Dobrý den, začíná jaro a tak nás váha začíná tížit ještě více než přes zimu. A právě proto začínají v dubnu kurzy snižování nadváhy, myslím, že by to pro Vás mohla být šance jak najít způsob rozumného snížení váhy. Informace najdete na www.stob.cz v sekci kurzy snižování nadváhy. Pokud máte pocit, že byste časově nezvládala kurz navštěvovat, pak máte mnoho dalších možností. Společnost STOB nabízí i konzultace po skypu, internetový program sebekoučink, který naleznete na www.stobklub.cz po bezplatné registraci. Komunitní web STOBklub.cz nabízí i řadu příspěvků od odborníků, databázi receptů, potravin, program k počítání jídelníčku. Dále nabízí STOB řadu brožur, například kalendář Kam kráčíš, kde najdete kroky a tipy k hubnutí na každý den a celý rok. Podívejte se na www.stob.cz sekce pomůcky na hubnutí. Pomocníkem by mohla být i kniha Hubneme s rozumem nebo novinkou je například Hubneme s rozumem tvořivě-Variabilní jídelníček pro hubnutí a udržení váhy. Vše od paní doktorky Málkové. Zkuste se podívat zde: http://www.stob.cz/pomucky-na-hubnuti-pomucky-na-hubnuti/knihy Bohužel Vám nemůžu napsat více konkrétních rad, protože mám k tomu od Vás příliš málo informací. Pokud máte příliš velkou nadváhu, pak by stálo za to řešit nadváhu i s pomocí lékaře.
Jak zhubnout
Dobrý den, marně hledám na internetu stále dokola, nějakého odborníka na výživu ve svém okolí, a proto se obracím na Vás. Je mi 35 let váha 68kg, výška 164cm, dva měsíce, dodržuji redukní jídelníček 5xdenně, 2x týdně zumba a 1x pilates, a nehnu se ani o kilo! Kde může být chyba prosím? Užívám léky na astma , Formovent, Miflonid, a na poúrazovou artrozu II.st. kolene Condrosulf. Nevím nechtělo by to nějaké vyšetření a vše opravdu individuální na míru, všeobecné rady na mě prostě nezabírají, noha po úraze mi hodně otýká, ještě mě napadlo jestli není problém s lymfou. Mockát děkuji. Renata
Renata L.
Iva Málková
Dobrý den Renáto, máte pravdu, že na internetu se dají uvádět především obecné rady a vždy je nejúčinnější cestou komplexní přístup hubnutí spojený i s odbornou pomocí, zvláště pak v případě nadváhy,obezity. Vy jste téměř v pásmu normy, přesto pokud již za sebou máte několikero neúspěšných pokusů hubnutí, pak by bylo vhodné navštívit pomoc. My bychom Vám mohli doporučit kurzy snižování nadváhy, které se konají po celé ČR. Dále pak například poradnu hubnutí, odborníci na stránkách www.stob.cz nabízejí i konzultace po skypu a jistě by pro Vás našli řešení. K tomu abych Vám mohla lépe poradit, kde se děje chyba bych musela znát více okolností, včetně Vašeho jídelníčku. Nejčastěji bývá příčinou také nevhodně složený jídelníček, můžete si jej alespoň orientačně zkontrolovat na www.stobklub.cz v programu sebekoučink. Přejeme především mnoho zdraví.
Jak zhubnout
Pani doktorko,prosím o radu.Je mi 58 let a při výšce 158 cm ,vážím 79 kg.Celýživot trpím nadváhou a teď když jsem čerstvá důchodky¨ně a mám víc času,ráda bych svou váhu znížila o 10 kg.Mám dost těžkou bronchytídu a menší Hypertenzi,takže některé cviky,nebo cvičení nemohu vykonávat.Miluji jízdu na kole a procházky,ale to asi pro mne není dostatek potřebného pohybu.Navíc,někdy mne přepadává obrovská chuť na sladké,je to má noční můra!!Mám naději na úspěch?
Marta
Iva Málková
Dobrý den, každý a v každém věku má šanci na úspěch. Odhodlání jste si našla, stejně tak reálný cíl, proto hurá do toho. Začnu nejprve pohybem, každý pohyb navíc a to i pokud by se jednalo o práce na zahrádce či domácí úklid, procházky aj. jsou přínosem pro hubnutí, neboť zvyšují náš energetický výdej, avšak viditelný účinek budou mít tyto aktivity jen po určitou dobu, pak již musíme zvýšit intenzitu, prodloužit dobu či vybrat nový druh pohybu. Snažte se tedy pohybu zařadit co nejvíce, máte-li zdrav. omezení, pak je vždy konzultujte s lékařem. Co se jídelníčku týká, pak je důležité jíst pravidelně každé 2-3 hodiny, chutě na sladké jsou často způsobeny nevyváženým jídelníčkem či nevhodnými kombinacemi jídel. My ženy obzvlášť vybíráme častěji sacharidové potraviny a paradoxně máme ještě o to větší chutě na sladké. Mnohdy je také chuť na sladké jen zvlozvykem ke zlepšování nálady atd. Zkuste přijímat sacharidy v podobě složených sacharidů, které Vám dodávají energii pozvolna. Naopak co nejvíce omezit jednoduché cukry, které zbytečně rozkolísají hladinu cukru v krvi. Vhodné jsou potraviny o nízkém glykemickém indexu...Více o glykemickém indexu se dozvíte na www.stob.cz. Přejeme mnoho zdraví a zhubnutých kil.
Jídelníček
Dobrý den,do pečení používám občas cukr hroznový nebo ovocný a potřebovala bych vědět který je vhodnější nebo jestli existuje něco méně kalorického.Snažím se hubnout podle Vaší knihy Hubneme s rozumem a tvořivě. Děkuji za odpověď
Zdenka
Iva Málková
Jak zhubnout
Jako ostatní tady potřebuji zhubnout. V mládí jsem byla přirozeně stíhlá, zlom nastal až po třicítce po léčbě. Jak držet dietu vím, o zdravé výživě bych mohla pomalu přednášet, ale chybí mi vůle. Mám dceru na studiích, hledám práci, mám "nervy na pochodu" a napjatý rozpočet už roky, a to se drží dieta špatně. Máte nějakou radu, jak se při dietě udržet? Motivace "zhubnout" je slabší než vůle, když má člověk starostí nad hlavu.
Hanka
Iva Málková
Dobrý den, plně Vám rozumím, stálo by ke zvážení, zda-li máte období, které je vhodné pro započetí hubnutí. Zda by nejprve nestálo za to zapracovat na zlepšení psychické pohody, financích a všech dalších faktorech, které Vám působí stres. Po jejich zminimalizování by se Vám poté mohlo podařit najít více síly a to jak fyzické, tak především psychické. Podporou by Vám mohl být i nový komunitní web, kde můžete veškeré zkušenosti, starosti probírat s ostatními hubnoucími. Na tomto webu najdete také například lekci hubnutí zaměřenou na nácvik vůle, snad Vám také pomůže. Kromě toho na těchto stránkách najdete i jiné rady k hubnutí, program k počítání jídelníčku a další pomůcky. Pokud se cítíte, že už to sama nezvládnete, pak by bylo vhodné navštivit kurzy snižování nadváhy či lékaře, záleží, jak moc velkou nadváhu máte. Držíme palce.
Jídelníček
Dobrý den,do pečení používám občas cukr hroznový nebo ovocný a potřebovala bych vědět který je vhodnější nebo jestli existuje něco méně kalorického.Snažím se hubnout podle Vaší knihy Hubneme s rozumem a tvořivě. Děkuji za odpověď
Zdenka
Iva Málková
Dobrý den, jsme rádi za Vaši přízeň a doufáme, že budeme i nadále inspirací. Mohla bych Vám doporučit i časopis Pochutnej si se STOBem, který je zdarma k dispozici každý měsíc na stránkách stobu. Doporučuji Vám použít ještě místo hroznového cukru nekalorická nádhradní sladila, vybírejte jen taková, která jsou termostabilní, tedy vydrží i teplotu pečení. Takovými je například sukraloza, Fan sladidlo, sacharin aj. Hezký den.
Jídelníček
Lze nějak pochopit nebo vysvětlit stav, kdy 1x2 za 14 dnů mě popadne vlčí neovladatelný hlad žranice na sladké a tučnéa já najednou sním tabulku 100g čokolády k tomu 100g salámu poličanu a někdy ještě plátkový sýt 100g a nebo jen třeba samotný balíček čokopiškotů 140g? Takový vlčí hlad mě obvykle probudí v noci...což nechápu, protože se snažím jíst pravidelně po 2-4 hodinách a bez večeře spát rovnou nejdu. Měřím 160cm, vážím 49 - 52 kg, je mi 40 let.Jsem zdravá. Mám sedavé zaměstnání, poté pohybu dost - denně 15 min na stepru, chůze cca 1 hodina, k tomu práce v domácnosti, o víkendu se též hýbu - pohyb mám prostě ráda. Umím i lenošit,odpočívat a ráda si dlouho pospím.Můj denní příjem se pohybuje mezi 7-8000 kJ, ale někdy i 9000 ale to ne často. Jím 5-6x denně, zdravě - tmavé pečivo, jogurty, sýry, bílé maso, ovoce, zeleninu. Vzhledem ke své hmotnosti se nevyhýbám občas ani sladkému koláči, čokoládě, sušenkám, řízku, smetanové omáčce, uzeninám. Převážné však dodržuji zdravý jídelníček.
Milena
Iva Málková
Dobrý den, obvykle je příčinou velmi nevyvážený nebo kaloricky chudý jídelníček, což se však ve Vašem případě nezdá jako ten důvod, který by to způsoboval. Dále to může být výrazné zakazování některých potravin, avšak i v tomto případě píšete, že si je klidně někdy s čistým svědomím dáváte. Zajímavé by bylo zamyslet se nad tím, kdy tyto chvíle přejídání přicházejí a z toho se dá i poté částečně zamyslet nad tím, co problém způsobuje. Možná se cítíte na to, zvládnout to pouze vlastními silami, ale věřte že Vám to bude trvat mnohem déle, než s odborníkem zaměřeným na tyto problémy. Vzhledem k tomu, že se jedná o psychosomatické onemocnění, velmi dobrou podporou je právě podpora psychologa. Mnohdy stačí velmi malá pomoc, psycholog odhalí příčinu Vašich obtíží a bude Vás čekat rychlé zlepšení… Není to tím, že byste některé dny byla lepší a jiné horší, ale spíše jde o právě psychický stav, kdy máte dny, kdy na Vás určité psychické podněty působí silněji a Vy nejste schopna je zvládat. Ani je nemůžete zvládat, protože netušíte, co vlastně tím samotným vyvolavatelem je, a přestože víte, že něco neděláte správně, znáte všechna rizika, víte jak správně jíst, ale jednoduše nevíte jak to převést do praxe. A to je právě ten důvod, proč se uplatní role psychologa. Existuje řada zajímavých knih jako je například S váhou na houpačce – kniha pro vaši duši Místo činu lednička, aj. Přeji brzké zlepšení.
Jídelníček
Dobrý den, vůbecmi nechutná ovoce ani zelenina, nemám na ni vůbec chuť :( Ani v páře, vařenou, syrovou, smaženou, dušenou,prostě si na ni ani nevzpomenu. Nejsem obézní, jsem v normě Chci se zeptat, jak to mám udělat, aby mi zelenani nebo ovoce chutnaly? Zkoušeli jsme mnoho úprav, receptů, sním to, ale nic mi to neříká. Vím, že se z. i o. doporučují denně, jak velký je prohřešek, když je nejím?
Romna
Iva Málková
Dobrý den, bohužel se ochuzujete o řadu velmi cenných vitamínů, minerálních látek, vlákniny (rozpustné i nerozpustné), antioxidantů, tedy všech potřebných látek, které jsou jednou z nejúčinnějších zbraní proti civilizačním chorobám dnešní doby. Záleží tedy na tom, jak moc velkou nechuť máte. Zkoušela jste třeba i nějaké čerstvé zeleninové nebo ovocné šťávy?Možná by se Vám lépe zelenina či ovoce pilo lépe než jídlo. Zkuste se také ještě nechat inspirovat na www.stob.cz či na www.stobklub.cz v receptáři. Co nějaké exotičtější druhy ovoce či zeleniny. Pokud do sebe zeleninu za žádnou cestu nedostanete, pak bych doporučovala se do její konzumace nenutit, ale stále zkoušet objevovat nové kombinace, chutě a případně doplnit doplňkem stravy potřebnou vlákninu a vitaminy. Hezký den.
Metody hubnutí
Dekuji za predchozi odpoved, co se tyce podrobnosti-perdchozi rezim zhubla sem z 58 na 45 kg behem 6 mesicu, cviceni zhruba 1-2 hod denne, snidane, svacina, obed, sladkost a od 4 hodin odpo nic, pak sem vysadila HA a mela sem ovarialni utlum takze jsem musela chodit na estrogenove injekce mesic, uz predtim sem pribrala asi tak na 53 zas za 6 mesicu, zacla sem veceret sport ne denne ale ted za poslednich 6 tydnu co beru ty injekce dalsich 5 kg...mam trochu obavy jak to bude dal pokracovat ;) dekuju predem ya odpoved..
Katka
Iva Málková
Dobrý den, možná jen máte nyní takové ne příliš podporující období pro hubnutí. Hormonální zátěž Vám hubnutí komplikuje, ale věřím, že s Vaším přístupem půjde vše lépe, jakmile se dostanete do rovnováhy. Pokud by se komplikace s užíváním HA protahovaly a příliš ovlivňovaly Vaši váhu, zkuste tyto problémy probrat i s Vaším ošetřujícím lékařem. Jinak ještě doplnění k Vašemu jídelníčku a hubnoucímu režimu: Největší změnu byste měla provést v jídelním režimu. Poslední jídlo v 16 h je velmi brzké, proto byste si zasloužila a je to velmi žádoucí pro udržení metabolické rychlosti, dodání potřebných živin a prevence úbytku svalové hmoty, abyste měla ještě přísun jídla 3-4 hodiny před spaním v podobě klasického jídla. Ve Vašem případě, pokud jste byla zvyklá jej vůbec nejíst, zkuste začít tím, že si ještě například kolem 18.30 h dáte lehký salát s rybou a malý kousek pečiva, případně zvolíte více zeleniny, abyste ještě dodala alespoň malé množství sacharidů. Jinak Vaše tělo velmi dlouhou dobu lační až do rána a pokud je to již od 16h, pak se velmi snadno může stát, že se sníží výdej Vašeho těla a naopak hubnutí bude o to méně účinné. Pohyb každý den bych taktéž omezila na max. 5x týdně. Pokud cvičíte každý den, pak Vaše tělo nemá žádnou možnost regenerace a odpočinku a paradoxně mohou být výsledky menší než větší. Uvidíte, že když si dáte alespoň dva dny v týdnu pauzu, budete mít i při dalším cvičení mnohem více elánu a energie...
Jídelníček
Dobrý den, s přítelem se přeme o to, zda je zdravé dát si k obědu bílý jogurt nebo tvaroh se sezónním ovocem a neslazeným musli. Přítel tvrdí, že k obědu bych měla mít vařené jídlo. Jen podotýkám, že jím dle doporučení pětkrát denně a snažím se hlídat si nejen kalorickou ale i nutriční stránku stravy. Děkuji.
Majda
Iva Málková
Dobrý den, chválím Váš pozitivní přístup k hubnutí, jste na úspěšné cestě za zhubnutím. Vámi zvolená snídaně je sice charakterem spíše typickým příkladem snídaně, je velmi vhodné k musli zvolit tvaroh, tím zvýšíte jednak pocit nasycení a taktéž důležitý příjem bílkovin. Stejně tak dejte pozor na kumulování vícero zdrojů sacharidů v jednom jídle, tedy například pokud si dáte musli a současně ovoce, dbejte na příjem sacharidů, aby nebyl příliš vysoký. Mnohdy si hubnoucí dopřávají tyto kombinace na první pohled velmi zdravé a lehké, ale v jídelníčku mají převahu sacharidů. Co se týká tématu obědů, uvádí se, že dospělý člověk nemusí mít nutně teplé jídlo, avšak ze zkušeností vím, že studená varianta jídla vždy podvědomě inklinuje k pocitu, že zvolené jídlo bylo velmi lehké a dodává menší pocit nasycení, než jídlo teplé. Proto zvolte zlatou střední cestu, například pokud nebudete mít příliš času vařit či si dojít na vyvážené teplé jídlo, pak si klidně dejte studenou formu oběda, ať už to bude zeleninový salát s tuňákem a pečivem nebo případně musli s tvarohem, ale dávejte si i teplé obědy. Inspirovat se můžete například v receptáři na www.stobklub.cz nebo na www.stob.cz v sekci tipy na jednotlivá jídla.
Jak zhubnout
Dobrý den, od puberty se potýkám s nadváhou...mám oba rodiče obézní. Je mi 31 let. Nyní vážím 101 kg beru HA a antidepresiva kvůli úzkostné poruše. Před 3 týdny jsem začala dodržovat dietu s příjmem 5000-5000 kj. A dole? Ani deko. Cvičím na stepperu, plavu, chodíme o víkendu na delší procházky rychlým tempem. A dole ani ubohý deko. Manžel mi tvrdí, že je to tím, že jsem nikdy nejedla jako ti z pořadů Jste to co jíte apod. a přijde mu, že jsem jedla úplně normálně a vlastně zdravě - tučné nesnáším odjakživa, takže nějaký řízky, vlašáky a uzeniny jen zcela výjimečně, na sladkostech taky neujíždím atd. Pod 5000 kj mám strach jít, protože vím z minula, co to je když člověk nehubne ani při 4000-4500 kj, ba naopak tloustne, protože tělo už se tomu přizpůsobilo a člověk při sportu pak pomalu omdlívá nedostatkem energie(ještě je všemu mám nízký tlak). Jsem skutečně nešťastná, když člověk nevidí žádný výsledek, tak jediný co mě motivuje je to, že tu 1 na začástku své váhy prostě nechci vidět.
Katka
Iva Málková
Dobrý den, ve Vašem případě vidím obrovskou snahu, vlastně asi po celý Váš život a byla bych velmi ráda, pokud bych Vás mohla nasměrovat správným směrem. Jste na velmi dobré cestě k úspěchu, jen bude potřeba opravdu zvolit takovou cestu, která povede k trvalému zhubnutí. Neuvedla jste Vaši výšku, ale pravděpodobně budete spadat do pásma obezity a vzhledem k řadě spojených komplikací, bych Vám doporučila komplexní přístup k řešení Vaší nadváhy. Jako nejúčinnější způsob hubnutí se osvědčila kombinace návštěv na obezitologii či endokrinologii v kombinaci s psychoterapií, společnost STOB pořádá kurzy snižování nadváhy, kde se dozvíte vše potřebné k tomu, aby se Vaše dosavadní snaha zužitkovala a Vy jste nalezla vhodný způsob stravovaní, ale především vůli, motivaci, změnu nevhodných návyků a vše další. tedy tyto kurzy jsou zaměřeny jak na oblast úpravy jídelníčku, pohyb, úměrně zvolený vždy konkrétním požadavkům, tak především psychoterapii. Myslím si, že Vaše cíle jsou reálné, bude potřeba vytrvat, ale jistě se Vám to vyplatí a podaří!
Jídelníček
Dobrý den,jelikož nutně musím zhubnout,vyhledala jsem výživového poradce.Dostala jsem jídelníček a začnu cvičit.Mám jen dotaz ohledně jídla.Jsem po operaci,tak nechodím do práce.Proto ráno vstávám až kolem desáté hodiny.Pak teprve snídám.Mám tedy svačinu,oběd atd.posunout na pozdější dobu?
Květa
Iva Málková
Dobrý den, předpokládám, že máte celkově celý den posunutý a tím chodíte i později spát.Určitě můžete všechna jídla posunout,případně si můžete dát o něco lehčí snídani a poté oběd. Jídla lze rozdělit jakkoli, jen je důležité dodržet pravidlo rozestupu mezi jídly 2-3 hodiny a přijmout potřebné množství jednotlivých živin. Více se o kvalitě Vašeho jídelníčku dozvíte na www.stobklub.cz v sekci sebekoučink, kam si můžete jídlo zapisovat a zhodnotit jeho složení a vyváženost jednotlivých živin. Pokud máte den celkově kratší, máte méně pohybové aktivity z důvodu operace, pak bude jistě potřeba počítat i s nižším energetickým výdejem a tím i energetickým příjmem... Hezký den a mnoho zdraví.
Jídelníček
Dobrý den,potřebuji poradit kde se sežene čistě žitný chléb!Byla jsem snad v 10ti obchodech a všude byl s příměsí i pšenice.Je to prý jediný chléb který má nejméně kcal díky žitu.Děkuji za odpověď.
Božena
Iva Málková
Dobrý den, doporučuji se podívat na tento odkaz, kde najdete uvedené složení všech nejběžnějších druhů chleba, ketré jsou v nabídce a uvidíte rozdíly v jejich složení. Uvidíte, že můžete vybírat z více druhů chleba. Doporučuji případně i koupit přímo žitnou mouku a upéct chléb vlastní. Hezký den. http://www.stobklub.cz/potraviny-kategorie/395/
Jídelníček
Chtěla bych se zeptat, zda jsou vhodné při hubnutí zavináče a rybí závitky v rosolu.
Iva Málková
Dobrý den, na stránkách www.stob.cz nebo www.stobklub.cz, ta, je i program k počítání jídelníčku, najdete databázi potravin, kde jsou nejběžněji užívané potraviny a u nich je vždy uvedeno složení, semaforek, který Vám ihned ukáže, zda je či není potravina vhodná při redukci váhy a pokud není, máte vždy uvedenu vhodnou náhradu. Zavináče mají následovné složení a je možné je v přiměřeném množství do jídelníčku zařadit, stejně tak rybí závitky v rosolu. Zavináče: Kilojouly (kJ): 760 Bílkoviny (g): 12 Tuky (g): 12 Sacharidy (g): 6 Sleďové závitky v aspiku - ty jsou na tom složením ještě lépe. Kilojouly (kJ): 510 Bílkoviny (g): 15 Tuky (g): 5 Sacharidy (g): 3 Zde máte databázi všech rybích výrobků: http://www.stobklub.cz/potraviny-kategorie/417/
Jak zhubnout
Dobrý den, po radikalní diete, kdy jsem zhubla na 45 kg pri vysce 166 cm , jsem prestala tolik sportovat, jim i nadale pomerne zdrave 5x denne mensi porce hodne ovoce, zeleniny, sladkosti vetsinou ve forme horke cokolady k odpoledni kave, problem je ze jsem za pul roku pribrala 13 kg a stale pribiram, jsem na hormonalni terapii-beru posledni 2 mesice estrogeny i.m. ale nevim zda se da tento prirustek tomu pricitat...zvlast kdyz se tyka hlavne oblasti boku a stehen ;)tyto zmeny vahy byly za posledni rok predtim sem dlouhodbe deset let mela stallou vahu 53 kg na kterou bych se rada vratila, je mi 25 let..co byste mi poradila?
Katka
Iva Málková
Dobrý den,k podrobné odpovědi bych potřebovala podrobné informace, těžko říct, které faktory se na vzrůstu váhy mohou podílet, ale obvykle se jedná o více faktorů současně. Tedy HA mohla mít svůj vliv, ale příčinou mohlo být i povolení ve velmi radikálním režimu, který jste měla, kdy se Vaše tělo po této dietě velmi omezovalo, tím nastavilo obranné mechanismy snížení metabolismu a po opětovném, třeba i nenápadném zvyšování příjmu se váha jojo efektem mnohem rychleji zvýšila. Po velmi drastické dietě se musí přejít k nápravnému režimu velmi pozvolna tak, aby tělo nemohlo váhu rychl nabrat zpět. Samozřejmě ještě lepší variantou je hubnutí bez drastického snižování příjmu. Doporučila bych ještě zaslání podrobnějších informací předchozího režimu a veškeré změny vedoucí k režimu současnému. Tedy jak v jídelníčku, tak pohybové aktivitě.
Jak zhubnout
Dobrý den, můj manžel má 127 kilo a je 186 cm vysoký. Váha je především na břiše, tzv. jablko. Pivo si dá jedno za týden, nesnídá, kafuje, oběd stíhá jen někdy, večeře doma většinou vařím. Vím, že by měl více snídat a málo večeřet, a jíst citrusové plody. Ale on je nesnáší, zato klidně vypije krabici mléka. Ale má bratra, který jí naprosto stejně špatně jako můj muž, a přesto při stejné výšce váží ten bratr lehce přes šedesát kg. Nechápu to. Můj muž má v pořádku jak tlak tak hladinu cholesterolu. Přesto - je jeho obezita nebezpečná? Díky za odpově´d.
Karolína
Iva Málková
Dobrý den, bohužel právě typické mužské rozložení tuku, tzv. androidní obezita je nejnebezpečnější formou obezity. Tuk se mužům ukládá právě v oblasti horní části těla, tedy "blízko srdci" a mnohem častěji mají kardiovaskulární problémy. V kombinaci s nezdravým životním stylem je riziko těchto onemocnění velmi vysoké. Neuvedla jste věk Vašeho manžela, zatím může být rád, že má tlak i cholesterol v pořádku, ale jak se říká, vždy je nejúčinnějším lékem prevence. Tedy určitě bych mu doporučila zdravější životní styl i jídelníček. Nejdůležitější však je nejen Vaše, ale jeho motivace. Z Vaší strany pomůže podpora, můžete začít kupovat a vařit zdravější varianty, připravit aktivní odpočinek, ale úspěch závisí především na jeho snaze. Zpočátku by mohl zvládnout alespoň snídat, což je pro správné fungování metabolismu a zvýšení pocitu energie během celého dne velmi důležité. Samozřejmostí by měly být i nejen pravidelné obědy, ale i svačiny.Večeře a oběd by měly být objemově stejné, nikoli přehnané, tipy na jednotlivé porce najdete na stránkách www.stob.cz. Co se týká citrusových plodů, není nutné aby je konzumoval, pokud je nemá rád. Škála nabídky ovoce a zeleniny je dost velká, určitě si vybere tu, která mu vyhovuje. Navíc ovoce stačí na den v množství do 200 g zeleniny pak může více. Přeji mnoho zdraví Vám oběma...
Jídelníček
Dobrý den paní doktorko, chtěla jsem se zeptat ohledně chuti na sladké. Mám nadváhu, změnila jsem si jídelníček na 5 jídel denně a snažím se dodržovat intervaly mezi jídly 3 hodiny a hodně pít. Skvěle to spolu s pohybem funguje, kila jdou dolů, ale mám problém s psychikou, když se dostanu do stresové zátěže – nedostatek spánku, nárazové hodně práce v práci nebo zkoušky ve škole, mám neovladatelnou chuť na sladké. Když jsem v pohodě a dodržuji těch 5 jídel denně, sladké mi nechybí ani na něj nemám chuť když ho vidím, třeba při oslavě. K nadváze jsem se dopracovala právě díky tomu, že jsem jedla hodně sladkého a nepravidelně. Poraďte mi prosím jak se v těchto situacích chovat, zrušit je bohužel nemohu. Dvakrát jsem již za velikého úsilí odolala, ale čekají mě teď zkoušky a mám velký strach, že to teď již nezvládnu. Pětkrát denně se stravuji měsíc. Je mi 35 let. Děkuji a přeji hezký den. Dana
Dana
Iva Málková
Dobrý den Dano, blahopřejeme Vám k úspěšnému snížení váhy. Chutě na sladké jsou většinou způsobeny tím, že nemáte vyvážený jídelníček, tělu chybí energie, proto si o ní tímto způsobem říká. Proto mou hlavní radou jak nahradit sladké je vždy nejprve začít jíst pravidelně, udržovat si stále vyrovnanou hladinu cukru v krvi, to znamená jíst každé 2-3 hodiny, menší porce, střídat hlavní jídlo a svačinu, tím budete mít 3 hlavní jídla a 2 svačiny za den. K hlavnímu jídlu si vždy dopřejte přiměřené množství sacharidů a hlavně, jak už jsem zde psala mockrát, nezapomeňte na bílkoviny, jsou opravdu důležité. Udržíte s nimi lépe svalovou hmotu, snižují glykemický index potravin a Vaše tělo musí vydat více energie na trávení pokrmu obsahujícího i bílkoviny, než samotné sacharidy. Snažte se proto tyto zásady dodržovat i právě v náročnějším období stresu. Snažte se stres zmírnit i pohybem, který je také velmi účinnou zbraní. Zbavte se všech nástrah, které by Vás doma lákaly a naopak se vyzbrojte zdravější náhradou jako jsou proteinové tyčinky s vhodným složením, rozdělit ji na několik menších dílků a vychutnat menší kousek místo nezdravých sladkostí. Výborné jsou např. guaretové tyčinky (zakoupíte v lékárně), které obsahují vysoký obsah vlákniny a velmi dobře zasytí. Můžete si zakoupit i klasické nekalorické sladidlo a připravit si nízkokalorický tvarohový dezert, pudink bez cukru se sladidlem, koktejl ze zakysaného kefíru a trochou ovoce, apod. Chutě na sladké často ovlivňuje i konzumace potravin s vysokým glykemickým indexem, informace najdete na www.stob.cz, kde najdete energetické tabulky potravin i s uvedeným GI (glyk.indexem). Držíme palce...
Jídelníček
Dobrý večer,chtěla bych se zeptat jak často můžu konzumovat soju,mám ji moc ráda ale četla jsem že zase tak zdravá není.Mám ráda uzené tofu a ďobáčky ze zdravé výživy.jím je ob den,ale nevím zda je to vhodné.Jím také maso a ryby,ale nevím jak je to se sojou.Také nevím jestli jíst ryby spĺňuje i konzumace krabích tyčinek?Děkuji za odpověď.
Michi
Iva Málková
Dobrý den, jídelníček by měl být vždy pestrý a vyvážený, tedy soju či jiné rostlinné zdroje bílkovin je vhodné do jídelníčku zařadit, avšak vždy by neměla žádná potravina převažovat.Neexistuje konkrétní doporučení množství těchto rostlinných produktů, uvádí se jen doporučení příjmu bílkovin v rámci jídelníčku ze 2/3 z rostlinných zdrojů a z 1/3 z živočišných. Avšak nezapomeňte, že kromě soji konzumujete i luštěniny, obiloviny, cerálie, kde se všude tyto rostlinné bílkoviny vyskytují. Tedy nebude to tak, že budete ještě vybírat 2x více soju, tempeh, aj. Ryby by měly být na jídelníčku 2x až 3x týdně nejméně a především vhodné jsou ryby obsahující omega 3 MK, kterí jsou bohužel v krabích tyčinkách minimálně. Zkuste tedy i jiné zdroje ryb. Můžete si dopřát i menší množství tučnější ryby, můžete zkusit i zdravé varianty rybí pomazánky, ale domácí výroby, v obchodech je téměř vždy přidána majonéza. Inspiraci můžete najít i například v receptáři www.stobklub.cz
Jídelníček
Dobrý den, potřebovala bych poradit. Už od malička jsem dosti sportovala a poté jsem měla vázný úraz a se sportem jsem zkončila. Od úrazu jsem nabrala 15kg a ne a ne je schodit. Máte nějakou radu? Děkuji Vám velice
Lenka
Iva Málková
Dobrý den,
Jak zhubnout
Dobrý den, potřebovala bych poradit. Už od malička jsem dosti sportovala a poté jsem měla vázný úraz a se sportem jsem zkončila. Od úrazu jsem nabrala 15kg a ne a ne je schodit. Máte nějakou radu? Děkuji Vám velice
Lenka
Iva Málková
Dobrý den, nevím jak dlouhá doba uplynula od doby, kdy jste měla úraz a zda-li již můžete opět sportovat. Zkuste tedy svůj zdravotní stav konzultovat a poté bych doporučila opět začít aktivním způsobem života, při čemž je velmi vhodné jej zkombinovat s vyváženým jídelníčkem. Velkou oporou by Vám mohl být STOB, který na svých stránkách www.stob.cz nebo stobklub.cz nabízí řadu informací nejen k hubnutí... STOB nabízí také řadu brožur, například kalendář Kam kráčíš, kde najdete kroky a tipy k hubnutí na každý den a celý rok. Podívejte se na www.stob.cz sekce pomůcky na hubnutí. Pomocníkem by mohla být i kniha Hubneme s rozumem nebo novinkou je například Hubneme s rozumem tvořivě-Variabilní jídelníček pro hubnutí a udržení váhy. Vše od paní doktorky Málkové. Zkuste se podívat zde: http://www.stob.cz/pomucky-na-hubnuti-pomucky-na-hubnuti/knihy Můžete mi o sobě zaslat i více informací a snad Vám mohu zaslat konkrétnější radu.
Jak zhubnout
Dobrý den.Je mi 18 let a vážím 117 kg.Mám problémy s chůzí a tak jsem se rozhodla schodit kyla dolů ale nevím jak tam vás prosím o radu.Prosím poraďte.Děkuji
michaela
Iva Málková
Vaše otázka se duplikuje s předchozím dotazem...
Jak zhubnout
Dobrý den.Je mi 18 let a vážím 117 kg.Mám problémy s chůzí a tak jsem se rozhodla schodit kyla dolů ale nevím jak tam vás prosím o radu.Prosím poraďte.Děkuji
michaela
Iva Málková
Dobrý den, Vaše bolesti kloubů by se určitě zmírnily, pokud jim ulehčíte snížením Vaši váhy, to je jistě velmi dobrý nápad. Mám od Vás opravdu velmi málo informací, proto i má odpověď bude velmi obecná. Je důležité jíst pravidelně každé 2-3 hodiny.Pouze pokud zařadíte každé 2-3 hodiny malé porce jídla, nastartujete metabolismus a hubnutí se začne dařit. Začněte snídaní, která by měla být do hodiny po probuzení, následuje dopolední svačina, oběd, odpolední svačina a večeře, případně ještě 1,5 před spaním 2. večeře. Toto pozdní jídlo by mělo být cca kolem 400 kJ, raději bílkovinného složení s nízkým obsahem tuku nebo např. zeleninu či kombinaci zeleniny a bílkovin. Dejte si tedy např. 2 dcl kefírového mléka, kousek zeleniny, 150g jogurtu, okurkový salát, 50g masa, 50g šunky nebo tvrdého sýra do 30% t.v.s. Vždy zachovejte 3 hlavní jídla za den, která se budou skládat z přiměřené přílohy, porce bílkovin (masa, ryby, sýru, libové uzeniny) a dostatku zeleniny. Doplňkem hubnutí je i pohybová aktivita, avšak ve Vašem případě ji konzultujte s ošetřujícím lékařem, abyste Vašim kloubům nepůsobila větší bolest. Vhodným doplňkem by mohlo být cvičení ve vodě, zprvu je účinná i jen samotná chůze. Zkuste se nechat inspirovat na stránkách www.stob.cz, kde najdete celou řadu informací k jídelníčku, můžete se zdrama zaregistrovat do programu sebekoučink, najdete si vhodná cvičení v Praze i pro mimopražské, stejně tak kurzy. Zvláště kurzy snižování nadváhy by byly ve Vašem případě velmi vhodné a účinné.
Jak zhubnout
Dobrý den, Mám takový problém. Ještě v červnu letos jsem byl sportovně založený a spokojený, lidé mi dokonce říkali, že jsem anorektik. Jenže pak jsem se dostal na dva měsíce do nemocnice, kde jsem musel ležet celé dva měsíce a svaly vymizely, s tím jsem ztratil chuť ke sportu, jelikož jsem kondici nezískal zpět a tak jsem s tím praštil. Na procházky již také nechodím, jelikož v zimě je to nepříjemné. A od té doby tloustnu tempem kilo za týden i přes to, že nejím žádné sladkosti a nejím ani smažené. Nyní vážím 88 kilo při výšce 188 cm a nejde tloustnutí zastavit, přestože nejím nijak nezdravě, jak mi potvrdil doktor. Piju pouze za den 2-4litry Light coly, co mi přidá max.100kJ. Lidé si již všimli, že jsem hodně přibral a už se od zlomyslných spolužáků o rok níž objevila přezdívka "fatty". Zažívám z toho čím dál větší stres a je to pro mě nepříjemné, jen za měsíc naberu 4 kila. Bojím se, že v létě budu již obézní. Poraďte mi jak na to. Je mi 16,1 roku. Spěchá Filip
Nezadržitelné tloustnutí
Iva Málková
Dobrý den Filipe, ve Tvém případě je úplně jasné, že je to způsobeno tím, že jsi přestal být aktivní, bohužel i samotný úbytek svalové hmoty způsobí to, že přes den Tvé tělo potřebuje méně energie. Je to něco jako bys nyní srovnal Ferrari, které závodí a trabant, který stojí v garáži. Je jasné, které bude potřebovat více benzínu. Podobně je to tak i se sportovci, kteří se přestanou aktivně sportu věnovat. Tvé tělo nyní potřebuje o mnoho méně energie, ale Ty jsi zvyklý jíst pravděpodobně stále ještě více, než by tělu stačilo. Pokud ti mohu poradit, lépe než se trápit jídelníčkem by bylo zkusit se opět mnohem více věnovat sportu. Naše tělo má výbornou pohybovou a svalovou paměť, takže pokud překonáš první kritické období a vydržíš, Tvá kondice se velmi rychle zlepší a možná na tom budeš ještě lépe, protože máš obrovskou motivaci dostat se opět do formy! Pohybem získáš opět sebevědomí, plnohodnotné zužitkování volného času, formu, možná i nějaký ten obdivudohdný pohled a přezdívku "fatty" tak získá někdo jiný a Ty se nad tím jen pousměješ. Ukaž proto všem, že to dokážeš, že Tvé přibírání byla jen daň za Tvé potíže v nemocnici a určitě to zvládneš. Pokud bys potřeboval pomoci i s jídelníčkem, můžeš se na nás obrátit nebo se poraď s lékařem, ale nevzdávej to. Začni s pohybem nejprve pozvolna, aby ses hned zprvu nezničil a neznechutil svou vůli, pomalu přidávej a uvidíš, že se to brzy zlepší!
Jídelníček
Dobrý den, zajímala by mě Vaše rada, jak zamezit chuti na sladké? Nemám nadváhu, stravuji se pravidelně a poměrně kvalitně, ale jím abnormálně mnoho sladkého (čokoláda, bonbony, tyčinky, buchty aj.), což není zdravé. Ráda bych to omezila, zatím mám totiž chuť na sladké i okamžitě po snězení dobrého oběda. Předem děkuji za odpověď.
Ada
Iva Málková
Dobrý den, chutě na sladké jsou bohužel obvykle způsobeny nevhodně složeným jídelníčkem a paradoxně i díky tomu, že přijímáte více sladkého (sacharidů) na úkor bílkovin, máte na ně ještě větší chuť. Pokud konzumujete samotné sladké, vyvolají ve Vašem těle zvýšenou hladinu krevního cukru, na to reaguje tělo vyplavením inzulinu, který nadbytek může ukládat do tuku, tedy se Vám nebude dařit tak snadno hubnout, naopak budete nejspíš přibírat (to záleží na celkovém poměru energet. příjmu a výdeje). Jste tedy se sacharidy pravděpobně na takové pomyslné houpačce, kdy Vám kolísá hladina cukru v krvi a Vy máte o to větší chuť na sladké. Vyplatí se proto jednak konzumovat menší množství sacharidů a nejen toho viditělně sladkého, ale i pečiva, příloh a dát si k tomu větší, ale přiměřené množství bílkovin, které snižují glykemický index a navíc mají největší schopnost zasycení. Zkuste to. Můžete si o glykemickém indexu více přečíst na www.stob.cz, tam najdete i zdroje bílkovin, můžete využívat i databázi potravin, kde pomocí jednoduchých semaforků poznáte, jaké potraviny jsou vhodné. Neznamená to, že byste si tedy nemohla nikdy dát sladké, ale jde o to, jaké kombinace zvolíte. Zkuste si třeba i někdy místo typicky sladkého zvolit například jogurt s příchutí, nekalorický tvarohový nanuk, tvarohový dezert, proteinovou tyčinku, vhodné jsou i například guareta tyčinky, které mají vysoký obsah vlákniny, tedy spolu s dostatečným množstvím vody Vás jistě zasytí. A možná to bude chtít zprvu trošku pevné vůle, protože je to u Vás možná už tak trošku zvyk, kdy si zlepšujete náladu pomocí sladkého. Zkuste tedy změnit návyky, například po obědě jít na procházku. Případně si dejte menší porci přílohy, ať si pak kousek toho sladkého po obědě můžete dopřát. A co třeba místo toho kousek ovoce, mrkvový salát? Držíme palce...
Jak zhubnout
Dobrý den, prosím o radu, jak ze začarovaného kruhu.Celý svůj život jsem si udržovala postavu tak, že jsem neměla nikde na těle špíčky.Málo jsem jedla, občas cvičila, prostě jsem se pořád hlídala.Měla jsem kolem 63 kg.Před 5 lety jsem prodělala hysterectomii.Nyní je mi 57 let, 176 cm/75 kg a mám kolem pasu pneumatiku jako Michellin.Svou životní dietou jsem si rozhodila žaludek a trpím gastritidou.Dnes jím zeleninové salát y s bílým jogurtem, který mi jen nafoukne břuch a trávím ho velmi dlouho.Už jsem byla i v období, že jsem jídlo radši vyzvracela, jen abych nepřbrala.To sice už nedělám, ale jsem zničená, jak nyní vypadám.Nemohu si vzít krátké tričko, jen nosím dlouhé, aby nebyly mé faldy vidět.Gynekolog mi doporučil hormony, ale protože jsem kuřačka /za což se stydím/, nemohu je brát. Níkdy jsem s váhou na tom nebyla tak zle.Každý den se proběhnu s pejskama, posilovnu kvůli kloubům a artroze vynechávám..Já nevím co s tím.Prosím poraďte.Děkuji
Sára
Iva Málková
Dobrý den, při Vaši bohaté dietní minulosti bych Vám doporučila kurzy snižování nadváhy, které právě začínají. Více informací najdete na http://www.stob.cz/kurzy-v-praze-kdy-a-kde-se-kurzy-konaji/termin-a-misto-konani-kurzu-od-ledna-2011, případně pro mimopražské zde: http://www.stob.cz/kurzy-mimoprazske-uvodni-slovo/kurzy-mimoprazske-uvodni-slovo U mimopražských je potřeba zvolit město, ve kterém byste chtěla kurz absolvovat. Pokud nechcete zvolit cestu kurzů snižování nadváhy, pak můžete najít kontakty na odborníky zde: http://www.stob.cz/poradny-v-praze/blog Pomohlo by Vám od základu změnit Vaše dosavadní stravovací návyky, naučit se vybírat vhodné potraviny s ohledem na Váš zdravotní stav a pomalými kroky začít žít zdravěji. Pokud jste prodělala totální hysterectomii, pak mohou jistě svou roli hrát i hormonální změny. To vše by bylo dobré konzultovat i s vaším ošetřujícím lékařem. Za těch 5 let se však mohlo změnit i řada ostatních faktorů, které přibírání na váze způsobily. Vzhledem k tomu, že je hubnutí vhodné řešit vždy komplexním přístupem, stejně tak přibírání na váze neovlivňuje vždy jen jeden, ale mnoho faktorů. Pokud nebudete mít možnost navštívit kurz, můžete najít na STOBu například i konzultace po skypu, domnívám se, že byste potřebovala pomoc z řady odborníků. Přejeme Vám mnoho zdraví a úspěchů nejen při hubnutí.
Jak zhubnout
Dobrý večer, rozhodla jsem se zhubnout, měřím 163 cm a vážím 75 kg. Mám dva dotazy. Za prvé by mě zajímalo, zda bych neměla navštívit nějakého odborníka? Zajímal by mě nejen můj metabolismus, ale také způsob, jak s ním pracovat, co jíst, co nejíst, jak a kdy cvičit. Neznáte někoho, na koho bych se mohla s tímto problémem obrátit? Pravděpodobně nějakého obezitologa...? Druhý dotaz je možná problém více žen snažících se zhubnout. Jde o to, že bych vážně nerada přišla o svá prsa :) co si budeme povídat, považuji to za svoji chloubu. Ovšem slyšela jsem, že právě hubnutím prsa ztrácejí na objemu i tvaru. Ráda bych se tedy zeptala, jaká cvičení nebo léky byste mi doporučila, abych nemusela kupovat menší podprsenky... děkuji za odpověď a přeji mnoho zdaru v novém roce. Karolína
Karolína
Iva Málková
Dobrý den, právě nyní začínají kurzy snižování nadváhy STOB, všechny informace najdete na http://www.stob.cz/kurzy-v-praze-kdy-a-kde-se-kurzy-konaji/termin-a-misto-konani-kurzu-od-ledna-2011, případně pro mimopražské zde: http://www.stob.cz/kurzy-mimoprazske-uvodni-slovo/kurzy-mimoprazske-uvodni-slovo U mimopražských je potřeba zvolit město, ve kterém byste chtěla kurz absolvovat. Pokud nechcete zvolit cestu kurzů snižování nadváhy, pak můžete najít kontakty na odborníky zde: http://www.stob.cz/poradny-v-praze/blog Co se druhé části dotazu týče, pak možná nebude má odpověď podle Vašich očekávání. Při hubnutí ubývá tuková tkáň z našeho těla víceméně rovnoměrně, tedy i z oblasti prsou nějaký ten tuk ubyde. Ve Vašem případě se nacházíte v horním pásmu nadváhy, proto si myslím, že rozumné zhubnutí doplněné cvičením na problematické partie a aerobní aktivitou nebude na škodu. Naopak někdy i menší velikost poprsí se současně užším pasem vypadá lépe, než při vyšší váze. Je tedy na Vás jakou cestu zvolíte, ale volba zhubnutí Vám současně přinese i mnoho v oblasti zdraví, což si myslím, že je mnohem důležitější než je velikost poprsí. Držíme palce a přejeme v Novém roce mnoho zdraví a úspěchů Vám i ostatním čtenářům poradny iDNES.
Jak zhubnout
chci podekovat pani malkove za dietu.schodil jsem asi za 10 mesicu 30 kg.v srpnu jsem trosku zvysil jidlo ale kg jsi drzim.dam si dokonce i pivo -hranolky ale vse s mirou,dieta me zacala bavit vytvarim si svoje jidla a varit me tak hle bavi.uzeninu jsem nahradil kureci uzenimou a tatarku si delam svoji z jogurtu.citim se ted skvele a jsem furt aktivni-nechde se me po obede spat.kdyz jsem upravil jidelnicek nemel jsem zdravou barvu v obliceji,vse se casem srovnalo.kdo me neveri tak at me kontaktuje na email czekohk@seznam.cz-poslu vsem fotku.naschle.
jan cech
Iva Málková
Dobrý den, jsme rádi za Vaši pozitivní zkušenost a gratulujeme k Vašemu úspěšnému zhubnutí. Přejeme mnoho úspěchů i v Novém roce.
Jak zhubnout
Dobrý den, nevím kde nastal problém. Je mi 23 let, vážím 66kg a měřím 167 cm, za poslední rok a půl jsem přibrala 12 kg. Problém je ale ten, že předtím jsem vedla zdravý jídelníček, cvičila jsem a pak se stal zlom, kdy jsem začala mít nechuť k jídlu kvůli rodinným problémům, takže jsem jídlo čas od času "vynechávala" i na několik dní a začala jsem bezdůvodně nabírat. Začala jsem zase pravidlně jíst ( avšak ty zdravější varianty - zelenina, ryby, celozr. pečivo ) ale ani za nic nemůžu těch nabraných 12 kg shodit dolů...Chodím na 3 směny a vykonávám celkem fyzicky náročnou práci, takže přicházim domů úplně unavená a na cvičení už potom opravdu nemam náladu ani sílu. Připadá mi jakobych měla tělo napuštěné vodou, nebo nějakým rosolem. Nevím za kým mám jít, nebo u koho mam hledat pomoc. Podle mě jsem solidně rozhodila metabolismus ale nevím jak najet znova na hubnutí. Předem děkuji za odpověď
Irena
Iva Málková
Dobrý den, doporučila bych Vám konultaci s odborníkem zabývajícím se hubnutí, ještě lépe kurz snižování nadváhy. Právě nyní začínají kurzy, proto nejen Vám, ale všem, kdo chtějí v Novém roce začít jíst zdravěji doporučuji tyto kurzy navštívit. Všechny informace najdete zde:http://www.stob.cz/kurzy-v-praze-kdy-a-kde-se-kurzy-konaji/termin-a-misto-konani-kurzu-od-ledna-2011, případně pro mimopražské zde: http://www.stob.cz/kurzy-mimoprazske-uvodni-slovo/kurzy-mimoprazske-uvodni-slovo U mimopražskýcj je potřeba zvolit město, ve kterém byste chtěla kurz absolvovat. Pokud máte pocit, že byste časově nezvládala kurz navštěvovat, pak máte mnoho dalších možností. Společnost STOB nabízí i konzultace po skypu, internetový program sebekoučink, který naleznete na www.stobklub.cz po bezplatné registraci. Dále nabízí řadu brožur, například kalendář Kam kráčíš, kde najdete kroky a tipy k hubnutí na každý den a celý rok. Podívejte se na www.stob.cz sekce pomůcky na hubnutí. Zde v poradně jsem již mnohokrát odpovídala na dotaz týkající se 3 směnného provozu, určitě si odpověď také najděte. Ve Vašem případě bude potřeba zminimalizovat vliv stresu na životosprávu, sám stres Vám hubnutí přitěžuje. Dále bude potřeba opět zavést pohyb, jste velmi mladá a věřím, že si k němu opět najdete cestu. Dobrou volbou by mohly být taneční kurzy, kde si i zlepšíte náladu, či jiný pohyb, který je Vám blízký. Co třeba začít koupením holí na Nordic walking a začít chodit alespoň kus cesty z práce a do práce svižnou chůzí pěšky? Držíme palce a přejeme mnoho úspěchů v Novém roce, máte šanci začít znovu a lépe!
Jídelníček
Dobrý den. Kolik masa by měl za týden ideálně konzumovat zdravý, dospělý člověk se sedavým zaměstnáním? Někdy se mi zdá, že mít maso každý nebo skoro každý den je trochu přehnané. My to tak doma máme a já začínám uvažovat o tom, že bych to chtěla změnit. Nebo myslíte, že takto častá konzumace masa není na škodu? Musela bych jej nahradit částečně zeleninou a částečně sacharidy, což by se mohlo časem projevit na váze, ne? V našem případě se jedná převážně o krůtí a kuřecí maso, občas vepřové, hovězí a králičí, každý týden minimálně jednou ryby. Děkuji.
Jana
Iva Málková
Dobrý den, dle doporučení není u masa stanoveno přesné množství, kolik byste jej měla týdně zkonzumovat, množství bude záviset i na mnoha faktorech, ať už to bude pohlaví, věk, hmotnost, zdravotní stav, atd.V brožurkách společnosti STOB uvádíme, že byste denně měla průměrně zkonzumovat 100-200 g ryb, libového masa případně uzenin s nízkým obsahem soli a tuku. Důležité je, jaké druhy masa zvolíte a především jak, jej upravíte. Zvláště při hubnutí je maso o nízkém obsahu tuku a při správné úpravě výborným zdrojem bílkovin, proto jej klidně můžete mít každý den. Dbejte však především na výběr libových druhů mas, konzumaci ryb zvyšte na nejméně 2x-3x týdně. Preferujte vaření a dušení před smažením, pečením a grilováním. Přejeme krásný Nový rok plný úspěchů.
Jak zhubnout
Dobrý den,dnes jsem si pročítala dotazy a Vaše odpovědi,čitatelka se Vás ptá,jak nejrychleji zhubnout.Vaše odpověď, "zdravě hubnout znamená pozvolna 2-4kg týdně" to snad není možné,všude se doporučuje max.1/2 kg týdně jinak nastane jojo efekt.4 kg týdně zhubnout,to by přeci znamenalo držet doslova hladovku,nebo to opravdu doporučujete???Díky za odpověď.
Radka
Iva Málková
Dobrý den, velice se omlouvám, pokud se tímto stalo, velice Vám děkuji, že jste si toho všimla. Samozřejmě jsem myslela 2-4 kg za měsíc. Na týden se doporučuje 0,5-1 kg, což odpovídá právě 2-4 kg za měsíc. Ještě jednou děkuji a doufám, že mi všichni prominou tento překlep. Krásné svátky Vám přeji.
Jídelníček
Dobrý den, meřím 155 cm a vážím 68 kg. Mám pevnou postavu, ale nemůžu se zbavit tuku.Hlavni problem je v tom, ze jsem cca 6 let trpela bulimii a mam velmi omezeny jidelnicek.Nyni zvracim jen vyjimecne,ale vaha nejde dolu.
Verca
Iva Málková
Dobrý den, mám od Vás velmi málo informací a doporučila bych Vám rozhovor s odborníkem, se kterým můžete nalézt nejsnadnější cestu ke zlepšení. Mohlo se velmi snadno stát, že již nemáte zcela objektivní pohled na to, co si můžete ve stravování dovolit a co nikoli a proto se stále ještě můžete ztrácet v koloběhu negativních myšlenek, které Vás nutí se příliš omezovat v jídle, někdy ještě mohou ataky zvracení a to celé je tím důvodem, proč Vaše tělo tuk zadržuje. Tímto způsobem se Vaše tělo brání Vaší snaze mu energii odebírat. Opravdu by Vám rozhovor s odborníkem mohl otevřít oči, Vy zjistíte, že můžete rozšířit výběr potravin, zvýšit příjem energie a přesto budete hubnout a především se budete cítit dobře. Současný způsob stravování Vám ubírá velmi mnoho životní energie a právě pozitivní myšlení je často klíčem k úspěchu.
Potravinové doplňky
Dobrý den, velmi by mě zajímal váš názor na hubnutí dle dr.Staňka. Doporučené jídelníčky mají denní příjem cca 2200-3500 kj. I pro velmi obézní i tento příjem přijde velmi nedostatečný.
Kamila
Iva Málková
Dobrý den, nejnižším energetický příjem by při redukční dietě měl být nejméně 4800 kJ, nižší by měl být jen za lékařského dohledu. Výrobky Dr.Staněk jsou pro hubnutí velmi vhodné, obsahují vysoký podíl bílkovin, avšak z našich zkušeností se nejvíce osvědčilo nedržet se konkrétních jídelníčků, ale naučit se poskládat si jídelníček z běžně dostupných potravin, tím docílíme pestrého jídelníčku a můžeme se zdravě a redukčně najíst v jakáýchkoli podmínkách. Pokud se někdo stravuje dle předepsaných jídelníčků a jen z omezených potravin, resp. výrobků, pak se může velmi snadno dostat do situace, kdy například nastane dovolená, návštěva apod. a najednou není možné dát si koktejl apod a nastávají nepříjemné situace, kdy neví jak je vyřešit. Na druhé straně, když se naučí zvolit si vhodné potraviny, je pak schopen najíst se kdekoliv a kdykoliv. Tedy doporučili bychom použít některé výrobky Dr. Staňka jako ideální doplněk stravy při redukci váhy, ale doplněné o běžné potraviny.
Jak zhubnout
Dobrý den, chtěla bych se zeptat, jak mám bojovat s obezitou. Stále studuji a nějak nestíhám 5krát denně jíst. Chodím ale již dlouho na zumbu, každý den na volejbal, jednou týdně na fittbaly, ale stále se mi nedaří zhubnout. Zkoušela jsem i od své známé, která mi radila, každý večer a ráno pít vodu s jablečným octem. Sladkosti nejím. Mám silnou postavu po svém otci a nic mi na to zatím nepomohlo. A nebo nějaké rady na rychlé spalování a trávení? Děkuji moc
Jana
Iva Málková
Dobrý den, oceňuji Vaši snahu a věřím, že bude základem vašeho úspěchu. Jste jistě na dobré cestě, jen to bude ještě potřebovat několik cílených rad. Samozřejmě by nejlépe pomohlo více informací o Vás, tedy osobní setkání, kontakty najdete na www.stob.cz, nebo ještě lépe kurz snižování nadváhy. Právě od ledn budou začínat a proto se můžete již nyní přihlásit. Mohli bychom Vás taktéž pozvat na Sobotu plnou pohybu, která se bude se společností STOB konat dne 22.1.2011. Na těchto dnech je vždy celá řada odborníků, která Vám ty nejdůležitější dotazy může zodpovědět a najdete zde mnoho informací k pohybu a hubnutí. Nemám informace o Vašem jídelníčku, kde by také mohlo být řada tipů ke zlepšení. Jablečný ocet Vám může mírně pomoci například při konzumaci sacharidového jídla snížit glykemický ondex potravy, ale není určitě přímým prostředkem k hubnutí...A bohužel konkrétní rady k rychlému spalování pro Vás nemám, vše je o komplexním dlouhodobém přístupu a trpělivosti.
Jak zhubnout
Dobrý den, s váhou bojuji snad celý život. Je mi 31let a momentálně vážím 70kg a měřím 164. Před 2lety jsem vážila kolem 62kg a byla jsem celkem spokojená, pak jsem přibrala asi 6kg a následně otěhotněla. Kilogramy z těhotenství jsem shodila během 3 měsíců, ale na svoji původní váhu se nemůžu dostat. Jsem na mateřské s roční dcerou. V září jsem začala chodit cvičit - 1x týdně na bosu a zumbu. Do toho jsem chodila 3x týdně na svižnější procházky s kočárkem. Snažím se i pravidelněji jíst. Bohužel jsem si na konci října vymkla kotník, takže se cvičením je konec - kotník mám pořád oteklý a ne zcela ohebný. Takže i delší procházka je problém. Cvičení mi hodně chybí, doma se k němu nedonutím - přes den nemám vůbec čas a večer jsem ráda, že si sednu (dcera je hodně aktivní). Jaký pohyb by teď pro mě byl vhodný a jak mám zvládnout svoji závislost na sladkém? Děkuji za odpověď.
Martina
Iva Málková
Dobrý den, věřím, že se Vám kotník brzy uzdraví a vy budete mít znovu tolik odhodlání zhubnout jako doposud. Tedy neztrácejte naději. Myslím, že s pohybem máte největší šanci si počkat a znovu začít. Možná by Vám zatím pomohla nějaká pomůckaa v podobě DVD se cvičením apod. Chutě na sladké jsou většinou způsobeny tím, že nemáte vyvážený jídelníček, proto mou hlavní radou jak nahradit sladké je vždy nejprve začít jíst pravidelně, udržovat si stále vyrovnanou hladinu cukru v krvi, to znamená jíst každé 2-3 hodiny, menší porce, střídat hlavní jídlo a svačinu, tím budete mít 3 hlavní jídla a 2 svačiny za den. K hlavnímu jídlu si vždy dopřejte přiměřené množství sacharidů a hlavně, jak už jsem zde psala mockrát, nezapomeňte na bílkoviny, jsou opravdu důležité. Udržíte s nimi lépe svalovou hmotu, snižují glykemický index potravin a Vaše tělo musí vydat více energie na trávení pokrmu obsahujícího i bílkoviny, než samotné sacharidy. V případě, že by i přes všechno chutě nepřestávaly, ještě se zkuste zamyslet kdy chutě na sladké přicházejí. často mohou být spojeny i s psychickými důvody, jako je zlepšení nálady pomocí sladkého, zahánění stresu, umocnění pohody apod. Takové situace je pak potřeba zvládat a chuť na sladké je zde spíše neblahým zvykem. Neznamená to, že bychom si nikdy nemohly dát sladké - můžete si zakoupit proteinové tyčinky s vhodným složením, rozdělit ji na několik menších dílků a vychutnat menší kousek místo nezdravých sladkostí. Výborné jsou např. guaretové tyčinky (zakoupíte v lékárně), které obsahují vysoký obsah vlákniny a velmi dobře zasytí. Můžete si zakoupit i klasické nekalorické sladidlo a připravit si nízkokalorický tvarohový dezert, pudink bez cukru se sladidlem, koktejl ze zakysaného kefíru a trochou ovoce, apod. Držíme palce a brzké uzdravení...
Jak zhubnout
Dobrý den, chci se zeptat na jídelníček před cvičením a po cvičení. Před cvičením celý den jím trochu víc než jindy, abych pak měla energii (často mi na běhátku po 15 minutách dochází), ale po cvičení si dávám k večeři salát. Je vhodný? Mám pocit, že bych si spíš měla dát hodně bílkovin, třeba maso, nebo hodně sýra, ale preferuji salát, ptže je lehký a dietnější. Co je vhodné tudíž okolo doby pohybu ke konzumaci? Moc děkuju za odpoved:) Hzeky den
Vaness
Iva Málková
Dobrý den, určitě je důležité naslouchat intuici, avšak někdy se stává, že cvičení kompenzujeme vyšším příjmem energie a může to dojít až tak, že se naše snaha cvičení tímto sníží. Ale to asi nebude Váš případ.Pomohlo by mi více informací o vašem jídelníčku. Zde je několik obecných rad. Před cvičením by němělo být žádné velké jídlo podobající se snídani či hlavnímu jídlu, takové byste měla mít 3-4 hodiny před cvičením. 1,5 hodiny před cvičením zvolte jídlo malé, podobné svačinám, vhodné je například v této chvíli využít ovoce, před cvičením nám v něm obsažený cukr nevadí, naopak se nedostanete do hypoglykemie a únavy během cvičení. To bych volila jako lepší volbu, než celkově zvýšit příjem energie. Případně můžete zvolit nějakou musli tyčinku bez polevy, někomu nevadí mléčný výrobek, to je ale opět o pokusu. Obecně jídlo s nižším obsahem sacharidů (cca 15-20 g), bílkovin (do 10g) a tuku (5-10 g. Cvičení byste měla zčít polohladová..Pokud byste měl někdy náročnější den, kdy budete mít například nějaký celodenní sport, maraton apod., pak je vhodnější zásobit se sacharidy třeba již 2 dny před tímto výkonem, tím zvýšíte glykogenové zásoby ve svalech. V tentýž den pak můžete třeba zkombinovat bílkovinu se sušeným ovocem, ale ne jíst o dost více než normálně. Co se týče jídla po cvičení. Pokud chodíte cvičit pozdě večer, pak si již určitě po cvičení nedávejte sacharidy. Zvolte raději bílkovinné jídlo, ale nikdy ne jen samotnou zeleninu. Můžete sníst tvaroh cca 150 a klidně až 200 g, 100 g masa, 120 g tuňáka apod. Vaše svaly potřebují ke tvorbě bílkoviny a pokud si je nedáte, naopak můžete o svalovou hmotu spíše přijít. Nezapomeňte na to, že svalová hmota zvyšuje energ. výdej i v klidu, tedy budete více spalovat, ikdyž nebudete zrovna cvičit. Přejeme hodně štěstí a krásné svátky...
Jak zhubnout
Dobrý den, chtěla bych se zeptat, jaký bych měla mít energetický příjem při redukční dietě (v kilojoulech).Jsem doma se dvěma dětmi, 3 roky a jeden rok, nemám tedy sedavé zaměstnání. Denně dělám běžné práce v domácnosti včetně úklidu, 3x týdně jdeme pěšky na nákup. Dvakrát týdně cvičím aerobik 90 min, z toho 45 min aerobní sestava, poté posilování. Mám dost svalové hmoty, přeji si pouze shodit cca 10 kg(alespoň 7 kg). Dnešní váha 77 kg, při výšce 175 cm, ideální váha dříve kolem 68 kg, těsně před prvním těhotenstvím váha cca 70 kg. Míry nyní - v pase 85(!), břes boky 103 cm. Tuk se mi po těhotenstvích uložil hlavně na břiše a pažích. kojení jsem ukončila, když bylo synovi 9 měs.snažím se držet dietu o cca 5000 kJ denně, ale mám velký hlad. Je to normální. Měla bych ve dny, kdy intenzivně cvičím navýšit příjem(jak a o jaké potraviny). Předem moc děkuji za odpověď.
Lenka
Iva Málková
Dobrý den, obecně se doporučuje 4800 kJ jako úplně nejnižší kalorický příjem, pod něj už je zdravotně nevhodné zajít. Proto při Vašem životním stylu je velmi pravděpodobné, že jste si nastavila příjem velmi nízký. Ale k tomu, abych Vám mohla více poradit by musel předcházet podrobnější rozhovor a více informací, zvláště k jídelníčku. Důležitý je i stravní režim, který jste měla před započetím hubnutí, nyní byste měla mít cca o 2000 kJ méně, ale ani toto není jediné kriterium. Ještě důležitější je složení jídelníčku. Doporučuji Vám zkusit náš progrm sebekoučink na www.stobklub.cz nebo od ledna začínají kurzy snižování nadváhy. A jaké jídlo před cvičením a po cvičení? Před cvičením by němělo být ani žádné velké jídlo podobající se snídani či hlavnímu jídlu, takové byste měla mít 3-4 hodiny před cvičením. 1,5 hodiny před cvičením zvolte si jídlo malé, podobné svačinám, vhodné je právě v této chvíli využít ovoce, před cvičením nám v něm obsažený cukr nevadí, naopak se nedostanete do hypoglykemie a únavy během cvičení. Případně můžete zvolit nějakou musli tyčinku bez polevy, někomu nevadí mléčný výrobek, to je ale opět o pokusu. Obecně jídlo s nižším obsahem sacharidů (cca 15-20 g), bílkovin (do 10g) a tuku (5-10 g. Cvičení byste měla zčít polohladová.. Co se týče jídla po cvičení. Pokud chodíte cvičit pozdě večer, pak si již určitě po cvičení nedávejte sacharidy. Zvolte raději bílkovinné jídlo. Můžete sníst tvaroh,kousek masa, tuňáka apod. Přejeme hodně štěstí a krásné svátky...
Jak zhubnout
Dobry den,chtěla bych poradit jak bojovat s obezitou, měřím 167 avážím 109 kg.moje celodení práce je péče o těžky ležák čím je moje matka,o kterou pečuji.večer ve 2 0hod. se zmúžu už jen tak na nějakou lehkou procházku kterou si dopřeji taky jen několikrát v tydnu.Vím že bych měla cvičit ,ale večer jsem tak unavená,že zalehnu a jsem ráda že mám chvilku klid. matka není žádné tintítko váží 90kg a s takym ležákem to není jednoduché.mám vysoky tlak a chtěla bych poradit co bych mohla pro nějaké to kilo udělat . děkuji
agnes
Iva Málková
Dobrý den, chápu, jak to pro Vás musí být nejen fyzicky, ale především psychicky náročné, ale pokud si na pohyb čas přeci jen najdete a zvyknete si na něj, je pravda, že se budete cítit mnohem lépe, neboť pohyb náladu zlepšuje a o mnoha pozitivních zdravotních účincích jistě víte. Možná by stálo za to, zkusit chodit cvičit ráno ještě předtím, než začne Váš koloběh starostí o maminku. Jen zkuste zkonzultovat s Vaším lékařem, je-li to pro Vás bezpečné, protože některé citůlivější osoby s vysokým tlakem nemusí ranní cvičení snášet nejlépe. Ale pokud byste začala pozvolna, například procházkami, postupně třeba procházkou s nordic holemi apod., jistě by Vám bylo lépe. Nebo snad by šlo najít alespoň 20 minut během dne?? Možná byste si mohla zacvičit i doma? Můžete najít celou řadu vhodných dvd či i videí na internetu, kde máte cvičební lekce. Společnost STOB taktéž nabízí video materiály se cvičebním programem zaměřený,m na redukci váhy. Důležité je také zařadit i pravidelný režim ve stravování, více začít hlídat jídelníček. K tomu Vám doporučuji zhlédnout www.stob.cz a www.stobklub.cz, na druhém webu najdete i zdarma program k zapisování jídelníčku. Pokud byste přeci jen našla čas, třeba i v budoucnu, nezapomeňte na velmi úspěšné kurzy snižování nadváhy, které společnost STOB nabízí. Ve Vašem případě by byly velmi vhodné. Držíme Vám palce a přejeme krásné Vánoce.
Metody hubnutí
Dobrý den, chtěla bych se zeptat, zda při snížené funci štítné žlázy, platí nějaké jiné zásady stravování. I při dodržování pravidelného stravování (obiloviny ráno, ovoce dopoledne, bílkoviny/obiloviny/zelenina v poledne, zelenina/bílkoviny odpoledne, zelenina/bílkoviny večer) a při kalorickém příjmu 5000-6000 kj se skoro žádné hubnoucí výsledky nedostavují. 2x týdně chodím na aerobní cvičení. Je nějaký způsob jak metabolismus zrychlit aby spaloval tak jako u člověka se správnou funkcí štítné žlázy? Děkuju za radu.
Lenka
Iva Málková
Dobrý den, snížená funkce štítné žlázy je spojená s určitým zpomalením Vašeho těla, cítíte se unavená, ospalá, zpomalí se metabolismus a pokud vůbec nezměníte jídelníček může se stát, že přiberete na váze. Snížená funkce štítné žlázy vzniká při sníženém uvolňování hormonů štítné žlázy do Vaší krve, nejčastější příčinou je nedostatečným vylučování regulačních hormonů štítné žlázy mozkem, chronický zánět štítné žlázy, dlouhodobý nedostatek jódu...speciální dieta pro onemocnění se štítnou žlázou tak jako je např. pro diabetes a jiná onemocnění není, můžete si dát pozor na konzumaci potravin, které obsahují tzv. strumogeny, látky, které brání štítné žláze v hromadění a využití jódu. Jsou to např. růžičková kapusta, brokolice, květák, kedlubny, ředkvičky nebo zelí. Ale pokud máte pestrý jídelníček, a jen v přiměřeném množství tuto zeleninu zařadíte do jídelníčku, žádné riziko nehrozí. Měla byste se ještě více než normálně zaměřit na zdravý jídelníček a správné stravovací návyky. Doporučuji zrychlovat metabolismus přirozeným způsobem, jak jen to půjde. To znamená: Prvním předpokladem je pravidelná strava, udržování vyrovnané hladiny cukru v krvi, tím si dopřejete pravidelnou energii a předejdete únavě. Vhodné je zkusit volit potraviny s nízkým glykemickým indexem. Zařaďte jídlo každé 2-3 hodiny, malé porce jídla, tím nastartujete metabolismus a hubnutí se začne dařit. Začněte snídaní, která by měla být do hodiny po probuzení, následuje dopolední svačina, oběd, odpolední svačina a večeře, případně ještě 1,5 před spaním 2. večeře. Důležitým krokem redukční diety je snížení obsahu tuků na 30 % celkového přijmu energie. Snížení obsahu tuků dosáhnete jednak výběrem vhodných druhů potravin, a rovněž použitím omezeného množství tuku při přípravě jídel. Všechny tuky obsahují dvojnásobné množství energie ve srovnání se sacharidy a bílkovinami, jsou tedy kaloricky dvojnásobně vydatné, přesto mají ze všech základních živin nejmenší sytící schopnost. Proto je lepší volit zdroje bílkovin a tuky hradit např. volbou mořské ryby s vhodným složením tuků (obsahují tzv. omega 3 MK). Mořské ryby jsou ostatně i vhodným zdrojem jodu. Jako další zdroje bílkovin vyberte libové druhy masa jako jsou krůtí a kuřecí prsa, králičí maso, hovězí svíčková, hovězí kližka, vepřová kýta na řízky, atd. viz tabulky energetických hodnot ( maso do 15g tuku na 100g, jogurty do 3% tuku, tvaroh polotučný...). Bílkoviny získáváme z poloviny z živočišných zdrojů, tedy z masa a masných výrobků, mléka a mléčných výrobků se sníženým obsahem tuku. Druhou polovinu by měly tvořit rostlinné zdroje, tedy luštěniny, tofu, soja, Robi maso, obilné výrobky aj. Zelenina obsahuje velké množství vitaminů, minerálů a současně i vlákniny, která navozuje pocit sytosti a má příznivý účinek na metabolické poruchy provázející nadváhu. Denně ji zařazujte nejméně 2-3 x (cca 300 -400 g/den). V neposlední řadě se soustřeďte i na dostatečný příjem tekutin ve formě neslazených nápojů (neslazená a minerální voda, ovocné, bylinné či zelené NEslazené čaje). Další možností jak zrychlit metabolismus je jednoznačně vhodné zařadit cvičení, což už jste učinila. Avšak doporučuji zařadit jej alespoň 3x týdně. Pokud zapojíte do cvičení i posilovací cvičení, vytvoříte si tak svalový základ, který umožní Vašemu tělu spalovat více energie i v klidovém stavu a tím se významně podílí na energetickém výdeji během dne. Pak je samozřejmě vhodné zapojit i aerobní aktivitu, která je již cíleně zaměřená na spalování tuků.
Jak zhubnout
Dobrý den, jsem na mateřské dovolené a zatím ještě kojím. Od porodu (před rokem) jsem přibrala 15 kg. Před měsícem jsem začala brát prášky na sníženou funkci štítné žláy a váha mi jde stále nahoru, i když se snažím omezit jídlo a více se hýbat. Moje součásná váha je 110 kg při 185 cm. Jaký by měl být můj denní energetický příjem, abych si váhu stabilizovala a jaký abych po ukončení kojení zhubla, popř. doporučujete nějaký speciální jídelníček? Bohužel v blízkém okolí se kurzy STOBu nekonají a dojíždět zatím nikam nemohu. Moc děkuji
Hanka
Iva Málková
Dobrý den, v době kojení není vhodné držet přísné diety, protože redukční dieta by se mohla odrazit na kvalitě Vašeho mateřského mléka a Vašemu miminku by mohly chybět některé základní živiny. Pro kojící ženy je důležitý vhodný stravovací režim. Doporučuje se častý a pravidelný přívod stravy, nejlépe v pěti až sedmi malých porcích denně. Hladovění snáší špatně nejen matka, ale hlavně plod, který je odkázán na rovnoměrný přívod cukru mateřskou krví. Aby nedocházelo k velkým výkyvům cukru v krvi, měla by strava obsahovat vysoký podíl škrobu, obsaženého především v bramborách, obilovinách, ( luštěninách a zelenině – pozor jen na nadýmání). Důležitý je i pitný režim, jehož součástí by mělo být mléko jako důležitý zdroj vápníku, fosforu, dalších minerálních látek a vitaminů skupiny B, hlavně riboflavinu. Vhodné jsou i minerální vody s vysokým obsahem vápníku a hořčíku, ale s nízkým obsahem sodíku a dále kvalitní pramenité stolní vody. Jelikož chcete zhubnout je potřeba se vyhýbat sladkostem a určitě se nepřejídat. Chce to opravdu jíst menší porce, ale častěji za den, nejlépe po 2-3 hodinách. Určitě byste měla zařazovat dostatek bílkovin, tj. libové maso (kuřecí, krůtí, vepřová kýta), sýry do 30% tuku v sušině a samozřejmě velice důležité jsou i mléčné výrobky do 3 g tuku (jogurty, mléko, zakysané mléčné výrobky). Nekupujte zcela odtučněné mléko a odtučněné jogurty, zároveň však nekupujte smetanové a tučné mléčné výrobky. Více než hlídání určitého energetického příjmu je pro Vás nejprve dodržovat pravidelný stravní režim a vyvážený jídelníček. Tím myslím především vyvážený příjem sacharidů – pokud máte problémy s váhou, doporučují se 3 porce přílohy na den, tedy 1 ke snídani, k obědu a večeři, tzn. pečivo, brambory, rýže, těstoviny, bramborová kaše, luštěniny(pozor však na nadýmání) měla byste ji zredukovat na polovinu porce, jakou jste normálně zvyklá jíst. Pro vaší orientaci – 1 porce je 60g pečiva, 80g vařené rýže, 80g vařených těstovin, 150g brambor, 150g bramborové kaše, případně 100g luštěnin. Pokud by šla Vaše váha rychleji dolů, můžete porce o trošku zvýšit, naopak budete-li přibírat, uberte. Pokud budete mít vysoký příjem sacharidů, tak se Vám budou ukládat ve formě tuku. Určitě byste také měla zařazovat dostatečné množství ovoce a především zeleniny, jelikož jsou dobrým zdrojem vitaminů a minerálních látek. Zařazovat je můžete buď jako svačiny spolu s malou porcí bílkovin, zeleninu můžete klidně doplňovat ke každému jídlu. Ovoce si raději dávejte v porci maximálně 200g na den, zbytek nahraďte zeleninou. Nekonzumujte ovoce v pozdějších večerních hodinách. Vždy však zachovejte 3 hlavní jídla za den, která se budou skládat z přiměřené přílohy, porce bílkovin( masa, ryby, sýru, libové uzeniny) a dostatku zeleniny. Také je samozřejmě důležitá trpělivost,váha nebude klesat ihned. Vždy se uvádí, že tělo je schopno dostat se na původní úroveň fyzického stavu z 2x delší dobu, než trval proces např. přibírání. Tedy pokud těhotenství trvalo 40 týdnů, Vaše tělo se na původní kondici může dostat až za 80 týdnů, u někoho i déle v závislosti na snaze....Chce to vydržet a dodržovat pravidelný režim. Tělo kojící matky si své zásoby velmi pečlivě chrání, jelikož chce, aby bylo o dítě dobře postaráno a aby nestrádalo. Pokud máte chvilku na cvičení, tak bych ho určitě doporučovala. Zpevníte tím Vaše tělo a budete se cítit ihned lépe. Věřím, že již v době kojení půjde Vaše Váha pozvolna dolů a zbytek doženete až kojení přerušíte.
Jak zhubnout
Dobrý den, prosím o sdělení zda-li existují i kurzy pro věkovou skupinu 66 roků. Měřím 174 cm a vážím cca 94 kg.
Olga Rodová
Iva Málková
Dobrý den, veškeré kurzy pro dospělé, které společnost STOB nabízí jsou určeny pro všechny zcela určitě i pro Vás.
Jak zhubnout
Dobrý den jak nejrychleji zhubout?
Lucie
Iva Málková
Dobrý den, pokud chcete úspěšně, tedy především trvale zhubnout, pak Vám doporučuji raději hubnout pozvolna a s rozumem. To znamená 2-4 kg za týden. Jak správně na to? Doporučuji Vám shlédnout nový web www.stobklub.cz nebo www.stob.cz, kde najdete zdarma lekce hubnutí, program k zapisování a počítání jídelníčku a celou řadu informací a rad k hubnutí.
Jak zhubnout
Dobrý den, chtěla bych se zeptat jak mam bojovat z obezitou, pracuju na 2 směny, pohybu si myslím že mam dost jak v praci tak doma, denně chodím na hodinové prochazky ze psama, a to za každého počasí. Při mé výšce 169, važím 95kg, to už se mi podařilo předtím 10kg shodit, a ted se mi vyha zastavili. už jsem opravdu zoufalá snažím se jíst 5krát denně menší porce, ale vaha jít dolu nechce. Proto bych se rada zeptala co bych měla zařadit do jídelníčku, aby mi zase kila ubívala. Moc děkuji
Lenka
Iva Málková
Dobrý den, ve Vašem případě bych Vám doporučila kurzy snižování nadváhy STOBu, veškeré informace najdete na www.stob.cz Je z Vás cítit velká snaha, což je nejdůležitějším předpokladem a velmi by Vám pomohla právě podpora v kurzu než několik řádek zde na internetu. Jen z toho nejdůležitějšího, bych Vám ráda napsala, že je velmi běžné, že se váha po určité době hubnutí na určitou dobu zastaví a často po určité době opět klesne NEBO je poté důležité učinit další změny v jídelníčku či v pohybové aktivitě. Naše tělo si na vše velmi rychle zvyká a poté již nereaguje tak dobře jako na začátku. Je to jako se zvyšováním sportovního výkonu, pokud by sportovec absolvoval celou svou sportovní kariéru se stejným závažím, se stejným tréninkem, jistě by se jeho výsledky nezlepšovaly, stejně je to i s hubnutím. Proto například Vaše procházky s pejskem již nemusí vést k hubnutí, neboť jste na ně zvyklá. A potřebovala byste například zvolit jiný, obtížnější terén, nebo například zvolit rychlejší tempo, přidat si do rukou, je-li to možné například hole na nordic walking, které rozproudí krev i v horní části Vašeho těla a pohyb bude intenzivnější. Zkuste navíc zařadit i nějaké další cvičení, pokud najdete sílu, jistě Vám prospěje. V jídelníčku zkuste ověřit složení jídelníčku nejen do kJ, ale i jednotlivých živin, vhodným pomocníkem Vám bude zdarma program sebekoučink na www.stobklub.cz, kde najdete i zábavné lekce hubnutí zdarma. Přeji Vám mnoho úspěchů nejen při hubnutí.
Jídelníček
Dobrý den. Děkuji za zodpovězení dotazu p. Věry, chtěla jsem vám psát s podobným problémem :-) Teď už mám jen jeden dotaz-jak se stravovat v případě, že jsem přes den ve škole (vstávám ve 4 hodiny, dojžídím) a večer jdu na noční směnu (od 18 do 6 h). Jsem tedy vzhůru 24 hodin. Mám jíst po celou tu dobu? Snažím se jíst pravidelně, ale nejsem si jistá s velikostí porcí. Když se najím dosyta, jsem pak nafouklá a je mi "divně", když naopak nějaké jídlo vynechám, bolí mě hlava, jsem podrážděná, kručí mi v žaludku. Pauzy máme po 2-3 hodinách, takže není problém jíst pravidelně. Při 1. pauze jím většinou mléčný výrobek s celoz.pečivem, při 2. pauze (bohužel nám vaří až v 22 h) si dám normální večeři (snažím se volit zdravější varianty), pak v 1 ráno většinou nejím a při poslední pauze si dám opět nějaké to pečivo např. s cottage, šunkou atp. Dělám něco špatně? Když jím takto, cítím se přecpaná.. Když míň, mám zase hlad. Co s tím? Díky za radu.
Lenka
Iva Málková
Dobrý den, také děkujeme za Váš dotaz. Doporučila bych Vám nejlépe zlatou střední cestu. To znamená držet se pravidla jez jen polovinu, tedy nesnažit se jíst úplně do sytosti, ale na straně druhé ani ne jídlo vynechávat. Tedy doporučuji, k večeři ve 22 h dát si klasickou večeři, ale sníst více zeleniny než přílohy, přílohy jen cca 1/4 talířku, 1/4 bílkovin a zbytek zelenina. A v 1 hodinu bych Vám opravdu doporučila svačinu. K ránu, pokud si dáte pečivo, ovoce či jiný zdroj sacharidů, dbejte na to, aby jste je jedla naposledy nejpozději 3 hodiny před spaním. Máte-li často pocit přecpanosti, pak asi bude vhodné zkusit porce o něco zmenšit a zaměřit se také na výběr nenadýmavých lehce stravitelných jídel. Dostatek tekutin a zařazení pohybu by také mělo pomoci.
Jídelníček
Dobrý den, mohla byste mi prosím poradit, jak vypočítat energetickou hodnotu vlastoručně upečeného celozrnného pečiva? Často totiž na obalech kvalitních chlebů čtu např., že "100 g výrobky bylo vyrobeno ze 130 g žitné mouky" apod. Zajímalo by mě, jak je to možné? Sama jsem si vyzkoušela, že když upeču chleba např. z půl kila mouky, není ho zase tolik. Pokud bych snědla např. polovinu z takového chleba, znamená to, že jsem snědla tolik energie, jako je ve 250 g mouky :)?? Zdá se mi to číslo příliš velké... Mohla byste mi říct, jak to tedy je??? Děkuji moc..
Lucie
Iva Málková
Dobrý den, nejlepším způsobem bude, pokud všechny použité ingredience v množství, které přidáte do receptu zadáte, například do programu sebekoučink na www.stobklub.cz, tím získáte celkové množství energie a živin na celý chléb a poté si odvážíte množství zkonzumovaného chleba, které již poté lehce z tohoto celkového údaje spočítáte. (Například sníte 1/4 chleba, pak vydělíte celkový součet energie na chléb 1/4 a získáte výsledek na zkonzumovanou část). Pokud použijete na chléb 500 g mouky a sníte polovinu tohoto chleba, pak samozřejmě bude souhlasit, že sníte 250 g mouky plus polovinu dalších přidaných ingrediencí a tomu odpovídající množství energie.
Jak zhubnout
Pracuji na 4 směny(2dny ranní.2dny odpolení,2dny noční,2dny volno-nehleďe na to,coje za den)Ráda bych chtěla znát svůj jídelníček,který by odpovídal tomuto časovému rozvrhu.V práci mám pohydu hodně,dále doma cvičím a chodím i plavat nebo jezdím na bruslích,v zimě lyžuji.Jsem po celkové ženské operaci a hodně jsem přibrala a chtěla bych zhubnout 10 kilo.Je mi 46 let a vážím 68 kg,měřím 163cm.Jak na to?Ráda bych aby mi někdo poradil,jak se mám správně stravovat při tomto několikasměnném provozu,abych zbytečně nepřibírala a zbytečně nejedla.Děkuji
Věra
Iva Málková
Dobrý den, ať už se bude jednat o den volna, dopolední, odpolední,ale i noční směny,snažte se dodržovat zásadu jíst pravidelně kdykoli jste delší dobu vzhůru, není tím tedy míněno pokud máte noční směnu, kde můžete pospávat, ale v případě že pracujete, jste bdělá, pak se snažte jíst stejně tak jako přes den i na noční směně pravidelně. Při nepravidelných směnách bude nejčastější chybou noční směna a to obvykle nejíst celou noc a najíst se po návratu z noční a jít si lehnout. Organismus by chtěl být v klidu a spát, ale musí přitom trávit. Má tendenci si tak tvořit zásoby. Proto pokud máte noční směnu, je důležité stále dodržovat pravidelný režim jídla každé 2-3 hodiny s tou výjimkou oproti běžnému dni, že v noci můžete volit lehčí jídla s o něco nižším podílem sacharidů. Vaše tělo kdykoli je vzhůru potřebuje pro svoji práci energii a tu mu musíte dodáváte v podobě pravidelného jídla. Důležité je pravidlo, že poslední jídlo na noční směně si dáte tak, aby bylo přibližně 3 hodiny před spaním, tedy až přijdete domů, půjdete po noční směně spát bez snídaně. ( stejně tak jako si při běžném dni nedáte večeři těsně před spaním). Poté si dáte opět až po probuzení snídani, nejlépe nejdéle do 2 hodin po probuzení a opět začíná režim pravidelného jídla každé 2-3 hodiny. Bylo by dobré, abyste se pokusila dodržet alespoň 6 hodin spánku. A co si během noční směny dát? Vše záleží dost i na tom, co jste konzumovala do nynější doby, ale obvykle je ideální mít před započetím směny večeři, což je klasické hlavní jídlo - to se skládá z porce sacharidů,( např. 50g celozrnného pečiva, 30g ovesných vloček, 40g žitného knackebrotu, 200g ovoce, 100g vařených brambor, 70g vařené rýže či těstovin apod.) k TOMU vždy bílkoviny (50g tvrdého sýra s tukem do 30%t.v.s nebo 150g šunky, 150g tvarohu, 200g jogurtu, různé tvarohové pomazánky, vajíčková pomazánka apod.)Vhodné je i libové maso 100g, 130g ryby, vaječná omeleta z vejce a 2 bílků, shmaky, smacker, apod. Poté bude následovat menší svačina, doporučuji během noční směny raději příliš nekonzumovat ovoce, to bohužel jen obvykle vyvolává pocit hladu, ale pokud přeci jen, tak zvolte raději než jablko či banán spíše vodnatější druhy ovoce - ananas, meloun apod. Ideální je i např. mléčný výrobek, případně můžete i kávu s mlékem, nemáte-li problémy s vysokým tlakem. Poté si dáte opět větší jídlo, nyní ale uberte na sacharidech, můžete místo nich zvolit větší porci zeleniny, poloviční porci pečiva, jen lžíci ovesných vloček do tvarohu aj. A 3 hodiny před spaním, nejpozději 2 hodiny před spaním už si dáte jen opravdu malé jídlo tak, abyste nešla úplně hladová domů a spát, tzn. jogurt, Actimel, 2 plátky šunky, rajčátko, něco, co lehce strávíte během těch 2 hodin, ale ne do úplného hladu. Tedy tak, abyste nešla spát s plným žaludkem ani hladová. Vhodná je i např. teplá sklenice mléka či sklenice kefíru. Uvidíte, že budete mít během noční směny energii a zárověň nebudete přibírat, ale hubnout. Během ranní směny je důležité nevynechat snídani i v případě, že vstáváte velmi brzy, můžete si klidně i otočit pořadí, dát si jen malé jídlo jako svačinku místo snídaně, pokud Vám dělá potíže snídat v brzkých hodinách a snídani si dáte např.až v práci, poté opět svačinu, oběd atd. Dporučuji Vám shlédnout také stránky www.stobklub.cz a www.stob.cz