Britští vědci zjistili, že čína chutná nejlépe s hudbou Taylor Swiftové

  18:55aktualizováno  18:55
Oxfordský profesor Charles Spence vypracoval studii, která říká, že existuje spojení mezi druhem hudby a tím, jak si vychutnáme různá jídla. Z jeho zjištění například vyplývá, že čínské jídlo podpoří písně Taylor Swiftové a indickému tandoori přidají na ostrosti třeba Arctic Monkeys.

Taylor Swiftová (Grammy 2013) | foto: Reuters

Na výzkumu v oboru „gastrofyziky“ spolupracoval Spence se slavným anglickým kuchařem Hestonem Blumenthalem a bývalým šéfkuchařem restaurace El Bulli Ferranem Adriá. Píše to britský deník The Times.

Vědec a kuchaři do své studie zapojili sedm set dobrovolníků, kteří si objednali jídlo různého druhu a poslouchali k němu hudbu šesti žánrů. Účastníci experimentu potom na stupnici od jedné do deseti bodů zaznamenávali, se kterou hudbou si které jídlo vychutnali nejlépe.

Fotogalerie

Je vcelku logické, že slavná árie Nessun Dorma nejlépe ladí k těstovinám, tvrdí profesor Spence. Ovšem spojení chilli s rokenrolem bylo poměrně překvapivé.

„Zatím se ještě nikdo nezaměřil na spojení mezi ostrým jídlem a hudbou,“ říká Spence. „My jsme zjistili, že pokud k němu pustíme hudbu, která je živější, dráždivější, vzrušivější, pak si lidé kořeněné jídlo více vychutnají.“

S hudebním doprovodem Bruce Springsteena a Arctic Monkeys lidé vnímali jídlo jako o čtyři procenta ostřejší, než když poslouchali jazz v podání Niny Simone. Ta je ovšem velmi dobrá k sushi. A Ed Sheeran se dá pouštět k čínské nebo thajské kuchyni.

Strávníci by si ovšem měli dát pozor na Justina Biebera či Beyoncé, protože podle výsledku studie „vás Bieber od jídla odradí“. A pokud jde o hip hop a r’n’b, u těch se podstatnější vliv na to, jak si lidé vychutnají různá jídla, prý nijak neprojevil.

29.května 2012 v 04:53, příspěvek archivován: 09.prosince 2015 v 14:02

Chinese food. Law and Order DVDs. Cat. Blanket. Couch.

Spojení Taylor Swiftové s čínským jídlem může mít možná souvislost s tím, že sama zpěvačka jej má ráda, jak dokládá třeba její tweet z roku 2012. Jestli mají její hudbu raději majitelé koček, dosud vědci nezjistili.

Autoři: ,

Nejčtenější

POSLEDNÍ DOJMY: Seriál Hra o trůny skončil. Jak, to už není důležité

Z finále seriálu Hra o trůny

Představa, že ve stejném okamžiku miliony lidí na celé světě zklamaně vyhrkly: „A to má být všechno?!“, je svým...

GLOSA: Leoš Mareš na koncert v O2 areně přivedl i Freddieho Mercuryho

Leoš Mareš 16. května 2019 v pražské O2 areně

Po roce je Leoš Mareš opět v O2 areně. Ve čtvrtek v Praze absolvoval první ze série tří koncertů. Měl vyprodáno a...

Eurovizi vyhrál favorizovaný Nizozemec, Lake Malawi skončili jedenáctí

Duncan Laurence z Nizozemska ve finále Eurovize 2019.

Příští ročník Eurovize se díky vítězství Duncana Laurence bude konat v Nizozemsku. Česká kapela Lake Malawi si vedla...

GLOSA: Madonna v Eurovizi? Naživo dost ostuda, ze záznamu úplný výsměch

Madonna jako host na finále Eurovize 2019 v Tel Avivu

Ještě několik dní před vysíláním sobotního finále letošní Eurovize nebylo jisté, zda americká zpěvačka Madonna v Tel...

RECENZE: Bohdalová s Hádkem se octli v Kleci. A tam jsou nejsilnější

Jiřina Bohdalová a Kryštof Hádek ve filmu Klec

K čistému thrilleru chybělo – či spíše přebývalo – jen málo. Ale za dramaturgickou nejistotu Klece, kterou Česká...

Další z rubriky

Žbirkova hudební oslava čtyřiceti let na scéně bude mít hvězdné hosty

Miro Žbirka na festivalu Benátská! s Impulsem 2018

Miro Žbirka intenzivně pracuje na přípravách hudební oslavy čtyřiceti let úspěšné sólové kariéry. Během tří...

RECENZE: Zastydlý hipík Old Shootterhand připomíná Woodstock i Šabacha

Kytarista a skladatel Dan Šustr

Je to vždycky trochu zvláštní, když natočí sólovou desku hudebník, který je přitom hlavním autorem ve své kapele. To by...

Stres, panika i radost. The Atavists a Imodium se chystají předskočit Muse

Muse

Už v neděli vystoupí v pražských Letňanech britská skupina Muse. Na svém koncertě chtěla mít dvě české předkapely....

Najdete na iDNES.cz