Krajská regionální potravina má své vítěze. Poprvé ve všech kategoriích

  9:33aktualizováno  9:33
Jsou výjimečně kvalitní, chutné a navíc zdejší. Devět takových výrobků se nyní může chlubit titulem Regionální potravina Karlovarského kraje 2014. Hodnotitelská komise na ocenění navrhovala sýry, tvarohy, piva i uzeniny. Soutěž se konala popáté.

Bochník ovčího sýra Arnika z produkce sýrárny Horského statku Abertamy. | foto: Václav Šlauf, MAFRA

"Rok od roku zájem výrobců roste. Pomalu je opouští český stud. Je za tím jistě i pragmatický pohled, neboť když držitel značky Regionální potravina žádá o evropské dotace, má za to body navíc," řekl regionální koordinátor soutěže Zdeněk Perlinger.

Každý rok se snaží, aby přilákal výrobce do všech devíti kategorií. Letos se mu to poprvé po pěti letech povedlo. Kraj je podle něj sýrařskou velmocí, ovšem s ovocem a zeleninou je to slabší.

Do soutěže se však nyní přihlásila společnost Regent plus Žlutice, která se svým sušeným ovocem získala první až třetí místo. Největší úspěch slavily její višně. "Je to pro mě milé překvapení. Vím ale, že naše produkty jsou dobré. Při jejich výrobě nepřidávám síru, jen kyselinu citronovou a vše dělám z českých produktů," popsal Luděk Civín, jednatel firmy Regent plus Žlutice.

Ocenění jej podle jeho slov "vyloženě nakoplo" a do soutěže se chce s novými produkty hlásit i příští rok. Od značky očekává, že podpoří prodej firemních výrobků.

Velký souboj letos mezi sebou svedly produkty v kategorii sýrů včetně tvarohu. Na prvních dvou místech skončily hned dva - ovčí sýr Arnika Horského statku Abertamy, který je i Českou biopotravinou roku 2011 a tvaroh biofarmy Belina z Nežichova.

"Naše mlékárna funguje už pět let, ovšem dali jsme se dohromady s jiným subjektem. Pro nežichovský provoz není soutěž novinkou, ovšem pod hlavičkou Beliny jsme se jí zúčastnili poprvé a jsme velice rádi," uvedla Kamila Prchalová z biofarmy.

O značku se letos ucházelo 84 produktů od dvaceti výrobců. Podle krajského radního Václava Jakubíka neměli hodnotitelé jednoduchou práci, protože kvalita zdejších pochutin stále stoupá.

Vítězné Regionální potraviny budou v následujících týdnech putovat Karlovarským krajem. Koordinátoři chystají třináct ochutnávek, během kterých si lidé mohou výrobky i koupit. Vyhlášení vítězů se uskuteční začátkem srpna v krajské knihovně, značky si slavnostně převezmou 11. října na Lázeňském festivalu jablek v Mariánských Lázních.

Nejčtenější

Mladík z Chebska znásilnil partnerku a klečel na ní, dokud neomdlela

Ilustrační snímek

Ve vazbě skončil devatenáctiletý mladík z Chebska, který znásilnil a několik měsíců surově bil svou o rok starší...

Vary dominovaly v Litvínově, Chomutov smetl Pardubice a zůstává ve hře

Karlovarský Ondřej Beránek (vpravo) překonává Michaela Petráska z Litvínova.

Který z extraligových celků doplní Pardubice v baráži? Tato otázka zůstává i po 3. kole skupiny o udržení...

Karlovy Vary porazily Chomutov. Litvínov táhl šestnáctiletý Myšák

Lukáš Kozák (vlevo) z Karlových Varů je v souboji Adamem Dlouhým z Chomutova.

Chomutov nezvládl první měření s hokejisty Karlových Varů a na západě Čech prohrál těsně 1:2. Litvínov si v play out...

Studentka ze Sokolova dobyla Evropu líčením, vsadila na zářivé barvy

Kosmetička Bára Petráčková (vlevo), studentka Střední živnostenské školy...

Bára Petráčková je studentka třetího ročníku oboru kosmetické služby Střední živnostenské školy v Sokolově. Její...

Chomutov v play out opět padl, zaváhaly však i Vary v Pardubicích

Chomutovský Radek Duda (vlevo) překonává brankáře Jaroslava Januse z Litvínova.

Hokejisté Chomutova se v play out nadále trápí. Po úvodní prohře v Karlových Varech nestačili ani ve 2. kole doma na...

Další z rubriky

Život s dialýzou. V Karlovarském kraji přibývá lidí s onemocněním ledvin

Mariánskolázeňské dialyzační středisko Fresenius NephroCare. Pacientka Gabriela...

Na začátku byly časté záněty močových cest a opakované angíny. Na konci umělá ledvina. To je stručný příběh jedné z...

Studentka ze Sokolova dobyla Evropu líčením, vsadila na zářivé barvy

Kosmetička Bára Petráčková (vlevo), studentka Střední živnostenské školy...

Bára Petráčková je studentka třetího ročníku oboru kosmetické služby Střední živnostenské školy v Sokolově. Její...

Farář na Chebsku musel skončit. Čelí podezření, že se choval nevhodně

Ilustrační snímek

Z čela farnosti města na Chebsku i z funkce okrskového vikáře vikariátu Cheb uvolnil minulý týden biskup Tomáš Holub...

MIKUPEX TRADE s.r.o.
Údržbář - elektro, TZB - správa nemovitostí, Praha, až 40 000 Kč

MIKUPEX TRADE s.r.o.
Praha, Jihočeský kraj, Jihomoravský kraj, Karlovarský kraj, Královéhradecký kraj, Liberecký kraj, Moravskoslezský kraj, Olomoucký kraj, Pardubický kraj, Plzeňský kraj, Středočeský kraj, Ústecký kraj, Kraj Vysočina, Zlínský kraj
nabízený plat: 32 000 - 40 000 Kč

Najdete na iDNES.cz