Pátek 22. ledna 2021, svátek má Slavomír
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pátek 22. ledna 2021 Slavomír

Je to hra vabank, ale do jara snad přežijeme, říká o podnikání hoteliér

  12:35
Gastronomické podniky v Karlovarském kraji se dostávají do potíží. Některé dokonce už musely skončit. Podle odborníka ale takových naštěstí nebude mnoho.

Šéf karlovarské sekce Asociace hotelů a restaurací ČR a výkonný ředitel, Spa Hotel Čajkovskij a Spa Hotel Čajkovskij Palace Jan Kronika. | foto: Václav Šlauf, MAFRA

Kdyby nebylo koronaviru, hospodu bych nepustil. Těmito slovy vysvětlil dnes už bývalý provozovatel jedné z karlovarských restaurací důvod, proč ukončil podnikání v gastronomii. Podnik jako takový měl štěstí, do nájmu si ho vzal jiný podnikatel.

I když je podle Jana Kroniky, předsedy krajské sekce Asociace hotelů a restaurací, provozování ubytovacích zařízení a restaurací v současnosti hrou vabank, nepředpokládá, že by těch, kteří definitivně zavřou, bylo po krizi enormní množství.

„Já jsem koronavirus nezvládl,“ připustil dnes už bývalý restauratér, který v souvislosti s ukončením podnikání požádal o anonymitu. „Po prvním lockdownu jsem se ještě dokázal vzpamatovat, po druhém jsem ale už neotevřel. A když vláda po pár dnech hospody zase zavřela, dospěl jsem k poznání, že jsem udělal dobře. Hospoda bohužel není obchod, ve kterém by zboží vydrželo třeba deset let,“ vylíčil svůj osud podnikatel, který se rozhodl přesedlat na zcela odlišný způsob podnikání. Zakládá totiž stavební firmu.

Podle Jana Kroniky ovšem bude podobných případů minimum. „Jsou to spíš pivnice a s prominutím putyky, které ani nejsou v naší asociaci. Oficiálně se od podobných křiklounů, kteří protestují, distancujeme,“ razantně prohlásil šéf krajské Asociace hotelů a restaurací.

Restauratéři podle něj mohou přežít díky výdejním okénkům. „Kdo chce, otevře,“ podotkl Jan Kronika.

To ostatně potvrdil i Tomáš Huňáček, majitel pizzerie Pizza Mamma Mia. „Na jaře nám klesly tržby až o devadesát procent, ale teď už jsme na tom lépe,“ řekl Huňáček, který provozuje podniky v Ostrově a v Karlových Varech. „Nad vodou nás drží rozvozy a pizzy s sebou,“ upřesnil.

Výhodou pro restauratéry je podle Jana Kroniky fakt, že i když mají otevřená výdejní okénka, vztahují se na ně veškeré kompenzační bonusy státu. „Stát se snaží,“ doplnil ve vztahu ke gastronomickým provozům šéf asociace.

Do jara snad přežijeme, věří ředitel hotelu

Podobně optimistický je i ve vztahu k hotelům. „Pokud nám stát vyplatí kompenzace za druhou vlnu nouzových opatření, do jara snad přežijeme všichni,“ vyjádřil své přesvědčení. I když situace není růžová a některé hotely může podle jeho názoru přivést i ke krachu. 

Do tristní situace se ale podle něj hotely nedostanou přímo kvůli protikoronavirovým opatřením. „Daleko nebezpečnější je v našem případě druhotná platební neschopnost. S tou zápasí prakticky každý hoteliér. To je asi jediný důvod, proč by mohly hotely zkrachovat,“ upřesnil Kronika.

Neschopnost hradit své závazky se s provozovateli hotelů táhne už od jara. „Cestovní kanceláře nám nezaplatily nasmlouvané pobyty. Jakmile se ale otevře zahraniční, zejména pak ruský trh, zase budeme schopni dluhy platit,“ nevzdává se naděje šéf asociace a ředitel karlovarského lázeňského hotelu Čajkovskij.

Jarní prázdniny

Týdenní jsou na základních a středních školách rozloženy v termínech od 1. února do 14. března. Přinášíme úplný přehled prázdninových termínů podle okresů. Jednodenní pololetní prázdniny jsou v pátek 29. ledna.

  • Nejčtenější

Muž zabil v lese partnerku a jejího milence, pak se udal policii

Dva lidi bez známek života našli v sobotu večer policisté u osobního auta na odlehlém místě v Horním Slavkově na...

Loketský farář nezletilé nezneužíval, přesto rezignuje na své funkce

Loketský farář Jiří Majkov, kterého plzeňský biskup Tomáš Holub uvolnil loni od 1. července ze všech funkcí, se podle...

Policie obvinila matku z vraždy novorozence, dítě udusila a pohodila u Ohře

Policisté našli matku novorozence zavražděného na Karlovarsku. Ženu, která holčičku krátce po porodu udusila a pohodila...

Camara dvěma góly dokončil parádní otočku. Pardubice vyhrály ve Varech

Pardubičtí hokejisté prohrávali na ledě Karlových Varů 0:2, pak ještě 1:3, ale v předehrávce 38. kola extraligy nakonec...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Kdo říká, že mu stačí spát čtyři hodiny denně, je v ohrožení, říká lékař

Premium Až 40 procent populace má problémy s usínáním, každý desátý Čech je navíc ohrožen syndromem spánkové apnoe. I proto se...

Poslali jste životopis a marně čekáte na reakci. Proč jiným odpovědí, ale vám ne

Premium Jak žádají o práci bílé límečky a jak ty modré? Na koho nasazují personalisté robota? A proč se zájemcům o práci z...

Malý stěhovák pro rodinu. Měřili jsme, který kombík je ten nejlepší

Premium Ve velkém testu jsme srovnali tři kompaktní kombíky, které mohou být alternativou populární octavie. Navíc nejsou tak...

Jak bude za času Vodnáře? Býci se dočkají lásky, dařit se bude Pannám

Premium Vládu na nebi si jednotlivá znamení zvěrokruhu předávají podle toho, jak do nich vstupuje Slunce, což bývá vždy kolem...

  • Další z rubriky

V Sokolově začali bourat vybydlené domy, místo nich budou parkoviště

Dva objekty nedaleko sokolovského kina Alfa jdou k zemi. Město je začalo v tomto týdnu demolovat. Vybydlené domy...

Karlovarský kraj má rekordní počet nakažených, problémový je hlavně Cheb

Covidová situace v Karlovarském kraji ještě nebyla horší. Pacientů v nemocnicích rychle přibývá, stejně jako...

Na Sokolovsku se srazily dva autobusy, jeden z řidičů je zraněný

V Rotavě na Sokolovsku se ráno na namrzlé silnici srazily dva linkové autobusy. Při nehodě se zranil řidič jednoho z...

Kraj investuje hlavně do chebské nemocnice, Císařských lázní i silnic

Nové vedení Karlovarského kraje připravilo rozpočet na rok 2021 s příjmy 7,1 miliardy a výdaji 8,03 miliardy korun....

PŘÍBĚH ZE ŽIVOTA: Těhotenství bylo bezproblémové, později měl malý Honzík epileptické záchvaty i 30krát denně
PŘÍBĚH ZE ŽIVOTA: Těhotenství bylo bezproblémové, později měl malý Honzík epileptické záchvaty i 30krát denně

Šestiletý Honzík Hanuš se narodil s vrozenou vývojovou vadou pravé ruky. Když bylo malému půl roku, lékaři mu diagnostikovali opoždění...

Vytetovaná sexuální instrukce zaráží i mého gynekologa, líčila dívka

Nesedí k ní, ale onen vulgární sexuální povel má na podbřišku opravdu vytetovaný. Vznikl jako rozpustilá, hrdá,...

Analytik: Evropa byla od blackoutu setiny. Bez ČR by to Rakousko nezvládlo

8. leden 2021 se mohl stát skutečným „černým dnem”. Evropě totiž hrozil blackout, tedy masivní výpadek dodávek...

Dalibor Janda leží ve vážném stavu v nemocnici na koronární jednotce

Dalibor Janda (67) byl hospitalizován v pražské Fakultní nemocnici Královské Vinohrady. Zpěvák leží ve vážném stavu na...

Bezplatné jezdění po dálnici? Elektronické známky téměř nikdo nehlídá

Premium Druhý týden platí na českých dálnicích novinka v­ podobě elektronické dálniční známky. Zatímco lidé takzvané viněty...

Hráč vytvořil v Minecraftu Everest v měřítku 1:1, na vrchol lezl čtyři hodiny

S využitím skutečných geografických dat vytvořil streamer G0ularte virtuální kopii nejvyšší hory na Zemi a poté vylezl...