Inspekce zavřela pekárnu na Prostějovsku, plísně kvetly na chlebu i zdi

  17:38aktualizováno  17:38
Státní zemědělská a potravinářská inspekce uzavřela pekárnu Radim Metzner v Čelechovicích na Hané na Prostějovsku. Důvodem byl rozsáhlý výskyt plísní a celkově nevyhovující hygienické podmínky.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce uzavřela pekárnu Radim Metzner v Čelechovicích na Hané na Prostějovsku. | foto: SZPI

„Při kontrole dne 21. 11. zde SZPI zjistila značný výskyt plísně rostoucí na stěnách, stropech, dveřích a oknech, a to i v těch částech provozu, kde výrobce zpracovával pečivo a skladoval hotové zboží připravené k expedici,“ informoval mluvčí inspekce Pavel Kopřiva. 

Fotogalerie

Podobná situace byla i ve skladu surovin.

Podle inspekce kvůli riziku kontaminace není možné zaručit bezpečnost vyráběných a skladovaných potravin, čímž výrobce porušil nařízení (ES) 852/2004.

SZPI proto až do odstranění nedostatků zakázala užívání prostor. „Zároveň s provozovatelem inspekce zahájí správní řízení o uložení pokuty,“ doplnil Kopřiva.

Autor:

Nejčtenější

Fotbalista frajer dopadne špatně, varuje Buchta. Sám prohrál miliony

Olomoucký gólman Miloš Buchta zasahuje v utkání proti Zlínu.

Po svižném dvouhodinovém tréninku si dopřál ještě regeneraci v bazénu. „Tyhle dlouhé tréninky už nejsou pro mě,“...

Rodině před lety vzali půdu komunisté, teď stát pozemky vyvlastnil znovu

Majitelka části pozemků u Držovic, které stát vyvlastnil kvůli rozšíření sjezdu...

Stěží uvěřitelné déjà vu prožívají nyní potomci rodiny Pospíšilových z Držovic u Prostějova, které v 70. letech...

Zastavení řidiče na základě údaje z tachometru bylo podle policie přiměřené

Policista v civilu zastavil muže na dálnici kvůli rychlé jízdě

Dohru v kázeňském řízení má netradiční policejní kontrola, která se odehrála v březnu na dálnici D46. Její videozáznam...

Kůrovec v jesenických rezervacích vyhrál, ochranáři dál bojovat nebudou

Ekologové opakovaně kritizují způsob, jakým se v Jeseníkách bojuje proti...

S kácením a odklízením padlých stromů i kontroverzním používáním toxických pesticidů proti kůrovci je v Chráněné...

Olomouc - Zlín 3:2, domácí souboj otočili, ale sezona pro ně končí

Olomoucký David Houska oslavuje svůj gól v utkání proti Zlínu.

Olomoučtí fotbalisté dvakrát prohrávali, nevzdali se a nepříznivý stav v semifinálové odvetě skupiny o Evropu otočili....

Další z rubriky

Ves zajistila lidem vysokorychlostní internet, nakoupí hromadné připojení

Serverovna společnosti MAFRA.

Zatímco ve větších městech je vysokorychlostní internet samozřejmostí, ve vesnicích v Olomouckém kraji lidé na...

Pár cizokrajných labutí opět přišel o mláďata, zřejmě je sežral mýval

Cizokrajná labuť zpěvná, která se usídlila na Přerovsku a Kroměřížsku a dostala...

Třetím rokem hnízdí na Zámeckém rybníku v Chropyni jediný pár labutí zpěvných v Česku. Pokaždé se mu vylíhla čtyři...

Stavbu nechtěné papírny v Zábřehu má zarazit územní plán, firma hrozí soudy

Protestní demonstrace asi čtyř stovek obyvatel města Zábřeha na Šumpersku proti výstavbě papírny firmy Wanemi (17. listopadu 2008). Mají obavy především z hluku a zápachu, vadí jim také spalovna, která má být součástí podniku.

Zábřežská radnice nepolevuje v tažení proti firmě Wanemi, která nedávno získala pro svůj projekt papírny ve městě od...

Najdete na iDNES.cz