Po letech otevřená litovelská restaurace Záložna láká na pivo i swing

  15:55aktualizováno  15:55
Restaurace hotelu Záložna v Litovli po šesti letech a sedmnáctimilionové investici znovu ožívá. V nově opraveném interiéru si zájemci už od konce minulého týdne mohou dát oběd, poslechnout swing nebo posedět u piva. Zařízení se částečně změnilo i na muzeum litovelského pivovaru.

Po šesti letech opět otevřeli nově zrekonstruovanou restauraci Záložna v historické budově v majetku města na náměstí Přemysla Otakara v Litovli . | foto: Petr Janeček, MAFRA

"Současný interiér ve stylu Litovel Classic Restaurantů nabízí kapacitu 120 míst. Tu navyšuje terasa s šedesáti místy. Interiér ozvláštní vnitřní dekorace připomínající historii výroby litovelského piva," uvedla mluvčí pivovaru Hana Matulová.

Po pěti letech opět otevřeli nově zrekonstruovanou restauraci Záložna v
Po pěti letech opět otevřeli nově zrekonstruovanou restauraci Záložna v

Kromě jiného chce pivovar návštěvníky restaurace lákat i na pravidelné swingové večery. "Chtěli bychom vytvořit novou tradici. Swing tady bude slyšet dvakrát měsíčně, vždy v pátek," nastiňuje Matulová. Pivovar si restauraci v centru města pronajal na dvacet let a investice do úprav i vybavení překročila 2,5 milionu korun.

Původně město chtělo opravit i hotel

Z historie Záložny

1625 - první zmínka o tamním hostinci U Černého medvěda

1870 - v domě sídlí Rolnická záložna

1878-1879 - přestavba objektu

1885 - otevření sálu s jevištěm

1911-1913 - Záložna získává svou secesní podobu

1913 - otevření nových sálů Záložny v podobě, v níž zůstaly dodnes

Cesta ke znovuotevření restaurace však nebyla jednoduchá. Nejprve město nedosáhlo na dotace, potom se mu dlouho nedařilo sehnat nájemce, muselo dokonce vypsat druhé výběrové řízení.

"Původně jsme chtěli opravit celou budovu, tedy restauraci i hotel, ale nepodařilo se nám získat dotace a investice ve výši osmdesát milionů byla nad naše síly. Museli jsme přehodnotit původní plány a nakonec město investovalo alespoň do oprav restaurace sedmnáct milionů korun. Nový nájemce, kterým je litovelský pivovar, pak vybavil na vlastní náklady kuchyň, restauraci a vybudoval předzahrádku," uvedl místostarosta Litovle Petr Šrůtek.

Litovelský pivovar musel přistoupit také na některé podmínky, které si město kladlo. "Při výběrovém řízení jsme mimo jiné měli tři podmínky. A to, aby restaurace byla nekuřácká, aby se v ní vařilo a aby byl zajištěn provoz, když jsou ve městě kulturní akce, třeba plesy nebo divadlo," vyjmenovává Šrůtek.

Bývalý hotel Záložna na litovelském náměstí.

Bývalý hotel Záložna na litovelském náměstí před zahájením oprav.

Z původního plánu, že by nový nájemce mohl investovat spolu s městem i do opravy hotelu, ale prozatím sešlo. "Dneska nedokážu říct, jestli do toho město nebo pivovar investuje, protože další rekonstrukce by stála minimálně 25 až 30 milionů korun. Ani jako podmínku k pronájmu jsme si to nedávali, protože to bychom nesehnali už nikoho," podotýká Šrůtek.

Obyvatelé a návštěvníci města si tak na možnost ubytovat se v historické budově hotelu Záložna, přímo v centru "Hanáckých Benátek", jak se Litovli někdy říká, budou zřejmě muset ještě chvíli počkat.

Nejčtenější

Zámek s nejkrásnějším dvorem na Moravě opravují krok za krokem 17 let

Renesanční zámek v Hustopečích nad Bečvou je z roku 1596.

Hustopeče nad Bečvou v Olomouckém kraji se pyšní renesančním zámkem, který úřad městyse už mnoho let pečlivě a...

Další polská stopa? Veterináři zachytili 320 kilo problematického masa

Food sniffer měří vepřové, hovězí, drůbeží i rybí maso.

Veterináři na Moravě zachytili na dvou místech celkem 320 kilogramů problematického drůbežího a vepřového masa. Bylo...

Lehčí los pro Slavii, jak mít pohárovou jistotu a kdo do elitní skupiny

Hráči Plzně a Slavie si po zápase podávají ruce. Uprostřed je zklamaný slávista...

Od chvíle, kdy fotbalisty Slovácka převzal trenér Martin Svědík, jsou nejlepší v lize. Utekli z boje o záchranu a patří...

Žena si nic nedělala ze zákazů řízení, soud ji vykázal z Kroměřížska

Ilustrační snímek

Na obecně prospěšné práce poslal kroměřížský soud mladou ženu z Prostějova, která opakovaně porušila už několik zákazů...

Ve vědeckých časopisech už za úplatu vyšly i úplné bláboly, varuje expert

Vědec Tomáš Václavík z katedry ekologie a životního prostředí Přírodovědecké...

Vědce a vědecké bádání zaslepila posedlost po kvantitě publikovaných článků, varuje mezinárodní studie, podle níž počet...

Další z rubriky

Silvestrovský požár budov na Prostějovsku zažehly jiskry z komína

Velký požár, se kterým bojovalo deset jednotek hasičů, zničil v Šubířově na...

Rozsáhlý požár, který poslední den loňského roku zničil v Šubířově na Prostějovsku rodinný dům a několik hospodářských...

Vysušené střední Moravě průměrný déšť stačit nebude, varuje předpověď

Prachové bouře na Kyjovsku odnáší z polí nejvzácnější vrchní vrstvu zeminy,...

Zima se blíží ke konci a začíná bilancování, jak srážkami pomohla krajině loni sužované extrémním teplem a suchem. A...

Žena půjčila stavaři kreditku na materiál. Peníze si nechal a boural opilý

Ilustrační snímek

Případ nepoctivého stavaře vyšetřují nyní policisté z Přerovska. Muž zneužil zapůjčené platební karty a místo použití...

Schöneck je rájem pro děti i dospělé
Schöneck je rájem pro děti i dospělé

Přemýšlíte, kde prožít zimní dovolenou s dětmi? Máme pro vás báječný tip! Kousek za hranicemi najdete areál nevídaných rozměrů a hlavně s pestrou nabídkou možností zábavy.

Najdete na iDNES.cz