Rodriguezova část nazvaná Planeta teroru má představit nevšední zombíky, Tarantinova epizoda se jmenuje Smrtící důkaz a hlavní roli by měl hrát Kurt Russel, který se nyní v kinech představuje jako hrdina Poseidonu. Grindhouse bude mít americkou premiéru v dubnu 2007.
Hercem, i scénáristou
Kromě toho Tarantino uvedl, že svůj dvoudílný film Kill Bill hodlá doplnit dvěma animovanými krátkými díly coby "předmluvou" a "doslovem", a dokonce prý zvažuje možnost natočit Kill Bill 3, opět s Umou Thurmanovou, kde by její filmová dcera jen trochu povyrostla.
Zároveň se však režisér nevzdává ani svých starších plánů. Ve hře je stále jeho válečné drama z okupované Francie nazvané Inglorious Bastards, jako producent chystá Pekelnou jízdu a coby herec hostuje ve filmech jiných režisérů.
Nejnověji jeho hlas zazněl na obrazovce v animované sérii příběhů o zvířátkách, hranou roli si Tarantino dopřál v několika epizodách seriálu Alias. Pro jiný populární seriál, Kriminálku Las Vegas, zase načas pracoval jako scenárista.
