Pátek 22. ledna 2021, svátek má Slavomír
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pátek 22. ledna 2021 Slavomír

Pravda o volných radikálech. Kdy pleti prospívají a kdy naopak škodí?

  0:30
Heslo „volné radikály“ skloňují kosmetické firmy čím dál častěji. Částice, které urychlují stárnutí pleti, se totiž podle nejrůznějších studií tvoří snáze než dřív. Může za to náš životní styl i UV záření. Jsou opravdu tak nebezpečné? A pokud ano, můžeme se proti nim chránit?

Volné radikály prý zrychlují stárnutí pleti a mění její pigmentaci. Zjišťovali jsme, proč tomu tak je. | foto: Profimedia.cz

Řečeno zjednodušeně: volné radikály jsou reaktivní částice, které se běžně tvoří v těle každého z nás. Vznikají při odbourávání kyslíku a mají vždy lichý počet elektronů, jeden jim proto chybí do páru.

Když se v blízkosti objeví molekula kyslíku, naváže se na radikál místo elektronu. Tak vznikne další radikál, který se zase snaží „ukrást“ další molekuly a tak pořád dál. Vznikají tak částice, kterým se říká ROS (reaktivní formy kyslíku). Je to vlastně nekonečný proces, při kterém pleť „oxiduje“ stejně jako třeba rozkrojené jablko, které necháme na vzduchu.

Tělo si proto zároveň vytváří antioxidanty, což jsou látky, které umí volné radikály neutralizovat. Je to zase stejné jako s jablkem: když ho pokapete citronovou šťávou, nezhnědne tak rychle, protože v citronu je známý antioxidant vitamin C. Kdybychom antioxidanty neměli, mohly by volné radikály oslabit imunitu, zrychlit stárnutí kůže i celého organismu.

Jsme stejní jako škrkavky?

Bez volných radikálů by to ovšem také nešlo. Studie z posledních desetiletí dokazují, že tělo má důvod, proč si je vytváří. Pomáhají totiž při léčbě infekcí. Letošní výzkum z univerzity v San Diegu dokonce ukázal, že jsou nezbytné pro hojení ran. Tamní vědci to ověřili na škrkavkách, ale na základě srovnatelných struktur DNA tvrdí, že totéž platí i pro nás savce.

„Potřebujeme optimální hladinu reaktivních forem kyslíku,“ vysvětlil profesor biologie a jeden z vedoucích Andrew Chisholm. „Je pro nás škodlivé mít jich v těle příliš mnoho, ale i příliš málo. Když jsme během experimentu zbavili škrkavky genu, který je za tvorbu ROS zodpovědný, jejich rány se špatně uzavíraly. Když jsme trochu ROS přidali, hojily se naopak rychleji než dřív.“

Nevíte si rady s pletí?

Na cokoli, co vás trápí, se můžete ptát lékařek z Laserového centra Anděl v dermatologické poradně.

Edita Jatšová, Jitka Chaloupecká, Gréta Wohlová (Laserové centrum Anděl)

„Náš organismus volné radikály potřebuje,“ potvrzuje i Helmut Sies, který je profesorem biochemie a molekulární biologie na univerzitě v Düsseldorfu. „Ale musí být ve správný čas na správném místě a ve správné koncentraci.“ Jako příklad uvádí třeba oxid dusnatý, kyslíkovou formu, která umožňuje průtok krve v cévách.

Problém nastává, když v těle ROS převáží nad antioxidanty a ty už nestačí na to, aby buňky chránily. Stavu, který vznikne, se říká oxidační stres a může za něj obvykle kombinace více vnějších vlivů. Asi málokoho nepřekvapí, že jsou spojené s nezdravým životním stylem.

Slunce, stres i špatný spánek

Zatímco vnitřní příčiny toho, že se volné radikály tvoří, si tělo reguluje samo, ty vnější jsou proměnlivé. „Zdaleka nejvlivnější faktor, pokud hovoříme o stárnutí pleti, je UV záření. Slunce má na svědomí zhruba 80 % projevů stárnutí pleti,“ říká Thomas Blatt z vědeckých laboratoří NIVEA. Když se slunci vystavíme, nastartuje se tvorba nových volných radikálů: látky v pokožce, které absorbují sluneční paprsky, se jí automaticky účastní.

Podobně fungují i další vlivy: klimatické podmínky, jako je příliš chladné ovzduší, vítr nebo horko, ale i životní styl, podotýká Thomas Blatt. Tvorbu a další působení volných radikálů značně ulehčuje stres, nedostatek spánku, kouření, znečištěné ovzduší. Výsledkem jsou drobné i hlubší vrásky, povolená kůže, pigmentace.

A to mluvíme jen o pleti, mezi další prokazatelné důsledky patří oslabená imunita nebo únava organismu. Některé studie dokonce naznačují souvislost oxidačního stresu s kardiovaskulárními chorobami, infarktem, Alzheimerovou a Parkinsonovou chorobou, cukrovkou nebo rakovinou.

Antioxidanty dodejte zevnitř i zvenčí

Když už oxidační stres nastane, může podle odborníků pomoci, když organismu dodáme více antioxidantů. Ty by se měly postarat o žádoucí rovnováhu. Kromě zmiňovaného vitaminu C mezi ně patří třeba koenzym Q10, vitaminy A a E, flavonoidy nebo karotenoidy.

Nikdo zatím nedokáže přesně říci, jaké množství antioxidantů je dostatečné, a také otázka, zda pomůžou potravinové doplňky, zůstává sporná. Jedni tvrdí, že jsou vhodným způsobem, jak tělu antioxidanty dodat, podle jiných jde jen o předražené placebo. Nedávná švédská studie dokonce naznačila, že by některé z nich mohly zvýšit riziko rakoviny.

Fotogalerie

Chybu každopádně neuděláme, když do jídelníčku zařadíme co největší množství ovoce a zeleniny. Vhodné je lokální ovoce jako jahody a lesní plody i exotické druhy, jako jsou kiwi, granátové jablko, „superovoce“ goji nebo brazilské açaí. Ze zeleniny se za prospěšné považují třeba brokolice, rajčata, špenát, hlávkový salát. Antioxidačními účinky je známý taky zelený čaj.

A antioxidanty v kosmetice? Nejsou vyloučené. „Jako nejúčinnější se ukazuje kombinace jejich vnějšího a vnitřního příjmu,“ říká k tomu dermatoložka Hana Smutková z Kliniky estetické medicíny Asklepion. Kosmetika s antioxidanty totiž podpoří jejich účinek přímo na pleť.

Důležité však je, aby přípravky (třeba ty s vitaminem A) obsahovaly látky, které do pokožky skutečně proniknou a nezůstanou jen na povrchu.

  • Nejčtenější

Umělec ukázal, jak by asi vypadaly slavné tváře z obrazů doopravdy

Umělec Nathan Shipley byl zvědavý, jak doopravdy vypadaly některé historické postavy, které jsme doposud znali pouze z...

Menstruace či anál. Jedenáct otázek o sexu, které se stydíte položit

Jak je to s často skloňovanou velikostí, je sex během menstruace normální a co páry, které navštěvují swingers párty?...

Slabý kus půjde, normální covid zvládne, našla řešení vyměněná manželka

Ať už má Monika z Výměny manželek zdravé sebevědomí, nebo spíš patent na rozum, rozhodně nechce být ovcí ve stádu....

Jsem jiná, ale to mě nezastaví, říká dívka se srdcem mimo hrudní koš

Jedenáctiletá Virsavija Borun-Gocharová z Hollywoodu se narodila se vzácnou poruchou. Má srdce mimo hrudní koš. Podle...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Pět rodičovských přešlapů. Pozor, tyto chyby při výchově možná děláte i vy

Co je pro mého potomka nejlepší? Tuto otázku si klade nejeden rodič. A není na ni lehké odpovědět. O tom, co je naopak...

Poslali jste životopis a marně čekáte na reakci. Proč jiným odpovědí, ale vám ne

Premium Jak žádají o práci bílé límečky a jak ty modré? Na koho nasazují personalisté robota? A proč se zájemcům o práci z...

Malý stěhovák pro rodinu. Měřili jsme, který kombík je ten nejlepší

Premium Ve velkém testu jsme srovnali tři kompaktní kombíky, které mohou být alternativou populární octavie. Navíc nejsou tak...

Jak bude za času Vodnáře? Býci se dočkají lásky, dařit se bude Pannám

Premium Vládu na nebi si jednotlivá znamení zvěrokruhu předávají podle toho, jak do nich vstupuje Slunce, což bývá vždy kolem...

  • Další z rubriky

Coco Chanel se inspirovala svými milenci a změnila dámský šatník

Premium Coco Chanel naučila ženy oblékat se. Přestože zemřela před 50 lety, její modely nestárnou. Co třeba oblíbené „malé...

Baví mě košilové šaty s límečkem a haleny vpředu kratší, říká návrhářka

„Každý návrhář si myslí, že je jiný, jedinečný,“ říká dvaačtyřicetiletá módní návrhářka Josefina Bakošová. „Já se...

Umělec ukázal, jak by asi vypadaly slavné tváře z obrazů doopravdy

Umělec Nathan Shipley byl zvědavý, jak doopravdy vypadaly některé historické postavy, které jsme doposud znali pouze z...

Kozačky na ústupu? S oblíbenou zimní obuví se nemusíte loučit nadobro

Klasické kozačky postupně úspěšně vytlačuje šněrovací obuv těsně nad kotníky. Přesto není nutné se tradičních dámských...

Chleba přímo od krajánka: Ochutnali jsme nové pečivo Odkolek
Chleba přímo od krajánka: Ochutnali jsme nové pečivo Odkolek

V redakci jsme měli možnost otestovat dva nové chleby Odkolek. Mají vysoký podíl žitné mouky a nádherně propečenou kůrku, která láká k ochutnání už...

Vytetovaná sexuální instrukce zaráží i mého gynekologa, líčila dívka

Nesedí k ní, ale onen vulgární sexuální povel má na podbřišku opravdu vytetovaný. Vznikl jako rozpustilá, hrdá,...

Analytik: Evropa byla od blackoutu setiny. Bez ČR by to Rakousko nezvládlo

8. leden 2021 se mohl stát skutečným „černým dnem”. Evropě totiž hrozil blackout, tedy masivní výpadek dodávek...

Dalibor Janda leží ve vážném stavu v nemocnici na koronární jednotce

Dalibor Janda (67) byl hospitalizován v pražské Fakultní nemocnici Královské Vinohrady. Zpěvák leží ve vážném stavu na...

Bezplatné jezdění po dálnici? Elektronické známky téměř nikdo nehlídá

Premium Druhý týden platí na českých dálnicích novinka v­ podobě elektronické dálniční známky. Zatímco lidé takzvané viněty...

Hráč vytvořil v Minecraftu Everest v měřítku 1:1, na vrchol lezl čtyři hodiny

S využitím skutečných geografických dat vytvořil streamer G0ularte virtuální kopii nejvyšší hory na Zemi a poté vylezl...