Neděle 25. října 2020, svátek má Beáta
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Neděle 25. října 2020 Beáta

V rekreačním areálu Rolava postaví nové bistro, otevře jen v sezoně

  16:09
Upravenou podobu občerstvení v karlovarském areálu Rolava představili zastupitelům města autoři ze studia Hangár. Bistro nazvané Café Rolava tam začne růst během podzimu. Nový vzhled má být odlehčený, vzdušnější i ekonomičtější z hlediska nákladů.

Tak má podle vizualizace vypadat Café Rolava. | foto: Magistrát města Karlovy Vary

„Nový návrh jsme zpracovali na základě upraveného zadání od vedení města. Základem byla změna provozu, tedy že zařízení nebude provozované celoročně, jak bylo původně plánováno, ale pouze v hlavní sezoně,“ přiblížil Vladimír Tůma ze studia Hangár.

Dalším požadavkem podle něj bylo, otevřít prostor určený pro posezení zákazníků do exteriéru. „Vnitřní kapacita je zhruba sto míst a venkovní kapacita může být někde mezi 150 až 200 místy, takže celková maximální kapacita by mohla být až 300 míst k sezení,“ doplnil.

Díky novému zadání se podle autorů stavba výrazně zjednodušila a snížila se celková investiční náročnost i třeba provozní náklady.

„Hlavním argumentem, proč jsme se rozhodli pro zmenšení původně velkého prostoru a jeho otevření pro venkovní posezení, je jednak zlepšení kvality nabízených služeb. Dál se snažíme respektovat, že trh práce je dnes tak naplněný, že na obsluhu původně navržené restaurace bychom potřebovali minimálně tři až pět číšníků a tři kuchaře,“ uvedla primátorka Andrea Pfeffer Ferklová

Zároveň dodala, že pro případného provozovatele restaurace by to znamenalo obrovské měsíční mzdové náklady. Zástupci radnice podle ní zjišťovali i možnost postavit na Rolavu takzvaný kontejner, který by vybavili pro restaurační provoz. Jen vybavení by ale podle primátorky stálo tři miliony korun. Nakonec se zástupci města rozhodli, že nechají původně navržené řešení jen upravit.

Fotogalerie

„Vycházeli jsme z toho, že kdybychom měnili stavbu zásadnějším způsobem, absolvovali bychom dvouleté administrativní kolečko znovu. To by už asi občané Karlových Varů neunesli, že je Rolava v nekulturním stavu a stojí někde u stánku frontu na párek v rohlíku,“ řekl primátorčin náměstek Tomáš Trtek.

Město nyní bude vybírat firmu, která Café Rolava postaví. Začít by s tím měla v říjnu, dokončení je plánované na polovinu května příštího roku. 

Nové občerstvení mělo začít podle původních plánů fungovat už tuto sezonu, jeho stavbu ale provázela smůla. Město nejprve muselo opakovat výběrové řízení, další potíže začaly, když vítězná firma našla pod bývalou pergolou brouzdaliště, se kterým ovšem nepočítal projekt. Nakonec od stavby po dohodě odstoupila. Radnice proto pro letošek vysoutěžila provozovatele, který se stará o stánek s rychlým občerstvením.

  • Nejčtenější

Prostitutky se z ulic přesunuly do bytů, teď jim pandemie vzala zákazníky

Premium Koronavirus utlumil život v celém Česku. Změny zaznamenaly také ženy, které v ulicích a na privátech nabízejí k sexu...

Zvládneme to, ale na úkor zdravotníků, tvrdí primář sokolovské interny

Sokolovská nemocnice patří v regionu k zařízením, kde mají covidová lůžka intenzivní péče a denně tu bojují o životy...

Zakopejme válečné sekery a začněme jednat, říká lídryně ANO Vildumetzová

Náročný úkol má před sebou Jana Mračková Vildumetzová z hnutí ANO. Jako vedoucí vyjednávacího týmu dává dohromady novou...

Chebská studentka se kvůli pandemii učí čínštinu online přes půl světa

Když se po skončení středoškolských studií na gymnáziu Lenka Ištvaníková z Chebu rozhlížela po světě a zvažovala kam...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Oslovila mě směs tajemna, víry a přírody, říká zachránce poutního místa

Zkusíme to. Takové rozhodnutí stálo před lety za oživením Skoků u Žlutic, které v minulosti prosluly jako poutní místo....

Po čtyřicítce žijeme na vypůjčený čas, říká lékař David Sedmera

Premium Lidské tělo je velmi přesný a dokonalý mechanismus. V některých směrech až zázračný. Proč je však uspořádání těla...

Jak vyležet ‚lehký covid‘. Praktičtí lékaři radí, jak na samoléčbu

Premium Tak jako jiné virózy i obávaný covid-19, pokud zaútočí jen v mírné či střední síle, se musí doma prostě a jednoduše...

Shromáždění vlastníků jsou kvůli pandemii v ohrožení. Právník radí, co dělat

Premium Vyhlášení nouzového stavu komplikuje situaci společenstvím vlastníků bytových jednotek. Do konce roku musí totiž výbory...

  • Další z rubriky

Ploty podél D6 budou pevnější, ochrání řidiče před srážkou se zvěří

Výrazně lepší ochranu dálnice před vniknutím divoké zvěře slibují nové ploty, které se začínají objevovat podél dálnice...

Jsou to básně bez roušky, říká o své první sbírce spisovatel

Vydání své básnické prvotiny Půlnoc ve skladu básní plánoval kraslický rodák Milan Hloušek na letošní jaro. Ze známých...

Zvládneme to, ale na úkor zdravotníků, tvrdí primář sokolovské interny

Sokolovská nemocnice patří v regionu k zařízením, kde mají covidová lůžka intenzivní péče a denně tu bojují o životy...

Prostitutky se z ulic přesunuly do bytů, teď jim pandemie vzala zákazníky

Premium Koronavirus utlumil život v celém Česku. Změny zaznamenaly také ženy, které v ulicích a na privátech nabízejí k sexu...

Hledáte zdravou svačinku? Sáhněte po kapsičce od Sunaru, která je komplet BIO včetně obalu
Hledáte zdravou svačinku? Sáhněte po kapsičce od Sunaru, která je komplet BIO včetně obalu

Když se řekne Sunar, co se vám jako první vybaví? Chutné sušené mléko? Není se čemu divit. Sunar a jeho kojenecká výživa tu je pro naše miminka už...

Cukrářka Iveta Fabešová se rozvádí. Přišla o své provozovny

Cukrářka Iveta Fabešová (36) se na sociálních sítích svým fanouškům svěřila, že se s manželem rozvádějí. Kvůli tomu...

V 47 letech zemřela herečka Daniela Krhutová, pohádková Marie Růžička

Po dlouhé nemoci zemřela herečka a zpěvačka Daniela Krhutová, bylo jí 47 let. Její nejznámější rolí byla Marie Růžička...

N-word jsem měla vypustit, omluvila se z rasismu nařčená Čvančarová

Jitka Čvančarová (42) se ocitla pod palbou kritiky mnoha uživatelů sociálních sítí. Při imitování raperky Cardi B v...

Na porod jsem se těšila, ale všechno bylo jinak, říká Míša z Malých lásek

Za jedenáct let pomohla porodní asistentka Michaela Malotinová na svět asi sedmi tisícům dětí. První minuty života...

NASA a vědci objevili na Sahaře a v Sahelu téměř dvě miliardy stromů

Na Sahaře a v oblasti Sahelu roste více stromů, než se předpokládalo. Tvrdí to mezinárodní vědecká studie, na níž se...