Úterý 7. února 2023, svátek má Veronika
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Úterý 7. února 2023 Veronika

Krajská regionální potravina má své vítěze. Poprvé ve všech kategoriích

  9:33
Jsou výjimečně kvalitní, chutné a navíc zdejší. Devět takových výrobků se nyní může chlubit titulem Regionální potravina Karlovarského kraje 2014. Hodnotitelská komise na ocenění navrhovala sýry, tvarohy, piva i uzeniny. Soutěž se konala popáté.

Bochník ovčího sýra Arnika z produkce sýrárny Horského statku Abertamy. | foto: Václav Šlauf, MAFRA

"Rok od roku zájem výrobců roste. Pomalu je opouští český stud. Je za tím jistě i pragmatický pohled, neboť když držitel značky Regionální potravina žádá o evropské dotace, má za to body navíc," řekl regionální koordinátor soutěže Zdeněk Perlinger.

Každý rok se snaží, aby přilákal výrobce do všech devíti kategorií. Letos se mu to poprvé po pěti letech povedlo. Kraj je podle něj sýrařskou velmocí, ovšem s ovocem a zeleninou je to slabší.

Do soutěže se však nyní přihlásila společnost Regent plus Žlutice, která se svým sušeným ovocem získala první až třetí místo. Největší úspěch slavily její višně. "Je to pro mě milé překvapení. Vím ale, že naše produkty jsou dobré. Při jejich výrobě nepřidávám síru, jen kyselinu citronovou a vše dělám z českých produktů," popsal Luděk Civín, jednatel firmy Regent plus Žlutice.

Ocenění jej podle jeho slov "vyloženě nakoplo" a do soutěže se chce s novými produkty hlásit i příští rok. Od značky očekává, že podpoří prodej firemních výrobků.

Velký souboj letos mezi sebou svedly produkty v kategorii sýrů včetně tvarohu. Na prvních dvou místech skončily hned dva - ovčí sýr Arnika Horského statku Abertamy, který je i Českou biopotravinou roku 2011 a tvaroh biofarmy Belina z Nežichova.

"Naše mlékárna funguje už pět let, ovšem dali jsme se dohromady s jiným subjektem. Pro nežichovský provoz není soutěž novinkou, ovšem pod hlavičkou Beliny jsme se jí zúčastnili poprvé a jsme velice rádi," uvedla Kamila Prchalová z biofarmy.

O značku se letos ucházelo 84 produktů od dvaceti výrobců. Podle krajského radního Václava Jakubíka neměli hodnotitelé jednoduchou práci, protože kvalita zdejších pochutin stále stoupá.

Vítězné Regionální potraviny budou v následujících týdnech putovat Karlovarským krajem. Koordinátoři chystají třináct ochutnávek, během kterých si lidé mohou výrobky i koupit. Vyhlášení vítězů se uskuteční začátkem srpna v krajské knihovně, značky si slavnostně převezmou 11. října na Lázeňském festivalu jablek v Mariánských Lázních.

Druhé kolo  vyhrál a novým prezidentem České republiky se stane Petr Pavel, porazil Andreje Babiše

Nově zvolený prezident složí slib do rukou předsedy Senátu na Hradě 9. března

  • Nejčtenější

Vyhrocený duel pro Spartu, slaví i Kladno a Kometa. Dominance Pardubic trvá

Mnoho branek a pouze jeden úspěch hostů nabídlo 44. kolo hokejové extraligy. Připsala si ho Sparta, která díky otočce...

Třinec v derby zdolal Vítkovice, Řepík hattrickem pomohl Spartě k obratu

Hokejová extraliga měla v úterý večer na programu dvě dohrávky. Třinec v utkání 43. kola díky vítězství 2:1 na ledě...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Hoteliérům ve Varech chybí ruská klientela, všiml si deník The New York Times

Hotely v Karlových Varech postrádají ruské návštěvníky, na které cílily svými službami. Rusové přestali do města...

Žena ze Sokolovska po napadení ve svém bytě zemřela. Policie podezřelého dopadla

V sobotu ráno ve svém bytě na Sokolovsku zemřela po napadení známým dvaačtyřicetiletá žena. Zásahová jednotka pachatele...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

U Sokolova zprovoznili největší úložiště elektřiny, pomůže stabilizovat síť

Udržet stabilitu elektrické sítě a poskytovat podpůrné služby pro provozovatele přenosové soustavy ČEPS. To jsou hlavní...

Kriminalista Karel Tichý: Jestli se Radovan Krejčíř vrátí, budu první mrtvý

Premium Podle Karla Tichého už dříve Radovan Krejčíř vyslal signál, že chce zpátky do Česka. A byl za to ochotný vysvětlit...

Trable s láskou v posteli. Když chce jeden z partnerů víc než ten druhý

Premium „Ty už mě nemiluješ! Vůbec tě nevzrušuju!“ protne noční ticho výčitka ostrá jako břitva a následuje vzlykot, nad nímž...

Závislost na alkoholu? Při odvykání můžete vidět bílé myši, vysvětluje odbornice

Premium Dvě skleničky vína ještě neznamenají závislost na alkoholu. „Aby člověk mohl být označen za závislého, musí splnit...

Knihovna se po požáru začíná stěhovat zpátky, čtenářům se otevře v březnu

Prakticky od základu musí nyní krok po kroku znovu budovat své zázemí Městská knihovna v Chebu. Ta vinou požáru z...

Vařili a prodávali pervitin, pro organizovanou skupinu si přišla zásahovka

Osm lidí podezřelých z výroby a prodeje pervitinu zadrželi kriminalisté v rámci akce Mouka. Pro muže si přišla zásahová...

Žena ze Sokolovska po napadení ve svém bytě zemřela. Policie podezřelého dopadla

V sobotu ráno ve svém bytě na Sokolovsku zemřela po napadení známým dvaačtyřicetiletá žena. Zásahová jednotka pachatele...

Střední školy potřebují další místa ve třídách, očekávají více studentů

Karlovarský kraj navýšil kapacity středních škol. Očekává silné populační ročníky a větší zájem o studium. Ředitelé...

Advantage Consulting, s.r.o.
VSTŘIKOSEŘIZOVAČ (35.000 KČ)

Advantage Consulting, s.r.o.
Karlovarský kraj
nabízený plat: 35 000 - 40 000 Kč

Žena vypadá jako holčička, lidé zaměňují jejího manžela za tatínka

Třicetiletá Carolyn Fulltzová z USA už je trojnásobnou maminkou, ale stále vypadá jako malá holka. Její o tři roky...

Každý má nějakou erotickou slabůstku či fetiš. Které patří mezi nejčastější?

Mít v sexuálních hrátkách nějakou více či méně podivnou „úchylku“, která nám dělá dobře, rozhodně není hřích. Je to...

A TOTO VÍTE? K čemu je ten tlustý válec na hlavních moderních tanků

Seriál I na tanku lze identifikovat věci, které mohou u někoho vzbudit otazníky. Například tlustší válec na hlavni kanonu....

Zemřela zpěvačka Naďa Urbánková. Proslavila se hity Závidím či Drahý můj

Ve věku 83 let zemřela v pátek zpěvačka a herečka Naďa Urbánková, držitelka pěti Zlatých slavíků, interpretka hitů...

Jak poznat přetížená játra. Příznaky, které by vás měly varovat

Již dávno neplatí, že za nemocná játra může jen a pouze nadměrná konzumace alkoholu. Stále častěji je totiž na vině...