Středa 12. května 2021, svátek má Pankrác
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Středa 12. května 2021 Pankrác

Sádečtí přidali k jediné vinici na Vysočině také první chmelnici

  8:20
Vysočina má první a jedinou chmelnici ve vinohradech na Sádku nedaleko Třebíče. Také vinice je přitom jediná v kraji. Sádečtí navázali na tradici - na Vrchovině se totiž chmel pěstoval už v roce 1580. Jejich dílu požehnal Václav Slouk, kanovník Svatopetrské kapituly a děkan brněnský.

U vinice na Sádku nedaleko Třebíče vznikla první chmelnice na Vysočině. Slavnostní výsadbu požehnal brněnský děkan Václav Slouk. | foto: Petr Lemberk, MAFRA

Ve středu se na Sádku za velké pozornosti odborníků i laiků slavnostně vysazovaly sazenice chmelu v připravené chmelnici.

"Je to jediná tyčová chmelnice na celé Moravě. Tyto chmelnice jsou staré a sloužily k tradičnímu pěstování chmele v minulosti," řekl spolupracovník sádeckých vinohradníků František Muška, v jehož hlavě se nápad s chmelnicí zrodil.

U vinice na Sádku nedaleko Třebíče vznikla první chmelnice na Vysočině. Slavnostní výsadbu požehnal brněnský děkan Václav SloukU vinice na Sádku nedaleko Třebíče vznikla první chmelnice na Vysočině. Slavnostní výsadbu požehnal brněnský děkan Václav Slouk

"Sami uvidíme, jak se chmel ujme. Podmínky by tu měly být dobré. Chmel se na Vysočině pěstoval. V roce 1580 byly chmelnice v okolí Telče," podotkl Muška a přidal zajímavost. "V tomto roce byla povinnost posílat z každého domu v Telči po jednom česáči chmele."

Vinohradníci ze Sádku přesto hodlají zůstat u vína. Vypiplaný chmel nabídnou coby kulinářskou specialitu. "Mladé puky se dají použít jako chřest. Zralé šištice slouží jako bylinky s řadou léčivých účinků. Což málokdo ví," prozradil Muška.

U vinice na Sádku nedaleko Třebíče vznikla první chmelnice na Vysočině. Slavnostní výsadbu požehnal brněnský děkan Václav SloukU vinice na Sádku nedaleko Třebíče vznikla také první chmelnice na Vysočině. Slavnostní výsadbu požehnal brněnský děkan Václav SloukU vinice na Sádku nedaleko Třebíče vznikla také první chmelnice na Vysočině. Slavnostní výsadbu požehnal brněnský děkan Václav Slouk

Vinaři možná spojí síly s pivovary

Do budoucna se Sádečtí nebrání tomu, spojit se s nějakým malým pivovarem. "Například s Dalešickým, kam bychom náš ekologicky vypěstovaný chmel dodávali," naznačil spolumajitel vinohradů Ladislav Čech.

První takzvaná panenská "pidisklizeň" bude zhruba za rok. V zemi je dvě stě sazenic odrůd Žatecký poloraný červeňák a Sládek.

U vinice na Sádku nedaleko Třebíče vznikla první chmelnice na Vysočině. Slavnostní výsadbu požehnal brněnský děkan Václav SloukU vinice na Sádku nedaleko Třebíče vznikla také první chmelnice na Vysočině. Slavnostní výsadbu požehnal brněnský děkan Václav SloukU vinice na Sádku nedaleko Třebíče vznikla také první chmelnice na Vysočině. Slavnostní výsadbu požehnal brněnský děkan Václav Slouk

Jak taková chmelnice vypadá? Jsou to tři zhruba 80 metrů dlouhé řady. V jedné části se tyčí světlé šestimetrové tyče, po nichž se chmel bude pnout. Zbývající část tvoří nízká drátěná konstrukce.

Řady lemují úhledné kopečky hlíny, pod nimiž jsou už vysázené sazenice. Poslední dvě skončily ve vyhloubených jamkách ve středu dopoledne. To, aby jim požehnal Václav Slouk, kanovník Svatopetrské kapituly a děkan brněnský.

U vinice na Sádku nedaleko Třebíče vznikla také první chmelnice na Vysočině. Slavnostní výsadbu požehnal brněnský děkan Václav SloukU vinice na Sádku nedaleko Třebíče vznikla také první chmelnice na Vysočině. Slavnostní výsadbu požehnal brněnský děkan Václav Slouk

"Prosíme, požehnej této chmelnici dobrou úrodu," obrátil se brněnský děkan Slouk k nebi.

  • Nejčtenější

Řidič vybrzdil kamion, jeho šofér po něm hodil zámek a rozbil sklo

Hodně nebezpečně si počínali na dálnici D1 řidič kamionu a Škody Superb. Navzájem se blokovali v jízdě a jeden druhému...

Krvavý konec války ve Žďáře: jednotka SS popravila u benzinky šest lidí

Premium Tragická událost se odehrála na samém konci druhé světové války ve Žďáře nad Sázavou. Jednotka SS se tam 9. května 1945...

Jágr? Koukal jsem jako janek, říká Chlubna. Z Jihlavy míří do Budějovic

Ještě před pár dny oblékal ve finále hokejové Chance ligy dres mateřské Dukly Jihlava, v příští sezoně už ale bude...

O pramen Oslavy, který je jinde, než určil Zeman, budou pečovat skauti

Geografický pramen řeky Oslavy, který před dvěma roky označili mezi Žďárem nad Sázavou a Českou Mezí hydrologové, si...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Kraj rozdělí obchvat Jihlavy na dva úseky, výstavba začne jižní částí

Do dvou samostatných etap rozdělí Kraj Vysočina výstavbu 5,6 kilometru dlouhého jihovýchodního obchvatu Jihlavy....

Lékařské špičky v kauze obřích pojistných podvodů. Hrozí jim až 10 let

Premium Uznávaní doktoři „léčili“ neexistující zranění. V kauze tří stovek pojistných podvodů za 50 milionů korun je obžalováno...

Procházku vypnu, slibuje Rakić. Uznávaný sudí analyzuje: Dokázal by to, ale...

Premium Z Jiřího Procházky se mezi konkurenty polotěžké váhy UFC (93 kg) stává žádané zboží. O novou dvojku divize si hlasitě...

Nejproočkovanější země světa zavádí tvrdá opatření. Covid mají i očkovaní

Premium Na Seychelách vyskočil součet všech případů za více než rok pandemie v posledních třech dnech o třináctinu. Problém je...

  • Další z rubriky

Pelhřimovské štětce získaly cenu za design, zaujaly vylepšeným držadlem

Další prestižní ocenění za design má na svém kontě pelhřimovská společnost Spokar. I v tomto případě stojí za úspěchem...

Covid na Vysočině ustupuje pomalu, novoměstská nemocnice má stále problémy

Onemocnění covid-19 je v celé České republice na ústupu, na Vysočině však šíření zpomaluje velmi pozvolna. V...

Krvavý konec války ve Žďáře: jednotka SS popravila u benzinky šest lidí

Premium Tragická událost se odehrála na samém konci druhé světové války ve Žďáře nad Sázavou. Jednotka SS se tam 9. května 1945...

Vlak usmrtil na Třebíčsku muže, který vstoupil na koleje

Na Třebíčsku v neděli srazil osobní vlak muže, který vstoupil do kolejiště na území obce Sudice. Muž zemřel.

Advantage Consulting, s.r.o.
ELEKTRIKÁŘ/KA (24-28 000 Kč)

Advantage Consulting, s.r.o.
Kraj Vysočina
nabízený plat: 24 000 - 28 000 Kč

Výchova šokem: policie vytáhla čumila z auta, aby si prohlédl mrtvolu

Na německé dálnici A3 v Hesensku v neděli zahynuli při dopravní nehodě dva mladí lidé, muž ve věku 35 let na místě,...

Své důchodové konto si nehlídal. Dostane tak od státu nižší penzi

Kontrolujete si pravidelně své důchodové konto, které vede Česká správa sociálního zabezpečení. Hlídejte si také, zda...

Havlové je po očkování špatně. Nerada jsem se podřídila celku, napsala

Dagmar Havlová (68) se fanouškům na sociálních sítích svěřila s tím, že jí momentálně není dobře. Po první dávce...

Udělal chybu, bude pykat, říká moderátorka Křížková o manželově trestu vězení

Modelka a moderátorka Lucie Křížková (36), rozená Váchová, se na Instagramu svěřila s překvapivou novinkou z osobního...

Největší realitka chystá hromadné aukce bytů. Ceny zvýšíme o statisíce, tvrdí

Společnost M&M Reality začíná ve čtvrtek streamovat aukce svých nemovitostí. Největší tuzemská realitní kancelář tím...