Středa 28. října 2020, Den vzniku samostatného československého státu
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Středa 28. října 2020 Státní svátek.

V Třebíči roste světově vzácný druh vinné révy, odhalil tamní pěstitel

  6:12
V nenápadném dvorku jednoho z domů na Karlově náměstí v Třebíči roste keř vína, který je tak rozsáhlý a netypický, že to vinaři z nedalekého Sádku Lubomíru Lampířovi nedalo a začal se pídit po odrůdě i jeho historii. Zjistil, že se jedná o téměř vymizelou odrůdu Baco noir.

V nenápadném dvorku jednoho z domů na Karlově náměstí v Třebíči roste keř vína, který je tak rozsáhlý a netypický, že to vinaři z nedalekého Sádku Lubomíru Lampířovi nedalo a začal se pídit po odrůdě i jeho historii. Zjistil, že se jedná o téměř vymizelou odrůdu Baco noir. | foto: Hana Jakubcová, MF DNES

Lampíř, který učí na vysoké škole, tři roky révu v centru Třebíče sledoval a v laboratořích s kolegy pečlivě zkoumal. Výsledek je pro něj překvapením.

"Ve Francii se tato odrůda pěstovala v povodí Rhony a Loiry. Její výměra klesá. Z francouzských jedenácti tisíc hektarů pěstovaných v polovině 20. století zbyly ostrůvky jejího výskytu - šest hektarů ve Francii, hektar ve Švýcarsku a něco málo v USA ve státech Michigan, Oregon, Mississippi a Pensylvánie. Přidejme k těmto místům i Třebíčský dvůr na Karlově náměstí," říká vinař.

Dvůr v centru Třebíče je révou zcela obrostlý. "Ramena jsou dlouhá téměř 70 metrů a patří k nejrozsáhlejším zdravým keřům, které jsem kdy viděl a dočetl se i v literatuře. Obvod kmene při patě má téměř 70 centimetrů. Rostlina pravidelně už desítky let dává vysokou úrodu modrých, sladkých hroznů," vypráví vinař ze Sádku Lampíř.

Zasadil a odstěhoval se

Když se Lampíř zajímal o paměti místních lidí, zjistil, že zde révu vysadil patrně v roce 1960 nebo možná i o něco dříve nájemník, který se pak z města odstěhoval.

Nyní má dům dva majitele. Jeden z nich, Jan Hnízdil, podle Lampíře keři věnuje základní péči, která ale révě na tomto stanovišti velmi vyhovuje. "Majitel provádí pouze takzvané zelené práce. V zimě zakracuje vyzrálé letorosty, kterým se říká réví. V předjaří přidá nějaký ten kbelík vody. Neošetřuje chemicky, nehnojí a keř je v neuvěřitelné kondici," chválí výsledek dlouholetý vinař Lampíř.

Stáří keře přes půl století není podle něj v pěstitelských oblastech nikterak výjimečné, byť je úctyhodné. Jsou rostliny révy staré i dvě století. Třebíčské "černé bako" - jak se taky Bacu noir říká - je moštová odrůda používaná dříve jako podnož. Vyšlechtil ji v roce 1902 ve Francii profesor Francois Baco.

Na laika působí poněkud neobvykle informace, že se v Třebíči může tak dařit vínu. Z historického hlediska je to ovšem právě Třebíč, odkud pochází první písemná zmínka o pěstování révy vinné na Moravě.

"Je z roku 1101 v kronice zdejšího benediktinského kláštera, kdy mu byly přiděleny vinice východně od Třebíče až k Brnu. Táhly se kolem Vladislavi, dále po toku řeky Jihlavy a východně až k Omicím a Tetčicím," doplňuje souvislosti Lampíř.

V plánu je sklep i malý vinohrad

Na dávno zapomenutou vinařskou tradici plánuje Třebíč symbolicky v malém navázat.

"Jednak bychom chtěli, aby se z unikátního keře stala zajímavá zastávka turistů při putování městem. Dále existuje vize zrekonstruovat jeden historický a krásný sklep v centru na vinařský. Taky jako tahák pro turisty. A dále bychom rádi po dohodě s památkáři obnovili malou vinici u zámku, kde býval klášter. Nic velkého, jen několik hlav vedených postaru," vysvětlila ředitelka třebíčského městského kulturního střediska Jaromíra Hanáčková.

  • Nejčtenější

Po jedné rvačce měl Špinar život naruby. Bojovník MMA přišel o kariéru

Slušný člověk z učitelské rodiny, který měl dobře našlápnuto v práci i ve sportu. Matěj Špinar, šestadvacetiletý MMA...

Řidič prorazil zábradlí a spadl z mostu na střechu doprostřed cyklostezky

Z mostu na okraji Jihlavy spadl o víkendu dvaadvacetiletý řidič s Volkswagenem Passat. Vůz prorazil zábradlí a dopadl...

Dukla má v bance nulu, přiznává kouč Ujčík. Brzy nebude koho trénovat

Svůj odmítavý názor na nošení roušek nikterak netají, naopak, osobně se zúčastnil i demonstrace proti vládním...

Na Jihlavsku se srazily traktory. Jeden řidič pil, druhý nemá oprávnění

Kuriózní dopravní nehoda se stala na Jihlavsku. V jedné ze vsí se v úterý odpoledne srazily dva traktory s přívěsem....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Posázavský pacifik pojede dál a zrychlí, umožní to série velkých oprav

Před desítkami let se hovořilo o zrušení celé tratě, její budoucnost byla nejistá. Nyní do ní státní organizace Správa...

ANALÝZA: Proč Čína v boji s covidem uspěla a Západ se zmítá v chaosu

Premium Zatímco Západ se potýká s druhou vlnou koronaviru, východoasijské země dokázaly virus porazit. Proč tomu tak je? Nejde...

Jsme rozvedení. Ještě nevím, zda se vrátím k dívčímu jménu, říká Koukalová

Premium Nepochopení, odsouzení. Konec vrcholové sportovní kariéry. Hledání práce. A ještě rozvod. Gabriela Koukalová (30) má za...

Dlouhodobý test Mazdy: karoserie se nám rozpadala před očima

Premium Historie provozu této Mazdy sice dokládá, že prevence se vyplatí, ale některé chyby výrobce se napravit nedají....

  • Další z rubriky

Festival dokumentárních filmů začíná. Poprvé bude bez plných kinosálů

Právě dnes začíná Mezinárodní festival dokumentárních filmů Ji.hlava 2020. Přestože se přehlídka českých i světových...

Posázavský pacifik pojede dál a zrychlí, umožní to série velkých oprav

Před desítkami let se hovořilo o zrušení celé tratě, její budoucnost byla nejistá. Nyní do ní státní organizace Správa...

Řidič prorazil zábradlí a spadl z mostu na střechu doprostřed cyklostezky

Z mostu na okraji Jihlavy spadl o víkendu dvaadvacetiletý řidič s Volkswagenem Passat. Vůz prorazil zábradlí a dopadl...

Lavičku Václava Havla v Jihlavě po pouhých dvou měsících poničil vandal

Pouhé dva měsíce vydržela na svém místě před kinem Dukla originální lavička Václava Havla v Jihlavě. O víkendu ji...

Nepanikařte, ale buďte opatrní. Osm znaků, že jste mohli prodělat covid-19

Druhá vlna koronavirové krize udělala z Česka, které tu první zvládlo celkem dobře, odpadlíka. Snad každý se bojí. Jsem...

Nečekaně zemřel moderátor Prima vařečky Daniel Kopál, bojoval s covidem

Ve věku 49 let zemřel moderátor Daniel Kopál, známý z pořadu o vaření Mňam aneb Prima vařečka. Bojoval s koronavirem....

Česko dál padá do covidové propasti. Má nejvíce případů i úmrtí na světě

Česko se pevně usadilo na špičce světových koronavirových statistik. Již delší dobu jsme mezi zeměmi, které mají...

NASA a vědci objevili na Sahaře a v Sahelu téměř dvě miliardy stromů

Na Sahaře a v oblasti Sahelu roste více stromů, než se předpokládalo. Tvrdí to mezinárodní vědecká studie, na níž se...

Česko je bohatší než Itálie a Španělsko, možná předběhne i Japonsko

Nejnovější data Mezinárodního měnového fondu ukazují, že Česká republika je poprvé ve své novodobé historii bohatší než...