1. díl jarní diety: snídaně s čokoládovými řezy

  0:56aktualizováno  0:56
Na každý den jsme připravili kromě kompletního jídelníčku i jedno jídlo, které je pro vaši dietu ideální a s malou úpravou jej bez problému můžete předložit i ostatním členům rodiny, kteří dietu zrovna držet nechtějí.

Čokoládové řezy | foto: Stockfood.cz

Chcete hubnout s námi? Čtěte zde

Čokoládové řezy

Příprava: 15 minut + 15-20 minut pečení

Na asi 15 kousků

* 3 žloutky
* 100 g třtinového surového cukru
* 100 g rostlinného oleje
* 100 g hořké čokolády 70%
* 160 g špaldové mouky
* 2 lžičky prášku do pečiva
* 100-150 ml jablečné 100% šťávy
* 3 bílky
* trochu tuku a hrubé mouky na vymazání a vysypání pekáčku
* 1 lžíce strouhaného kokosu

1. Předehřejeme si troubu na 180 stupňů a pekáček o rozměrech zhruba 30 x 20 cm vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou.

2. V míse vyšleháme žloutky s cukrem a postupně zašleháme olej. Mezitím v misce ve vodní lázni rozpustíme nalámanou čokoládu, promícháme a odstavíme. Zchladlou čokoládu zašleháme do žloutkové směsi, přisypeme mouku promíchanou s kypřicím práškem a přilijeme jablečnou šťávu.

3. Vymícháme hladké těsto a nakonec do těsta zapracujeme tuhý sníh z bílků ušlehaný se špetkou soli. Těsto vlijeme do pekáčku a pečeme v předehřáté troubě 15-20 minut. Zkusíme do středu vpíchnout špejli, a jestli nelepí, je buchta upečená. Necháme vychladnout na mřížce, nakrájíme na jednotlivé řezy, poprášíme mletým kokosem a podáváme.

Pro rodinu:
Rodině předložte s krémem z mascarpone: rozmíchejte balení italského mascarpone s vanilkovým cukrem a podle chuti doslaďte moučkovým cukrem, směs vyšlehejte. Koláč se může kombinovat i se zakysanou smetanou nebo šlehačkou a omáčkou z lesních plodů nebo domácí zavařeninou.

Pondělní jídelníček

SNÍDANĚ : 1 kousek řezů (766 kJ) + 2 lžíce bílého jogurtu a 1 lžíce strouhaných mandlí (dohromady 1 023 kJ)
SVAČINA: 200 g kedlubny + 200 g mrkve (468 kJ)
OBĚD: francouzské brambory (cca 120 g) + 200 g sterilované červené řepy (1 700 kJ)
SVAČINA: 100 g cottage sýru (20%) + 100 g cherry rajčátek (486 kJ)

VEČEŘE: 150 g kuřecích prsíček opečených na lžíci oleje + 100 g špenátu krátce orestovaného na lžičce oleje (1 300 kJ)
CELKEM: 4 977 kJ

Autor:

Nejčtenější

Vezmi děti a kopni ji do zadku, radila náhradní manželka. Míra poslechl

Jarka poznala Míru, když jí bylo 15 let. Mají spolu dvě děti.

Vztah Jarky s Mírou je před krachem, zatímco Martina s Michalem spolu vrkají jako hrdličky a do Výměny manželek se...

Po třech dětech vážila Ludmila skoro metrák. Teď vypadá jako modelka

Osmatřicetiletá Ludmila shodila 25 kilogramů

U nás v rodině měly všechny ženy velké zadky, směje se Ludmila Černá (38), jejíž hmotnost se po narození třetího dítěte...

Tomáš se mně nemůže přizpůsobit, musím já, říká Anna Satoranská

Anna Satoranská

Společně se svým otcem Pavlem Maurerem pořádá gastronomické výlety do světa, vydává průvodce po restauracích a pořádá...

Twiggy slaví 70 let. Dívka s klučičím zjevem změnila ideál krásy

Britská modelka, herečka a zpěvačka Twiggy

Dívka s extrémně štíhlou postavou a výstižnou přezdívkou Twiggy (proutek) před více než padesáti lety převrátila svět...

Jak přežít pubertu: dejte na instinkty a raději buďte trochu paranoidní

puberta matka dcera

„Je to náročné období, které má i své kouzlo,” říká o dospívání pedagog a konzultant Miloslav Hubatka. Pokud pubertou...

Další z rubriky

Ani teplo, ani zima. Trendy módní inspirace pro babí léto

Ilustrační snímek

Podzim všeobecně není oblíbený. Aby také ano, když jde o období pochmurného počasí a depresí. Než však nastane klasická...

A zase ty tenisky. Pořiďte si maximálně pohodlné podzimní obutí

Přiznané ponožky už nejsou módním přešlapem.

Ač se neustále mluví o nových trendech, existuje pár stálic, které nikdy nevyjdou z módy. Mezi ně patří i tenisky....

OBRAZEM: Jak to sluší modelkám a herečkám při venčení psů

Jak to sluší slavným ženám, když vyrazí do ulic města se svými čtyřnohými...

Známe je jako krásné, perfektně nalíčené, načesané a v róbách za stovky tisíc. Slavné ženy jako Angelina Jolie, Amanda...

Svoboda v módě. Pohodlí z front vystřídaly róby na červený koberec

Jak se změnilo oblékání Češek za posledních 30 let.

Skončila móda praktických bot i oblečení, v němž jsme před listopadem pohodlně vystáli kdejakou frontu. I v oblékání...

Najdete na iDNES.cz