Zdravé stravování? Občas hladovka, dovoleno je i přejídání, tvrdí vědci

  0:10aktualizováno  0:10
Sem tam hladovka a dva dny v týdnu jíst bez omezení je podle aktuálního výzkumu britských vědců cesta nejen k úspěšnému hubnutí, ale i způsob, jak o 30 procent zvýšit výkon a výdrž při sportu.
Ilustrační snímek

Ilustrační snímek | foto: Profimedia.cz

Rostoucí počet důkazů podle studie naznačuje, že občasné hladovky můžou zlepšit celkové zdraví a snížit riziko diabetu a chorob oběhové soustavy u člověka.

„Naše výzkumy poskytují důkazy, že občasné hladovky můžou zvýšit účinky aerobního cvičení a výkonnost,“ tvrdí doktor Mark Mattson z britského Národního institutu zdraví.

Výživová poradkyně Hana Málková doplňuje, že občasné hladovky mohou vést i k redukci hmotnosti u obézních pacientů či diabetiků 2. typu. „Ke snížení příjmu kalorií lze jako doplněk hladovku výjimečně použít u jedinců, kteří mají problém s neustálým ujídáním, protože do jejich režimu pomohou nastavit určitý řád,“ vysvětluje Málková, ale důrazně varuje, že určitě nelze hladovky pro redukci hmotnosti doporučit každému.

Mohou podle ní vést naopak k následnému přejídání a jejich efekt spočívající ve snížení kalorického příjmu se tedy nedostaví.

30 dní hubnutí s OnaDnes.cz

30 dní hubnutí s OnaDnes.cz

„Dlouhodobé hladovky mohou mít za následek úbytek svalové hmoty a snížení bazálního metabolismu,“ varuje výživová poradkyně Stob.

Britští vědci argumentují, že při občasné hladovce se tělo přepíná do metabolicky vyšší aktivity, začíná spalovat tuky. A v tu chvíli pracuje lépe také mozek. Přibývá podle nich důkazů, že občasné hladovky a změna metabolismu můžou podpořit výkon při sportu, zvyšují citlivost tkání vůči inzulínu, zlepšují reakce hladiny krevního cukru a celkovou metabolickou bilanci.

Málková však opět oponuje. „Hladovky určitě nepomohou zlepšit výkon při sportu, protože při sportu jde zejména o dostatečné doplňování živin před výkonem, během výkonu i po něm, aby se podpořila svalová síla, růst svalů i regenerace. Nebylo prokázáno, že by jakékoliv hladovky vykazovaly pro sportovce určité benefity,“ rozporuje výživová poradkyně.

Jako lovci a sběrači

Autoři studie tvrdí, že kaloricky omezená strava pět dní v týdnu a dva dny bez jakéhokoliv omezení a k tomu občasné hladovky vycházejí z metabolismu lovců sběračů.

„Právě jako lovci sběrači jsme v historii našeho druhu setrvávali zatím nejdelší období a tělo od té doby neprošlo evoluční změnou. I v moderní společnosti tak fyziologii člověka nejvíce vyhovuje právě tento způsob příjmu potravy,“ říkají odborníci z Británie.

Česká odbornice na výživu ani v tomto bodě nesouhlasí. „Lovci a sběrači určitě neměli naplánovaný jídelníček dle dnů v týdnu. Navíc doba se změnila a s ní i životní styl lidí. Nelze proto porovnávat jedince, kteří žili před dávnou dobou v úplně odlišných podmínkách a trpěli jinými nemocemi, s dnešními lidmi, kteří se dožívají mnohem vyššího věku a jejich životní styl má svá specifika,“ říká Hana Málková, když vysvětluje, že dnes již netrpíme nedostatkem potravy, a proto je především důležité naučit se pracovat s dostatkem: jíst pravidelně a vyhýbat se přejídání, k čemuž by právě hladovky u mnohých lidí mohly vést.

Autor:

Nejčtenější

KVÍZ: Co víte o penisu? Otestujte své znalosti

Ilustrační fotografie

Každý ví, o čem je řeč, ale zdaleka ne všichni vědí třeba to, kdy nastane u člověka první erekce nebo kdo má nejdelší...

Celebrity neznají dress code, ukázaly outfity na předávání cen Český lev

Něktěré outfity návštěvníků Českého lva neodpovídaly dresscodu

Vybrat perfektní róbu, když víte, že budete pod palbou fotografů a ve světle kamer, není rozhodně jen tak. S nelehkým...

Bez svolení ji lékař sterilizoval. Cítila jsem se méněcenná, říká Romka

Elena Gorolová, romská aktivistka

Neplánovala kupu dětí, ale přála si holčičku. O tu možnost přišla, když ji v jednadvaceti letech po druhém porodu...

Facebookových matek přibývá. Jsou sebestředné, hledají cestu ze samoty

Mobilní internet - ilustrační foto

Na sociálních sítích žijeme úplně všichni. Ať už chceme, nebo ne. Přibývá žen, které nad sdílením příspěvků a...

GLOSA: Parkourista Tary urazil fanouška a u nás skončil. A co u vás?

Taras „Tary“ Povoroznyk je nadšeným propagátorem parkouru. Napsal knihu, dělá...

Idol statisíců malých kluků si to zkazil. Zlobí se na něj, že jezdí rychlostí 250 km/h a svým fanouškům se vysmívá, že...

Další z rubriky

Šest tipů, jak si zamilovat běhání, i když jste ho dříve nesnášela

Možná jste na školním běžeckém oválu nebyla za hvězdu, k běhání si přesto...

Závidíte kamarádům, s jakou lehkostí zvládají běhat dlouhé kilometry a ještě o tom nadšeně hovořit? Láká vás to, ale...

Pět tipů od odborníků, jak si užít Vánoce a nepřibrat

Ilustrační fotografie

Mnoho lidí už dopředu ví, že během vánočních svátků většinou přibere a v novém roce se pak snaží zhubnout. Pokud se...

OBRAZEM: Alysha vážila 172 kg a šlo jí o život. Zhubla na polovinu

Ve škole Alyshu McNairovou spolužáci šikanovali a když vážila už 172 kilogramů,...

Za 21 let se Kanaďanka Alysha McNairová se svou hmotností propracovala až na 172 kilogramů, a to už jí šlo o život. Od...

Advantage Consulting, s.r.o.
ELEKTROINŽENÝR - ABSOLVENT

Advantage Consulting, s.r.o.
Jihomoravský kraj
nabízený plat: 26 000 - 32 000 Kč

Najdete na iDNES.cz