Neděle 3. července 2022, svátek má Radomír
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Neděle 3. července 2022 Radomír

Sádečtí přidali k jediné vinici na Vysočině také první chmelnici

  8:20
Vysočina má první a jedinou chmelnici ve vinohradech na Sádku nedaleko Třebíče. Také vinice je přitom jediná v kraji. Sádečtí navázali na tradici - na Vrchovině se totiž chmel pěstoval už v roce 1580. Jejich dílu požehnal Václav Slouk, kanovník Svatopetrské kapituly a děkan brněnský.

U vinice na Sádku nedaleko Třebíče vznikla první chmelnice na Vysočině. Slavnostní výsadbu požehnal brněnský děkan Václav Slouk. | foto: Petr Lemberk, MAFRA

Ve středu se na Sádku za velké pozornosti odborníků i laiků slavnostně vysazovaly sazenice chmelu v připravené chmelnici.

"Je to jediná tyčová chmelnice na celé Moravě. Tyto chmelnice jsou staré a sloužily k tradičnímu pěstování chmele v minulosti," řekl spolupracovník sádeckých vinohradníků František Muška, v jehož hlavě se nápad s chmelnicí zrodil.

U vinice na Sádku nedaleko Třebíče vznikla první chmelnice na Vysočině. Slavnostní výsadbu požehnal brněnský děkan Václav SloukU vinice na Sádku nedaleko Třebíče vznikla první chmelnice na Vysočině. Slavnostní výsadbu požehnal brněnský děkan Václav Slouk

"Sami uvidíme, jak se chmel ujme. Podmínky by tu měly být dobré. Chmel se na Vysočině pěstoval. V roce 1580 byly chmelnice v okolí Telče," podotkl Muška a přidal zajímavost. "V tomto roce byla povinnost posílat z každého domu v Telči po jednom česáči chmele."

Vinohradníci ze Sádku přesto hodlají zůstat u vína. Vypiplaný chmel nabídnou coby kulinářskou specialitu. "Mladé puky se dají použít jako chřest. Zralé šištice slouží jako bylinky s řadou léčivých účinků. Což málokdo ví," prozradil Muška.

U vinice na Sádku nedaleko Třebíče vznikla první chmelnice na Vysočině. Slavnostní výsadbu požehnal brněnský děkan Václav SloukU vinice na Sádku nedaleko Třebíče vznikla také první chmelnice na Vysočině. Slavnostní výsadbu požehnal brněnský děkan Václav SloukU vinice na Sádku nedaleko Třebíče vznikla také první chmelnice na Vysočině. Slavnostní výsadbu požehnal brněnský děkan Václav Slouk

Vinaři možná spojí síly s pivovary

Do budoucna se Sádečtí nebrání tomu, spojit se s nějakým malým pivovarem. "Například s Dalešickým, kam bychom náš ekologicky vypěstovaný chmel dodávali," naznačil spolumajitel vinohradů Ladislav Čech.

První takzvaná panenská "pidisklizeň" bude zhruba za rok. V zemi je dvě stě sazenic odrůd Žatecký poloraný červeňák a Sládek.

U vinice na Sádku nedaleko Třebíče vznikla první chmelnice na Vysočině. Slavnostní výsadbu požehnal brněnský děkan Václav SloukU vinice na Sádku nedaleko Třebíče vznikla také první chmelnice na Vysočině. Slavnostní výsadbu požehnal brněnský děkan Václav SloukU vinice na Sádku nedaleko Třebíče vznikla také první chmelnice na Vysočině. Slavnostní výsadbu požehnal brněnský děkan Václav Slouk

Jak taková chmelnice vypadá? Jsou to tři zhruba 80 metrů dlouhé řady. V jedné části se tyčí světlé šestimetrové tyče, po nichž se chmel bude pnout. Zbývající část tvoří nízká drátěná konstrukce.

Řady lemují úhledné kopečky hlíny, pod nimiž jsou už vysázené sazenice. Poslední dvě skončily ve vyhloubených jamkách ve středu dopoledne. To, aby jim požehnal Václav Slouk, kanovník Svatopetrské kapituly a děkan brněnský.

U vinice na Sádku nedaleko Třebíče vznikla také první chmelnice na Vysočině. Slavnostní výsadbu požehnal brněnský děkan Václav SloukU vinice na Sádku nedaleko Třebíče vznikla také první chmelnice na Vysočině. Slavnostní výsadbu požehnal brněnský děkan Václav Slouk

"Prosíme, požehnej této chmelnici dobrou úrodu," obrátil se brněnský děkan Slouk k nebi.

  • Nejčtenější

Policista nechal služebního psa zavřeného v autě, čtyřletý Axel uhynul

Inspekce vyšetřuje policistu z Vysočiny kvůli úhynu služebního psa ve Žďáru nad Sázavou. Minimálně desítky minut nechal...

Ze škol zmizí losos či hovězí, jídelny musí zdražit a vypustit řadu pokrmů

Skokové zdražování potravin pociťují nejenom lidé při nákupech, ale s napjatým rozpočtem se potýkají i ve školních...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Výjimečný trest 25 let za dvojnásobnou vraždu kvůli vile platí, rozhodl soud

Na 25 let do vězení poslal pražský vrchní soud Tomáše Fialu, který zabil podle obžaloby majitelku vily v pražské...

Voráček: Hokej si zase užívám. Konec kariéry? Možná to zabalím ze dne na den

Jakub Voráček má za sebou první sezonu po návratu do Columbusu, kde před čtrnácti začínal svou kariéru v NHL. Tentokrát...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Do Telče se vrátila malířka velkých očí, obrazy vystavuje v Hasičském domě

Její obrazy visí v USA, Mexiku či Tel Avivu. Teď se mohou pokochat tvorbou výjimečné malířky Míly Doleželové i lidé na...

Cesta do Chorvatska 2022: Jak projet rozkopané Slovinsko a tankovat v Maďarsku

Premium Dobrá zpráva pro dovolenkáře mířící autem na Jadran. Cesta byla letos hladká, na nejrychlejší trase přes Vídeň, Graz...

Zbraně, které zaskočily Putina: „Muskovo“ bombardování

Premium Už druhý den po nočním překročení hranic měli triumfálně projíždět centrem Kyjeva, po čtyřech měsících místo toho vězí...

Jet sto třicet, nebo zpomalit? Na dálnici můžete uspořit litry paliva

Premium Ceny paliv opět atakují rekordy. Také si všímáte, o kolik víc řidičů jezdí poslední měsíce „na spotřebu“? Vyzkoušeli...

  • Další z rubriky

Lipnice platí daň za příliv turistů, musí zřídit více parkovacích ploch

Pro Lipnici nad Sázavou to byla loni rekordní turistická sezona. Do nejmenšího města na Vysočině přijelo nejvíc turistů...

Ve sběrném dvoře uspějí lidé z Brodu jen s občankou, karty si půjčovali

Obyvatele Havlíčkova Brodu čekají další změny při nakládání s odpadem. Od července se na sběrný dvůr už nedostanou,...

Robotický lovec dronů chytá protivníky do sítě, hodil by se třeba věznicím

Bezpečně dokáže v hlídaném perimetru rozlišit mouchu, drobného ptáka, člověka, narušitelský dron i helikoptéru....

Santiniho šifra potrápí mozky turistů a provede je po stavbách architekta

Po putování za sochami Michala Olšiaka přichází žďárská destinační společnost Koruna Vysočiny s další novinkou....

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Ani závěť už není zárukou hladkého dědictví. Nejvyšší soud změnil pravidla

Premium Nedávný rozsudek Nejvyššího soudu změnil zažitá pravidla prokazování platnosti závětí, které nejsou sepsány notářem....

Pavla Tomicová výrazně zhubla a s kolegy oslavila šedesátiny

Pavla Tomicová měla s Dášou Zázvůrkovou v květnu nehodu, když do kolegyniny Vespy před Národním divadlem nabouralo...

Herec a režisér Vojtěch Kotek se oženil. S partnerkou chodili více než rok

Herec Vojtěch Kotek (34) se ve čtvrtek oženil. Podle webu Expres.cz si vzal přítelkyni Radanu, se kterou chodí více než...

Ruská ekonomika se hroutí, už není pochyb, ukazují nová statistická data

Ekonomika v Rusku se postupně hroutí, píše americký týdeník Newsweek. Průmyslová výroba se propadla hned v několika...

Móda z Varů: Luxus i lacinost. Sexy Ramba a Plodková. Třeštíková přestřelila

Na červeném koberci zazářily v den slavnostního zahájení 56. ročníku karlovarského filmového festivalu v luxusních...