Úterý 12. prosince 2023, svátek má Simona
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Úterý 12. prosince 2023 Simona

Kuchaři jihlavské nemocnice budou po třiceti letech konečně vařit v novém

  8:47
Jihlavská nemocnice zahájila rekonstrukci svého stravovacího pavilonu. Během dvou let by měl pavilon projít kompletní obměnou stavební i technologické části. Ve stávající podobě byl v provozu už celých třicet let a současným standardům nevyhovoval.
Stravovací pavilon jihlavské nemocnice se po třiceti letech dočkal generální...

Stravovací pavilon jihlavské nemocnice se po třiceti letech dočkal generální opravy. Ta potrvá dva roky a bude stát 300 milionů. Aktuálně řemeslníci pracují v přízemní části. | foto: Tomáš Blažek, MAFRA

„Potřeba modernizace je jeden důvod rekonstrukce. Druhým je, že se mění normy ve stravování, potřeby i počty strávníků,“ konstatoval provozně-technický náměstek nemocnice Alexander Filip.

Stavebníci budou pracovat za provozu, rekonstrukce v celkové hodnotě přibližně 300 milionů korun je rozložena do osmi etap. Zakázku získala brněnská společnost OHL ŽS. V těchto týdnech pracují řemeslníci v přízemní části.

V pavilonu nyní kuchaři vaří kolem 1 500 obědů denně, po rekonstrukci by se kapacita měla zvýšit až na dva tisíce. Jídlo by odtud odebírala také budoucí pobočka domova pro seniory sídlícího ve Ždírci, která by se měla stavět v areálu jihlavské nemocnice.

„Počítáme i se zálohou kapacity pro další provozy nemocnice, které by zde v budoucnu měly vznikat,“ přiblížil Filip.

Pacienti dopady rekonstrukce nepocítí, zaměstnanci trochu ano

Po rekonstrukci by se výroba jídel od skladování po transport na oddělení měla soustředit v jednom podlaží. „Teď musí kuchaři neustále něco přemisťovat z patra nahoru a dolů, po rekonstrukci se budou moci více věnovat vlastní přípravě jídla,“ poznamenal náměstek.

Pacienti by rekonstrukci pavilonu neměli nijak pocítit. „Dotkne se to malinko zaměstnanců, protože jídelna bude v době rekonstrukce menší, takže se tam budeme muset více prostřídávat,“ pověděl Filip.

Nemocnice ještě letos plánuje provést také renovaci výtahů v gynekologicko-porodnickém pavilonu. „Chystáme i projektovou dokumentaci na rekonstrukci trafostanice na energocentrum s obměnou technologie, která je tam nyní z roku 2000,“ nastínil náměstek Filip.

Jihlavská nemocnice patří do pětice nemocnic fungujících pod hlavičkou Kraje Vysočina. Podle poslední výroční zprávy měla v roce 2018 celkem 649 lůžek. Toho roku hospitalizovala skoro 25 tisíc lidí a uskutečnilo se zde 7,5 tisíce operací, více než 1 200 porodů a přes 400 tisíc ambulantních ošetření.

V roce 2018 tady bylo pro pacienty a zaměstnance připraveno 353 tisíc jídel.

  • Nejčtenější

Pohádková chalupa byla domem hrůzy. Majitelé z naivity rychle vystřízlivěli

4. prosince 2023

Seriál Naše původní představa, oslavit Vánoce 2022 na chalupě, se ukázala jako nereálná. Plán „rychlé...

Transport lávky skončil nehodou na D1, pětitunový náklad narazil do mostu

8. prosince 2023  16:13

V pátek ráno měla být ve Žďáře nad Sázavou, na jedno z ramen řeky Sázavy pod Bránským rybníkem,...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Modelář nabízí pětimetrové kolejiště za pět milionů. A k němu dům jako bonus

4. prosince 2023

Premium „Prodám kolejiště s rodinným domkem.“ Takový inzerát si před pár dny podal jeden z nejznámějších...

S autem vlétl do ledové nádrže. Spolujezdkyně vyplavala, pro řidiče skočil svědek

11. prosince 2023  13:37

Tragicky skončila dopravní nehoda, která se stala v neděli odpoledne mezi obcemi Vír a Koroužná na...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Plameny zachvátily sklad sena na Pelhřimovsku, škoda šplhá k 25 milionům

4. prosince 2023  8:36

Rozsáhlý požár po celou noc zaměstnával hasiče na Pelhřimovsku. V Těšenově, místní části Horní...

Přechytračil by Vševěd i Messnera? Ví o krutém přeměřování horských vrcholů

Premium Guinnessova kniha letos odebrala jeden ze známých rekordů Reinholdu Messnerovi. Slavný horolezec už není považován za...

Vyhráli čtvrt miliardy ve sportce, roky se schovávají. Radost nikdy nepřišla, říkají

Premium Na těle má vytetovaných šest čísel. 3, 5, 7, 8, 25 a 29. Jsou to čísla, která jemu a jeho manželce přinesla 250 milionů...

„Neostříhám vás, jste Židovka.“ Noví antisemité: migranti a jejich malý džihád

Premium Yaël v jedenatřiceti zjistila, že jít teď ke kadeřníkovi, kam chodila roky, není jen tak, protože je Židovka. Když se...

Brod se dočkal. Po 20 letech se otevírá další část obchvatu, má 4 kilometry

11. prosince 2023  18:30

Historický okamžik pro celé Havlíčkobrodsko a velká úleva, ale i nesnesitelně dlouhé čekání. Tato...

S autem vlétl do ledové nádrže. Spolujezdkyně vyplavala, pro řidiče skočil svědek

11. prosince 2023  13:37

Tragicky skončila dopravní nehoda, která se stala v neděli odpoledne mezi obcemi Vír a Koroužná na...

Nebezpečná křižovatka na dálničním přivaděči v Pávově se změní. Nově bude okružní

11. prosince 2023  8:52

Jedna z nejnebezpečnějších silničních křižovatek na Vysočině, na níž již došlo k řadě tragických...

Provazochodec a akrobatka vzdali hold Santinimu, nezalekli se ani mrazu

10. prosince 2023  10:31

Dechberoucí podívanou mohli v sobotu večer sledovat lidé na náměstí ve Žďáře nad Sázavou. V...

České croblihy končí. Špatné rozhodnutí srazilo pekárně vaz

Pekárna Oh Deer Bakery, kterou v roce 2017 otevřel Lukáš Vašek, v polovině prosince zavírá své provozy v Praze. Důvodem...

Nádor ho připravil o část úst, teď Kvasnička míří do Událostí. Výzvu přijímám, říká

Moderátor Josef Kvasnička (51) v minulosti kvůli zhoubnému nádoru v čelisti přišel o čtvrtinu úst a zubů a musel se...

Zemřel herec Ladislav Županič, jehož proslavily Troškovy filmy a muzikály

Ve věku 80 let zemřel herec a dabér Ladislav Županič. Vedle divadla se uplatnil i v rozhlase, filmu a televizi. O úmrtí...

Mám kládu v kalhotách. Hvězdný Depardieu má nové trable kvůli svému chování

Francouzská televize France 2 vzbudila rozruch, když se rozhodla odvysílat nelichotivé záběry slavného herce Gérarda...

Vyhráli čtvrt miliardy ve sportce, roky se schovávají. Radost nikdy nepřišla, říkají

Premium Na těle má vytetovaných šest čísel. 3, 5, 7, 8, 25 a 29. Jsou to čísla, která jemu a jeho manželce přinesla 250 milionů...