Pondělí 25. října 2021, svátek má Beáta
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pondělí 25. října 2021 Beáta

Hostům libereckého Radničního sklípku budou vařit kuchaři z nemocnice

  13:18
Ve druhé polovině listopadu by se měla po dlouhých letech znovu otevřít restaurace Radniční sklípek v centru Liberce. Jídlo v ní obstarají kuchaři z liberecké Krajské nemocnice. Se zásobováním má nemocnice bohaté zkušenosti, dodává jídlo do firem a podniků po celém kraji.

Už v roce 1893, kdy ještě ani nefungovaly úřednické prostory, otevřel v suterénu Radniční sklípek. | foto: MAFRA

Pivo se bude ve Sklípku čepovat ze Svijan. Budou se tam točit nejen klasická svijanská piva, ale také speciály.

Pivovar počítá třeba se silnými pivy z náchodského pivovaru. Vlastní ho stejná skupina jako Svijany.

Fotogalerie

„Soutěže o pronájem Radničního sklípku se účastnil rovněž Plzeňský Prazdroj, ale Svijany nám nabídly lepší podmínky,“ řekl náměstek primátorky Jiří Šolc. „Radniční sklípek zůstal v srdci Liberečanů i po dobu, co byl zavřený. Chceme, aby se z něj znovu stala restaurace, kde by se dobře pilo a jedlo.“

Svijany by chtěly z Radničního sklípku udělat první hospodu, kde se jejich pivo čepuje z tanků. U stolů počítají asi s 250 místy.

„Půjde hlavně o nekuřáckou pivnici,“ dodal předseda představenstva Pivovaru Svijany Tomáš Kučera. „Pro kuřáky necháme asi jenom jeden salónek s dobrým odvětráváním.“

Svijanský ředitel Roman Havlík předpokládá, že se v Radničním sklípku vytočí okolo 50 hektolitrů piva měsíčně.

„A v létě možná až sto hektolitrů,“ podotkl Havlík. „Na nádvoří radnice bychom měli rádi zahradní restauraci. Záleží, jak se domluvíme s městem.“

Hospoda v podzemí novorenesanční radnice vznikla v roce 1893. Na začátku 90. let minulého století poničila Radniční sklípek velká havárie kanalizace. Město tam provedlo drahou rekonstrukci a v roce 1998 převzal restauraci pivovar Krušovice.

Vydržel tam ale jen pět let. Pak nikdo nenašel odvahu, aby z Radničního sklípku znovu udělal hospodu. Plánů na vlastní pivnici se tehdy vzdaly Svijany i Staropramen.

Parlamentní volby se konaly v pátek 8. října a v sobotu 9. října. Vybírali jsme dvě stovky poslanců Sněmovny ve 14 volebních krajích.

Výsledky podle měst a obcí: Liberec, Jablonec n.N., Česká Lípa, Semily, Turnov, další

  • Nejčtenější

Plzeň - Jablonec 5:0, lídr tentokrát jednoznačně, dvakrát se trefil Kopic

Fotbalisté vedoucí Plzně ve 12. kole Fortuna ligy po sérii těsných vítězství rozstříleli Jablonec 5:0. Dva góly dal Jan...

Jablonec - Randers 2:2, krůček od výhry, domácí zlomila penalta za ruku

Díky dvěma gólům Tomáše Čvančary dvakrát vedli, přesto fotbalisté Jablonce berou ze třetího zápasu ve skupině Evropské...

Sám mezi ženami. Učitel z Frýdlantského výběžku marně hledá kolegu chlapa

Premium Frustrace z okolí plného žen i ze samotné doby sevřené covidem přivedly učitele Aleše Vogela k napsání nekompromisní...

Místo nemocnice vznikne sídliště, Liberec a Jablonec propojí nová čtvrť

Na dosud holé pláni za sídlištěm Kunratice směrem na Jablonec nad Nisou vznikne nová městská čtvrť. Původně se tam...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Unikátní plastiku skryl polystyren, podle odborníků v rozporu se zákonem

Liberci hrozí, že přijde o plastiku z 80. let minulého století. Kvůli zateplení samoobsluhy dílo zmizelo pod...

Otužování podle Wima Hofa je nebezpečné. Hrozí zástava, říká kardiolog Táborský

Premium Otužování je nejlepší prevence proti těžkému průběhu nemoci covid-19. Lidé mají větší šanci, že neskončí v nemocnici,...

Dětem, kterým pomáháte moc, mozek nepracuje správně, říká speciální pedagožka

Premium „Kdybychom k dětem v batolecím a předškolním věku přistupovali v některých oblastech víc ,postaru‘, měli bychom méně...

Váš syn bude žít jen pár týdnů. Zpověď matky zesnulého hokejisty Buchtely

Premium Přežít své dítě. Pro každého rodiče ta nejhorší představa. Teprve dvacetiletý hokejista Ondřej Buchtela zemřel loni v...

  • Další z rubriky

Z autobusového nádraží zmizí buňky, cestující najdou komfort v Uranu

Ošuntělé stavební buňky, které nahrazují klasickou odjezdovou halu na autobusovém nádraží v Liberci, příští rok zmizí....

Z čeho se pilo za socialismu. Jablonecké muzeum připravilo unikátní výstavu

Zavzpomínat na to, z čeho za minulého režimu pili nápoje či kam odklepávali popel z cigaret, mohou lidé v jabloneckém...

Unikátní plastiku skryl polystyren, podle odborníků v rozporu se zákonem

Liberci hrozí, že přijde o plastiku z 80. let minulého století. Kvůli zateplení samoobsluhy dílo zmizelo pod...

K převodu botanické zahrady a zoo na kraj chyběly vedení Liberce hlasy

Bezplatný převod zoologické a botanické zahrady z vlastnictví města na Liberecký kraj se zatím vedení města nepodařilo...

Čekají nás daleko horší problémy, než jaké způsobil covid, varuje OECD

Pandemie koronaviru sice zastavila výrobu, vysála státní kasy a způsobila krachy mnohých podniků, to ale není nic proti...

Pavel Liška se omluvil za reklamy pro dodavatele elektřiny a plynu

Pavel Liška měl potřebu se vyjádřit ke svému dlouholetému účinkování v reklamách pro dodavatele plynu a elektřiny...

Čína má Evropu v hrsti, za pár týdnů dojde hořčík. Auto bez něj nevyrobíte

Premium Vše nasvědčuje, že současná čipová krize v automobilovém průmyslu je jen zahřívacím kolem před tím, co se na Evropu...

Jestli bude inflace stoupat dál, lidé ztratí polovinu úspor, varuje ekonom

Současná míra inflace bude trvat ještě několik let, důvodem jsou zejména vysoké objemy pumpování peněz do ekonomiky,...

Střelba proti kameře je běžná, ale herec za nehodu nemůže, tvrdí Dvořák

Zpráva, že americký herec Alec Baldwin při natáčení westernu zastřelil kameramanku a postřelil režiséra, vyvolala...