Počítáte kalorie? Pak se neobejdete bez vyšetření odborníkem

  3:04
Nejjistější cesta ke snížení tělesné hmotnosti je zvýšit výdej energie a snížit její příjem. Dejte si však pozor na amatérskou skladbu jídelníčku, která by mohla spíše ublížit.
Změnou stravovacích návyků půjdou kila dolů. Ilustrační foto

Změnou stravovacích návyků půjdou kila dolů. Ilustrační foto | foto: Profimedia.cz

Nízkokalorická dieta je považovaná za základní model všech hubnoucích programů, který vede k šetrnému úbytku tělesné hmotnosti. Principem je mít přehled o výživových hodnotách alespoň nejzákladnějších jídel a proniknout do světa tabulek, čísel a nutričních hodnot. Zjednodušeně řečeno je nutné vědět, co jíme a kolik toho jíme, aby naše váha nestoupala, v lepším případě klesla.

Jaká je optimální hodnota přijímaných kalorií, při které člověk hubne, ale neohrožuje své zdraví? "Množství kalorií závisí na somatotypu člověka, jeho energetickém výdeji, psychice a typu životního stylu. Základem je vždy bazální metabolismus, což je energie potřebná k základním funkcím žijícího organismu," říká Radek Němec, dietolog a poradce pro životosprávu a tělovýchovu.

Přesnou dietu, která by byla univerzální pro všechny věkové skupiny a pohlaví, tedy není možné určit. "O tom, kolik kalorií má činit redukční jídelníček, rozhoduje řada faktorů - věk, pohlaví, váha, výška, sportovní aktivity vykonávané během dne, fyzická náročnost zaměstnání a samozřejmě aktuální zdravotní stav," sděluje výživová poradkyně Linda Procházková. Je tedy nesmyslné stanovit univerzální kalorickou hodnotu pro všechny stejně.

Kvalita stravy vítězí nad počítáním kalorií

Dilema, zda snížit přijatou energii omezením na jedno vysoce energetické jídlo denně, nebo energii rozdělit do více nízkokalorických jídel, řeší odborníci jednoznačně.

Podle Radka Němce není ani tak důležité řídit se množstvím kalorií nebo joulů, jako spíše kvalitou stravy. "Stejné kalorie můžete přijmout například v čokoládě nebo v jogurtu, avšak kvalita kilokalorií je propastná," varuje dietolog.

Stejný názor má i výživová poradkyně Procházková: "Spíš než snižovat příjem kalorií je důležitější správně uspořádat skladbu jídelníčku, tedy mít správné jídlo v pravidelných dávkách ve správný čas. To znamená, že pokud budeme k večeři jíst přílohy, například k masu rýže, brambory, těstoviny, pečivo, váha klesat nebude. Stejně tak bychom se měli vyvarovat pečivu, smaženým jídlům, uzeninám, tučným sýrům a tučným mléčným výrobkům nebo produktům s obsahem rafinovaného cukru."

Ilustrační fotografie

Pohybem hubnutí podpoříte

Úbytek váhy jde ruku v ruce i se sportovními aktivitami, bez kterých by kilogramy dolů nešly. Zde je však velmi důležitý optimální jídelníček, aby nedocházelo k úbytku svalové hmoty.

"Pokud se hodně sníží příjem kalorií a zároveň se provozuje sportovní aktivita, tělo si začne z nedostatku energie brát potřebnou energii z vlastních zdrojů. Ovšem nikoli z tuku, jak se mnozí domnívají, ale ze svalové hmoty," varuje Procházková.

Dietolog Radek Němec dodává, že sportující lidé by měli brát energii spíše ze sacharidových zdrojů, ostatní, méně pohybově aktivní, pak ze sacharido-bílkovinných až bílkovinných zdrojů.

Jakékoliv pokusy o úbytek tělesné hmotnosti by vždy měly být konzultovány s odborníkem. Pod pečlivým dohledem a odborným sestavením se vyvarujeme neúspěšným pokusům, které vedou ke zpomalení metabolismu a takzvanému jojo-efektu.

"Diety se staly velkým hitem u mediálně známých osob, které amatérsky narušují pravé dietetické principy a negativně tak působí na veřejnost," říká dietolog a dále vysvětluje, že dobře sestavené programy na míru - dietní jídelníček a nezbytně nutná pohybová aktivita - musí zaručeně vést k pozitivním změnám v organismu, v životním stylu a pochopitelně i v psychice dotyčného člověka.

Co se týče délky dodržování dietního režimu, je vhodnější dlouhodobá varianta, která není tolik drastická a nijak výrazně nás v běžném životě neomezí. Podle Radka Němce by měl být časový rozsah každého, dobře sestaveného dietního principu, minimálně jeden měsíc.

"Cílem totiž není jen redukce příslušných kilogramů, ale i nastartování metabolických pochodů. A to je jev korelující s časem. Právě nastartování metabolismu a rozvržení dietních postupů v čase nezpůsobí takzvaný fyziologický šok a následný jo-jo efekt."

Autoři:
  • Nejčtenější

Stále víc hráčů dobrovolně opouští Survivor. Je znamením doby zhýčkanost?

26. března 2024,  aktualizováno  8:54

Letošní ročník reality show Survivor je zatím nejkritizovanějším v celé historii soutěže. Může za...

Obří melouny už nejsou in, i muži mohou kojit a další zajímavosti o prsou

24. března 2024

Ňadra obvykle poutají pozornost mužských očí, jsou ovšem také částí lidského těla, která je...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Sex se zajíčkem je super, ale... Sedm důvodů, proč nechodit s mladším mužem

28. března 2024

Vztahy s výrazným věkovým rozdílem jsou stále častější a už dávno nepatří do kolonky „podivné“....

Dvaadvacetinásobná matka přiznala závislost na těhotenství

22. března 2024  8:15

Sue Radfordová z Velké Británie má dvaadvacet potomků. Třiadvacetkrát byla těhotná a nevylučuje, že...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Žena si vysnila plastiku prsou v Turecku, život se jí změnil v horor

25. března 2024  7:59

Třiatřicetiletá Stephanie Briggsová z Velké Británie roky šetřila na operaci, po které měla mít...

OBRAZEM: Známé osobnosti, které otevřeně promluvily o ztrátě dítěte

29. března 2024

Ztráta nenarozeného miminka je těžká pro každou ženu, která si touto zkušeností prošla. Známé...

Kate podstupuje chemoterapii, aby se jí rakovina nevrátila, vysvětluje lékařka

29. března 2024

Když princezna Kate oznámila, že má rakovinu, uvedla, že jí bylo doporučeno, aby podstoupila...

Zrušte rande. Tyto typy mužů své špatné stránky odhalují už v začátku

29. března 2024

Po schůzce s nimi se cítíte nejistá, po vztahu s nimi z vás zbytečně zůstane vyprahlá poušť....

OBRAZEM: Jarní detoxy, které doporučují slavné tváře

29. března 2024

Tělo si po zimě žádá úplně jiné zacházení, proto i slavné osobnosti na jaře volí trochu jiný režim,...

Velvyslanectví Alžírské demokratické a lidové republiky
Administrativní pracovník

Velvyslanectví Alžírské demokratické a lidové republiky
Praha

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Velikonoce 2024: Na Velký pátek bude otevřeno, v pondělí obchody zavřou

Otevírací doba v obchodech se řídí zákonem, který nařizuje, že obchody s plochou nad 200 čtverečních metrů musí mít...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...