Marek Burza, redaktor iDNES.cz

Marek Burza

zkratka autora: bma

V počátcích své profesní kariéry se věnoval rozhlasovému zpravodajství, v dalších letech psal o bydlení se specializací na kuchyně a koupelny. V redakci magazínu Hobby pracuje od roku 2008.

Pohlreich: Tuhle omáčku se, chlapci, naučte. Žádná jí neodolá

Filet mignon v košilce ze slaniny s estragonovou omáčkou a pečenou jarní...
14. května 2019

Ve druhém pokračování Pohlreichovy show Rozpal to, šéfe! rozebral kuchař ten nejdražší a...

Alkylátový benzin znamená jistotu pro domácí sekačky, křovinořezy i pily

Sekačka G 48 TK Comfort A
13. května 2019

Je to alternativní řešení k automobilovému benzinu, jaký si běžně kupujete u pumpy. Na rozdíl od...

VIDEO: Vzácná albínská dvouhlavá želva za tři čtvrtě milionu nemůže najít kupce

Dvouhlavá želva albín je extrémně vzácná a má hodnotu přes 720 tisíc korun.
11. května 2019

Chovatelé vzácný kousek želvy nádherné ocenili v přepočtu na zhruba 720 tisíc korun. Její cena je...

PORADNA: Bojím se, že si zabouchnu dveře. Existuje řešení?

Problémy s klíči jsou nejen problémem žen.
10. května 2019

Čtenářka Jana bydlí v pronájmu a má jen jednu soupravu klíčů od bytu. Tak trochu trpí fóbií, že...

Web pro opuštěné psy zahrnul do nabídky i kočky z útulku

PesWeb nově nabízí vedle psů i kočky.
9. května 2019

Portál PesWeb, kde se centrálně shromažďují nabídky psů z útulků, nově nabízí stejnou službu pro...

Zálesácký chleba zvládnete snadno i na grilu v polních podmínkách

Pečení chleba
8. května 2019

Není to sice tradiční kvasový chléb, ten jen tak někdo nezvládne a jeho příprava potřebuje daleko...

Pohlreich se vrací na obrazovky s grilováním steaků. Na řadě je T-bone

T-bone steak s gremolatou
7. května 2019

Primácký pořad Rozpal to, šéfe! se šéfkuchařem Zdeňkem Pohlreichem zahájil prvním dílem svoji jarní...

Italští vinaři si pod sebou řežou větev. Ničí půdu výrobou prosecca

Prosecco je v současné době jedním z nejoblíbenějších nápojů.
6. května 2019

Někde erozi půdy způsobuje řepka nebo kukuřice, v Itálii vinice. Je to důsledek průmyslové...

Špatná štětka, špatný šťouch. Co musíte vědět, než se pustíte do čištění komína

3. května 2019

Než poprvé po zimě poprvé roztopíte kamna na chatě nebo chalupě, měli byste si připomenout, že...

VIDEO: Ve vídeňské zoo se vylíhli vzácní malí chocholatí tučňáci

1. května 2019

Malí tučňáci se stali nejnovějšími přírůstky slavné vídeňské zoo v Schönbrunnu, která patří mezi...

Sehnat kuchaře je největší problém gastronomie, řekl Punčochář v Rozstřelu

30. dubna 2019

Šéfkuchař Jan Punčochář je jedním z nejvýraznějším členů pražské kulinářské scény. V současné době...

KVÍZ: Jak zvládáte základní postupy v kuchyni při každodenním vaření?

26. dubna 2019

Jak se připravuje jíška, jak dlouho se musí omáčka nebo polévka provařit po zahuštění, jakým...

Sledujte své klíště. Čím je nacucanější, tím je nebezpečnější

25. dubna 2019

Pokud je klíště nakažené encefalitidou nebo boreliózou, trvá nějakou dobu, než infekci dokáže...

Mikroplasty už nejsou jen ve vodě, vědci je našli i v alpském ledu

24. dubna 2019

Vědci studující čistotu vzduchu v pyrenejských Alpách zažili šok, když našli vzorky mikroplastů v...

Vajíčko ze sirek i obří pomlázka. Muzeum rekordů láká na velikonoční rarity

22. dubna 2019

K Velikonocům se váže spousta příběhů, které lákají k tvorbě exemplářů, jež se vymykajícím běžné...

Mladé skopové je pro Velikonoce typickým pokrmem. Jen vědět, jak na něj

20. dubna 2019

Mladé maso se považuje za jeden ze symbolů jarních svátků. Mnozí se nad ním ošklibují, je to však...

VIDEO: Velikonoční nádivka nesmí chybět u žádného slavnostního stolu

18. dubna 2019

Dobrá nádivka je hotový poklad. Uvnitř nadýchaná, zvenčí krásně dozlatova zbarvená. Máslová, s vůní...

KVÍZ: Jak se vyznáte ve velikonočních tradicích

17. dubna 2019

Velikonoční svátky výrazně provázejí tradice. Mnohé z nich se ale udržují pouze lokálně a některé...

Pomlázka, mrskut, šlahačka, tatar. Vyrobte si parádní i s ozdobnou rukojetí

16. dubna 2019

Slovo pomlázka vzniklo pravděpodobně od slova pomladit. Šlehání dívek pak symbolizuje předání...

Medvědí česnek je zdrojem síly. Jen ho trhejte rozumně s citem pro přírodu

15. dubna 2019

Medvědí česnek je zásobárnou látek, které naše tělo po zimě uvítá. V kuchyni se hodí do pomazánek i...

Jedovaté ropuchy ohrožují Floridu. Sežerou a otráví, na co přijdou

12. dubna 2019

Tisíce jedovatých ropuch zaplavily město Palm Beach Gardens, které leží severně od Miami na...

Silničáři by měli podél cest sázet keře, sníží se tím emise, tvrdí vědci

10. dubna 2019

Klasická stromořadí podél cest nedokážou zastavit emise z dopravy. Měla by být doplněná souvislými...

Máte kousek lesa? Sledujte desatero, jak bojovat proti kůrovci

9. dubna 2019

V České republice je více než 300 tisíc drobných vlastníků, kteří obhospodařují téměř třetinu lesů....

Patent na ježka v kleci slaví 123 let, proslavil ho Jaroslav Foglar

6. dubna 2019

Ačkoliv se to mezi veřejností moc neví, ježek v kleci má daleko delší historii, než známe z knížek...

Obří cornwallský rododendron už kvete. Vyrostl z jediné rostlinky

5. dubna 2019

Sto dvacet let starý rododendron, který zasadil cestovatel Frederick Du Cane Godman, jezdí...

Na chřestýše benzinem a ohněm. Tak si v Texasu představují ekologii

4. dubna 2019

Když první dobyvatelé osídlovali americkou pevninu, už od 17. století z pudu sebezáchovy bojovali...

Bezodpadová výzva vám v aplikaci každý den nachystá nový úkol

3. dubna 2019

Autorky blogu Czech Zero Waste připravily čtyřicetidenní výzvu, která si vytkla za cíl přimět...

Tasmánský čert možná nevyhyne. Umí se zbavit rakoviny

2. dubna 2019

Budoucnost proslulého tasmánského čerta čili ďábla medvědovitého možná nebude tak chmurná. Tento...

Desatero péče o trávník. Základem je správné osivo a přihnojování

30. března 2019

Nádherný trávník můžete mít i na vaší zahradě. Stačí dodržovat deset základních pravidel. Důležité...

Motor, čerpadlo, tlak a průtok. Pět tipů pro výběr wapky

29. března 2019

Na jaře to každého nutí umývat, cídit a uklízet. Tlaková myčka neboli wapka však pomůže nejen po...

Stavaři odbývají montáž oken, tím ničí celou stavbu, stěžuje si šéf komory

28. března 2019

Česká komora výrobců oken se potýká s mylnými tvrzeními o tom, jak se hodnotí kvalitní okna. Příčí...

V USA spotřebují příliš mnoho toaletního papíru. Ničí tak kanadské lesy

27. března 2019

Ve Spojených státech amerických lidé spotřebovávají příliš mnoho toaletního papíru. Tím, že výrobci...

Alergie i hot spot. Nejvážnější kožní problémy, které trápí naše mazlíčky

26. března 2019

Příznaky onemocnění kůže u domácích mazlíčků se většinou projevují svěděním a drbáním,...

KVÍZ: Trvanlivost, doba spotřeby, skladování. Jak dlouho vydrží potraviny?

25. března 2019

Výrobci uvádějí na potravinách buď datum minimální trvanlivosti, nebo datum spotřeby. Zákazníci...

Údržbu domova zvládnou Češi z velké části svépomocí, ukázal průzkum

23. března 2019

Na práci řemeslníků dovedou Češi výrazně ušetřit. Více než polovina lidí by se totiž sama pustila...

Piják lužní nemusí být pro vašeho psa zkázou. Dejte mu žvýkací tablety

22. března 2019

Toto zvláštní klíště bylo dosud u nás exotikou, většinou si ho přivezli lidé spíš z dovolené....

Najdete na iDNES.cz