Snídaně je základ. Jak by měla správně vypadat?

aktualizováno 
Snídaně je podle odborníků na výživu nejdůležitější jídlo dne, které nám pomáhá správně nastartovat celý organismus. Jak by taková zdravá ranní strava měla vypadat, vám poradíme v dalším dílu seriálu Vím, co jím.

I když spíme, náš organismus pracuje, a právě proto ráno potřebuje doplnit energii. Pokud však člověk nesnídá, tělu chybí živiny a dotyčný se pak dojídá většinou odpoledne nebo večer. I proto těmto lidem častěji hrozí nadváha či obezita.

Všechny díly seriálu Vím, co jím najdete zde

První jídlo dne bychom si měli dopřát nejpozději hodinu od probuzení. „Snídaně by měla tvořit 20 až 25 procent celkového denního energetického příjmu,“ říká výživový specialista Petr Havlíček, odborný garant Vím, co jím.

Velikost porce ovšem záleží na tom, jestli celý den sedíte v kanceláři, pracujete manuálně či pravidelně sportujete. 

Vím, co jím

Program vychází z celosvětové iniciativy The Choices Programme, která definuje složení potravin odpovídající zdravé výživě na základě kritérií Světové zdravotnické organizace (WHO) a Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO). 

Značka "Vím, co jím" je určena především spotřebitelům pro jejich snadnější orientaci v nabídce potravin. Posláním značky je umožnit snadnější výběr výživově hodnotných potravin.

Více o zdravých potravinách čtěte zde.

Orientačně platí, že snídaně dítěte by se měla pohybovat od 1 800 do 2 000 kJ, u dospělého kolem 2 800 kJ a u hubnoucích do 1 800 kJ. Uvedené hodnoty jsou však pouze obecné doporučení, důležitější je složení jednotlivých živin a ne energie. 

Každá snídaně by měla obsahovat všechny potřebné živiny - tedy bílkoviny, sacharidy a tuky. 

„Jako rychlou a zdravou variantu můžete vyzkoušet například smootie, které si uděláte z čerstvého ovoce, ořechů, mandlí, tvarohu a mléka,“ doporučuje Petr Havlíček. 

Ideální slanou snídaní je zase třeba žitný chléb s pomazánkou z tvarohu, ořechů a bylinek či míchaná vajíčka. „Obojí samozřejmě doplněné nakrájenou zeleninou,“ dodává odborník.

Důležitý je i pitný režim. Ráno je vhodný teplý nápoj - tedy neslazený ovocný, zelený nebo černý čaj. Dopřát si však můžete také bílou kávu nebo džus ředěný vodou.

Další rady a recepty na zdravé snídaně najdete ve videu.

Autor:

Nejčtenější

Pití už jsem sama nedokázala zastavit, říká Michaela Duffková

Michaela Duffková

Když se před rokem Michaela Duffková rozhodla skoncovat se závislostí na alkoholu, v krvi měla více než dvě promile. Od...

Nebojte se prošlých potravin, o rok déle vydrží mouka, hořčice i káva

Ilustrační snímek

Prošlé potraviny nevyhazujte. Můžete je klidně sníst i dlouho po datu, které ohraničuje jejich minimální trvanlivost....

Krmí dítě podle tabulek, kritizovala rodiče náhradní manželka

Jídlo pro Leontýnku patří i na sociální sítě.

Bára je se svým životem spokojená. Žije s manželem a roční dcerou Leontýnkou v novém vlastním domě u Tábora a přesně...

Dcera miliardáře se přiznala k roli v sektě, která sexuálně zneužívala ženy

Clare Bronfmanová u soudu (New York, 19. dubna 2019)

Dcera kanadsko-amerického miliardáře Edgara Bronfmana se přiznala ke své roli v sektě, která sexuálně zneužívala ženy....

Někdo se zbláznil, říkal si u scénáře Kameňáku herec Václav Vydra

Václav Vydra

Tvrdil, že touží být hasičem či ošetřovatelem v zoo. Jen ne hercem. Podvědomě chtěl uniknout srovnávání s členy své...

Další z rubriky

Hubnutí podle módních trendů. Odborník radí, na které diety si dát pozor

Ilustrační fotografie

Hubnutí je i byznys. Proto se stále objevuje spousta módních diet, které se odvolávají na různá vědecká zjištění a...

Šest tipů, jak si zamilovat běhání, i když jste ho dříve nesnášela

Možná jste na školním běžeckém oválu nebyla za hvězdu, k běhání si přesto...

Závidíte kamarádům, s jakou lehkostí zvládají běhat dlouhé kilometry a ještě o tom nadšeně hovořit? Láká vás to, ale...

Nemůžete zhubnout? Pět zaručených způsobů, jak zrychlit metabolismus

pití, voda, ilustrace

Zpomalený metabolismus znamená, že tělo ke svému fungování potřebuje menší množství energie. Pokud jí z jídla přijímáme...

Najdete na iDNES.cz