Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Britští vědci zjistili, že čína chutná nejlépe s hudbou Taylor Swiftové

  18:55
Oxfordský profesor Charles Spence vypracoval studii, která říká, že existuje spojení mezi druhem hudby a tím, jak si vychutnáme různá jídla. Z jeho zjištění například vyplývá, že čínské jídlo podpoří písně Taylor Swiftové a indickému tandoori přidají na ostrosti třeba Arctic Monkeys.
Taylor Swift (Grammy 2013)

Taylor Swift (Grammy 2013) | foto: Reuters

Na výzkumu v oboru „gastrofyziky“ spolupracoval Spence se slavným anglickým kuchařem Hestonem Blumenthalem a bývalým šéfkuchařem restaurace El Bulli Ferranem Adriá. Píše to britský deník The Times.

Vědec a kuchaři do své studie zapojili sedm set dobrovolníků, kteří si objednali jídlo různého druhu a poslouchali k němu hudbu šesti žánrů. Účastníci experimentu potom na stupnici od jedné do deseti bodů zaznamenávali, se kterou hudbou si které jídlo vychutnali nejlépe.

Je vcelku logické, že slavná árie Nessun Dorma nejlépe ladí k těstovinám, tvrdí profesor Spence. Ovšem spojení chilli s rokenrolem bylo poměrně překvapivé.

„Zatím se ještě nikdo nezaměřil na spojení mezi ostrým jídlem a hudbou,“ říká Spence. „My jsme zjistili, že pokud k němu pustíme hudbu, která je živější, dráždivější, vzrušivější, pak si lidé kořeněné jídlo více vychutnají.“

S hudebním doprovodem Bruce Springsteena a Arctic Monkeys lidé vnímali jídlo jako o čtyři procenta ostřejší, než když poslouchali jazz v podání Niny Simone. Ta je ovšem velmi dobrá k sushi. A Ed Sheeran se dá pouštět k čínské nebo thajské kuchyni.

Strávníci by si ovšem měli dát pozor na Justina Biebera či Beyoncé, protože podle výsledku studie „vás Bieber od jídla odradí“. A pokud jde o hip hop a r’n’b, u těch se podstatnější vliv na to, jak si lidé vychutnají různá jídla, prý nijak neprojevil.

29.května 2012 v 04:53, příspěvek archivován: 09.prosince 2015 v 14:02

Chinese food. Law and Order DVDs. Cat. Blanket. Couch.

Spojení Taylor Swiftové s čínským jídlem může mít možná souvislost s tím, že sama zpěvačka jej má ráda, jak dokládá třeba její tweet z roku 2012. Jestli mají její hudbu raději majitelé koček, dosud vědci nezjistili.

Autoři: ,

Empatická a otevřená, hodnotí první dámu autorka dokumentu Šorelová

  • Nejčtenější

Zemřel zpěvák a herec Josef Laufer, po čtyřech letech v umělém spánku

21. dubna 2024

Ve věku 84 let zemřel herec, režisér, zpěvák a scenárista Josef Laufer. Informaci potvrdil ředitel...

Zemřela herečka Hana Brejchová. Proslavil ji film Lásky jedné plavovlásky

22. dubna 2024  7:52,  aktualizováno  9:48

Zemřela herečka Hana Brejchová, bylo jí 77 let. Zazářila ve filmu Miloše Formana Lásky jedné...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

KOMENTÁŘ: Z Davida Černého se stal parazit. O umění už dávno nejde

24. dubna 2024

Premium Když se David Černý v televizi pohádal s kurátorkou Marií Foltýnovou, spory o jeho plastiku na...

Larry je mrtvý. Tvůrci Simpsonových nechali po 35 letech zemřít štamgasta od Vočka

24. dubna 2024  8:35

Zarytí fanoušci seriálu Simpsonovi smutní. Tvůrci totiž nechali zemřít jednu z postav, která byla...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Společnost mučených básníků. Zpěvačka Taylor Swiftová vydala nové album

19. dubna 2024

Potřebovala jsem ho natočit, je to album, které mě zachránilo. Takto zpěvačka Taylor Swiftová...

I did it my way. Troška, Nový i Vyskočil se rozloučili s Josefem Lauferem

25. dubna 2024  11:32,  aktualizováno  11:43

Se zpěvákem a hercem Josefem Lauferem, který zemřel po dlouhé nemoci v sobotu večer ve věku 84 let,...

RECENZE: Úplně jiný typ krimi. Lesní vrah vysílá zvláštní druh varování

25. dubna 2024

Premium Jedno je jisté: Lesní vrah se žádné tuzemské krimi podle skutečného případu ani zdaleka nepodobá....

VIDEO: (Ne)dokonalý život. Berenika Kohoutová v klipu odkrývá své tajemství

25. dubna 2024  8:01

Zpěvačka a herečka Berenika Kohoutová představuje první singl Hot Or Not z chystaného alba, které...

KOMENTÁŘ: Z Davida Černého se stal parazit. O umění už dávno nejde

24. dubna 2024

Premium Když se David Černý v televizi pohádal s kurátorkou Marií Foltýnovou, spory o jeho plastiku na...

Slož puzzle a vyhraj jedinečné dárky od značky BEBELO
Slož puzzle a vyhraj jedinečné dárky od značky BEBELO

Každý den po celý tento týden můžete vyhrávat jedinečné dárky od značky BEBELO.

Manželé Babišovi se rozcházejí, přejí si zachovat rodinnou harmonii

Podnikatel, předseda ANO a bývalý premiér Andrej Babiš (69) s manželkou Monikou (49) v pátek oznámili, že se...

Bývalý fitness trenér Kavalír zrušil asistovanou sebevraždu, manželka je těhotná

Bývalý fitness trenér Jan Kavalír (33) trpí osmým rokem amyotrofickou laterální sklerózou. 19. dubna tohoto roku měl ve...

Herečka Hunter Schaferová potvrdila románek se španělskou zpěvačkou

Americká herečka Hunter Schaferová potvrdila domněnky mnoha jejích fanoušků. A to sice, že před pěti lety opravdu...

Největší mýty o zubní hygieně, kvůli kterým si můžete zničit chrup

Možná si myslíte, že se v péči o zuby orientujete dost dobře, přesto v této oblasti stále ještě existuje spousta...

Tenistka Markéta Vondroušová se po necelých dvou letech manželství rozvádí

Sedmá hráčka světa a aktuální vítězka nejprestižnějšího turnaje světa Wimbledonu, tenistka Markéta Vondroušová (24), se...