Cukráři soutěžili v pečení dortů, vykouzlili Eiffelovku i sladké příšery

  12:41aktualizováno  12:41
Na cukrářský festival v Jihlavě zavítaly v sobotu dva tisíce návštěvníků. Dvakrát tolik, než byly nejsmělejší představy pořadatelů. Lidé si mohli prohlédnout dorty v nejrůznějších tvarech. Nechyběla Eiffelova věž, halloweenské příšerky ani elegantní mnohapatrové svatební dorty. Amatérští cukráři se mohli zapojit do soutěže před publikem.

Takový zájem diváků organizátoři z pořádající společnosti Dortisimo nečekali.

„Je to první akce tohoto typu u nás. Zájem nás nesmírně překvapil a potěšil. Letos sbíráme zkušenosti, příští rok přijde řada vylepšení, zřejmě program roztáhneme do dvou dnů. Dělnický dům v Jihlavě, jeden z největších zdejších sálů, se ukázal jako malý, zřejmě budeme hledat větší prostory,“ řekl organizátor Juraj Grgula. S úsměvem dodal, že větší je snad jen zimní stadion.

Fotogalerie

Na festivalu soutěžilo sedmdesát cukrářů nejen od nás, ale i ze Slovenska, Polska a Skotska. Absolutní vítězkou se stala Katarzyna Osiecka z Varšavy, která porotu zaujala především jedlými ozdobami na dorty na téma čtvero ročních období.

Při tematické live show si přihlášení amatéři vyzkoušeli práci před publikem, ve stresu, všichni se stejnými surovinami. Jejich výtvory pak putovaly jako dárek do dětských domovů.

Jednou z účastnic byla Polka Ula Niezabitowska. Vytvářela variaci v podobě dýně. „Peču od svých čtyř let, pět let dělám dekorace, je to pro mě velká zábava, produkuji svoje výtvory pro známé,“ zmínila.

U stolků se tísnil dav zvědavců. „Na stejné akci v britském Birminghamu se taky dělá takový druh live show. Je tam víc místa, za rok to vymyslíme tak, aby všichni dobře viděli,“ zamyslel se Grgula.

Návštěvníci sledovali zdobení dortů i výrobu cukrářských květů

Jako moderátorka jedné části programu se objevila tvář televizního pořadu o pečení božských dortů Markéta Krajčovičová. „Jsem nadšená. Ukázalo se, že Češi mají zlaté ručičky a že je tahle sféra vaření baví. Byla jsem se podívat na podobných výstavách dortů v Anglii. Tady je úroveň srovnatelná. Jsou tu nádherné výtvory,“ podotkla sympatická cukrářka z Jablonce nad Nisou.

Návštěvníci mohli pozorovat výrobu i zdobení dortů, výrobu cukrových květů nebo jedlých ozdob na dorty. Profesionální i amatérští cukráři vytvářeli například svatební dorty nebo soubor sladkostí pro dětskou party. V jedné z kategorií museli soutěžící vyrobit dort znázorňující zvíře nebo nějaký trojrozměrný objekt.

Hledat inspiraci pro své dorty přijela Linda Pilátová z Netolic. „Nejvíc se mi líbil exponát s číslem 26, je hodně inspirovaný loňským svatebním dortem roku,“ podotkla na adresu křehce vypadajícího výtvoru, na kterém byly ty nejjemnější květy z modelovací cukrářské hmoty v pastelových barvách. Pilátová peče pro známé. Začala s tím, když byla na mateřské dovolené.

Účastníci festivalu mohli soutěžit ve více kategoriích. Absolutního vítěze porota určila po bodování všech soutěžních exponátů. Porota hodnotila vzhled výrobku, kreativitu, originalitu i chuť.

Autoři: ,

Nejčtenější

Podnikatel z Brodu zabil svoji ženu, pak ji nahlásil jako pohřešovanou

V místě nálezu utonulé poblíž rybníka nedaleko Habrů v pátek 2. srpna dopoledne...

Obviněným z vraždy osmačtyřicetileté ženy z Havlíčkova Brodu, jejíž zmizení na konci července nahlásil manžel, je podle...

Zavražděná z Havlíčkova Brodu pachatele dobře znala, obviněný je ve vazbě

V místě nálezu utonulé poblíž rybníka nedaleko Habrů v pátek 2. srpna dopoledne...

Vysočinským kriminalistům se podařilo dopadnout muže, který na konci července zavraždil osmačtyřicetiletou ženu z...

Chomutov začal první ligu vítězně, uspěly i Budějovice. Vsetín doma padl

Václav Čejka (vlevo) z Třebíče atakuje Jana Veselého z Českých Budějovic.

Chomutovští hokejisté po konci v extralize vstoupili do první ligy výhrou nad nováčkem Sokolovem 4:1. Další neúspěšný...

V Jihlavě vzniklo obří datové centrum, skladují v něm 10 petabajtů

Specialista Pavel Pokorný vytahuje šuplík jedné ze skříní ve speciální...

Nenápadná místnost v suterénu jedné z budov v areálu krajského úřadu na Žižkově ulici v Jihlavě skrývá technologický...

První liga: Budějovice vyhrály i potřetí, zatím neztratila ani Poruba

Českobudějovický útočník Radek Prokeš (vlevo) se snaží uniknout Lukášovi...

Hokejisté Českých Budějovic a Poruby potupili ve třetím kole první ligy soupeře devíti góly a vládnou tabulce se...

Další z rubriky

Smrt si vás najde jako moji dceru. Kaskadéři školili personál nemocnice

I když při cvičení zdravotníků v novoměstské nemocnici byly některé situace...

„Otevři dveře! Smrt si vás najde jako moji dceru,“ vyhrožoval muž hrající útočníka s pistolí. Do nemocnice v Novém...

Životnost žďárských lávek přes řeku Sázavu končí, čeká je rekonstrukce

Tuto lávku pro pěší ze žďárské ulice Nábřežní do Žižkovy by vedení města v...

Dvě lávky pro pěší ve Žďáře nad Sázavou už mají svoje nejlepší léta dávno za sebou a volají po generálních opravách....

V Jihlavě vzniklo obří datové centrum, skladují v něm 10 petabajtů

Specialista Pavel Pokorný vytahuje šuplík jedné ze skříní ve speciální...

Nenápadná místnost v suterénu jedné z budov v areálu krajského úřadu na Žižkově ulici v Jihlavě skrývá technologický...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz