Pátek 10. dubna 2020, svátek má Darja
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pátek 10. dubna 2020 Darja

Restaurace bojují proti zkrachování, jídlo i pití prodávají přes okno

  16:57aktualizováno  16:57
Restaurace či kavárny v Libereckém kraji bojují o přežití. Aby nemusely po vládním opatřením proti šíření koronaviru zavřít své provozovny navždy, otevírají výdejní okénka, anebo svůj sortiment rozvážejí. Některé podniky jsou na hraně přežití.
FofrKafe před libereckou radnicí nabízí zákazníkům možnost nákupu přes výdejní...

FofrKafe před libereckou radnicí nabízí zákazníkům možnost nákupu přes výdejní okénko. | foto: Ota Bartovský, MAFRA

Výdejní okénko zřídil třeba majitel restaurace U Košků v libereckých Pavlovicích Jan Košek. „Zájem o tento druh služby sice není žádná hitparáda oproti tomu, kdybychom mohli mít normálně otevřeno, ale je to lepší, než mít nulový příjem. Poslední dny chodí lidí trochu více,“ říká Košek.

Už teď ví, že na zavření restaurace ekonomicky doplatí. „Určitě nás to citelně zasáhne. Manželka a já jsme oba živnostníci, platíme lidi a nemáme nyní skoro žádný příjem. Nějaká bezúročná půjčka od státu nás nevytrhne. Přicházíme o peníze a ještě se máme zadlužit do budoucna? To ne,“ upozorňuje restauratér. 

Kávu i občerstvení přes okno lidem v těchto dnech nabízí též podnik FofrKafe v podloubí na náměstí před libereckou radnicí. Jeho majitel Leoš Pavlata už musel kvůli vládnímu nařízení propustit brigádníky.

„Fungujeme jen s lidmi, kteří jsou u nás zaměstnáni na plný úvazek. Tržby máme teď mnohem nižší než dříve. Přímý ekonomický dopad ale natvrdo ucítíme, až přijde povinnost zaplatit mzdy nebo daně,“ svěřuje se Pavlata.

Dorty a zákusky pro záchranáře nebo lékárníky

Jiné podniky se rozhodly, že namísto uživení se za každou cenu budou pomáhat potřebným. Třeba Coffee Story v centru krajského města peče dorty a zákusky pro záchranáře, zdravotní sestry, hasiče, ale i pro prodavačky v supermarketech nebo lékárníky. 

„Udělali jsme pro ně malou sbírku mezi našimi zákazníky a další náklady jdou za námi. Nechtěli jsme doma sedět se založenýma rukama a nic nedělat. Vidíme, jak jsou lidé překvapení a vděční, a to nás nabíjí,“ uvádí majitelka provozovny Martina Růžičková. Na to, jak na ni dolehne částečný výpadek příjmů, nechce ani pomyslet. 

„Snažím se to vytěsnit, zatím nad tím nepřemýšlet. Teď nedokážeme vůbec odhadnout, jak moc nás to všechno bude bolet, protože ani nevíme, kdy to skončí,“ podotýká Růžičková.

V regionu fungují přes výdejní okénka také nadnárodní řetězce fast foodů jako například KFC nebo Bageterie Boulevard. „Předběžně počítáme s modelem, při kterém přijdeme o polovinu denních tržeb celé sítě,“ tvrdí provozní ředitel Bageterie Boulevard Jiří Štěpánek.

Autor:
  • Nejčtenější

Zemřel bývalý liberecký radní Šotola, pád z okna vyšetřuje policie

Někdejší radní Liberce za ČSSD a bývalý předseda představenstva dopravního podniku Roman Šotola je po smrti. Zemřel ve...

Sněžné skútry poškodily nejcennější místa Krkonoš, strážci jezdce dopadli

Strážci Krkonošského národního parku s policisty dopadli při činu skupinu jezdců na sněžných skútrech. Vandalové...

Motorkář bez řidičáku předjel na plné čáře policisty, pak se vyboural

Přes plnou čáru a ve vysoké rychlosti předjel policisty v neoznačeném voze muž na Českolipsku. Po krátké honičce se pak...

Tunel jako v Monaku, místo jezera lom. Liberečan baví kolážemi

Hranice jsou zavřené, letadla odpočívají v hangárech a vize dovolené daleko od domova se pomalu rozplývá? Netruchlete!...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Lidé kvůli strachu z koronaviru podceňují i vlastní rakovinu, varují lékaři

Krajská nemocnice v Liberci varovala, že přibývá chronicky nemocných lidí, kteří se kvůli strachu z koronaviru bojí...

Premium

Klienti versus cestovní kanceláře: jak nepřijít o peníze za zájezd

Cestovní kanceláře jsou zahlceny žádostmi klientů o zrušení zájezdů. Sociální sítě se plní příspěvky nespokojených...

Premium

Ufňukaná generace. Mladí v pandemické panice možná konečně dospějí

Vše zlé může být k něčemu dobré. Dokonce i koronavirus. Magazín Víkend DNES se domnívá, že mladí lidé v pandemické...

Premium

KOMENTÁŘ: Po dvou měsících přijde rozvrat. Nečekejme na pomoc, konejme!

Karanténní prázdniny může ekonomika státu vydržet měsíc. Po dvouměsíčním výpadku už hrozí naprostý rozvrat výroby,...

  • Další z rubriky

Dva Poláci překročili hranice do Česka, autem jeli skrz les

Dva Poláci ve čtvrtek ráno nelegálně vstoupili na území České republiky. Německo - českou hranici překročili nedaleko...

Hlad po kultuře bude velký, říká ředitel divadla a vyhlíží novou sezonu

Váleček s barvou vzal do rukou ředitel jabloneckého divadla Pavel Žur. Kvůli nouzovému stavu se nehraje a divadlo tak...

Nahlaste nám seniory, kteří potřebují pomoc, vyzval Jablonec sousedy

Jablonecká radnice chce vyhledat staré opuštěné lidi, aby jim zajistila pomoc v době epidemie koronaviru. Rozjela proto...

Déle zavřené hranice poškodí ekonomiku kraje, říká liberecký hejtman

Jak lidé v Libereckém kraji bojují s koronavirem? Co je nejvíce trápí? A hrozí ekonomický rozvrat? „Věřím, že až se o...

Advantage Consulting, s.r.o.
VÝVOJÁŘ ELEKTRONIKY V AUTOMOTIVE

Advantage Consulting, s.r.o.
Středočeský kraj, Liberecký kraj
nabízený plat: 40 000 - 50 000 Kč

Rouška zastaví koronavirus, potvrdili vědci. Laboratoří je i celé Česko

Experimenty potvrdily, že klasická chirurgická rouška výrazně snižuje výskyt koronaviru ve vydechovaném vzduchu....

Bruce Willis je v karanténě s exmanželkou Demi Moore. Dceři oholil hlavu

Bruce Willis (65) a Demi Moore (57) se rozvedli před dvaceti lety. Vycházejí spolu ovšem tak dobře, že tráví karanténu...

Díky koronaviru v pornu vydělávám velké peníze, říká bývalá Disney hvězda

Po neúspěchu v Hollywoodu přesedlala Maitland Wardová (42) na kariéru v pornoprůmyslu, kde se jí velmi daří. Herečka se...

Obchody zůstanou na pomlázku zavřené. Řetězce nevyužily stavu nouze

O Velikonočním pondělí zůstanou supermarkety zavřené a budou se tak držet zákona, který platí v běžných dobách. V...

Páté zvláštní poselství za 68 let vlády. Alžběta II. promluvila o koronaviru

Britská královna Alžběta II. (93) v neděli promluvila k veřejnosti. V předtočené nahrávce zdůraznila nutnost sebekázně...