Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Pivovar Svijany upouští od plastů, plechovky dává do kartonového držáku

  16:48
Ekologie a energetická soběstačnost. Dvě témata, na která vsadili v Pivovaru Svijany. Jeden z deseti největších českých výrobců národního nápoje nyní balí všechnu svoji produkci v plechovkách do kartonu. Dokončil také solární elektrárnu.
Plechovky drží pospolu karton.

Plechovky drží pospolu karton. | foto: Pivovar Svijany

Ředitel pivovaru Roman Havlík řekl, že firma nikdy nechtěla balit pivo do plastu. „Už před časem jsme pořídili balicí linku, ale fólie postupně opouštíme a všech sedm druhů piva budeme dávat do takzvaných TopClipů,“ uvedl.

„Jdeme s dobou, bereme ohledy na udržitelnost, nařízení z Bruselu i preference mladší generace.“ Ekologické balení má i nový druh svijanského piva. Řemeslný dvanáctistupňový ležák Pivo přímo ze sklepa ukrývá hnědá litrová láhev, která je zálohovaná.

„U naší lahve s keramickým patentním uzávěrem připevněným k lahvi drátkem z nerezavějící oceli a permanentním potiskem místo etikety nevzniká vůbec žádný odpad, ani ze zátky a etikety s lepidlem. Celý obal lze tak znovu využívat ze sta procent. Výjimku tvoří jen malá papírová pečeť sloužící k indikaci neporušenosti obalu a k označení minimální trvanlivosti výrobku,“ popsal sládek pivovaru Petr Menšík.

Pivo se musí skladovat v chladicích pultech a jeho trvanlivost není tak dlouhá. Jde přibližně o padesát dní.

Lidé popíjí doma

Předseda představenstva společnosti Tomáš Kučera upozornil, že obor v posledních letech zažívá těžší období.

„Zejména dva covidové roky byly těžké a hodně poznamenaly pivovarský segment. Rozmohl se fenomén domácího pití, nebo jakéhosi garážového popíjení. Lidé si produkci pivovarů berou domů, což pocítily zejména hospody na venkově, které kvůli tomu musely omezit svoji provozní dobu nebo úplně zavřít. Obecně se prodej sudového piva zmenšil,“ vysvětlil předseda.

Test nealkoholických piv: jsou stále lepší. Trh rozšířily i minipivovary

Podle něj další ranou bylo vypuknutí války na Ukrajině a s ní spojené vysoké ceny energií. I proto pivovar osadil zhruba třetinu svých střech solárními panely s instalovaným výkonem 440 kilowattů.

Instalace bezmála tisícovky fotovoltaických panelů přišla firmu na dvanáct milionů korun. Celá elektrárna se spustila v červnu. „Pokryje nám to asi sedm procent naší celkové spotřeby. Do budoucna bychom chtěli takto vyrobenou elektřinou uspokojit přibližně dvacet procent spotřeby,“ doplnil Kučera s tím, že šlo o projekt, který firma měla dlouho v šuplíku, ale nyní bylo potřeba ho z něj vytáhnout.

Částečnou energetickou soběstačnost firmy pomáhají zajistit také bioplynové stanice se dvěma motory o instalovaném výkonu 125 kilowattů, které v areálu vybudovali při rekonstrukci čistírny odpadních vod.

16. listopadu 2017

Autor:
  • Nejčtenější

Tmavá mračna nad Ukrajinou: Uprchlíci v ČR vidí v Trumpově vítězství hrozbu

Výhra Donalda Trumpa? Tak to se domů nevrátíme. Takový je vzkaz ukrajinských uprchlíků, kteří v Česku s napětím sledovali výsledky amerických voleb. Obávají se konce americké pomoci a toho, že Trump...

7. listopadu 2024  9:16

Šíření afrického moru zabrání policejní střelci, vydali zákaz vstupu do lesů

Vysílačky, mapy, drony. Ale především policejní odstřelovači s puškami a brýlemi pro noční vidění. Tak to od pondělí vypadá v areálu rýnovické věznice v Jablonci nad Nisou. Snajpři odtud každou noc...

4. listopadu 2024  16:48

V Novém Boru spadl kus bývalé restaurace. Opravy jsme nemohli ovlivnit, tvrdí město

Nejstarší budova v Novém Boru na Českolipsku se dnes kolem čtvrté hodiny ranní částečně zbortila. Událost se obešla bez zranění i bez poškození majetku. O osudu bývalé restaurace Pošta na rohu...

7. listopadu 2024  8:50,  aktualizováno  15:40

Bezdomovci často odmítají pomoc a nechtějí z ulice. Řešením může být chudobinec

Chladné podzimní počasí komplikuje život lidem bez domova a ti poté mnohdy obtěžují další občany Liberce. Kvůli častým stížnostem místních chce radnice projekt Street Medicine, který se zaměřuje na...

1. listopadu 2024  14:59

Č. Budějovice - Liberec 0:0, domácí slaví druhý ligový bod. V závěru měli šance

Českobudějovičtí fotbalisté slaví zisk druhého bodu v tabulce. Ve 14. kole Chance Ligy remizovali 0:0 s Libercem. Velké šance hlavou měli Ekpai i Novák, v závěru ještě mohl skórovat Adediran, ale...

3. listopadu 2024  12:49,  aktualizováno  15:25

V Novém Boru spadl kus bývalé restaurace. Opravy jsme nemohli ovlivnit, tvrdí město

Nejstarší budova v Novém Boru na Českolipsku se dnes kolem čtvrté hodiny ranní částečně zbortila. Událost se obešla bez zranění i bez poškození majetku. O osudu bývalé restaurace Pošta na rohu...

7. listopadu 2024  8:50,  aktualizováno  15:40

Dvacet hodin na menší krajce je u mne základ, říká mladá paličkářka z Jablonce

Mýty boří třiatřicetiletá Romana Zmrzlá Galuszková, která vyvrací zažitou představu, že paličkují především babičky s brýlemi na špičce nosu. Je tomu právě naopak a sledovat čtyřicet paliček, ze...

7. listopadu 2024  15:22

Tmavá mračna nad Ukrajinou: Uprchlíci v ČR vidí v Trumpově vítězství hrozbu

Výhra Donalda Trumpa? Tak to se domů nevrátíme. Takový je vzkaz ukrajinských uprchlíků, kteří v Česku s napětím sledovali výsledky amerických voleb. Obávají se konce americké pomoci a toho, že Trump...

7. listopadu 2024  9:16

Cyklostezka podél Jizery získá nový úsek, povede z Turnova do Svijan

Cyklostezka Greenway Jizera se rozroste o úsek z Turnova do Svijan. Na nové, více než devítikilometrové stezce se budou kromě Libereckého kraje finančně podílet také obce, jejichž území protne....

6. listopadu 2024  16:25

Cvičení bez starostí: Vyhrajte dokonalou podložku na jógu
Cvičení bez starostí: Vyhrajte dokonalou podložku na jógu

Pokud milujete jógu a hledáte způsob, jak si cvičení zpříjemnit, máme pro vás skvělou zprávu. Tento týden jsme si pro vás připravili soutěž, ve...

Nenávidím vás všechny! Hollywood je v šoku z Trumpova vítězství

Šok, zlost, zklamání a smutek. Tak se dá shrnout reakce Hollywoodu a amerických tvůrců na vítězství Donalda Trumpa v...

Nejvzdálenější lidský objekt ve vesmíru zavolal linkou nepoužitou od roku 1981

Sonda Voyager letí vesmírným prostorem už 47 let a již mnohonásobně překonala původní plány. Je tak nasnadě, že se...

Petra Bučková se svlékla v seriálu Sex O’Clock. Prsa už někdy viděl každý, říká

Petra Bučková a její herecký kolega Václav Vašák se společně odvázali ve vášnivé scéně prvního dílu druhé řady seriálu...

Emily Atacková hraje nahá tenis. Cítím se víc sexy, než kdy dřív, říká

Emily Atacková (34) si získala mnoho nových sledujících na sociálních sítích poté, co v jedné ze scén nového seriálu...

Konec jsem nečekala. Asi byl nevyhnutelný, říká Anna K. o rozchodu po 27 letech

Zpěvačka Anna K. (59) promluvila o nečekaném rozchodu s dlouholetým životním i hudebním partnerem Tomášem Varteckým...