V rekreačním areálu Rolava postaví nové bistro, otevře jen v sezoně

  16:09aktualizováno  16:09
Upravenou podobu občerstvení v karlovarském areálu Rolava představili zastupitelům města autoři ze studia Hangár. Bistro nazvané Café Rolava tam začne růst během podzimu. Nový vzhled má být odlehčený, vzdušnější i ekonomičtější z hlediska nákladů.

Tak má podle vizualizace vypadat Café Rolava. | foto: Magistrát města Karlovy Vary

„Nový návrh jsme zpracovali na základě upraveného zadání od vedení města. Základem byla změna provozu, tedy že zařízení nebude provozované celoročně, jak bylo původně plánováno, ale pouze v hlavní sezoně,“ přiblížil Vladimír Tůma ze studia Hangár.

Dalším požadavkem podle něj bylo, otevřít prostor určený pro posezení zákazníků do exteriéru. „Vnitřní kapacita je zhruba sto míst a venkovní kapacita může být někde mezi 150 až 200 místy, takže celková maximální kapacita by mohla být až 300 míst k sezení,“ doplnil.

Díky novému zadání se podle autorů stavba výrazně zjednodušila a snížila se celková investiční náročnost i třeba provozní náklady.

„Hlavním argumentem, proč jsme se rozhodli pro zmenšení původně velkého prostoru a jeho otevření pro venkovní posezení, je jednak zlepšení kvality nabízených služeb. Dál se snažíme respektovat, že trh práce je dnes tak naplněný, že na obsluhu původně navržené restaurace bychom potřebovali minimálně tři až pět číšníků a tři kuchaře,“ uvedla primátorka Andrea Pfeffer Ferklová

Zároveň dodala, že pro případného provozovatele restaurace by to znamenalo obrovské měsíční mzdové náklady. Zástupci radnice podle ní zjišťovali i možnost postavit na Rolavu takzvaný kontejner, který by vybavili pro restaurační provoz. Jen vybavení by ale podle primátorky stálo tři miliony korun. Nakonec se zástupci města rozhodli, že nechají původně navržené řešení jen upravit.

Fotogalerie

„Vycházeli jsme z toho, že kdybychom měnili stavbu zásadnějším způsobem, absolvovali bychom dvouleté administrativní kolečko znovu. To by už asi občané Karlových Varů neunesli, že je Rolava v nekulturním stavu a stojí někde u stánku frontu na párek v rohlíku,“ řekl primátorčin náměstek Tomáš Trtek.

Město nyní bude vybírat firmu, která Café Rolava postaví. Začít by s tím měla v říjnu, dokončení je plánované na polovinu května příštího roku. 

Nové občerstvení mělo začít podle původních plánů fungovat už tuto sezonu, jeho stavbu ale provázela smůla. Město nejprve muselo opakovat výběrové řízení, další potíže začaly, když vítězná firma našla pod bývalou pergolou brouzdaliště, se kterým ovšem nepočítal projekt. Nakonec od stavby po dohodě odstoupila. Radnice proto pro letošek vysoutěžila provozovatele, který se stará o stánek s rychlým občerstvením.

Nejčtenější

Odvrácená tvář Jáchymova. V nelidských podmínkách tu muklové těžili uran

Ředitel sokolovského muzea Michael Rund hledá nápisy na stěnách nedávno...

Vzestup a pád. Takové byly dějiny Jáchymova, krušnohorského města, které nemá jen jednu tvář. Proslulé je luteránskou...

Z Varů do Prahy se po dálnici pojede v roce 2026, slíbil ministr dopravy

Ministr dopravy Vladimír Kremlík při právní návštěvě Karlových Varů oznámil...

Dálnice D6 by mohla být dostavěná v září 2026. Oznámil to ministr dopravy Vladimír Kremlík během své návštěvy...

Muž nechal svého psa běhat na volno, kde neměl, zvíře pokousalo chlapce

Ilustrační snímek

Až na rok do vězení může jít majitel středoasijského pasteveckého psa z Karlovarska, který nechal zvíře pobíhat na...

Umí číst švabach, díky tomu rozplétá historii domů s unikátními krovy

Bývalý kastelán zámku Kynžvart Miloš Říha ovládá umění čtení ve švabachu. Díky...

S neskrývaným obdivem mluví bývalý kastelán zámku Kynžvart Miloš Říha o městě Cheb a jeho historii. Přestože zde jako...

Jihlava přestřílela Chrudim, Ústí hrálo nerozhodně se Sokolovem

Jihlavský útočník Lamin Jawo oslavuje gól proti Chrudimi.

Páteční předehrávky 8. kola druhé fotbalové ligy přinesly gólově úrodné souboje. Jihlava doma porazila Chrudim 4:2,...

Další z rubriky

VIDEO: Dron pomůže hasičům při pátrání po lidech nebo ohniscích požárů

Slavnostní představení nové hasičské techniky v Karlovarském kraji. Nechybí...

Nové vybavení za téměř 10 milionů korun převzali profesionální hasiči Karlovarského kraje. Získali speciální...

Ze zastrčeného ústavu v lese se zdravotně postižení stěhují do měst

Klienti z ústavu Pata u Hazlova se přestěhovali do nových rodinných domků v...

Nové rodinné domky v Hazlově na Chebsku vypadají obyčejně. V oknech záclony, na terase zahradní nábytek a truhlíky s...

Z Varů do Prahy se po dálnici pojede v roce 2026, slíbil ministr dopravy

Ministr dopravy Vladimír Kremlík při právní návštěvě Karlových Varů oznámil...

Dálnice D6 by mohla být dostavěná v září 2026. Oznámil to ministr dopravy Vladimír Kremlík během své návštěvy...

V Karlovarském kraji prudce stoupl zájem o hornické památky

Prohlídka Rudé věži smrti, významné památky zapsané v UNESCO. (13. září 2019)

Krušnohorským městům v Karlovarském kraji stoupla během prázdninových měsíců návštěvnost. Pocítili to i správci...

Po operaci mandlí upadl chlapec do kómatu, začalo trestní řízení
Po operaci mandlí upadl chlapec do kómatu, začalo trestní řízení

Policisté na Královéhradecku zahájili trestní stíhání tří lidí a jedné firmy, kteří údajně nesou odpovědnost za tragédii. Ta se odehrála před dvěma lety, jejímž následkem osmiletý chlapec po operaci mandlí upadl do kómatu.

Najdete na iDNES.cz