Středa 14. dubna 2021, svátek má Vincenc
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Středa 14. dubna 2021 Vincenc

Včelaři zápasili s nemocemi i počasím. Medu je letos méně a je dražší

  9:33
Jsme rádi, že letos med vůbec je, říká včelař Jiří Zavřel. Majitel osmdesáti včelstev je spolupořadatelem Slavností medu v Novém Městě na Moravě. Během roku zápasili včelaři s celou řadou problémů. To se projeví na ceně medu. Zájemci zaplatí za med asi o deset procent víc.

Po kauze společnosti Včelpo s ukrajinským medem, nakupuje čím dál víc zákazníků med přímo u regionálních včelařů. Ilustrační foto. | foto: Jaroslav Šnajdr, MAFRA

Včelaři na Vysočině se letos museli potýkat s nepřízní počasí, nemocemi, úhyny včelstev a v neposlední řadě tuhnutím medu. I proto je ho letos méně a je dražší. Přesto zkušený včelař Jiří Zavřel hodnotí uplynulou sezonu pozitivně.

"I když se mnou řada včelařů nemusí souhlasit, z mého pohledu to byl dobrý rok, třebaže ztráty byly velké. Kdo očekával výnosy, tak ty nejsou. I tak nebudu naříkat. Byl to tvrdý rok a můžeme být rádi, že med vůbec je," říká Zavřel.

Včelaři z Novoměstska a okolí k zakončení letošní sezony o víkendu tradičně uspořádali v Novém Městě na Moravě včelařské "dožínky" - Slavnosti medu. A pozvali na ně tradičně i své kolegy ze Slovenska. Ti přivezli květový med, který na Vysočině letos i kvůli dlouhé a vytrvalé zimě chybí.

"Na jaře jsme tady měli až padesátiprocentní úhyny včelstev způsobené dlouhou zimou, část jara pak pršelo, nebyl květový med. Málokdo ze včelařů pamatuje tak mizerný rok," poznamenal včelař a spolupořadatel medových slavností.

Sezonu ale pak alespoň částečně zachránilo teplé léto. "Tím se snůška prodloužila a máme díky tomu dostatek tmavého medu lesního," podotkl Zavřel.

Včelstva je nyní potřeba nakrmit tunami cukru a zazimovat

Včelaře letos obzvlášť trápila i varroáza, s níž se museli potýkat. "Postihlo to i mě, přišel jsem o hodně včelstev. Pak, když už jsme to neočekávali, přišla medovicová snůška. Medovice je sladká šťáva třeba na lípách a dalších stromech. Hmyz i červi, kteří sají nektar z těch stromů, pak sladké látky vyloučí a včely je potom sbírají. Je to jednodruhový čistý med. Jak bylo pěkně, tak ho najednou začaly včely nosit," pochvaluje si Zavřel.

Teď včelaře čeká přeléčení včelstev a hlavně je třeba osazenstvo úlů nakrmit na zimu. "Musí se doplnit zásoby, nakrmit cukrem. V tuto dobu už bývá krmení obvykle dokončené, ale o měsíc se to posunulo, a tak jsme teď v polovině," vysvětlil včelař. Na jedno včelstvo připadá průměrně dvacet kilo zásob cukru. Pro Zavřela, který chová 80 včelstev, to představuje nakrmit včely asi 1,8 tuny cukru.

"Ten se musí rozpustit a napustit do čtyřlitrových lahví. Pak se vloží dvě lahve do úlu. Včely ho vyberou i za jednu noc. Potom se nechá týden mezera a dělá se to tak dlouho, dokud nejsou nakrmené," popsal Zavřel. Včelaři nechávají včelám i část medu, který je pro ně vyváženější stravou než cukr. "Včely musí mít dostatek zásob až do jara, než začnou samy nosit zvenku," vysvětlil Zavřel.

Úbytek medu způsobily letos také problémy s takzvaným melicitozním medem, který rychle krystalizuje a říká se mu proto také cementový med. Rychle ztuhne v plástech podobně jako beton a včelaři ho pak mají problém vytočit.

Letošní nedostatek medu na Vysočině se logicky podle Zavřela musel projevit také na jeho ceně. Ta se zvýšila oproti loňsku asi o deset procent zhruba na 130 korun za kilogram.

  • Nejčtenější

Bez zaváhání. Hokejisté Kladna a Jihlavy zvládli i čtvrté duely a čeká je finále

Hokejisté Kladna a Jihlavy zvládli v nejkratší možné době semifinálové bitvy play off první ligy a čeká je finálový boj...

Pomník uprostřed pole je záhadou. Neví se, kdo, kdy a proč ho tu postavil

Premium U Přibyslavi na Havlíčkobrodsku stojí záhadný pomník. Je ukrytý v údolí mezi poli, málokdo o něm ví. A badatelé si s...

Děsil mě návrat komunistů, říká Kolek. Už 30 let žije ve Finsku a trénuje Island

Premium Život ve Finsku si poprvé vyzkoušel v soutěžním ročníku 1990/91. Zpočátku tam pobyl pouhé dva měsíce, pak se musel...

Nečas starší vládní opatření nechápe: To už jsme se všichni zbláznili?

Bez obalu říká, že pokud by měl svého syna Martina, který už válí v kanadsko-americké NHL v dresu Carolina Hurricanes,...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Kladno proti Jihlavě ve finále první ligy. S nejasnostmi kolem Jágra

Tak ještě závěrečný krok. Kladenští hokejisté jsou už jen kousek od vytouženého návratu do extraligy. V prvoligovém...

Bláznivý voyeur Tichý. Žil jako bezdomovec, dnes jeho fotky stojí statisíce

Premium V jeho domě se fotky válely po zemi, padal na ně prach i bláto z bot. Na téměř každé z nich byla skvrna od kávy nebo...

Za fotky nehody Philipa nabízeli obří sumu. Neprodal jsem, říká exšéf Kladrub

Premium Když v roce 1996 přijela do Čech britská královna Alžběta II., snad nikdo nemohl velkému milovníkovi koní a jejich...

Svačiny jsou zbytečné. Stačí jíst dvakrát denně, vysvětluje profesor Anděl

Premium Nadváhu má v Česku až 44 procent mužů a 31 procent žen. A obezitu dalších 20 procent mužů a 18 procent žen. Statisíce z...

  • Další z rubriky

Vzduch pro jeden z největších kulturních domů Vysočiny přijde na miliony

Jedna z největších kulturních scén na Vysočině získá výkonnější i úspornější vzduchotechniku. Město Žďár nad Sázavou...

Jihlava začne budovat druhý přestupní terminál, bude u hlavního nádraží

Prostranství před hlavním vlakovým nádražím v Jihlavě se má příští rok změnit. Město zde vybuduje menší dopravní...

Pomník uprostřed pole je záhadou. Neví se, kdo, kdy a proč ho tu postavil

Premium U Přibyslavi na Havlíčkobrodsku stojí záhadný pomník. Je ukrytý v údolí mezi poli, málokdo o něm ví. A badatelé si s...

Obrovský potenciál zůstává nevyužit. Brodu se nedaří zatraktivnit Sázavu

Řeka Sázava skrývá pro rozvoj a atraktivitu Havlíčkova Brodu obrovský potenciál. Jenže ten město dosud nedokázalo...

SOUTĚŽ: Vyhrajte pomůcku, na které se děti naučí bezpečně padat a lézt
SOUTĚŽ: Vyhrajte pomůcku, na které se děti naučí bezpečně padat a lézt

Soutěžte o Climbou žebřík – pomůcku, která dětem poskytne bezpečnou možnost rozvíjet pohybové dovednosti a budovat sílu. Jeho výška je pro děti...

Kuchyň mají na terase. Šílený plán mladých manželů je geniální

Honza a Katka se po svatbě nastěhovali do domu svých prarodičů. V patře, které obývají, jim však chybí kuchyň. A tak...

Princ Harry se vrátil do Británie na pohřeb dědečka, karanténu nestihne

Britský princ Harry přiletěl z Los Angeles na pohřeb svého dědečka prince Philipa. Na letišti Heathrow ho v neděli po...

Podstoupím úpravu prsou. Není čas cvičit a chroustat mrkev, říká Kalivodová

Andrea Kalivodová (43) se svěřila s tím, proč se rozhodla podstoupit remodelaci prsou. Operní pěvkyně v rozhovoru pro...

Pohřeb prince Philipa se bude konat 17. dubna, Harry dorazí bez Meghan

Buckinghamský palác oznámil, že pohřeb zesnulého prince Philipa se bude konat 17. dubna. Zároveň potvrdil, že princ...

Karel neskrýval, že chce syna, prozradila těhotná Lilia Khousnoutdinova

Lilia Khousnoutdinova (32) a Karel Janeček (47) se za pár týdnů dočkají miminka. Publicistka, návrhářka a cestovatelka...