Myší trus a špína. Inspektoři v Liberci zavřeli výrobnu masných produktů

  16:44aktualizováno  16:44
Myší trus a obrovský nepořádek nalezli inspektoři Státní veterinární správy ve výrobně masných produktů v Liberci. Hned nechali provozovnu zavřít a jejímu majiteli hrozí pokuta až deset milionů korun.

V provozovně byl myší trus a obrovský nepořádek. | foto: Státní veterinární správa

Ředitel Krajské veterinární správy v Liberci Roman Šebesta uvedl, že to byla pravidelná a plánovaná kontrola.

„Prostory výrobny byly v opravdu neutěšeném stavu. Uskladněné potraviny nebyly vůbec zabezpečené proti vniknutí hlodavců. Kontroloři zde objevili myší trus a nečistoty na pracovních stolech,“ popsal Šebesta.

V provozovně byl myší trus a obrovský nepořádek.

V provozovně byl myší trus a obrovský nepořádek.

Podotkl, že otřesné hygienické podmínky panovaly v provozovně delší dobu. „Co se týče špatného zabezpečení proti hlodavcům, tak nešlo o záležitost jednoho dvou dnů, ale řádově týdnů,“ dodal Šebesta.

Nechtěl ovšem upřesnit, o jakou firmu v Liberci se jedná. „Nechceme poškodit provozovatele více než je nutné a šířit mezi veřejností nějakou paniku,“ zdůvodnil ředitel. Podle ČTK to byla výrobna v Liberci - Ruprechticích.

Provozovna musela zavřít, čeká ji deratizace

Veterinární správa nařídila provozovateli, aby provedl deratizaci a sanitaci veškerých prostor. Než tak učiní, nesmí tady nic vyrábět. „Až nám ohlásí, že je provoz připravený pro obnovení výroby, tak zde opět provedeme kontrolu. Na jejím základě rozhodneme, zda může provozovatel znovu spustit výrobu, či ne,“ uzavřel Šebesta.

Kvůli myšímu trusu a dalším výrobně-technologickým závadám uzavřela loni na podzim veterinární správa výrobnu kebabu v Dolní Suché u Hrádku nad Nisou na Liberecku. Zároveň nařídila likvidaci 848 kilogramů rozpracované suroviny.

Krajská veterinární správa v Liberci provedla loni 2564 kontrol. Za zjištěné nedostatky uložila pokuty ve výši 1,4 milionu korun.

Autor:

Nejčtenější

Jablonec vyhlásil kvůli sněhu kalamitní stav, chodníky uklízejí i vězni

Jablonec nad Nisou se potýká se sněhovou kalamitou. (9. ledna 2019)

Po vydatném sněžení vyhlásilo město Jablonec nad Nisou kalamitní stav. Ulice a chodníky jsou zavalené a technické...

Husté sněžení a vítr v Česku. Bez elektřiny je přes šest tisíc odběratelů

Současný obrázek typický pro sněhem zapadlé krušnohorské obce

Sněžení a silný vítr nadále komplikuje život v Česku. Podle ČEZ je nyní bez proudu přes šest tisíc odběratelů, E.ON...

Libereckého podnikatele žaluje OSA, v obchodě s potravinami pouštěl hudbu

Palác Dunaj prošel zvenčí citlivou rekonstrukcí.

Kvůli rádiu pouštěnému ve velkoprodejně Dunaj stojí liberecký podnikatel Alexandr Kendik před soudem. Zažaloval jej...

Z Jablonce vyvezli už osm set tun sněhu, kalamita potrvá přes víkend

Sníh pomáhají v Jablonci nad Nisou odklízet také vězni

Kalamitní stav v Jablonci nad Nisou vyhlášený městem ve čtvrtek ráno potrvá minimálně do pondělí. Na deponii už bylo...

Spěšný vlak v Liberci prorazil zarážedlo a vjel až na nástupiště

Spěšný vlak v Liberci projel návěstidlo, které zakazovalo další jízdu, prorazil...

Na nástupiště libereckého nádraží vjel po půl sedmé ráno vlak. Prorazil zarážedlo a skončil až v prostoru, kde se...

Další z rubriky

U Máchova jezera petardy dolétaly, Doksy zakázaly odpalování pyrotechniky

Měst, která mají vyhlášku omezující používání pyrotechniky, není v kraji mnoho....

Vyhlášku zakazující odpalování zábavní pyrotechniky a ohňostrojů s výjimkou Silvestra schválili v Doksech. Začala...

Haly a bazén v kraji potřebují opravy, olympiáda mladých je nespasí

Velkým problémem bazénu je desítky let stará vzduchotechnika.

Příprava letních olympijských her mládeže odhalila jednu slabinu. Liberec, Jablonec a Bedřichov, kde se největší...

Boss Dušek je zpátky ve vedení ČSSD, některým členům se to nelíbí

Europoslanec Robert Dušek z ČSSD

Kvůli obvinění z korupce musel skončit jako krajský předseda ČSSD, měl i pozastavené členství ve straně. Po třech...

Najdete na iDNES.cz