1. díl jarní diety: snídaně s čokoládovými řezy

  0:56aktualizováno  0:56
Na každý den jsme připravili kromě kompletního jídelníčku i jedno jídlo, které je pro vaši dietu ideální a s malou úpravou jej bez problému můžete předložit i ostatním členům rodiny, kteří dietu zrovna držet nechtějí.

Čokoládové řezy | foto: Stockfood.cz

Chcete hubnout s námi? Čtěte zde

Čokoládové řezy

Příprava: 15 minut + 15-20 minut pečení

Na asi 15 kousků

* 3 žloutky
* 100 g třtinového surového cukru
* 100 g rostlinného oleje
* 100 g hořké čokolády 70%
* 160 g špaldové mouky
* 2 lžičky prášku do pečiva
* 100-150 ml jablečné 100% šťávy
* 3 bílky
* trochu tuku a hrubé mouky na vymazání a vysypání pekáčku
* 1 lžíce strouhaného kokosu

1. Předehřejeme si troubu na 180 stupňů a pekáček o rozměrech zhruba 30 x 20 cm vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou.

2. V míse vyšleháme žloutky s cukrem a postupně zašleháme olej. Mezitím v misce ve vodní lázni rozpustíme nalámanou čokoládu, promícháme a odstavíme. Zchladlou čokoládu zašleháme do žloutkové směsi, přisypeme mouku promíchanou s kypřicím práškem a přilijeme jablečnou šťávu.

3. Vymícháme hladké těsto a nakonec do těsta zapracujeme tuhý sníh z bílků ušlehaný se špetkou soli. Těsto vlijeme do pekáčku a pečeme v předehřáté troubě 15-20 minut. Zkusíme do středu vpíchnout špejli, a jestli nelepí, je buchta upečená. Necháme vychladnout na mřížce, nakrájíme na jednotlivé řezy, poprášíme mletým kokosem a podáváme.

Pro rodinu:
Rodině předložte s krémem z mascarpone: rozmíchejte balení italského mascarpone s vanilkovým cukrem a podle chuti doslaďte moučkovým cukrem, směs vyšlehejte. Koláč se může kombinovat i se zakysanou smetanou nebo šlehačkou a omáčkou z lesních plodů nebo domácí zavařeninou.

Pondělní jídelníček

SNÍDANĚ : 1 kousek řezů (766 kJ) + 2 lžíce bílého jogurtu a 1 lžíce strouhaných mandlí (dohromady 1 023 kJ)
SVAČINA: 200 g kedlubny + 200 g mrkve (468 kJ)
OBĚD: francouzské brambory (cca 120 g) + 200 g sterilované červené řepy (1 700 kJ)
SVAČINA: 100 g cottage sýru (20%) + 100 g cherry rajčátek (486 kJ)

VEČEŘE: 150 g kuřecích prsíček opečených na lžíci oleje + 100 g špenátu krátce orestovaného na lžičce oleje (1 300 kJ)
CELKEM: 4 977 kJ

Autor:
  • Nejčtenější
Premium

Chci chlapa, co má větší koule než ego, říká svobodná matka Nikol Štíbrová

Před pár dny oslavila třiatřicítku a cítí se šťastná a spokojená. Nebylo to ale zadarmo – moderátorka a hvězda...

Premium

Sex je snadno dostupný, ale nevěra ještě není důvod k rozchodu

Tolerance je podle něj jen povýšenecký postoj k druhému a vytváří korupční prostředí, proto do partnerských ani jiných...

Příběh Oliny: Vyspala jsem se s kamarádem, nevím co dál

Udělala jsem velkou hloupost, vyspala jsem se se svým nejlepším kamarádem. Bylo to krásné, ale i tak bych byla radši...

Lidé, jezte, neblázněte, nabádá psycholožka a dietoložka Iva Málková

Drželi jste někdy dietu? Stravovali jste se podle nějakého módního trendu? Občas? Často? Na Ivu Málkovou nemáte. Ta...

Gender v pohádkách, divné diety i brčka z papíru. Kde je zdravý rozum?

Nejen v módě existují prapodivné trendy jako ponožky v sandálech. Některé odezní rychle, jiné mají dopad na naše...

Premium

Náš kluk umí. Otec talentu Hložka o plánech i batůžku za padesát tisíc

Minulý týden ho v tramvaji načapal revizor: „Lístek, prosím.“ Adam Hložek, sedmnáctiletá fotbalová raketa, zčervenal....

Premium

Vzestupy a pády Mika Tysona. Dokument zdarma o tom, co ho poslalo až na samé dno

Dokument o životě jednoho z nejslavnějších boxerů na světě, Mika Tysona, si odbyl svou premiéru na prestižním filmovém...

Premium

Chci chlapa, co má větší koule než ego, říká svobodná matka Nikol Štíbrová

Před pár dny oslavila třiatřicítku a cítí se šťastná a spokojená. Nebylo to ale zadarmo – moderátorka a hvězda...

  • Další z rubriky

Co jsme nosili před čtvrtstoletím? Za fotku vyhrajte luxusní kosmetiku

Móda nás baví. Každého půl roku nás překvapí dalšími trendy na příští období, návrháři se předhánějí v kreacích,...

Neudělejte ostudu a naučte se nosit trendy obutí letošního podzimu

Pro boty má slabost spousta žen, aby také ne, když na trhu nalezneme nepřeberné množství nádherných modelů. Právě díky...

Premium

Lokální móda. České návrhářství v době globálních oděvních značek

Jejich modely jsou originální a nadčasové. Když si je vezmete na sebe, kromě pochval budete čelit i dotazům, odkud...

Premium

Prosecco či soukromý salonek. Obchody mění přístup k zákazníkům

Nakupování je zábava i nutnost. A kdybychom o tom náhodou chtěli začít pochybovat, prodejci nás okamžitě začnou...

Najdete na iDNES.cz