Byla to Menzelova zásluha. Filmem pomohl zachránit chátrající pivovar

  9:16
Na konci devadesátých let stačilo už jen velmi málo k demolici nefungujícího dalešického pivovaru. Kdyby si v roce 1980 režisér Jiří Menzel, který minulou sobotu zemřel, se svým štábem vybral pro natáčení Postřižin jiný areál, nebo film zapadl v archivu, mohlo být všechno jinak.
Dnes je areál pivovaru pečlivě opraven, opět se v něm vaří pivo. A nejen díky...

Dnes je areál pivovaru pečlivě opraven, opět se v něm vaří pivo. A nejen díky Postřižinám láká každý rok víc a víc turistů. | foto: Archiv MAFRA

Protože ale film existuje a diváci si ho zamilovali, pomohla zásadně jeho pozitivní síla k rekonstrukci areálu, který je dnes jedním z nejoblíbenějších cílů turistů na Vysočině.

Jako teenager viděl v kině Postřižiny i budoucí architekt Marek Tichý. Tehdy ještě nemohl vědět, jak mu jednou tento film vstoupí do života. „Vzpomínám si, že právě tehdy jsem začal měnit preference směrem k venkovu, kráse a poetice. Určitě i pod vlivem Postřižin,“ vzpomíná.

Režisér Postřižin Jiří Menzel během jedné z návštěv v již opraveném dalešickém pivovaru

Právě on byl o několik let později jedním z hlavních hybatelů rekonstrukce pivovaru. A rozhodně by se do ní nepustil, nebýt Menzelova filmu podle předlohy Bohumila Hrabala. „Asi bych se tam s kolegou ani nešel podívat,“ popisuje dnes architekt.

Poetická komedie podle něj k záchraně pivovaru jednoznačně přispěla. „A to zásadně. Podívejte se, kolik stejně krásných areálů namísto obnovy zaniklo. Nebyly totiž postřižinové,“ vysvětluje.

V ruině nefungovala kanalizace ani vodovod

Dodnes si velmi dobře pamatuje, jak poničený pivovar poprvé poznal v devadesátých letech. Tehdy se tam už více než dvacet let nevařilo pivo a zhruba stejná doba uplynula od natáčení.

„Vidím vše, jako by to bylo včera. Pivovar byl částečně beze střech, díry místo oken, skládka kam jsme se podívali. Čtvrtina budov chyběla úplně,“ popisuje architekt.

V ruině už nefungovala ani kanalizace s vodovodem. Zahrada tehdy nebyla dlouho udržovaná, to ostatně ani v době vzniku filmu. Těsně před natáčením proto přijeli zahradníci, kteří ji přizpůsobili Postřižinám.

Když po letech Marek Tichý s kolegy vrátili areálu jeho dávný půvab a náplň, pozvali do Dalešic i režiséra Menzela. „Byl na úrovni a uměl ocenit, když se něco dokázalo. Nepůsobil jako mistr světa. Byl u nás vícekráte a vždy upřímně nadšený,“ zapamatoval si Marek Tichý, který má rád kromě Postřižin i Menzelovy a Hrabalovy Slavnosti sněženek.

A těší jej, že zájem turistů o dalešický areál je trvalý a neutuchající. „Myslím, že nyní už nežijeme jen z Postřižin, lidé se vracejí za pivem, atmosférou,“ doplňuje.

Turistů, kteří do pivovaru jezdí, neustále přibývá

I podle starosty Dalešic Jiřího Loukoty přinesl film Postřižiny a opravený pivovar městysi spoustu turistů. „A je to stále vzrůstající trend. Lidí, kteří sem jezdí z tohoto důvodu, každým rokem přibývá,“ potvrzuje Jiří Loukota.

Sám jako kluk v roce 1980 přihlížel natáčení. Viděl, jak na pivovarský komín lezli místo herců kaskadéři. „A dole pod nimi byl fukar z místního zemědělského družstva, který dělal vítr, aby kaskadérům vlasy vlály,“ popisuje starosta.

„Scéna nahoře se točila na sádrovém komíně, který byl vysoký jen asi metr a půl. Filmaři ho umístili na rovnou střechu JZD Vesmír Dalešice. Tam byli paní Vášáryová s panem Hanzlíkem,“ pamatuje si Jiří Loukota.

Mimochodem, kaskadérkou zaskakující za představitelku Maryšky byla tehdy Hana Forejtová. Jaromíra Hanzlíka zastoupil Miroslav Lahoda a za Petra Čepka jeden z nejznámějších českých kaskadérů Ladislav Lahoda.

Konec kvůli nemožnosti zvyšování výroby

V pivovaru Dalešice dnes funguje restaurace i hotel. Lidé si mohou projít historickou část areálu včetně místa natáčení slavné koupací scény z filmu. Přístupná je i současná výroba.

Pivovar před svým dočasným uzavřením v srpnu roku 1977 vařil světlou výčepní desítku, světlý ležák dvanáctku a černý granát patnáctku. Provoz byl tehdy před 43 lety ukončen kvůli nemožnosti dalšího zvyšování výroby. A to zejména z důvodu nedostatku vody a poškození technologie varny. Dnešní dalešická piva jsou vařena na stupňovitost, nejsou filtrována ani pasterována.

Jiří Menzel ukázal v Postřižinách i krásu náměstí v Počátkách na Vysočině. Točil i v Kožichovicích a Lipníku na Třebíčsku. Pivovarský sklep s dřevěnými sudy nepochází z Dalešic, nýbrž z pivovaru ve Studené.

Natáčení v Počátkách narušil obdivovatel

Nejslavnější chvíle hotelu U Modré hvězdy - role ve filmu Postřižiny. Na snímku jsou Jiří Schmitzer, Petr Čepek a Magda Vášáryová.

Karel Štefl, starosta Počátků na Pelhřimovsku, kde rovněž vzniklo několik záběrů Postřižin, film viděl hned, když se poprvé promítal v místním kině. „Zapůsobil na mě velice pozitivně, protože mám rád humor pana Menzela. Většina Počáteckých se těšila na celý film, protože někteří byli u natáčení buď jako komparsisti anebo jenom jako přihlížející natáčení na Palackého náměstí a před hotelem U Modré hvězdy,“ popsal starosta.

A živě si vybavuje červnový den v roce 1980, kdy jako dvanáctiletý kluk sledoval natáčení záběrů před holičstvím. „Pan Vízner s knírem jako holič musel paní Vášáryové jako sládkové ustřihnout krásné dlouhé vlasy. Ty jí při odchodu připnul na nosič jízdního kola. Viděl jsem i jiné záběry, ale tento mi utkvěl v mysli, protože se musel opakovat nikoliv pro špatný herecký výkon, ale z důvodu narušení přihlížejícím počáteckým občanem. Ten v inkriminovanou dobu vstoupil do záběru a s nadšením chtěl osobně pozdravit paní Vášáryovou. Samozřejmě to se nelíbilo panu režisérovi, který se začal čertit a musel pokažený záběr opakovat,“ zavzpomínal s úsměvem Karel Štefl.

Film podle něj přispěl významnou měrou ke zviditelnění města. Turisté se stále zastavují na Palackého náměstí a vedle hotelu U Modré hvězdy. „Často se ptají, zda opravdu jsou ve stejných Počátkách, kde se natáčel tento kultovní film. Naše město se od té doby stále prezentuje jako „filmové“ s tím, že se zde následně natáčely i film Jízda a seriál Návštěvníci. Přesto pro většinu Počáteckých jsou na prvním místě Postřižiny,“ dodal starosta.

S režisérem Menzelem se setkal od památného natáčení ještě jednou, a to při slavnostním otevření nově zrekonstruovaného Palackého náměstí v říjnu 2015. „Dovolil jsem si ho pozvat, protože kdo jiný by měl přestřihnout pásku k novým prostorám, kde se odehrálo tolik záběrů z Postřižin. Jeho vystoupení u nás bylo velice milé a vstřícné. Při slavnostním projevu vzpomenul mimo jiné i na humorné historky z natáčení filmu. Sám vyhodnotil Postřižiny jako jeden ze svých nejpovedenějších filmů. Nezapomněl ani na úspěšnou spolupráci s městem a jeho občany při natáčení,“ dodal Karel Štefl.

Sám starosta je milovníkem specifického humoru ve filmech, jež režíroval Jiří Menzel. Proto mu jeho snímky ještě nemohly zevšednět. „Vždy po nějaké době si je rád připomenu. Samozřejmě nejraději se dívám Postřižiny,“ popsal.

A jak je to dnes s objekty v Počátkách, které se ve filmu objevily? Hotel U Modré hvězdy byl původním majitelem prodán a nový vlastník ho po deseti letech zrekonstruoval. „Poté byla v přízemí otevřena kavárna, která je v těchto dnech z neznámých důvodů uzavřena. V současné době je hotel využíván pouze k trvalému bydlení pro vlastníka a jeho rodinu. Filmové holičství z Postřižin, které se nachází pod náměstím, je dlouhodobě opuštěné a stále chátrá. Město prostřednictvím stavebního úřadu opakovaně vyzývá současného majitele k rekonstrukci objektu,“ dodal Karel Štefl. Vlastník vždy podle něj udělá jen nezbytné opravy, pak objekt zase nechá být. 

Nejčtenější

Studenta rozčílil noční sex s mužem, novou známost ubodal 80 ranami. Dostal 16 let

Šestnácti lety vězení potrestal brněnský krajský soud Daniela Štěpána za to, že loni v říjnu desítkami ran ubodal v Brně muže, s nímž se předchozí večer náhodně seznámil v baru. Jednal tak v důsledku...

Ruina kaple na kopci je lákadlem pro turisty, uprostřed zříceniny je ohniště

Nebývá obvyklé, aby cílem výletů byla ruina. Se zříceninou bývalé kaple svatého Víta na stejnojmenném kopci u Lukova na Třebíčsku je to však jiné. Turisté k ní míří často a pravidelně. Aby se...

Rád dělám švihlé věci, říká sochař a trenér Adamczykové. Vystavuje ve městě sportu

Premium

Historické památky i malebná zeleň v parcích a přírodních zákoutích kontrastují se sochami, které se nyní na řadě míst v Novém Městě na Moravě objevily. Výrazné, mnohdy i dost rozměrné objekty s...

V Jihlavě se na víkend uzavře tunel. Řidiči si zkusí, co je čeká celé prázdniny

Dopravními omezeními a uzavírkami už tak těžce zkoušenou Jihlavu čeká o víkendu další komplikace. Na sobotu a neděli se kvůli pravidelné údržbě uzavře Jihlavský tunel na obchvatu. Veškerá doprava se...

Hroší slečna už zkoumá výběh a řádí v jezírku. Hluk ji ale může polekat

Narodila se loni v listopadu v Zoo Jihlava a byla to velká sláva. Oprávněně, hrošík liberijský je totiž ohroženým druhem. Ve volné přírodě už žije méně než 3 tisíce jedinců. Jihlavská hroší slečna...

Místo pro chvíli ticha i modlitbu. Na dálnici D1 u Velkého Meziříčí postaví kapli

Brněnské biskupství začne stavět první dálniční kapli u D1. Stát bude na 145. kilometru u Velkého Meziříčí. Místo pro odpočinek, chvíli ticha a zastavení se nebo modlitbu by mělo vznikat od léta do...

14. května 2025  8:37

U Havlíčkova Brodu srazil rychlík muže, těžkým zraněním podlehl

Provoz na železniční trati mezi Havlíčkovým Brodem a Okrouhlicí zastavila na tři hodiny srážka vlaku s mužem, který se pohyboval v kolejišti. Muž podlehl těžkým zraněním, uvedl mluvčí krajských...

13. května 2025  20:38

Hledal mi v mobilu konverzace s jinými muži, popsala žena pobodaná expřítelem

Žárlivost poháněla muže, který loni v Třebíči podle obžaloby vtrhl do bytu bývalé přítelkyně a čtyřikrát ji bodl nožem. Napadená však v úterý u Krajského soudu v Brně popsala okolnosti napadení jinak...

13. května 2025  15:54

Jako stará plovárna. Návrh krytého bazénu v Brodě okouzlil jednoduchostí

V architektonické soutěži na nový plavecký bazén v Havlíčkově Brodě zvítězil návrh pražského ateliéru AOC architekti. Porotu složenou ze zástupců radnice i odborníků oslovil umístěním v prostoru i...

13. května 2025  14:41

Lampy svítí v Jihlavě i ve dne. Opakující se poruchu město ještě neopravilo

Drahá energie nutí majitele nejrůznějších provozoven, sportovišť, bytů či domů pokud možno co nejvíc šetřit. Taková je zkrátka doba a většina Čechů je s tím smířená. Pak ale o víkendu přijedete do...

13. května 2025

Nemusíme se bát nikoho a ničeho, tvrdí Jarolím. V zimě bychom takový scénář brali

Dvě kola před koncem Chance Národní ligy už mohli mít fotbalisté FC Vysočina klid. Jenže v domácím zápase s Chrudimí jen remizovali 1:1 a dál tak musí bojovat o záchranu.

13. května 2025  11:50

Žďár mění další koše a lavičky, letos se dočká exponovaná oblast na Zelené hoře

Radnice ve Žďáře nad Sázavou pokračuje s postupnou výměnou městského mobiliáře, konkrétně odpadkových košů a laviček. Pro letošek nechá nahradit novými kusy 23 nádob na odpadky. V případě posezení se...

13. května 2025  8:43

Návštěvníci muzea přečkají běsnění nacistů ve sklepě a rozstřílené kuchyni

Radost z kapitulace Německa, o níž se obyvatelé asi čtyřtisícového Žďáru dozvěděli z rozhlasu 7. května 1945 v půl páté odpoledne, netrvala dlouho. I když v Praze a řadě dalších měst se už slavilo,...

12. května 2025  15:56

Sparta se vzdává kapitána. Sobotkovi už novou smlouvu nenabídne

V pražské Spartě už nebude působit zkušený Vladimír Sobotka. Klub na svém webu oznámil, že se sedmatřicetiletým bývalým hokejovým reprezentantem po vypršení stávajícího kontraktu nepodepíše nový....

12. května 2025  13:05

Hroší slečna už zkoumá výběh a řádí v jezírku. Hluk ji ale může polekat

Narodila se loni v listopadu v Zoo Jihlava a byla to velká sláva. Oprávněně, hrošík liberijský je totiž ohroženým druhem. Ve volné přírodě už žije méně než 3 tisíce jedinců. Jihlavská hroší slečna...

12. května 2025  12:09

Palačinky, popcorn nebo zmrzka? Otestujte si parádní retro pomocníky
Palačinky, popcorn nebo zmrzka? Otestujte si parádní retro pomocníky

Chystáte narozeninovou oslavu, dětskou party nebo si třeba jen chcete ozvláštnit víkend? Ve spolupráci se značkou Ariete jsme si pro vás připravili...

Atrakce na staveništi. Kvůli stavbám v okolí bude obří žďárská pouť letos menší

Desetitisíce návštěvníků ze všech koutů republiky, stovky stánků a atrakcí. Několik dní plných vůní cukrové vaty a langošů, jekotu mládeže při adrenalinových výstřelcích, dunění muziky a blikání...

12. května 2025  8:47

Rád dělám švihlé věci, říká sochař a trenér Adamczykové. Vystavuje ve městě sportu

Premium

Historické památky i malebná zeleň v parcích a přírodních zákoutích kontrastují se sochami, které se nyní na řadě míst v Novém Městě na Moravě objevily. Výrazné, mnohdy i dost rozměrné objekty s...

11. května 2025
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.