Většina diet nefunguje, některé jsou nebezpečné

  10:53aktualizováno  10:53
Dietní předpisy, které se šíří mezi lidmi, v naprosté většině nefungují. Případně sice s jejich pomocí můžete zhubnout, ale ohrožujete své zdraví, jelikož by vám mohly chybět důležité látky, které tělo neumí získat jinak než ze stravy.
Některé diety mohou dokonce ohrožovat vaše zdraví.

Některé diety mohou dokonce ohrožovat vaše zdraví. | foto: Profimedia.cz

Navíc i ty, které zdánlivě zabírají, často přinášejí jen dočasný úspěch – jelikož se s jejich pomocí nenaučíte jíst jinak, a jakmile se vrátíte k obvyklému jídelníčku, vrátí se i kila. Zítřejší MF DNES vám přináší přehled nejčastěji kolujících diet doplněný komentářem výživové poradkyně Moniky Divišové.
 
Atkinsova dieta
Jak vypadá
: Vychází z přesvědčení, že je ze stravy třeba vyloučit především sacharidy. 
Co se jí: Je třeba omezit nejen cukry ve sladkostech, ale i další jídla, která obsahují sacharidy, jako je pečivo, brambory, rýže, těstoviny, a dokonce i sladší druhy ovoce a zeleniny. Povoleny jsou tuky a bílkoviny, třeba maso, sýry či vajíčka. Monika Divišová: Tato dieta může být opravdu zdraví velmi nebezpečná, protože zvyšuje riziko vzniku nemocí ledvin, mohl by se objevit zvýšený cholesterol, rakovina tlustého střeva apod. Nicméně se po ní opravdu hubne, jelikož tělo má dost práce s metabolizací bílkovin (složitější je zpracovat bílkovinu než sacharidy), ale cena toho je pro organismus neúnosná. Nedostatek vlákniny a dalších minerálních látek opravdu směřuje k zásadním zdravotním problémům a dlouhodobé aplikování této diety je hazardem se zdravím. Navíc dieta není pestrá.
 
Dělená strava
Jak vypadá: O dietě se někdy také mluví jako o kytičkové a zvířátkové, protože se při ní nesmí jíst dohromady maso a obiloviny. 
Co se jí: Základem je oddělení bílkovin (například maso, mléko, vejce, exotické ovoce) od sacharidů (například brambory, rýže, chléb, banány). Lze je libovolně kombinovat pouze se zeleninou.
Monika Divišová: Spousta lidí dokázala díky této dietě zhubnout a cítit se při jejím dodržování velmi dobře. Pokud se jídelníček dodržuje dostatečně pestrý, jde o zdravý způsob hubnutí. Jedním z hlavních důvodů je, že dostali svoje stravování pod kontrolu. Začali si být vědomi, co a kolik toho jedí. Což vede ke snížení celkového energetického příjmu a také vyřazení velmi nevhodných potravin, jako je alkohol, uzeniny, cukr, tučná jídla. Někomu se také podobně oddělené jídlo lépe tráví. Ale pozor, pro redukování jsou výhodou spíše bílkovinová jídla se zeleninou, plný talíř těstovin k večeři redukci moc nepomůže. Problém může nastat třeba při výběru jídla v restauraci.
Problémem je také dlouhodobé udržování dosažené váhy – po nějaké době začnou být lidé oddělováním unaveni nebo se dostanou do podmínek, kde to není možné, a postupně se začnou vracet jejich původní návyky.
 
Diabetická strava

Jak vypadá: Někteří lidé se domnívají, že budou hubnout, když budou dodržovat výživová doporučení určená jinak diabetikům.
Co se jí: Základem je výrazné omezení množství přijímaných sacharidů a také tuků.
Monika Divišová: Může to fungovat, ale opět závisí na kvalitě vybíraných sacharidů a tuků. Diabetické potraviny jsou často doslazovány umělými sladidly nebo je použita fruktóza ve velké míře a ani jedna varianta není bez připomínek. Naopak může v jídelníčku chybět zdroj kvalitních tuků.

Chcete vědět více?

Testy dalších diet najdete v zítřejší MF DNES. Čtěte přílohu Hubnutí.


Autoři:

Nejčtenější

Potravinová pyramida je omyl moderní výživy, říká Margit Slimáková

Margit Slimáková, výživová specialistka

Studium farmacie úspěšně dokončila, ale už na škole byla rozhodnutá, že pro farmaceutický průmysl pracovat nebude. Víc...

Pořádek přerostl v teror. Sbal holku a uteč, radila vyměněná manželka

Patrik svou ženu Veroniku miluje, ale pořádek v bytě ještě víc.

Šestadvacetiletý sanitář Patrik je tak posedlý pořádkem, že diváci reality show Výměna manželek mohli u televize snad i...

Příběh Patrika: Žena opustila mne i dceru, ale stejně se stále vrací

Ilustrační snímek

Dva roky moje manželka udržovala milenecký vztah s jiným mužem. Když to na ni prasklo, rozhodla se pro něj. Bez...

Manuál, jak se co nejrychleji zbavit nachlazení

Ilustrační fotografie

Když zakročíte včas, můžete nejenom zmírnit průběh nachlazení, ale i podstatně zkrátit dobu, kdy vám je špatně. Co...

Průzkum: muži dávají přednost ženám s hustým obočím. Na sex i na vztah

Cara Delevingne je současnou nejžádanější modelkou světa. Angličanka s výrazným...

Ženy s hustým obočím mají podle vědců v krvi vyšší hladinu pohlavních hormonů a bývají sexuálně náruživější. Proto se...

Další z rubriky

Při dietě jsou ideální základní potraviny, řekl v Rozstřelu Petr Havlíček

Výživový specialista Petr Havlíček v diskusním pořadu iDNES.cz Rozstřel. (4....

Za posledních třicet let jsme si ve stravování malinko pohoršili, řekl v Rozstřelu výživový specialista Petr Havlíček....

Snídaně je základ. Jak by měla správně vypadat?

Ilustrační fotografie

Snídaně je podle odborníků na výživu nejdůležitější jídlo dne, které nám pomáhá správně nastartovat celý organismus....

KVÍZ: Vyznáte se ve zdravém stravování?

Ilustrační snímek

Češi stále tloustnou, a to i přesto, že je v obchodech dostatek zdravých potravin. Jenže mnoho lidí dělá pořád ty...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz