Potraviny, které fungují jako tukožrouti. Chilli i dýně pomohou zhubnout

aktualizováno 
Spalovače tuků jsou skvělá věc, ale dokonale fungují pouze tehdy, když dodržujme pitný režim, pestrý jídelníček a to vše doplňujeme pravidelným pohybem. Které potraviny vám pomohou zbavit se přebytečného tuku?

Ilustrační snímek | foto: Profimedia.cz

Chilli papričky

Thajsko objektivem Lenky Hatašové

Chilli papričky různého druhu zrychlují metabolismus především proto, že látka způsobující jejich pálivost - kapsaicin - zvyšuje vnitřní teplotu těla, podporuje srdeční činnost a oběhovou soustavu. Pálivé pokrmy navíc snižují chuť k jídlu, takže konzumace chilli může napomoci při hubnutí. Je ale třeba dávat si pozor na intenzitu pálivosti.

„Pokud máte rádi přiměřeně pálivá jídla, tak je podle mě nejlepší volbou chilli rawit, které pálí vždy a celkem hodně. Míru pikantnosti pak řídíte pouze množstvím, které do jídla přidáte,“ radí Vojtěch Havránek ze společnosti Titbit.

Nepražené kakao

Nepražené kakaové boby

Je známé především pro vysoký obsah minerálů a antioxidantů. Méně už se ví, že podporuje krevní oběh, stimuluje enzymy v zažívacím traktu, zmírňuje pocit hladu a reguluje hladinu krevního cukru.

„Na rozdíl od klasického praženého kakaa je to nepražené lehce stravitelné a také podporuje funkci břišní slinivky,“ uvádí Sabina Doskočilová z vitariánského bistra Raw Deli.

Ananas

Vypěstujte si ananas doma!

Jeho předností je především nízká energetická hodnota a opravdu vysoký obsah vlákniny, díky které se budete cítit sytí. Nízký glykemický index zase pomáhá tělu k optimálnímu metabolismu cukrů. Ovšem nejdůležitější je to, že ananas obsahuje enzym bromelain, který zabraňuje ukládání tuků. Ananas můžete využít jako součást snídaně, svačiny nebo jako lehký dezert.

Zelený čaj

Zelený čaj

Zelený čaj je ideálním společníkem při hubnutí, protože díky antioxidantům pomáhá tlumit hlad, spalovat tuky a předcházet jejich ukládání. Snad nejúčinnější je nápoj z jemného prášku matcha, který vzniká rozemletím lístků čajovníku pěstovaného zvláštním způsobem, například keře jsou zakrývány plachtami, aby nedostatek světla nutil rostlinu vytvářet hodně chlorofylu, a také další proces zpracování je náročný a zdlouhavý.

Zatímco běžně čajové listy louhujeme a pak vyhazujeme, prášek matcha našleháme ve vodě a získáme neuvěřitelnou dávku nejen antioxidantů, ale i vitaminů, minerálů, vlákniny a také přírodní aminokyselinu L-theanin. Prášek matcha můžeme přidávat i do všech možných pokrmů sladkých i slaných.

Chia semínka

Chia semínka

Díky vysokému obsahu omega-3 nenasycených mastných kyselin, vlákniny a bílkovin potlačují hlad a podporují produkci glukagonu, hormonu, který pomáhá v lidském organismu spalovat tuky. Jejich schopnost několikanásobně zvětšit svůj objem je vítaným bonusem, pokud chcete tělo na nějakou dobu zasytit.

Gel, který chia semínka produkují v žaludku, zabraňuje tvorbě trávicích enzymů a potrava se tak tráví déle, čímž se zamezuje i výkyvům hladiny cukrů v těle.

Rajčata

Ukázka rozmanitosti podoby tradičních odrůd rajčat. Bohužel drtivá většina z...

Neobsahují téměř žádný tuk a mají nízkou energetickou hodnotu. Díky vysokému obsahu vody a chromu pomáhají udržovat stálou hladinu krevního cukru, vláknina zase zmírňuje pocit hladu. Rajčata povzbuzují látkovou přeměnu a rozpouštějí tuky.

Můžete si je dopřát jen tak nebo je přidat do salátu a získat osvěžující svačinu či večeři. Pokud zvolíte salát k večeři, přidejte do něj i vhodné maso, např. krůtí, kuřecí nebo králičí.

Červená řepa

Červená řepa

Má příjemnou zemitou chuť, krásně zářivou barvu a už naše babičky věděly, že odstraňuje z těla škodlivé látky. My dnes navíc víme, že pomáhá vylučovat vodu, podporuje látkovou výměnu, zamezuje ukládání přebytečných tuků a cholesterolu a brání hromadění tuků na vnitřních orgánech. Dále udržuje přirozené prostředí ve střevech, pomáhá proti zácpě a zvyšuje množství žaludečních šťáv.

Přestože obsahuje poměrně dost cukru, má nízký glykemický index a je vhodná také pro ty, kteří si musí hlídat hladinu krevní glukózy.

Vejce

Ilustrační snímek

I když se dlouho věřilo, že vejce nejsou zdravá, protože prý zvyšují hladinu cholesterolu v krvi, dnes výzkumy prokázaly, že vejce naopak zdravá jsou. Obsahují totiž velmi kvalitní bílkoviny, srovnávají hladinu sacharidů a pomáhají tak stabilizovat hladinu inzulinu v krvi, takže potlačují chuť na sladké.

Kromě vitaminů A, řady B,D, E a K,minerálů a lecitinu obsahují vejce také velké množství proteinů, které jsou bohaté na esenciální aminokyseliny. Přitom mají málo kalorií, zhruba 80 kcal, takže do redukčního jídelníčku rozhodně patří.

Skořice

Celá skořice

Potlačuje špatný cholesterol a zanechává jen ten dobrý a zrychluje metabolismus cukrů. Stačí pouze jeden gram skořice denně k tomu, aby se projevily její účinky. Nepřekračujte dávku čtyř gramů za den.

K redukci váhy vám pomůže med se skořicí. Smíchejte dvě lžičky medu s jednou lžičkou mleté skořice a zalijte horkou vodou. Pijte ráno na lačno, nastartujete tak látkovou výměnu. Skořici můžete dát i do čaje a med vynechat, anebo si udělat přímo skořicový odvar.

Dýně

Dýně

V těchto plodech najdete až 90 % vody, která vám pomůže odvést z těla množství škodlivých látek. Funguje proto i jako detoxikační potravina, která navíc usnadňuje hubnutí. Je nízkokalorická - na 100 gramů své hmotnosti má například dýně Hokkaido jenom 155 kJ.

Kromě vody obsahuje dýně i vysoké množství vlákniny. Její konzumace tedy povzbuzuje činnost střev a metabolismus.

Článek vyšel v červnovém vydání časopisu Zdraví.

Autor:

Jaro a zdraví

Využijte krásného počasí a vydejte se pro zdravé pochoutky do přírody. Oblíbený medvědí česnek najde své místo v pomazánkách či domácím pestu. Jako zdravé sladidlo si můžete připravit pampeliškový med.


Nejčtenější

S vědomím smrti žiju teď každý den, říká Veronika Hurdová

Veronika Hurdová

Spisovatelka a autorka blogu Krkavčí matka Veronika Hurdová před třemi lety ovdověla. Doma tehdy měla dvě malé děti...

Je tomu již osmdesát let, co pětiletá dívka porodila zdravé dítě

Lina Medinaová přivedla před osmdesáti lety na svět zdravého chlapce

Přesně před osmdesáti lety malá peruánská dívenka jménem Lina porodila v Limě dítě. Bylo jí pouhých pět let, sedm...

Úzkost jako civilizační nemoc. Pět kroků, jak si můžeme pomoct sami

Ilustrační snímek

Strach je jednou z nejdůležitějších a nejužitečnějších emocí, která nám pomáhá přežít. I úzkost je strach, ale na...

Fascinují mě muži, kteří milují svou práci, říká mluvčí vlády Jana Adamcová

Jana Adamcová

Moderátorka, kterou si pamatujeme jako sporťačku z TV Nova, a současně manželka režiséra Jiřího Adamce, se nedávno...

Vzala ten nejmenší nůž a bodla třikrát. Teď sedí za pokus o vraždu

Nikola si odsedí pět let ve vězení.

Monika, která zabila svého manžela, není ve věznici Řepy jediná, která na partnera vztáhla ruku. „Třikrát jsem ho...

Další z rubriky

Zbavte tělo škodlivin! 8 potravin, které pomohou při detoxu

Řeřicha

Cítíte se pořád unavená a bez energie? Možná potřebujete po zimním hodování a lenošení pročistit svoje tělo. Těchto osm...

I na vozíku se dá hubnout. Lenka už shodila 20 kilo. Diety nedržím, říká

Vozíčkářka Lenka se rozhodla zatočit s přebytečnými kilogramy.

V patnácti letech Lenka utrpěla při autonehodě těžké zranění. Rok strávila v nemocnici, skončila na vozíku a ruku v...

Špatné jídlo nepřetrénujete, jen pohybem nezhubnete, tvrdí odbornice

Ilustrační snímek

Předsevzetí shodit pár kilogramů jste si dali už na začátku roku. Do léta to byl docela pohodový plán, jenže svých...

Najdete na iDNES.cz