Vzkříšení frýdlantského pivovaru se přiblížilo. Uvařili tu první várku

  8:30aktualizováno  8:30
Po dlouhých měsících nejasností se zdá, že se konečně věci daly do pohybu. Podnikatel Marek Vávra, který již nějakou dobu rekonstruuje a snaží se zprovoznit zámecký pivovar ve Frýdlantu v Čechách, v něm právě uvařil první, zatím jenom zkušební várku piva.

Marek Vávra chce ve Frýdlantu vařit pivo Albrecht. | foto: Ota Bartovský, MAFRA

Dvanáctistupňový ležák, nazvaný Albrecht, bude možné okusit v červnu. Tehdy by se měla konat kolaudace pivovaru.

Vaření piva by velký historický objekt neuživilo, proto zde Marek Vávra chystá školu pro sládky a školicí středisko. V pivovaru bude několik učeben i přednáškový sál.

Vávra již vícekrát ohlašoval, že je pivo připraven vařit, pokaždé z toho ale z různých důvodů sešlo.

Loni na jaře prý dlouhá zima zdržela stavební úpravy, na které jsou navázány technologické postupy.

V červenci pak tvrdil, že pivo Albrecht by mohl začít vařit do čtrnácti dnů.

"Není to ale tak jednoduché, protože potřebujeme povolení od hygieny a životního prostředí, a to může trvat dost dlouho," dodal tehdy.

Podobný projekt, o jaký se nyní snaží v bývalém Redernovském pivovaru, už plánoval v Chrastavě. Pivovar měl být v takzvaném Kamenném mlýnu.

I z toho sešlo. "Protože tam nebyla voda a nikdy v objektu pivovar nebyl. Ten frýdlantský je poprvé zmiňován již v roce 1381," vysvětlil Vávra.

Pivo se ve frýdlantském pivovaru vařilo od 16. století. Těsně po skončení 2. světové války ale výroba skončila a budovy pak sloužily jako sklad zeleniny a zrály v nich sýry.

Nejčtenější

Šofér autobusu zkolaboval za volantem, řízení za jízdy převzal cestující

Havarovaný autobus na benzinové pumpě v Hodkovicích.

Dramatické okamžiky se ráno odehrály v linkovém autobusu, který jel na rychlostní silnici z Liberce do Prahy. Šofér...

Za jízdy skočil za volant autobusu. Původně jsem měl jet později, říká hrdina

Ivo Raisr, který sám sedl za volant autobusu při jízdě poté, co profesionální...

Neobyčejnou odvahu a duchapřítomnost dnes prokázal Ivo Raisr z Liberce, když bez většího váhání skočil za volant...

Plzeň - Jablonec 3:2, vítěz je druhý, přestřelku krásně rozhodl Kopic

Plzeňská radost z gólu v zápase s Jabloncem

Udrželi druhé místo a znovu stáhli náskok vedoucí Slavie na tři body. Fotbalisté Plzně v dohrávce 9. kola první ligy...

Přehřívání elektrobusů kalilo radost z turistické linky Jizerskými horami

Nová turistická linka 790 z Tanvaldu na Smědavu

Malé turistické autobusy kolem přehrady Souš se chytily. Zájem o ně byl ale v létě tak velký, že se v nich někdy lidé...

„Fügnerka“ byla symbol vítězství, říká architekt Kotas. Mrzí ho její stav

Patriku Kotasovi je líto, jak terminál chátrá. A mrzí jej, že oproti původní...

Někteří ji nesnášejí, jiným se líbí. Ať je to jak chce, červená konstrukce terminálu MHD ve Fügnerově ulici dnes už...

Další z rubriky

Poláci hájili důl u hranic, lidé jim spílali za chabou prezentaci i záruky

Do Chotyně včera přijel i ředitel polského dolu Turów Slawomir Wochna.

Místy bouřlivá atmosféra panovala v úterý odpoledne v sokolovně v Chotyni. Tamní cvičební sál už zažil leccos, jednání...

Policisté museli krotit figuranty při tréninku na chuligány, dav zapůsobil

Těžkooděnci ve stísněných podmínkách stadionu cvičili zásah proti rozdováděným...

Strhl je dav a do své role se chvílemi moc vžili. Figuranty jsme museli krotit, aby náš zásah nemusel být tvrdší. Tak...

Fasádu libereckého Uranu rozehrají světla a stíny, má důstojně stárnout

Návrh podoby Uranu od studia Re architekti

Nová tvář budovy libereckého Uranu se ponoří do hry světla a stínu. Dovolí jí to materiál, který nahradí současnou...

Řidič v Liberci se proboural do domu, stavbu musel zhodnotit statik

Vůz proboural jednu ze zdí.

Zeď rodinného domu v Liberci prorazil řidič, který sjel mimo vozovku. Ze zdemolovaného auta ho museli vyprostit hasiči....

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz