Při dietě jsou ideální základní potraviny, řekl v Rozstřelu Petr Havlíček

aktualizováno  4. ledna 13:26
Za posledních třicet let jsme si ve stravování malinko pohoršili, řekl v Rozstřelu výživový specialista Petr Havlíček. „Před rokem 1989 nám někdo diktoval, co máme a nemáme. Pak se otevřely brány s informacemi a zjistili jsme, že nevíme nic. Protichůdné informace spoustu lidí zmátly,“ uvedl.

„Z hlediska vzniku obezity žijeme ve vysoce toxickém prostředí. Útočí na nás nejen reklamy, ale i emoční a stresové situace, jídla je nadbytek a v obrovské nabídce,“ uvedl Havlíček s tím, že jeho konzumace se stává drogou, která nám dělá dobře, protože zvyšuje hladinu serotoninu a dopaminu, tedy hormonů, které vedou k pocitům uspokojení.

Všechny rady, jídelníček a cviky najdete zde

30 dní hubnutí s OnaDnes.cz

30 dní hubnutí s OnaDnes.cz

V pořadu Rozstřel doporučil, abychom jedli v prvé řadě základní potraviny, takové „které náš potravinářský průmysl ještě nestihl zdevastovat“.

Z dlouhodobého hlediska je podle něj lepší zabývat se změnou životního stylu než dietami. „Abychom udrželi motivaci při změně, musíme si zjistit objektivní realitu, tedy jaký jsem typ, jaký mám energetický výdej, jaké mám spalování a dát si objektivní reálný cíl,“ poradil. Měli bychom zjistit, z čeho se skládá naše dosavadní strava a za pomoci odborníka dát na taková na míru nastavená doporučení, které budeme schopni dodržovat.

Ketodieta není pro každého

Dnes jedna z nejpopulárnějších výživových metod - ketodieta - patří podle Havlíčka do rukou odborníka, nejlépe lékaře, který dokáže monitorovat zdravotní stav člověka. Tento výživový směr na minimum redukuje příjem sacharidů jako hlavního zdroje energie a spoléhá na ketolátky, které slouží ke štěpení tuků. Pro celou řadu skupin, jako jsou dospívající, těhotné, kojící, diabetici, lidé se sklonem k psychickým závislostem i staří lidé je taková dieta nevhodná. 

„Pokud bude zdravý člověk krátkodobě dodržovat ketodietu, nic zásadního se mu nestane. Krátkodobě to funguje, ale při dlouhodobém dodržování se může objevit celá řada zdravotních rizik pro latentně ohrožené orgány,“ řekl Havlíček a zmínil například ledvinová onemocnění, vznik srdečních arytmií, zhoršení trávení, narušení fungování střeva kvůli významnému snížení množství vlákniny i kvůli bakteriální nerovnováze a s tím spojená další rizika onemocnění. 

Špatné návyky a málo pohybu

Problémy s váhou řeší v Česku téměř polovina lidí. Na vině jsou špatné stravovací návyky a nedostatek pohybu. I to je důvodem, proč Češi podle statistik nejčastěji umírají na kardiovaskulární choroby.

Fotogalerie

Právě na začátku roku dietářů přibývá, ale většinou jim jejich přesvědčení dlouho nevydrží a brzy se vrátí ke špatným návykům.

„Pokud se sebou někdo chce něco udělat natrvalo, musí změnit sebe a celý svůj život,“ vysvětluje Petr Havlíček, který jako výživový specialista pracuje mnoho let.

Proslavilo ho především účinkování v úspěšném seriálu Jste to, co jíte, kde po boku lékařky Kateřiny Cajthamlové radil lidem, jak se zbavit přebytečných kilogramů.

Sedmačtyřicetiletý Petr Havlíček vystudoval Vysokou školu zemědělskou v Brně se státní zkouškou z oboru technologie potravin. Začínal jako konzultant vrcholových sportovců, kdy radil například Kateřině Neumannové nebo Romanovi Šebrlemu a postupně se jeho klientela rozšířila o širokou veřejnost bojující s nadváhou a obezitou.

Autor:

Nejčtenější

KVÍZ: Co víte o penisu? Otestujte své znalosti

Ilustrační fotografie

Každý ví, o čem je řeč, ale zdaleka ne všichni vědí třeba to, kdy nastane u člověka první erekce nebo kdo má nejdelší...

Facebookových matek přibývá. Jsou sebestředné, hledají cestu ze samoty

Mobilní internet - ilustrační foto

Na sociálních sítích žijeme úplně všichni. Ať už chceme, nebo ne. Přibývá žen, které nad sdílením příspěvků a...

GLOSA: Parkourista Tary urazil fanouška a u nás skončil. A co u vás?

Taras „Tary“ Povoroznyk je nadšeným propagátorem parkouru. Napsal knihu, dělá...

Idol statisíců malých kluků si to zkazil. Zlobí se na něj, že jezdí rychlostí 250 km/h a svým fanouškům se vysmívá, že...

Jsi jak auto se zataženou ruční brzdou, vyčetl Martin náhradní manželce

Radek (28) a Lucka (24) bydlí s dcerami ve dvoupokojovém bytě v Liberci.

Oba dva páry, které se přihlásily do Výměny manželek, procházejí krizí. Štěpánka s Martinem řešili jeho nevěru a Radek...

Sledovala porno čtyři hodiny denně, nyní se nechce líbat před svatbou

Gracelyn byla několik let závislá na sledování porna.

Americká středoškolačka byla dlouhá léta závislá na pornu. Sledovala ho několik hodin denně i v noci, až ji to přivedlo...

Další z rubriky

Poradíme, jak přestat mlsat. V boji se sladkým sledujte glykemický index

Ilustrační fotografie

Chuť na sladké přepadne čas od času každého. Někoho honí mlsná každý den, pro jiné je to otázka několika momentů za...

Hubnutí podle módních trendů. Odborník radí, na které diety si dát pozor

Ilustrační fotografie

Hubnutí je i byznys. Proto se stále objevuje spousta módních diet, které se odvolávají na různá vědecká zjištění a...

Šest tipů, jak si zamilovat běhání, i když jste ho dříve nesnášela

Možná jste na školním běžeckém oválu nebyla za hvězdu, k běhání si přesto...

Závidíte kamarádům, s jakou lehkostí zvládají běhat dlouhé kilometry a ještě o tom nadšeně hovořit? Láká vás to, ale...

Make-up pro děti: Legrace, nebo nebezpečí?
Make-up pro děti: Legrace, nebo nebezpečí?

Těžko obhájíte, že se make-up hodí jen pro dospělé, když v hračkářstvích prodávají dětská líčidla. V Česku už dokonce najdete i specializované salony, kde dětem udělají manikúru nebo pedikúru. Jak vysvětlit dnešním dětem, že na líčení mají dost času?

Najdete na iDNES.cz