Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) provedla kontrolu v Pizzerii Maškovka na konci minulého týdne.
„Inspektoři uvnitř provozovny zjistili výrazně zanedbaný úklid, riziko kontaminace potravin či výskyt většího množství hmyzu. Kvůli nepřijatelným hygienickým podmínkám jsme kontrolované osobě uložili úplný zákaz užívání prostor,“ stojí v příspěvku, který uveřejnila na Facebooku stránka Potraviny na pranýři.
Jde o projekt SZPI, jehož cílem je dohled na bezpečnost a jakost potravin.
Inspektoři uvnitř provozovny také zjistili výrazně zanedbaný úklid včetně znečištěných zařízení, jako jsou například sporák či chladicí zařízení, a nepořádek na podlaze.
Z fotek je patrné, že se v kuchyni nacházelo také několik cigaretových nedopalků nebo zbytků potravin.
„V provozovně se nacházelo velké množství hmyzích škůdců, konkrétně octomilek, mravenců a švábů, kteří se volně pohybovali po provozovně nebo byli chyceni do přeplněných lepových pastí, což vyplývá i z pořízené fotodokumentace,“ dodali inspektoři. SZPI zatím neupřesnila, jestli restauraci uložila také nějakou pokutu.
Podle návštěvníků pizzerie prý zjištění inspektorů není žádným překvapením. „Špína, smrad, hnusnej interiér a vídeňský řízek z kuřecího. Maškovka byla špatná hospoda vždycky,“ okomentoval příspěvek Liberečan Jindřich G. „Švagr si z této restaurace kdysi odnesl salmonelu, takže dobře, že jí konečně zavřeli!“ dodala Petra T.
Našli se ale i takoví, které uzavření provozovny zaskočilo. „Dobře, to mě hodně překvapilo. Moc se nám tam líbilo,“ napsala Kristýna B.
