Začínal v béčkových produkcích typu Krvavá lázeň, objevil se však i po boku Seana Conneryho v bondovce Diamanty jsou věčné nebo v Tarantinově filmu Kill Bill 2 a také v řadě seriálů včetně komiksového Batmana, špionážní historky Mission: Impossible či westernové ságy Gunsmoke.
Klíčovým se pro herce stalo setkání s režisérem Robertem Cummingsem, jenž si změnil rodné jméno na příznačné Rob Zombie.
Právě on Haigovi svěřil postavu, která z něj v očích fanoušků žánru učinila hororovou ikonu a vynesla mu i ceny.
Ve filmech Dům tisíce mrtvol a Vyvrženci pekla totiž ztvárnil zvráceného klauna kapitána Spauldinga. Ke stejné postavě se vrátil ještě v letošní novince nazvané Tři z pekla, kterou před pár dny viděli první zahraniční diváci, a posmrtně se objeví na plátně i příští rok, opět v hororu Chanuka.
Téměř dvoumetrový herec s hlubokým hlasem se věnoval rovněž hudbě, byl bubeníkem kapely The T-Birds, s níž nahrál singl Full House. Oblíbenec Quentina Tarantina sice odmítl roli v Pulp Fiction: Historkách z podsvětí, ale přijal prý s pobavením úlohu soudce v režisérově snímku Jackie Brownová.
