Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Diskuze

Dáte si alergen jedna a tři? Restaurace se bojí, že hosty přejde chuť

Od Nového roku musí provozovatelé restaurací na jídelní lístek vypsat alergeny, které jídla obsahují. Některé mohou člověka ohrozit i na životě. Restauratéři toto nařízení přijali s rozpaky. Mají obavu, že hosté přestanou mít na jídlo chuť.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

J92o23s14e16f 40S76á23b23l

6. 1. 2015 15:05

Měli udělat povinnost takový jídelák vydat na požádání. Restauratéři by potom mohli vyrobit jen pár kousků. A povinnost to uvádět všude pak zavést například za rok, aby mohli lístky přirozeně obměnit.

1 1
možnosti

Pokud restauracím nestačily 3 roky, pak je další rok čekání zbytečný...

Příslušné nařízení EU bylo totiž přijato 25. října 2011 !

0 0
možnosti

Toto ale trvalo. Pokud má někdo na něco alergii, tak tím spíše má obavy si nějaké jídlo dát, aby to náhodou v tom nebylo, takže já bych v tom viděl spíše velké plus. Kdo alergii nemá, tak to řešit nemusí, ale alergie na nějakou potravinu se může dostavit kdykoliv během života a pak to bude řešit i ten, co dříve nemusel a rázem si dovolí ho něco bude omezovat. Ona stačí již nesnášenlivost na nějakou potravinu, což není tak riskantní jako přímo alergická reakce na potravinu, ale i ta vám dokáže dosti znepříjemnit život. Takže ti co se tomuhle smějí a ťukají si na čelo, očividně neví o čem to vlastně je a jak důležité informace to pro jiné lidi jsou.

1 1
možnosti

Plně bych s vámi souhlasil, pokud by se na ty seznamy dalo opravdu spolehnout. Ohrožující potravinovou alergii nemám, ale nesnášenlivost několika druhů potravin ano. A stále znovu a znovu řeším problém, kdy je v jídle surovina, která by tam patřit neměla a kterou jsem tam nečekal. A v našich podmínkách to většina restaurací vyřeší šalamounsky tak, že pro jistotu uvede alergeny všechny a zase nevíte, co si můžete dát a co ne.

0 0
možnosti

Ze to zatim zrejme vetsina lidi s mozkem hodnoti jako zbytecnost ale tu skupinu lidi bez mozku tento nesmysl podporujici stejne nepresvedci :-(

1 8
možnosti

Mám dvě dcery, obě s alergií na kravské mléko. Typický rozhovor v restauraci byl

- "Je v tom mléko?" - "Ne, určitě ne." - "A co mák, ten nebyl vařený v mléce?" - "To nevim" (zpruzený výraz obličeje). - "Tak se prosím zeptejte kuchaře".

Kuchař dorazil. "Je v tom mléko?". - "Ne, co by tam dělalo". - "Aha. A co mák?" - "Ten je mletej." - "A nebyl veřený v mléce?" - Aha, no jo, vlastně jo. Tak je v tom mlíko." (následuje již druhý zpruzený výraz obličeje)

- "Tak co máte bez mléka?". - "No, snad ta rajská". - "A co knedlíky"? - "To nevim, ty jsou kupovaný..."

Pokud takový rozhovor absolvujete v každé restauraci, která v malém městě je (a celkem je jich tam tak 5), pak je panská rada "Tak jděte jinam" dost na prd. Takže za lidi, co mají alergii, tohle považuji za výrazné plus. To, že je bezohlední a sobečtí bezmozci jako vy označují za lidi bez mozku je mi úplně, ale úplně volný...

12 1
možnosti

Já můžu jíst všechno a mám z toho srandu. Ale věřím, že nekterým lidem to oravdu pomůže, takže mi to nevadí a číšel si vůbec nevšímám. ;-)

7 0
možnosti

Neprejde. Na Slovensku uz to davno maji a v restauracich se basti porad. 

Je to sice kravina, ale hosty to nezazene. Ale jeste chvilku budou ti bolsevici z Eu takhle blbnout a lidi prejde chut na jejich vymysly. 1000x nic umorilo osla.

11 1
možnosti

Mě je u p...e jaké má salám na pultě alergeny, když se nedozvím, kolik je v něm masa.

8 2
možnosti

V našich podmínkách to stejně valný smysl nemá. Průměrný český kuchař je velmi "kreativní" a co v jídle být má (je tedy na seznamu) a co do jídla skutečně dal, bývá nebe a dudy.

3 0
možnosti

Máme padesát jídeláků, jeden stojí pět set korun.// Chudák, celých 250 korun.

0 16
možnosti

Jídelák nestojí 5 Kč, ale 500 Kc. Takže suma je 25.000 Kč. mimochodem bych chtěla vidět jídelák za 500 Kč. Že tam nejde vyměnit stránky nechápu.

9 0
možnosti

V jiných zemích to funguje už nějaký ten pátek a problém s tím není. Tak proč by měl být tady?

5 2
možnosti

Celý život jsem nic nejedl, konečně se zdravě najím. Děkuji všem i Vám.

4 0
možnosti
  • Nejčtenější

Ženu v útulku pokousal pes, po srdeční zástavě a amputaci nohy bojuje o život

18. dubna 2024  13:48,  aktualizováno  14:13

Mnohačetná a velmi vážná poranění utrpěla žena, kterou v úterý napadl pes ve žďárském útulku v...

Po dalším výprasku mění Zbrojovka trenéra, na lavičku půjde i Psotka

15. dubna 2024  15:56,  aktualizováno  16:41

Čtvrtá porážka v řadě, celkově sedm zápasů bez výhry a pád do bojů o udržení ve druhé fotbalové...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

U Jihlavy vznikla farmářská samoobsluha. Platí se do kasičky či QR kódem

15. dubna 2024  15:53

Netradiční Samoobslužný krámek je novinkou v Hybrálci u Jihlavy. Od léta do podzimu v dřevěném...

Čelní srážka s kamionem pick-up sešrotovala, jeho řidič se vážně zranil

15. dubna 2024  16:27

Hlavní silniční tah mezi Jihlavou a Havlíčkovým Brodem v pondělí odpoledne uzavřela vážná dopravní...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Jako Vlastníci. V každém větším domě je někdo problémový, říká správce

16. dubna 2024

Premium Opravy, nefunkční zámek, ale i třeba únik plynu řeší jednatel společnosti Český správce Libor...

Spása z divize? Asi jednorázový tah, hlásí Zbrojovka k „oživení“ veterána

18. dubna 2024  15:27

Už posun trenéra z divizního béčka bylo v podání vedení Zbrojovky Brno překvapením, když klub v...

Jihlava rozšíří parkovací zóny. Dojíždějící jsou nám ukradení, řekl radní

18. dubna 2024  15:07

Jihlava od května rozšíří kontroverzní nový systém parkování do dalších dvou oblastí v okolí ulic U...

Ženu v útulku pokousal pes, po srdeční zástavě a amputaci nohy bojuje o život

18. dubna 2024  13:48,  aktualizováno  14:13

Mnohačetná a velmi vážná poranění utrpěla žena, kterou v úterý napadl pes ve žďárském útulku v...

Infocentrum, restaurace i hostel. Chátrající areál bývalé továrny se probouzí

18. dubna 2024  8:47

Po dvou letech od představení ambiciózního projektu Továrna Vír ožívá bronwfield, který roky...

Advantage Consulting, s.r.o.
TECHNICKO-OBCHODNÍ ZÁSTUPCE (od 45.000 Kč)

Advantage Consulting, s.r.o.
Kraj Vysočina
nabízený plat: 45 000 - 50 000 Kč