Neděle 25. října 2020, svátek má Beáta
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Neděle 25. října 2020 Beáta

Hub roste v Karlovarském kraji nejvíc za osm let, výkupny omezují příjem

  9:09
Houbaři v Karlovarském kraj mají opravdové žně. Hub roste nejvíc za posledních osm let. Výkupny kvůli tomu omezily příjem hub a někde se i razantně snížila cena.
ilustrační snímek

ilustrační snímek | foto: Martin Stolař, MAFRA

Tolik hub, jako právě teď, viděl Petr Potocký z výkupny Houby Halže naposledy před osmi lety. „Je to na kosu, jak se mezi houbaři říkává,“ potvrdil výkupce s tím, že o houby se teď doslova zakopává od Brd až po Český les. 

„V Krušných horách je teď skutečná houbařská žeň. Denně tu mám čtyřicet až padesát lidí, kteří vozí fakt nádherné exempláře jako z pohádky o Mrazíkovi,“ dodal Potocký. 

Nejvíc je podle něj momentálně hřibů smrkových, celkem pak jeho firma v posledním týdnu vykupuje v průměru tunu a půl hub denně. Za kilo hub teď houbaři ve výkupně dostanou kolem devadesáti korun, i když ještě před pár týdny to bylo i 250 korun. 

„Je to daň za to, že je hub tolik. Už jsem musel i na jeden den zavřít a výkup pozastavit,“ řekl Potocký. Osmdesát procent hub z jeho výkupny míří do Německa, a tak zároveň doufá, že se opět nezavřou hranice.

Kdo bude chtít se svým úlovkem do jeho výkupny, měl by si předem zavolat a nespoléhat se jen na informace z webu. „Fungujeme sice denně do šesti do večera, ale může se klidně stát, že přijedete ve tři a já už od vás houby nevezmu, protože by mi tu zůstaly,“ upřesnil Potocký.

Také majitel výkupny v Bělé nad Radbuzou Miroslav Giertl zájemcům vzkázal, aby předem zavolali. „Nejspíš za to může pandemie, ale houby v tuto chvíli nejdou tady u nás zrovna na odbyt. Přesto vám nějakých sto kilo hub ještě vezmu,“ uvedl.

Jak potvrdil předseda Mykologického sdružení Karlovy Vary Miloš Krčil, zmíněné dvě výkupny jsou v tuto chvíli jediné, kam mohou houbaři z regionu se svými úlovky zamířit. Byť je to leckdy dost z ruky.

Kdo se do výkupny nechystá, ale je mu líto nechat houby v lese, může si je usušit nebo zamrazit do zásoby. „Houby ale potřebují k tomu, aby neztratily chuť a barvu, teplotní šok. Když nemáte mrazák, ve kterém je minus dvacet, raději to ani nezkoušejte,“ zdůraznil předseda Mykologického klubu Slavkovský les Jiří Pošmura. 

Lepší je podle něj houby nejdříve povařit a teprve pak je v krabičkách do mrazáku uložit. Má-li někdo raději houby sušené, tomu mykolog doporučuje jejich skladování zásadně ve sklenicích se šroubovacími víčky.

  • Nejčtenější

Prostitutky se z ulic přesunuly do bytů, teď jim pandemie vzala zákazníky

Premium Koronavirus utlumil život v celém Česku. Změny zaznamenaly také ženy, které v ulicích a na privátech nabízejí k sexu...

Zvládneme to, ale na úkor zdravotníků, tvrdí primář sokolovské interny

Sokolovská nemocnice patří v regionu k zařízením, kde mají covidová lůžka intenzivní péče a denně tu bojují o životy...

Zakopejme válečné sekery a začněme jednat, říká lídryně ANO Vildumetzová

Náročný úkol má před sebou Jana Mračková Vildumetzová z hnutí ANO. Jako vedoucí vyjednávacího týmu dává dohromady novou...

Chebská studentka se kvůli pandemii učí čínštinu online přes půl světa

Když se po skončení středoškolských studií na gymnáziu Lenka Ištvaníková z Chebu rozhlížela po světě a zvažovala kam...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Oslovila mě směs tajemna, víry a přírody, říká zachránce poutního místa

Zkusíme to. Takové rozhodnutí stálo před lety za oživením Skoků u Žlutic, které v minulosti prosluly jako poutní místo....

Po čtyřicítce žijeme na vypůjčený čas, říká lékař David Sedmera

Premium Lidské tělo je velmi přesný a dokonalý mechanismus. V některých směrech až zázračný. Proč je však uspořádání těla...

Jak vyležet ‚lehký covid‘. Praktičtí lékaři radí, jak na samoléčbu

Premium Tak jako jiné virózy i obávaný covid-19, pokud zaútočí jen v mírné či střední síle, se musí doma prostě a jednoduše...

Shromáždění vlastníků jsou kvůli pandemii v ohrožení. Právník radí, co dělat

Premium Vyhlášení nouzového stavu komplikuje situaci společenstvím vlastníků bytových jednotek. Do konce roku musí totiž výbory...

  • Další z rubriky

Prostitutky se z ulic přesunuly do bytů, teď jim pandemie vzala zákazníky

Premium Koronavirus utlumil život v celém Česku. Změny zaznamenaly také ženy, které v ulicích a na privátech nabízejí k sexu...

Opatrovník okradl muže s omezenou svéprávností, nechával si jeho důchod

Sokolovští kriminalisté stíhají třiačtyřicetiletého muže z Habartova, který jako opatrovník okradl svého svěřence s...

Zakopejme válečné sekery a začněme jednat, říká lídryně ANO Vildumetzová

Náročný úkol má před sebou Jana Mračková Vildumetzová z hnutí ANO. Jako vedoucí vyjednávacího týmu dává dohromady novou...

Jsou to básně bez roušky, říká o své první sbírce spisovatel

Vydání své básnické prvotiny Půlnoc ve skladu básní plánoval kraslický rodák Milan Hloušek na letošní jaro. Ze známých...

Cukrářka Iveta Fabešová se rozvádí. Přišla o své provozovny

Cukrářka Iveta Fabešová (36) se na sociálních sítích svým fanouškům svěřila, že se s manželem rozvádějí. Kvůli tomu...

V 47 letech zemřela herečka Daniela Krhutová, pohádková Marie Růžička

Po dlouhé nemoci zemřela herečka a zpěvačka Daniela Krhutová, bylo jí 47 let. Její nejznámější rolí byla Marie Růžička...

N-word jsem měla vypustit, omluvila se z rasismu nařčená Čvančarová

Jitka Čvančarová (42) se ocitla pod palbou kritiky mnoha uživatelů sociálních sítí. Při imitování raperky Cardi B v...

Na porod jsem se těšila, ale všechno bylo jinak, říká Míša z Malých lásek

Za jedenáct let pomohla porodní asistentka Michaela Malotinová na svět asi sedmi tisícům dětí. První minuty života...

NASA a vědci objevili na Sahaře a v Sahelu téměř dvě miliardy stromů

Na Sahaře a v oblasti Sahelu roste více stromů, než se předpokládalo. Tvrdí to mezinárodní vědecká studie, na níž se...