Alena Pecháčková

Co připravit z meruněk? Omeleta, zmrzlina i koláč

Sytě oranžové plody meruněk patří mezi nejoblíbenější letní ovoce. Nejen, že obsahují velké množství beta-karotenu, ale také provitamin A. Nejlepší je samozřejmě konzumovat plody čerstvé, ale i v...

Zmrzlina tělo neochladí, sáhněte raději po jogurtu s ovocem. Dobré jsou i bylinky

Vysoké venkovní teploty představují pro náš organismus zátěž, horko nás vyčerpává, jsme agresivnější a hrozí riziko dehydratace. Věděli jste, že tělo můžete ochladit i pomocí správně zvolených...

Vyzkoušejte třešňové recepty: svítek, bábovičky či nanuk

Regulují trávení, působí protizánětlivě, podporují zdravý vývoj kůže a pomáhají při hubnutí. Třešně právě teď dozrávají, připravte z nich nanuk, bublaninu nebo svítek.

Sladké jahodové dezerty. Chutnat budou knedlíky i pannacotta

Jahodová sezona je v plném proudu. Co ze sladkého ovoce připravit? Skvěle se hodí k tvarohu, čokoládě i šlehačce. Pokud letos nebudete zavařovat, ale chcete si udělat chutný zákusek, zkuste jeden z...

Co s vajíčky po Velikonocích? Přinášíme pět receptů

Vajíčko má v českém velikonočním menu přímo symbolický význam a využívat se může v různých podobách. Barevné kraslice jsou vnímány jako symbol nového života a znovuzrození. Ale co s nimi po...

Evropští vědci varují Komisi: Dezinformace o nikotinu ohrožují veřejné zdraví

Evropská komise se chystá pustit do revize směrnice o tabákových výrobcích a je zřejmé, že jedním z nejspornějších bodů bude regulace moderních nikotinových alternativ. Do debaty nyní výrazně...

Máte rádi vánočku? Zkuste tři recepty od českých šéfkuchařů

Vánočku si dělá každá rodina podle svého receptu, který se většinou dědí z generaci na generaci. Pokud byste ale letos chtěli vyzkoušet recept nový, zkuste třeba ten se sušenými švestkami.

Jak se chovat na vánočním večírku? Přiměřeně s alkoholem i oblečením

Peníze, kritika či osobní problémy. Témata nevhodná na firemní večírek. „Pozor si dejte ale i na přemíru alkoholu, nejen na to, o čem se bavíte,“ radí psycholog a odborník na partnerské vztahy Pavel...

Potěšte děti a přátele originálním adventním kalendářem. Vyrobte jim ho

Letos adventní kalendáře nekupujte, vyrobte dětem nebo přátelům domácí. Budete přesně vědět, co sladkosti obsahují a navíc potěšíte originálním kouskem. Jak na to? Server Lidovky.cz vybral tři typy...

Když révu setřásají kombajny. Bez moderních strojů už se vinobraní neobejde

Vinařina je tvrdá a časově náročná práce, a to především v době sklizně. Ačkoli ruční sběr nikdy plně nenahradí stroje, vinaři se již bez nich neobejdou, protože dokážou nahradit stovky brigádníků....

Od Olše do Ósaky. Unikátní českou výstavu v Japonsku vidělo 25 milionů lidí z celého světa

Jsou starší než pyramidy v Egyptě a pocházejí z povodí řeky Olše - 133 subfosilních dubů, které byly objeveny při stavbě bioplynové stanice v Moravskoslezském kraji, se proměnily v unikátní umělecké...

Všechno je o lidech. Musíte se o ně starat, říká šéf Unicorn Systems

Vede jednu z nejvýznamnějších technologických firem, přesto největší sílu a klíč k úspěchu spatřuje v lidech, které zaměstnává a v jejich loajalitě. „Vzdělávání lidí je pro firmu stejně důležité jako...

Pravda jenom ničí. Ibsen ve Švandově divadle likviduje rodinné vztahy a zarývá se hluboko

Jedno z nejlepších dramat norského dramatika Henrika Ibsena uvedlo na jaře pražské Švandovo divadlo. V inscenaci Divoká kachna pracuje režisér a umělecký šéf smíchovského divadla Martin Františák...

Podzim je tu a s ním i čas dýní. Uvařte si polévku, marmeládu nebo rizoto

Podzim je tu a s ním přichází čas dýní. Zelenina, která je hlavním symbolem amerického Halloweenu, se skvěle hodí pro podzimní sychravé dny. Navíc jsou dýně zdravé, obsahují provitamin A, vitaminy...

Růžičková kapusta překvapí. Uvařte polévku se sýrem nebo ji připravte s houbami

Růžičková kapusta se hodí nejenom do polévek a k masu. Pokud máte rádi lehké recepty, které vám nezaberou mnoho času, vynikající je i uvařená kapusta přelitá máslem. Královna zimní zeleniny je také...

Zdravý životní styl? Abstinence a nula vykouřených cigaret, říká onkolog

Civilizace s sebou přinesla mnohé. Včetně rakoviny, tvrdí onkolog a přednosta Onkologické kliniky 1. lékařské fakulty UK, VFN a ÚVN Luboš Petruželka. Jak se její léčba zdokonaluje a proč je podle něj...

Zelené zlato se sklízí na podzim. Chmel rodiny z Lounska putuje i do zahraničí

Na první pohled vypadá jako plevel, ve skutečnosti je to „zelené zlato“ českého pivovarnictví. Chmel dává pivu nezaměnitelnou chuť a vůni. V Březně u Loun se o něj rodina Malých stará už třicet let....

Inspirujte se recepty z ostružin. Připravte zmrzlinu, marmeládu nebo koláč

Obsahují minerály a vitamíny, železo a karoten. Dokážou prý zastavit množení rakovinových buněk a pokud potřebujete rychlou energii, určitě si dejte alespoň hrst. Ostružiny jsou nejen zdravé, ale i...

Co s broskvemi? Vyzkoušejte Tarte tatin, marinované či marmeládu

Broskve patří k létu a nejlépe chutnají čerstvé. Hodí se ale také do marmelád a koláčů. Stejně jako například meruňky mají spousta vitaminů, posilují imunitní systém a obsahují karoten. Server...

Vedra udeřila, co si dát v horku k večeři? Na knedlíky zapomeňte, zkuste salát

V horkých letních dnech není důležitý pouze pitný režim, ale také to, co jíte. Z jídelníčku by měly zmizet těžké smetanové omáčky i knedlíky. Zkuste místo nich konzumovat spíše lehká zeleninová...

Zmrzlina i knedlíky. Maliny se hodí i do koláčů či marmelád

Nad čerstvé maliny není, jsou sladké, šťavnaté a krásně voní. Hodí se ale i do koláčů, marmelád, mohou se z nich připravovat přelivy i šťávy. Server Lidovky.cz přináší pět jednoduchých receptů na...

Robot místo motyky. Farma Ráječek ukazuje, jak vypadá zemědělství bez chemie

Na okraji Brna u řeky Svitavy hospodařili předci rodiny Sklenářovy už za první republiky. Kromě listové zeleniny pěstují ve foliovnících hydroponicky také jahody a rajčata. Tedy bez zeminy, ve...

Houby v košíku i na talíři. Uvařte kompletní menu od předkrmu po dezert

Houbařská sezona je v plném proudu. Pokud počasí vydrží, čekají na houbaře žně. Z hub ale nemusíte dělat jen smaženici nebo řízky. Připravíte z nich kompletní menu od předkrmu po dezert. Server...

Kam v létě? Na pražskou Kampu za Kubišovou a Formanem

Museum Kampa se již pošesté proměnilo v letní divadelní scénu, která divákům nabídne představení věnovaná výrazným osobnostem české kultury.

Cukety dozrávají. Připravte si lasagne, slanou buchtu nebo bramboráky

Hodí se do zeleninových salátů, k těstovinám či do bramboráků. Většinou se používá v teplé kuchyni na mnoho způsobů, ale vynikající je i syrová. Má velmi jemnou chuť a tak se hodí k výrazným...

Koláč, zmrzlina i šťáva. Zkuste pět receptů z černého rybízu

Nejen, že obsahuje velké množství vitaminu C, ale také má blahodárné účinky na lidský organismus a řadí se také mezi rostlinné antioxidanty. Server Lidovky.cz přináší pět jednoduchých receptů, jak si...

Zhroutil jsem se u dveří a už nevstal, popisuje kadeřník Arsov syndrom vyhoření

Kadeřník a podnikatel Tomáš Arsov se v dalším dílu podcastu Příběhy duše otevřeně rozpovídal o svých zkušenostech s chronickým stresem, který ho dovedl až k úplnému fyzickému a emocionálnímu...

Zemědělci přes specializované automaty prodají měsíčně 7 tun čerstvé zeleniny a ovoce

Brambory, cibule, česnek, jablka a med, to je aktuální nabídka specializovaných brněnských automatů – tzv. Bramatů, ve kterých si můžete koupit čerstvou zeleninu a ovoce.

Psychiatr: Duševní problémy ničí výkonnost. Firmám utíkají miliardy

Proč se bojíme mluvit o tom, že máme problémy s duševním zdravím? A proč se často nemůžeme dovolat pomoci, když ji zrovna akutně potřebujeme? Lidí, které trápí problémy s duševním zdravím, stále...

Medvědí česnek na pět způsobů. Jak jej připravují šéfkuchaři?

Medvědí česnek je malým zázrakem. Obsahuje vitamin C, antioxidanty a dokonce se mu přezdívá přírodní antibiotikum. Konzumuje se při detoxikačních kúrách a můžete ho přidat prakticky do všech jídel....

Čtvrtina Čechů si dává předsevzetí. Většina je vzdá do poloviny ledna

Předsevzetí k začátku nového roku neodmyslitelně patří. Svůj život chce zlepšit více než polovina lidí. Většině ale odhodlání nevydrží a velmi záhy opouštějí nejčastější novoroční přání, jako je...

Traktor roku brázdí pole i v Česku. Pomáhá zemědělcům s nejnáročnějšími úkoly

Vyniká svou obří silou i šetrností k půdě a sbírá jedno ocenění za druhým. Navíc zvládne táhnout větší a těžší nářadí a farmářům tak šetří čas i peníze. Traktor Quadtrac 715 ze stáje CASE IH zastane...

Pacient číslo 60 tisíc. Berounské Centrum jednodenní péče slaví a rozrůstá se

Centrum jednodenní péče, které je součástí Rehabilitační nemocnice Beroun spadající pod zdravotnický holding AKESO, je jedním z největších svého druhu v Česku. Nově má k dispozici už šest operačních...

Vánoce se blíží. Jaké dekorace budou letos v kurzu?

Stejně jako každý rok, začínají na podzim lidé řešit vánoční výzdobu svých domovů a nákup dárků. Jaké dekorace letos vybrat a jak si zpříjemnit sváteční chvíle?

Smrt restaurací kvůli EU? Zákaz kouření venku je nesmyslný, říká Tomáš Prouza

Brusel znovu přichází s návrhem, který by omezil kouření cigaret, ale i užívání všech dostupných alternativ. Před restaurací, kavárnou, ale i na koncertě by hrozila pokuta. „Připadá mi to naprosto...

Náušnice nesmí vážit víc než pět gramů, říká královna českého šperku

Premium

Šperky z její dílny jsou technicky dokonalé, minimalistické a originální. Nápady na ně nosí v hlavě roky. Dana Bezděková se šperku věnuje přes třicet let a dosud ji neomrzel. Její oblíbenou...